#لاسی_انبه🥭🥭🥭
@shirinisara
انبه ۴ عدد
یخ قالبی مکعبی ۵ عدد
آب یخ ۲۰۰ میلی لیتر
عسل ۱ ق غ
ماست پر چرب ۳۰۰ گرم
شیر نارگیل یا شیر ۱۰۰ میلی لیتر
این معجون انبه تابستانه هندی متفاوت و خوشمزه رو حتما امتحان کنید
انبه ها را فیله کرده به همراه ماست و یخ و آب یخ و عسل در غذا ساز ریخته به مدت ۲ دقیقه میکس کنید خامه را اضافه کرده ۲ دقیقه دیگر میکس کنید در لیوان ریخته سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
انبه ۴ عدد
یخ قالبی مکعبی ۵ عدد
آب یخ ۲۰۰ میلی لیتر
عسل ۱ ق غ
ماست پر چرب ۳۰۰ گرم
شیر نارگیل یا شیر ۱۰۰ میلی لیتر
این معجون انبه تابستانه هندی متفاوت و خوشمزه رو حتما امتحان کنید
انبه ها را فیله کرده به همراه ماست و یخ و آب یخ و عسل در غذا ساز ریخته به مدت ۲ دقیقه میکس کنید خامه را اضافه کرده ۲ دقیقه دیگر میکس کنید در لیوان ریخته سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#اسموتی🥭🍌🍹🧋
نوشیدنی خنک تابستانه
اسموتی موز و انبه و دانه چیا
از مهم‌ترین خواص دانه چیا می‌توان به لاغری و تناسب‌اندام اشاره کرد. دانه چیا دارای مقادیر زیادی از فیبر است که باعث افزایش هورمون لپتین در بدن میشود. هورمون لپتین باعث کاهش اشتها شده و با کاهش پرخوری به لاغری، تناسب‌اندام و کاهش وزن کمک می‌کند.
@shirinisara
❣️❣️❣️
نوشیدنی خنک تابستانه
اسموتی موز و انبه و دانه چیا
از مهم‌ترین خواص دانه چیا می‌توان به لاغری و تناسب‌اندام اشاره کرد. دانه چیا دارای مقادیر زیادی از فیبر است که باعث افزایش هورمون لپتین در بدن میشود. هورمون لپتین باعث کاهش اشتها شده و با کاهش پرخوری به لاغری، تناسب‌اندام و کاهش وزن کمک می‌کند.
@shirinisara
❣️❣️❣️
#موهیتو_انبه
@shirinisara
انبه پوره شده ۱۰۰ میلی لیتر
یخ مکعبی
آب گاز دار ۱/۲ پیمانه
برگ نعنا ۸ عدد
لیمو ترش ۱ عدد
شکر ۱و۱/۲ ق غ
لیموترش را به همراه نعنا و شکر در غذا ساز میکس کنید در لیوان ریخته پوره انبه را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید آب گاز دار را به همراه یخ روی مخلوط ریخته با برگ نعنا و اسلایس لیموترش تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
انبه پوره شده ۱۰۰ میلی لیتر
یخ مکعبی
آب گاز دار ۱/۲ پیمانه
برگ نعنا ۸ عدد
لیمو ترش ۱ عدد
شکر ۱و۱/۲ ق غ
لیموترش را به همراه نعنا و شکر در غذا ساز میکس کنید در لیوان ریخته پوره انبه را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید آب گاز دار را به همراه یخ روی مخلوط ریخته با برگ نعنا و اسلایس لیموترش تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مهربانی دانه ایست
حتی اگر ندانی
آنرا کجا کاشتی
روزی به بار مینشیند
و درختی میشود
و تو در سایه آن
خستگی در خواهی کرد .
@shirinisara
❣️❣️❣️
حتی اگر ندانی
آنرا کجا کاشتی
روزی به بار مینشیند
و درختی میشود
و تو در سایه آن
خستگی در خواهی کرد .
