‍ #مافین_کدو_سبز

@shirinisara
آرد 1و2/3 پیمانه
بیکینگ پودر 1 ق چ
جوش شیرین 1 ق چ
دارچین 1 ق چ
نمک 1/2 ق چ
تخم مرغ 1 عدد
عصاره افرا یا عسل 1/2 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
روغن نارگیل 1/2 پیمانه
عصاره وانیل 1 ق چ
کدو سبز رنده شده 1و1/2 پیمانه
جوپرک 1/3 پیمانه
فر را از قبل روشن کنید قالب مافین را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید
مواد خشک را در کاسه ای الک کنید. تخم مرغ و عصاره افرا و شیر و روغن نارگیل و عصاره وانیل را با هم زن بزنید تا یکدست شود مواد خشک را اضافه کرده با لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر کدو سبز و جو پرک را اضافه کنید و هم بزنید مواد را در قالبهای مافین ریخته روی آن را با کمی جو تزیین کنید به مدت 20 دقیقه در فر بپزید تا زمانی که خلال دندان را داخل کیک فرو میکنید خمیر به آن نچسبیده باشد بعد از خارج کردن از فر روی توری سیمی خنک کنید و سرو کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

#دسر🍧🍨🍥

بستنی سوخاری
با دمای بالا سریع سرخ کنید

@shirinisara

❣️❣️❣️

✅ترفند پاک کردن لکه ها از فرش و موکت با محلول خانگی


🔧به روز ترین و کاربردی ترین ترفندها و نکات خانه داری و هنری
https://telegram.me/joinchat/Djnumj6Wd6MlQ_fmeQzHeg

#بال_سوخاری

بال سوخاری تنوری

با سس باربیکیو
@shirinisara
❣️❣️❣️

با خودت #تکرار کن🔻
من پر از شور و شوق و امیدم. ﺍﮐﻨﻮﻥ ﺯﻣﺎﻥ ﺗﻮﻓﯿﻖ ﺍﻟﻬﯽ ﺍﺳﺖ ،ﻣﻌﺠﺰﻩ ﭘﺲ ﺍﺯ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﻣﯽﺁﯾﺪ ﻭ ﺷﮕﻔﺘﯽ‌ﻫﺎ ﺍﺯ ﺣﺮﻛﺖ ﺑﺎﺯ ﻧﻤﻰ‌ﺍﻳﺴﺘﻨﺪ💥⚡️

پروردگارا #سپاسگزارم 🙏🏻

صبح بخیر🌹
@shirinisara

❣️❣️❣️

‍ #کوکی_موزی
@shirinisara
شکر یک و یک چهارم پیمانه
کره دو سوم پیمانه
وانیل 1 ق چ
موز رسیده 1 پیمانه
تخم مرغ زده 2 عدد
آرد دو و یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر 2 ق چ
جوش شیرین یک چهارم ق چ
نمک یک دوم ق چ
دارچین یک دوم ق چ

یک چهارم پیمانه شکر و دارچین برای رویه
در کاسه ای آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک و دارچین را با هم مخلوط کرده .
کره و شکر و وانیل را زده تا رنگ آن کرمی و روشن شود. تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم میزنیم و موز را نیز اضافه می کنیم.
مواد خشک را به آرامی اضافه کرده و هم میزنیم. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته . فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کرده و از خمیر به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و روی سینی فر چرب شده با فاصله می گذاریم و از شکر و دارچین اضافه روی آنها می پاشیم. کوکی ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر قرار داده یا تا زمانی که طلایی شوند. دو دقیقه در فر زمان دهبد تا خنک شوند و بعد روی توری گذاشته تا خنک شوند.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

