Shumskaya Desserts | Десерты Шумской
26.6K subscribers
8.56K photos
1.2K videos
4 files
2.41K links
Онлайн-школа современных десертов
Мой канал в МАХ - https://max.ru/id541006866189_biz

Отзывы - https://t.me/+min1SEfjVHVjN2Fi
Download Telegram
🍫 Время волшебства на кухне!

Мы уже приступаем к самому вкусному этапу - замешиваем тесто для шоколадного кекса.

Представьте этот аромат какао, от которого невозможно оторваться 😋

Сегодня вы узнаете, как сделать кекс, который не просто получится - а станет вашим фирменным десертом. Без сухости, без лишних сложностей, только удовольствие и идеальный результат.

Подключайтесь по ссылке и окунитесь в мир кексов, которые влюбляют с первого кусочка👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/7d3cfde
2
👩‍🍳 Успейте прыгнуть в последний вагон!

Мы уже с головой в процессе: тесто замешано, духовка разогревается, кухня наполнена шоколадным ароматом.

Но самое интересное ещё впереди - будем готовить идеальное суфле “Птичье молоко” - и вы всё ещё можете присоединиться!

🔥 В конце эфира я обязательно дам вам технологическую карту с точными пропорциями, чтобы вы смогли повторить этот рецепт дома без ошибок.

Ссылка на подключение здесь 👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/7d3cfde
3
🥳 Хотите кекс, от которого невозможно оторваться?

Делюсь секретами, которые сделают текстуру нежной, а вкус - насыщенным и сбалансированным. 
Эти правила помогут вам каждый раз доставать из духовки идеальный результат.

Подключайтесь по ссылке и узнайте все тонкости, которые превращают самые обычные продукты в кулинарный шедевр 👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/7d3cfde
🌟 Старт дан!

Наши участницы уже занимают места на курсе “ВАУ! Кексы” - и это неудивительно. Ведь впереди их ждёт настоящее кулинарное приключение: 15 разных кексов, каждый со своим характером, вкусом и подачей.

🍫 Нежные и воздушные, с современными начинками и эффектным декором - такие десерты не просто радуют глаз, они создают ВАУ!-впечатление.

Сейчас самое время присоединиться, чтобы успеть на лучших условиях. Не откладывайте - ваше место на курсе ещё ждёт вас 👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/7d3cfde
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кекс на ужин? Почему бы и нет! 👩‍🍳

Сегодня в 17:00 по МСК приглашаю вас на повтор бесплатного мастер-класса по шоколадному кексу с суфле “Птичье молоко”

Этот десерт способен изменить ваше представление о кексах:
он не сухой, а сочный и наполненный нежной начинкой
подходит и для семьи, и для гостей, и для подарков
легко станет вашим фирменным предложением для клиентов

Приходите и убедитесь, что кекс может быть эффектным, стильным и современным.

На мастер-классе вы узнаете:
💥 как испечь ровный шоколадный кекс и добавить начинку без ошибок
💥 все тонкости работы с агар-агаром (и почему желатин не подойдёт)
💥 как собрать, оформить и подать кекс так, чтобы он произвёл ВАУ-эффект 🔥

После этого мастер-класса вы посмотрите на кексы другими глазами - и ваши близкие, и клиенты тоже 😉

Через час встречаемся в эфире. Не упустите возможность!

Подключиться можно здесь 👇

https://shumskaya-school.ru/y/7d3cfde
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
Мы уже начали!

Атмосфера 🔝 - не хватает только вас!

📢 Подключайтесь прямо сейчас, чтобы не потерять драгоценные минуты и успеть услышать самое интересное и важное в числе первых.

Ссылка для входа здесь 👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/7d3cfde
3
🍫 Время волшебства на кухне!

Мы уже приступаем к самому вкусному этапу - замешиваем тесто для шоколадного кекса.

