#سوپ_اسفناج_دال_عدس🍜🍲🌱

اسفناج سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد.
فوایدی که مصرف اسفناج برای سلامتی دارد شامل بهبود کنترل گلوکز خون در مبتلایان به دیابت، کاهش ریسک سرطان، کاهش فشارخون، بهبود سلامت استخوان‌ها، کاهش ریسک ابتلا به آسم و ... می‌شود.

@shirinisara

❣️❣️❣️

#کیک🍏🍎🍰🥧

طرز تهیه کیک سیب پفکی و لطیف و خوشمزه

سریع و آسان آماده میشه👌

@shirinisara

❣️❣️❣️

#کیک

تزیین زیبای کیک زمینه و گلهای صورتی
با کاردک و مرواریدهای خوراکی

@shirinisara

❣️❣️❣️

#سالاد🥗🥗🥗

سالاد کلم و ذرت

کلم سرشار از ویتامینC، بتاکاروتن و آهن است و باعث تولید گلبول‌های قرمز بیشتری می‌شود. برای همین هم می‌تواند با کم خونی مقابله کند 

@shirinisara

❣️❣️❣️

#نان🥖🥐🥯🍞

ویدیوی آموزشی طرز تهیه
نان لقمه ای ماستی شیرین

@shirinisara

❣️❣️❣️

‍ #مافین_موز(با فیلینگ پنیر خامه ای)

@shirinisara
آرد 1و1/2 پیمانه
جوش شیرین 1/2 ق چ
بیکینگ پودر 1/2 ق چ
نمک 1/4 ق چ
کره 100 گرم نرم شده در دمای اتاق
شکر 1 پیمانه
پنیر خامه ای 110 گرم
تخم مرغ درشت 1 عدد
عصاره وانیل 1 ق چ
موز رسیده له شده 1 عدد
گردو خرد شده 1/2 پیمانه
مواد لازم برای فیلینگ
پنیر خامه ای 110 گرم
شکر 1 ق غ
آرد 1 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
عصاره وانیل 1 ق چ
آرد و بیکینگ پودر و نمک و جوش شیرین را در کاسه ای الک کنید. کره و شکر و پنیر خامه ای را در کاسه ای جداگانه با دور تند هم زن بزنید تا پوک شود. تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید و با دور کند هم زن بزنید تا مخلوط شوند. مواد خشک را کم کم اضافه کنید و به آرامی هم بزنید در آخر موز له شده را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید زیاد هم نزنید. در کاسه ای جداگانه همه مواد فیلینگ را با هم مخلوط کنید. قالب های مافین را آماده کرده کاغذ روغنی انداخته از خمیر مافین 1 قاشق غذاخوری در هر کدام ریخته روی هر کدام یک قاشق چایخوری از فیلینگ ریخته و بعد با خمیر مافین روی آن را پر کنید تا جایی که 3/4 قالب پرشود روی هر کدام از مافین ها گردوی خرد شده بریزید. به مدت نیم ساعت در فر لز قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
با این میزان مواد 12 عدد مافین خواهید داشت
در صورت تمایل میتوانید 1 ق چ دارچین به مواد اضافه کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

‍ ‌ ‌ #ترحلوای_ترکیه

آرد 2 پیمانه
روغن مایع به میزان نیاز آرد
کره یک پیمانه
عسل 3 ق س
شکر یک دوم پیمانه
شیر خشک یک چهارم پیمانه
خامه 2 ق س
گلاب یک چهارم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
شیر یک دوم پیمانه
آب دو و نیم پیمانه
@shirinisara

ابتدا آرد را به همراه روغن مایع و کره کمی تفت داده سپس عسل و شکر و وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا زمانی که رنگ حلوا کرم پررنگ شود سپس شیر خشک و شیر و خامه را اضافه کرده و در حال هم زدن گلاب و آب را نیز اضافه کرده 4 دقیقه زمان دهید تا حلوا جا بیفتد بعد در قالب ریخته و تزیین کنید.


https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
بزرگترین کانال تخصصی شیرینی پزی در تلگرام
🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸

‍ #مافین_نوتلا
@shirinisara

کره 1/2 پیمانه
روغن مایع 1/4 پیمانه
شکر 3/4 پیمانه
تخم مرغ درشت 3 عدد
عصاره وانیل 1 ق چ
آرد 2 پیمانه
بیکینگ پودر 2 ق چ
نمک 1/4 ق چ
نوتلا 1/2 پیمانه

فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. کره و روغن و شکر و تخم مرغ و وانیل را با هم زن بزنید. مواد خشک را الک کنید و به مخلوط کره اضافه کنید و هم بزنید. از خمیرآماده شده داخل قالب های مافین کاغذ انداخته شده بریزید و روی هر کدام 1 قاشق نوتلا بریزیدو با خلال دندان به صورت مارپیچی مخلوط کنید. مافین ها را با دمای 220 درجه به مدت 5 دقیقه و بعد با دمای کمتر 175 درجه به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