‍ #تاروت_بادام_توت_فرنگی
@shirinisara🍓
آرد 170 گرم
نمک کمی
کره 75 گرم
مواد لازم برای تهیه کرم
مربای تمشک یا توت فرنگی 170 گرم
کره 110 گرم
شکر 110 گرم
بادام رنده شده 110 گرم
تخم مرغ 3 عدد به اصافه یک زرده
عصاره بادام 1 ق چ
بادام پوست کنده ورقه شده به میزان لازم
خامه برای سرو
روش تهیه:
* آرد و نمک را با هم مخلوط کنید و همراه با کره، خوب ورز دهید تا یکدست شوند.
* به مقدار کافی آب یخ به آن‌ها اضافه کنید و به ورز دادن ادامه دهید تا ترکیب به صورت خمیر صاف و یکدستی دربیاید.
* خمیر را ته ظرف بلندی پهن کنید و سپس آن را به مدت زمان لازم، تقریباً حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
* دمای فر را روی 200 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید.
* روی نان را با لایه ضخیمی از مربا بپوشانید.
* کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود و عطر مطبوع آن پراکنده گردد.
* شکر و بادام رنده شده و تخم‌مرغ‌ها و عصاره بادام را با هم مخلوط کنید.
* سپس کره داغ را به آن‌ها بیفزایید و آن قدر به هم بزنید تا صاف و یکدست شوند.
* مواد را روی مربا بریزید.
* تارت را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا به رنگ قهوه‌ای روشن در بیاید و خودش را بگیرد.
* بعد از گذشت 25 دقیقه از زمان پخت، می‌توانید بادام‌های خرد شده را به طور یکسان روی سطح تارت پراکنده کنید و سپس آن را دوباره داخل فر قرار دهید تا بادام‌ها هم کمی در فر پخته و تیره رنگ شوند.
* ظرف را از فر بیرون بیاورید و بعد از مدتی، تارت گرم را همراه با خامه سرو نمایید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

#شیرینی_پنجره_ای 🍥🍪🍭

از اون دسته شیریناس که باب میل همه س

https://t.me/shirinisara/49131
دستور تهیه👆👆👆

@shirinisara

❣️❣️❣️

#سربت🍧🍨

یک نوع دسر یا همون بستنی یخی خودمان به زبان ایتالیایی است. سربت ها معمولا بدون چربی بوده و این نوع بستنی یخی هیچگونه چربی به دلیل استفاده از آب و میوه ندارد
@shirinisara
❣️❣️❣️

#پای🍕🍕🍕🍥🧀

پای ترکیبی پیتزا و لازانیا


@shirinisara
❣️❣️❣️

‍ #میلک_شیک_زعفرونی
@shirinisara

بستنی وانیلی ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
زعفران دم کرده ۱ ق غ
پودر هل ۱ پنسه
گلاب ۱ ق غ

همه مواد را در بلندر ریخته میکس کنید و خنک سرو کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

صبح آمد☀️
دفتر این زندگی را باز کن
زیستن را با سلام تازه‌ای آغاز کن
روز تازه,
فکر تازه,
راه تازه پیش گیر...
عاشقی را با کلام تازه‌ای آواز کن

🌸 سلام صبحتون بخیر، روزتون پُربرکت

@shirinisara

‍ #شیرینی_حلقه_ای_اتریشی
@shirinisara
آرد 200 گرم
کره نرم شده 100 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
پودر شکر یک دوم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
پوست لیمو ترش یک عدد رنده شده
پودر فندق یک دوم پیمانه
مارمالاد سیب یا توت فرنگی 100 گرم
آرد را در کاسه ای الک کرده و کره و زرده تخم مرغ و پودر شکر و وانیل و رنده پوست لیمو و فندق را به آرد اضافه کنید. موا. را با هم مخلوط کنید تا خمیر شود. خمیر را نیم ساعت در یخچال بگذارید. بعد از این مدت خمیر را با وردنه باز کرده و با کاتر گرد بزرگ قالب بزنید. یکی از خمیرها را ساده و دیگری را سوراخ دار کنید. داخل طبقه وسط فر با حرارت 175 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید. بعد از پخت دو تکه شیرینی را با مارمالاد به هم بچسبانید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
بزرگترین کانال تخصصی شیرینی پزی در تلگرام
🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭

#دسر🍑🍑🍑

دسر کوبلر هلو ساده

دستور تهیه خمیر پای👇👇👇
https://t.me/shirinisara/8621

@shirinisara

❣️❣️❣️

#آیس_کافی🥤🍹☕️

نوشیدنی خنک تابستانه
با نارگیل و شیرعسلی

@shirinisara

❣️❣️❣️

#فراپه_موکا
نوشیدنی تابستانه

یک پیمانه شیر را با یک پیمانه قهوه یخ زده میکس کنید با شکر و سس شکلات مخلوط کرده داخل لیوان ریخته و با خامه و شکلات تزیین کنید
@shirinisara
❣❣❣

🌹🍭ایده ساخت آبنبات چوبی به شکل گل

آبنبات های سفت رو با این ترفند به شکل گل دربیارید
خیلی آسونه
@shirinisara

❣️❣️❣️