Представьте этот аромат какао, от которого невозможно оторваться 😋

Сегодня вы узнаете, как сделать кекс, который не просто получится - а станет вашим фирменным десертом. Без сухости, без лишних сложностей, только удовольствие и идеальный результат.

Подключайтесь по ссылке и окунитесь в мир кексов, которые влюбляют с первого кусочка👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/7d3cfde
3
👩‍🍳 Успейте прыгнуть в последний вагон!

Мы уже с головой в процессе: тесто замешано, духовка разогревается, кухня наполнена шоколадным ароматом.

Но самое интересное ещё впереди - будем готовить идеальное суфле “Птичье молоко” - и вы всё ещё можете присоединиться!

🔥 В конце эфира я обязательно дам вам технологическую карту с точными пропорциями, чтобы вы смогли повторить этот рецепт дома без ошибок.

Ссылка на подключение здесь 👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/7d3cfde
🥳 Хотите кекс, от которого невозможно оторваться?

Делюсь секретами, которые сделают текстуру нежной, а вкус - насыщенным и сбалансированным. 
Эти правила помогут вам каждый раз доставать из духовки идеальный результат.

Подключайтесь по ссылке и узнайте все тонкости, которые превращают самые обычные продукты в кулинарный шедевр 👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/7d3cfde
3
🌟 Старт дан!

Наши участницы уже занимают места на курсе “ВАУ! Кексы” - и это неудивительно. Ведь впереди их ждёт настоящее кулинарное приключение: 15 разных кексов, каждый со своим характером, вкусом и подачей.

🍫 Нежные и воздушные, с современными начинками и эффектным декором - такие десерты не просто радуют глаз, они создают ВАУ!-впечатление.

Сейчас самое время присоединиться, чтобы успеть на лучших условиях. Не откладывайте - ваше место на курсе ещё ждёт вас 👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/7d3cfde
3
🔮 Узнай свой кондитерский псевдоним! 🍰

Сложите месяц рождения + знак зодиака - и получите имя, с которым вы могли бы покорить кондитерский Олимп 😍

Например:
Лев, родилась в августе? Вы - Графиня Меренга Золотая Карамель 💅

Делитесь своими псевдонимами в комментариях - узнаем, кто вы в мире десертов 😄
🔥5
🍏 Представьте: тёплое утро, аромат корицы в воздухе и на столе - золотистые овсяные маффины с яблоком и изюмом.

Они нежные внутри, с яблочными кусочками, чуть хрустящие сверху благодаря румяному штрейзелю. Каждая крошка наполнена вкусом уюта и домашнего тепла.

Это именно тот десерт, который хочется взять к чашке чая в дождливый вечер или захватить с собой на работу, чтобы устроить себе маленький праздник среди дня. Лёгкие и такие ароматные, что устоять просто невозможно 🥰

Хотите рецепт этих маффинов?
Давайте соберём 50 реакций под этим постом - и я сразу поделюсь им с вами 🍏🍪
🔥35🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овсяные маффины с яблоком и изюмом (10 шт размером 5*3 см)

Ингредиенты:
🌾 Овсяные хлопья - 100 г
🥛 Кефир - 90 г
🥚 Яйцо С1 - 1 шт.
🍬 Сахар - 50 г
🍋 Сок лимона - 10 г
🍇 Изюм - 20 г
🍏 Яблоко - 70 г
🌿 Корица - 4 г
🥄 Разрыхлитель - 4 г

Ингредиенты для штрейзеля:
🧈 Масло сливочное - 40 г
🍬 Сахар - 30 г
🍚 Мука пшеничная - 25 г
🌾 Овсяные хлопья - 30 г
🧂 Соль - щепотка

Приготовление:
Овсяные хлопья смешать с кефиром комнатной температуры. Добавить яйцо и перемешать венчиком до объединения.

Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Залить соком лимона и
перемешать.

Добавить к овсяной смеси сахар, яблоко, корицу, разрыхлитель и изюм. Все хорошо перемешать ложкой.