🍞🥖#نان

نان لقمه ای شیری لطیف و نرم

مخلوط کردن مواد فقط با بلندر🍥🍥🍥

@shirinisara

❣️❣️❣️

#دسر🍰🍥

#تیرامیسو🍓

با لایه هایی از توت فرنگی و شکلات و کیک وانیلی برش خرده

@shirinisara👈آموزشهای بیشتر

بزرگترین کانال تخصصی شیرینی پزی در تلگرام
❣❣❣

#میوه_آرایی🍓🍍🌹🍎🍏

برش زیبای انواع میوه ها


@shirinisara

❣️❣️❣️

‍ ‍ ‍ #کوکی_رزت_قهوه

@shirinisara
کره نرم شده در دمای محیط 200 گرم
پودر شکر 80 گرم یا دو سوم پیمانه
عصاره وانیل 1 ق چ
آرد 150 گرم یا یک پیمانه به اضافه یک و یک دوم ق س
نشاسته ذرت 70 گرم یا نصف پیمانه
پودر کاکائو 20 گرم یا یک چهارم پیمانه
قهوه اسپرسو غلیظ 50 میلی لیتر یا 4 ق غ

با این مقدار مواد 40 عدد کوکی خواهیم داشت. این کوکی برای طرفداران طعم قهوه پیشنهاد خوبی است. از اون دسته کوکی هایی که تو دهن آب میشه و شیرینی زیادی هم نداره.
کره و پودر شکر و وانیل را با هم زن می زنیم تا پوک شود. آرد و پودر کاکائو و نشاسته ذرت را الک کرده اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط کرده. قهوه را نیز اضافه کرده مجدد مخلوط می کنیم. خمیر را داخل قیف ریخته و به شکل رز داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم میچینیم. اگر خمیر سفت بود می توانید کمی دیگر قهوه به آن اضافه کنید و اگر شل بود مقداری نشاسته ذرت به آن اضافه کنید. کوکی ها را داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 12 تا 15 دقیقه می پزیم

بزرگترین کانال تخصصی شیرینی پزی در تلگرام


https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹

کراکرز پنیری خونگی🧀🍥

از تنقلات سالم برای کوچولوها

از هر کاتری به سلیقه خودتون میتونید استفاده کنید

@shirinisara
❣️❣️❣️

#دسر
#چیز_کیک🍥🍰🍓

مینی چیز کیک توت فرنگی

یه دسر آسون و خوشمزه
@shirinisara

❣️❣️❣️

🥗🥗#سالاد

سالاد لبنانی فتوش
با چاشنی رب انار
حتما طعم بینظیر این سالادو امتحان کنید

@shirinisara

❣️❣️❣️

#شکلات
با شکلات مذاب پروانه شکلاتی درست کنید برای تزیین کاپ کیک ها یا دسرهاتون ازش استفاده کنید
@shirinisara
❣️❣️❣️

‍ #نان_گوجه_زیتون

@shirinisara
گوجه خشک 100 گرم
آرد 400 گرم
نمک یک قاشق چایخوری
شکر یک قاشق سوپخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
آب ولرم 200 میلی‌لیتر
مایه خمیر 7 گرم
روغن زیتون 40 گرم
زیتون سبز و سیاه 100 گرم
زرده‌ي تخم‌مرغ یک عدد(برای رویه‌ی نان)

یک‌هشتم پیمانه آب‌جوش روی گوجه خشک ریخته و بعد از 15 دقیقه آن را به کمک قیچی خرد کنید در ظرفی دیگر آرد، نمک، شکر و آویشن را مخلوط کرده و هم بزنید سپس وسط آن را گود کنید. آب ولرم و مایه خمیر را نیز با مواد مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. در حین ورز دادن روغن زیتون را اضافه کنید. پس از ده دقیقه ورز دادن، زیتون خرد شده و گوجه را به آن بیفزایید. سپس خمیر را در کاسه‌ای که چرب کرده‌اید قرار داده و روی آن را بپوشانید تا حجم خمیر دو برابر شود، سپس خمیر را به دو قسمت کرده و به شکل گرد یا بیضی فرم دهید یا می‌توانید خمیر را به چانه‌های 150 گرمی تقسیم کرده و با دست به شکل باگت کوچک فرم دهید.
خمیر شکل داده را در سینی فر قرار داده و روی آن را سه برش بزنید و بپوشانید تا حجم خمیر تغییر یابد.
روی خمیرها زرده مالیده و در فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار دهید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸🌹🌸

🍭🍧🍭🍧🍭🍧🍭🍧🍭🍧🍭
#ترافل_بستنی

ترافل با مغز بستنی و روکش شکلات

@shirinisara 👈 آموزشهای بیشتر

❣❣❣

#دتوکس_واتر🍹

دتوکس واتر یا آبهای طعم دار🍓🍈🥒

افزودن انواع میوه ها به آب تنوعی خاص به آن بخشیده و مؤثر برای سلامتیست
@shirinisara
❣❣❣

#آیس_کافی🥤🍹☕️

نوشیدنی خنک تابستانه
با نارگیل و شیرعسلی

@shirinisara

❣️❣️❣️

#بال_سوخاری

بال سوخاری تنوری

با سس باربیکیو
@shirinisara
❣️❣️❣️