#دونات_مربایی🍩🍩🍩
@shirinisara
مربا توت فرنگی 200 گرم
آرد 500 گرم
شکر 70 گرم
شیر 130 میلی لیتر
پودر مخمر 15 گرم
تخم مرغ 2 عدد
زرده تخم مرغ 2 عدد
کره 100 گرم
عصاره وانیل 1 ق چ
روغن برای سرخ کردن
پودر شکر برای رویه
نمک کمی
آرد و شکر را در کاسه ای ریخته وسط آن را سوراخ ایجاد کنید و شیر و مخمر را در گودال ریخته 15 دقیقه استراحت دهید. تخم مرغ ها و زرده ها و کره و وانیل و یک پنسه نمک را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست آید روی خمیر را با حوله بپوشانید و در جای گرم به مدت 45 دقیقه گذاشته تا حجم آن دو برابر شود. سطح کار را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن پهن کنید و با لیوان یا کاتر گرد قالب بزنید و دوباره به مدت 15 دقیقه در جای گرم استراحت دهید. روغن را در تابه داغ کنید و دونات ها را در روغن داغ هر طرف را حدود 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند سپس روی دستمال گذاشته تا روغن اضافه گرفته شود. مارمالاد را در قیف قنادی ریخته و داخل دونات ها را با آن پرکنید روی دونات ها را پودر شکر پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
مربا توت فرنگی 200 گرم
آرد 500 گرم
شکر 70 گرم
شیر 130 میلی لیتر
پودر مخمر 15 گرم
تخم مرغ 2 عدد
زرده تخم مرغ 2 عدد
کره 100 گرم
عصاره وانیل 1 ق چ
روغن برای سرخ کردن
پودر شکر برای رویه
نمک کمی
آرد و شکر را در کاسه ای ریخته وسط آن را سوراخ ایجاد کنید و شیر و مخمر را در گودال ریخته 15 دقیقه استراحت دهید. تخم مرغ ها و زرده ها و کره و وانیل و یک پنسه نمک را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست آید روی خمیر را با حوله بپوشانید و در جای گرم به مدت 45 دقیقه گذاشته تا حجم آن دو برابر شود. سطح کار را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن پهن کنید و با لیوان یا کاتر گرد قالب بزنید و دوباره به مدت 15 دقیقه در جای گرم استراحت دهید. روغن را در تابه داغ کنید و دونات ها را در روغن داغ هر طرف را حدود 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند سپس روی دستمال گذاشته تا روغن اضافه گرفته شود. مارمالاد را در قیف قنادی ریخته و داخل دونات ها را با آن پرکنید روی دونات ها را پودر شکر پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دونات🍩
آرد ۳۰۰ گرم
مایه خمیر فوری ۴ گرم
شکر ۳۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱۶۰ گرم
روغن مایع ۱۰ گرم
همه مواد را با همزن بزنید تا یکدست شود
خمیر را استراحت دهید تا دو برابر شود
بعد به هشت قسمت تقسیم کنید
روی خمیرها را پوشانده ۲۰ دقیقه دیگر استراحت دهید
چانه ها رابه شکل دونات درآورده در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید روی آن شکر پاشیده و نوش جان کنید
@shirinisara
❣️❣️❣️
آرد ۳۰۰ گرم
مایه خمیر فوری ۴ گرم
شکر ۳۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱۶۰ گرم
روغن مایع ۱۰ گرم
همه مواد را با همزن بزنید تا یکدست شود
خمیر را استراحت دهید تا دو برابر شود
بعد به هشت قسمت تقسیم کنید
روی خمیرها را پوشانده ۲۰ دقیقه دیگر استراحت دهید
چانه ها رابه شکل دونات درآورده در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید روی آن شکر پاشیده و نوش جان کنید
@shirinisara
❣️❣️❣️