Для штрейзеля холодное сливочное масло, сахар, щепотку соли, муку и овсяные хлопья измельчить в блендере до состояния крошки. 

В капсулы для капкейков выложить тесто на 2/3 формы. Сверху присыпать штрейзелем.

Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке (режим верх-низ ) 25-30 минут. Штрейзель должен подрумяниться.

Приятного аппетита! 🫶

🫶 ​​Больше рецептов ищи тут 
8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Профитроли, с которыми справится даже новичок! 😍

Открываю регистрацию на бесплатный мастер-класс👇👇🏻

На этом мастер-классе мы будем готовить элегантные, воздушные профитроли с нежным заварным кремом, но на альтернативных продуктах!

Без сахара, без глютена, без лактозы - идеально для тех, кто устал от обычных десертов и хочет попробовать что-то новое.

📅 Встречаемся уже завтра, 21 июля в 12:00 и 17:00 по МСК - выберите удобное для себя время!

Что вас ждёт на мастер-классе:
🍥 Раскрою секрет идеального теста на рисовой муке
🥥 Приготовим нежнейший заварной кокосовый крем
🍓 Разберём, как сделать малиновый конфитюр
🎨 Покажу, как красиво собрать десерт и работать с кремом

🔥 И да - только участники эфира получат самые выгодные условия на участие в моём курсе “ВАУ! ПП-десерты”

Не пропустите - будет красиво, вкусно и очень вдохновляюще! 💫

Зарегистрироваться можно здесь 👇🏻
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎁 У меня для вас сюрприз - потрясающий десерт без выпечки, который готовится за считанные минуты!

Малиновый пай - лёгкий, вкусный и 100% полезный. Идеальный вариант, чтобы попробовать что-то новенькое и необычное, но при этом не хочет заморачиваться.

🍌 В его составе: бананы, малина, арахисовая паста, чиа, шоколад и другие классные ингредиенты.

Без яиц, без молока, без пшеничной муки.
Всего 15 минут - и у вас на столе настоящий ПП-шедевр!

Хотите рецепт? Всё очень просто:
💥 Зарегистрируйтесь на бесплатный мастер-класс по ПП-профитролям, который пройдёт уже завтра в 12:00 и 17:00 по МСК, и сразу же получите рецепт этого вкуснейшего пая 🎉

Скорее переходите по ссылке, регистрируйтесь и забирайте свой подарок!

https://shumskaya-school.ru/y/83a3bf6
4
ПП-десерты - это:
👉 НЕ дорого
👉 НЕ сложно
👉 НЕ долго

Все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине, а при необходимости - можно заменить, если знать, как правильно это делать. И я вас научу ☺️

Из инвентаря вам тоже не понадобится ничего сверхъестественного, как и для всех других моих десертов - ручной миксер, кольцо для выпечки, духовка.

И самое главное, на примере подарочного рецепта малинового пая без выпечки вы уже могли убедиться, что ПП-десерты - это быстро.

🌟 Всё это при разработке рецептов для меня было супер-важно, потому что я понимаю, что далеко не все хотят заморачиваться и покупать продукты не на одну тысячу рублей.

И самое главное - ПП-десерты - это вкусно! От обычных - не отличить! 😊

Кстати, если вы ещё не забрали рецепт вкуснейшего малинового пая - самое время это сделать👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/83a3bf6
3
Приготовить эти десерты можно, даже если раньше вы никогда не готовили ПП!

Только посмотрите на работы моей выпускницы курса “Вау! ПП-десерты” Надежды Чириковой 😍

“Отличный курс по ПП-десертам! Уже давно пеку обычные десерты, но никак не могла самостоятельно разобраться в пп, после уроков Кристины всё встало на свои места! Учиться было легко, приятно и вкусно!”

Хотите научиться готовить такие же ПП-десерты? Приходите на бесплатный мастер-класс по ПП-профитролям завтра в 12:00 или 17:00 по МСК!

Регистрация по ссылке👇🏻

https://shumskaya-school.ru/y/83a3bf6