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42° Infiorata di Noto (2021)
"E quindi uscimmo a riveder le stelle(Dante)
Infiorata di Noto 2021 a partire da giovedì 14 al 16 Maggio.

L’Infiorata di Noto 2021 sta per cominciare. Mancano ancora poche ore e in via Nicolaci, nel cuore del centro storico della “capitale del barocco“, prenderà forma il motivo floreale. Quella di quest’anno è la 42esima edizione dell’Infiorata e, come da tradizione, si svolgerà tra il 14 e il 16 maggio.

Come anticipato, il tema dell’edizione 2021 è Dante e la Divina Commedia: un omaggio al Sommo Poeta nell’anniversario dei 700 anni dalla morte.

L'Infiorata è diventata una delle feste più significative e famose di tutta la Sicilia, ambientata nella bella città barocca di Noto, dichiarata patrimonio UNESCO.

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42° Infiorata di Noto (2021)
Il tema di quest'anno è un omaggio a Dante Alighieri.

"E quindi uscimmo a riveder le stelle"

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Lo sapevate che le pale di fico d’India sono commestibili?

Possono essere cucinare in svariati modi, oggi ne cito 2.

Fritte o nell’insalata.😊

🏷 Insalata: un’alternativa semplice e altrettanto gustosa è l’insalata di nopal (le pale vengono chiamate anche così): il mais precotto, la cipolla e il succo di limone non dovrebbero mancare, ma davvero ci si può sbizzarrire e personalizzare la portata come si desidera.

🏷 Frittelle: se avete voglia di un piatto più ricco, cimentatevi con le frittelle. Immergete i pezzetti di pale già bolliti nell’uovo sbattuto con una presa di sale, poi passateli nella farina e, se volete, anche nel pangrattato. A questo punto, friggete in abbondante olio di semi bollente. Prima di servirle, asciugate con la carta assorbente.

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🗓️ 9 GENNAIO

📖Proverbiu du jionnu

"A bona parola scippa i serpi da tana"

🗞Videmu chi succidiu na vota di sti tempi.

🏚️ DISTRUZIONE E RINASCITA

Il 9 gennaio 1693 ebbe inizio il catastrofico sciame sismico del Val di #Noto, conclusosi l’11 gennaio.

Tra i più catastrofici terremoti dell’intera storia della #Sicilia, quello con epicentro tra #Catania ed #Augusta fu un sisma di dimensioni epocali (magnitudo 7,3) e comportò la morte di circa 60.000 persone. Tra le più note e gravi conseguenze del sisma (a cui seguì anche un maremoto) vi fu la distruzione di oltre 45 città.

Tuttavia proprio la distruzione causata dal tragico evento sismico fu alla base della meravigliosa opera di ricostruzione che ha dato vita al caratteristico aspetto tardo-barocco delle città della Sicilia sud-orientale, dichiarate patrimonio dell’umanità #UNESCO nel 2002.‌‌

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