Migliori Spiagge d'Europa, Sicilia regina della classifica con la sua Spiaggia dei Conigli
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Il siciliano non è una lingua originaria dall'italiano, ma al pari dell'italiano deriva direttamente dal latino volgare, e costituì la prima lingua letteraria italiana, già nella prima metà del XIII secolo, nell'ambito della Scuola siciliana. Anche l'UNESCO riconosce al siciliano lo status di lingua madre, motivo per cui i siciliani sono descritti come bilingui, classificandola tra le lingue europee vulnerabili.
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🗞 Foto subacquee, premio internazionale a operatore siciliano
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Tradizioni siciliane, dalla “cunzata ro liettu” alla “fuitina”: le usanze tipiche
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La Fata Morgana

Un fenomeno fisico insolito ma assolutamente incredibile agli occhi di chi osserva.

E’ una forma complessa e insolita di miraggio che si può scorgere all’interno di una stretta fascia al di sopra dell’orizzonte.

Il nome italiano è conosciuto anche all’estero perché si tratta di un fenomeno frequentemente osservato nello Stretto di Messina e tramandato dai normanni.

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Le leggende sul miraggio Fata Morgana sono moltissime, ma le più diffuse sono due. Secondo la prima, che deriva dalla fantasia dei poeti che hanno descritto e tentato di spiegare questo fenomeno, la fata Morgana (nome di origine bretone che significa «fata delle acque») ha per dimora le fantastiche costruzioni ricche di torri che sembrano materializzarsi agli occhi di chi assiste al miraggio.

La seconda, invece, è una leggenda ampiamente diffusa in tutta l'area dello stretto: durante le invasioni barbariche, in agosto, un re barbaro giunto a Reggio Calabria vedendo all'orizzonte la Sicilia si domandò come raggiungerla, quando una donna molto bella (la Fata Morgana) fece apparire l'isola a due passi dal re conquistatore che si gettò in acqua, convinto di potervi arrivare con un paio di bracciate, ma l'incanto si ruppe e lui morì affogato.

Nel 1060, Fata Morgana si propose per aiutare il condottiero normanno Ruggero d'Altavilla per liberare la Sicilia dalla dominazione musulmana: Ruggero la vede salire su un carro bianco e azzurro misteriosamente apparso, tirato da sette cavalli bianchi con le criniere azzurre.

Il fenomeno ha inoltre ispirato il noto testo dell'Olandese volante, che secondo la leggenda evoca la storia di una nave fantasma che non può mai ritornare a casa e per questo è destinata a solcare i mari per sempre. L'Olandese volante è di solito descritto come visto da lontano ed a volte come incandescente con la luce spettrale. Si ritiene che una delle possibili spiegazioni dell'origine di questa leggenda sia proprio un fenomeno di un miraggio (Fata Morgana) visto in mare.

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Forse non sai che un artista siciliano scolpì il cavallo (ferito) simbolo della Rai: la storia ​

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Chi erano i Monsù Siciliani? La storia e il significato.

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Tra gli aneddoti storici del nostro passato andiamo a scoprire chi erano i cosiddetti Monsù siciliani, una parola che dietro al suo significato nasconde una fetta di storia del nostro passato e che come vedremo ha influenzato e dato vita ad una serie di piatti della cucina siciliana.

I Monsù erano fondamentalmente dei cuochi professionisti di corte (i moderni Chef), molto diffusi durante il Regno dei Borbone nelle corti nobiliari dell'epoca.

Il significato della parola deriva da una storpiatura della parola francese Monsieur (Signori) che in siciliano si trasformò in Monsù.

I Monsù siciliani possono sembrare una figura un po’ banale ma invece rappresentano una delle tante “pagine di storia” della cucina e delle tradizioni siciliane per un doppio aspetto.

Spesso erano siciliani mandati a studiare i segreti della cucina francese che hanno introdotto nella nostra cucina tanti come ad esempio il ragù, il gateau di patata (u' gratto), l'uovo alla coque (ovu cirusu), la moderna versione colorata della cassata, i timballi di pasta o anelletti a forno, il falsomagro, gli involtini (nelle varie forme), l’introduzione della besciamella e dell’agrodolce e così via.

Il popolo per imitare i piatti preparati dai Monsù siciliani sostituiva gli ingredienti più pregiati con altri che si potevano avere in casa. Da questo fantasioso "riadattamento" sono nati piatti come le sarde a beccafico che prendevano il posto della cacciagione, oppure la zucca in agrodolce che sostituiva il più prestigioso fegato e molti altri.

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