#دونات_مربایی🍩🍩🍩
@shirinisara
مربا توت فرنگی 200 گرم
آرد 500 گرم
شکر 70 گرم
شیر 130 میلی لیتر
پودر مخمر 15 گرم
تخم مرغ 2 عدد
زرده تخم مرغ 2 عدد
کره 100 گرم
عصاره وانیل 1 ق چ
روغن برای سرخ کردن
پودر شکر برای رویه
نمک کمی
آرد و شکر را در کاسه ای ریخته وسط آن را سوراخ ایجاد کنید و شیر و مخمر را در گودال ریخته 15 دقیقه استراحت دهید. تخم مرغ ها و زرده ها و کره و وانیل و یک پنسه نمک را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست آید روی خمیر را با حوله بپوشانید و در جای گرم به مدت 45 دقیقه گذاشته تا حجم آن دو برابر شود. سطح کار را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن پهن کنید و با لیوان یا کاتر گرد قالب بزنید و دوباره به مدت 15 دقیقه در جای گرم استراحت دهید. روغن را در تابه داغ کنید و دونات ها را در روغن داغ هر طرف را حدود 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند سپس روی دستمال گذاشته تا روغن اضافه گرفته شود. مارمالاد را در قیف قنادی ریخته و داخل دونات ها را با آن پرکنید روی دونات ها را پودر شکر پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
مربا توت فرنگی 200 گرم
آرد 500 گرم
شکر 70 گرم
شیر 130 میلی لیتر
پودر مخمر 15 گرم
تخم مرغ 2 عدد
زرده تخم مرغ 2 عدد
کره 100 گرم
عصاره وانیل 1 ق چ
روغن برای سرخ کردن
پودر شکر برای رویه
نمک کمی
آرد و شکر را در کاسه ای ریخته وسط آن را سوراخ ایجاد کنید و شیر و مخمر را در گودال ریخته 15 دقیقه استراحت دهید. تخم مرغ ها و زرده ها و کره و وانیل و یک پنسه نمک را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست آید روی خمیر را با حوله بپوشانید و در جای گرم به مدت 45 دقیقه گذاشته تا حجم آن دو برابر شود. سطح کار را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن پهن کنید و با لیوان یا کاتر گرد قالب بزنید و دوباره به مدت 15 دقیقه در جای گرم استراحت دهید. روغن را در تابه داغ کنید و دونات ها را در روغن داغ هر طرف را حدود 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند سپس روی دستمال گذاشته تا روغن اضافه گرفته شود. مارمالاد را در قیف قنادی ریخته و داخل دونات ها را با آن پرکنید روی دونات ها را پودر شکر پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️