Традиции, приправленные новыми нотками дизайна! И снова 🇮🇹!

La Pasta di Michelis 🍝 — бистро и паста-бар в аэропорту Милана от одного из самых известных производителей пасты и бакалеи в Италии!

Семья Микелис являются законодателями мод в своей индустрии 💃🏻. Продукты этой марки поставляются в уже известный вам Eataly, в шумный Mercato Centrale на Миланском вокзале и другие заведения.

Сочетание традиции и новаторства и любовь к своему продукту видны во всем. За традиции отвечают материалы: темное дерево, классическая плитка в стиле метлах, винтажные детали. За новое — яркое колористическое решение и графический дизайн.

Кафе разделено на зоны:
🔸 длинная линия выдачи с «рассказом» о видах пасты
🔸 посадка разной высоты и дизайна
🔸 выделенная зона фронт-кукинга с демонстрацией производства Laboratorio
🔸 отдельная зона магазина с традиционной итальянской продукцией и кассой самообслуживания.
Единственный минус - отсутствие витрины с готовой продукцией, которая бы побуждала к покупкам, разжигая аппетит.

Мы добавляем La Pasta di Michelis 🍝 Malpensa в список рекомендаций к посещению гурманов дизайна и торговли ✔️

#магазиностроение_объект
#магазиностроение_horeca
#магазиностроение_airport

AI художница @tinabobbe из Дрездена с помощью искусственного интеллекта создала причудливые кофемашины ☕️
из сочетания мрамора
и стекла 🤍🩵🩶

Интересно, вдохновит ли это кофейные бренды на создание подобных шедевров?

#магазиностроение_искусство

MOSTRA 🇮🇹 — островок итальянской кухни by SOHO Саратов

Мы посетили много заведений в Италии, но не секрет, что и в нашей стране итальянская кухня занимает особое место 🤍. Рестораны пестрят разнообразием блюд и интерьеров, а вот создание вкусного итальянского фастфуда — нетривиальная задача.

Команда студии магазиностроения 🔺LAD shopfitting🔺 разработала для ресторана SOHO в Саратове уникальный концепт корнера MOSTRA в «Гастродворе». Дизайн основан на классическом «трио» из зеленого, белого и красного цветов, но мастерски стилизован множеством деталей и сложных фактур — жженой медью, патинированным металлом, мозаикой нестандартной формы и неоном. Это делает интерьер узнаваемым и в то же время аутентичным. Центральный объект — витрина с продукцией 🔪 «из-под ножа», вокруг которой собирается весь концепт. Как будто продолжая ее, кухня, выстроенная из прозрачных металлических конструкций, открывает посетителю весь процесс приготовления блюд, а конфигурация корнера позволяет обойти его со всех сторон и заглянуть к поварам. В MOSTRA можно попробовать потрясающие «римские» прямоугольные пиццы 🍕, авторские пасты от SOHO 🍝 и топовые итальянские десерты 🍮, порции которых зависят от гостя, так как продаются по весу. Блюда на витрине выглядят так аппетитно благодаря мягкому теплому свету, спрятанному в забавных светильниках-кальмарах 🦑 , разработанных специально для MOSTRA.

И снова лайк 😍 от ценителей индустрии гостеприимства за вкусный, полезный и быстрый концепт!

#магазиностроение_объект
#магазиностроение_horeca

🔸 Выкладка в витрине, как искусство! 🔸

Нельзя недооценивать то, что все мы «едим глазами»! 👀
При взгляде на готовые блюда в мозг уже начинают поступать импульсы, которые стимулируют вкусовые рецепторы, усиливают чувство голода и готовят организм к приему пищи. 🎭 Искусство выкладки в витрине перед покупателем - это вершина «выступления» главного героя (продукта) перед финалом действия (продажей)!

#магазиностроение_витрина
#магазиностроение_retail
#магазиностроение_market
#магазиностроение_horeca