Итальянский EATALY 🇮🇹

EATALY (“eating italian”) — фудхолл только с итальянской продукцией 🍝🍕, бакалеей, сырами 🧀 и вином, мастер-классами и учебным центром - школой поваров👨‍🍳

Идея «продавать» Италию в одном месте родилась еще в 2002 году у Оскара Фаринетти, который нарисовал ее на бумаге. Этот рисунок можно посмотреть на сайте компании (нажмите здесь!). Созданный концепт предполагал собрать под одной крышей качественные продукты питания в продуманном интерьере с неформальной атмосферой.

Заведение впервые открыли в 2007 году на территории бывшей фабрики вермута в Турине. Его формат настолько пришелся по вкусу итальянцам, что впоследствии получил развитие и открылся в других странах. Наши фотографии сделаны в трехэтажном фудхолле в Милане. На данный момент насчитывается уже более 30 объектов по всему миру: в городах Италии, несколько в Америке, а также во многих мировых столицах 🇹🇷🇦🇪🇸🇪🇬🇧🇫🇷🇯🇵

Этот формат гастрономической прогулки по одной стране не удалось повторить ни одному похожему концепту. Возможно, все дело в уникальной популярности итальянской кухни, которая органично вписывается в любую кулинарную культуру! 💚🤍❤️

#магазиностроение_объект
#магазиностроение_market

Традиции, приправленные новыми нотками дизайна! И снова 🇮🇹!

La Pasta di Michelis 🍝 — бистро и паста-бар в аэропорту Милана от одного из самых известных производителей пасты и бакалеи в Италии!

Семья Микелис являются законодателями мод в своей индустрии 💃🏻. Продукты этой марки поставляются в уже известный вам Eataly, в шумный Mercato Centrale на Миланском вокзале и другие заведения.

Сочетание традиции и новаторства и любовь к своему продукту видны во всем. За традиции отвечают материалы: темное дерево, классическая плитка в стиле метлах, винтажные детали. За новое — яркое колористическое решение и графический дизайн.

Кафе разделено на зоны:
🔸 длинная линия выдачи с «рассказом» о видах пасты
🔸 посадка разной высоты и дизайна
🔸 выделенная зона фронт-кукинга с демонстрацией производства Laboratorio
🔸 отдельная зона магазина с традиционной итальянской продукцией и кассой самообслуживания.
Единственный минус - отсутствие витрины с готовой продукцией, которая бы побуждала к покупкам, разжигая аппетит.

Мы добавляем La Pasta di Michelis 🍝 Malpensa в список рекомендаций к посещению гурманов дизайна и торговли ✔️

#магазиностроение_объект
#магазиностроение_horeca
#магазиностроение_airport

AI художница @tinabobbe из Дрездена с помощью искусственного интеллекта создала причудливые кофемашины ☕️
из сочетания мрамора
и стекла 🤍🩵🩶

Интересно, вдохновит ли это кофейные бренды на создание подобных шедевров?

#магазиностроение_искусство