@shirinisara
❣️❣️❣️
#گوجه_خشک🍅🍅🍅
@shirinisara
گوجه ها را شسته برش بزنید روی توری یا سبد پهن کنید کمی نمک بپاشید تا طعم دار شود در آفتاب یا در فر خشک کنید. گوجه ها را در شیشه مربا ریخته نمک و فلفل و چند برگ ریحان تازه و رز ماری و چند حبه سیر روی آن گذاشته و شیشه را با روغن زیتون پر کنید در یخچال برای تمام طول سال نگه داری کنید. این گوجه های خشک را در انواع سالاد و پاستا و پیتزا و غذاهای مختلف میتوانید استفاده کنید. گوجه فرنگی پس از خشک شدن طعم خوبی پیدا میکنه و خواص خودش رو هم از دست نمیده حتما امتحان کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
گوجه ها را شسته برش بزنید روی توری یا سبد پهن کنید کمی نمک بپاشید تا طعم دار شود در آفتاب یا در فر خشک کنید. گوجه ها را در شیشه مربا ریخته نمک و فلفل و چند برگ ریحان تازه و رز ماری و چند حبه سیر روی آن گذاشته و شیشه را با روغن زیتون پر کنید در یخچال برای تمام طول سال نگه داری کنید. این گوجه های خشک را در انواع سالاد و پاستا و پیتزا و غذاهای مختلف میتوانید استفاده کنید. گوجه فرنگی پس از خشک شدن طعم خوبی پیدا میکنه و خواص خودش رو هم از دست نمیده حتما امتحان کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#بیسکوییت_سبوسدار
@shirinisara
آرد 100 گرم
سبوس بربری 40 گرم
شکر 105 گرم
روغن جامد 86 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد
بیکینگ پودر 1 ق چ
وانیل نوک کارد
ابتدا روغن و شکر را با همزن دستی مخلوط کرده و زرده ها و وانیل را افزوده و پس از یکدست شدن مواد. به ترتیب آرد و سبوس و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا به صورت خرده نان در آید.
از مواد به اندازه یک گردو برداشته در دست کمی ورز داده گرد کنید. میان دو کف دست پهن کرده و در سینی ای که کمی چرب کرده اید با فاصله بگذارید. سینی را در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید. پس از پخت شیرینی را بگذارید تا در همان سینی خنک شود و سپس آن را در ظرف مورد نظر قرار دهید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
@shirinisara
آرد 100 گرم
سبوس بربری 40 گرم
شکر 105 گرم
روغن جامد 86 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد
بیکینگ پودر 1 ق چ
وانیل نوک کارد
ابتدا روغن و شکر را با همزن دستی مخلوط کرده و زرده ها و وانیل را افزوده و پس از یکدست شدن مواد. به ترتیب آرد و سبوس و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا به صورت خرده نان در آید.
از مواد به اندازه یک گردو برداشته در دست کمی ورز داده گرد کنید. میان دو کف دست پهن کرده و در سینی ای که کمی چرب کرده اید با فاصله بگذارید. سینی را در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید. پس از پخت شیرینی را بگذارید تا در همان سینی خنک شود و سپس آن را در ظرف مورد نظر قرار دهید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
#اسموتی_سان_ست🍋🍉🍓🍃
@shirinisara
توت فرنگی درشت ۶ عدد
برگ نعنا تازه ۵ عدد
هندوانه خنک ۶۰۰ گرم
آبلیموترش ۱ عدد
یخ مکعبی ۴ عدد
هندوانه خنک را برش زده به همراه مابقی مواد در بلندر ریخته و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه میکس کنید در لیوان ریخته سرو کنید نوش جان🍹
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
توت فرنگی درشت ۶ عدد
برگ نعنا تازه ۵ عدد
هندوانه خنک ۶۰۰ گرم
آبلیموترش ۱ عدد
یخ مکعبی ۴ عدد
هندوانه خنک را برش زده به همراه مابقی مواد در بلندر ریخته و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه میکس کنید در لیوان ریخته سرو کنید نوش جان🍹
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#کیک_زردآلو
@shirinisara
آرد 1و2/3 پیمانه
پودر بادام 3/4 پیمانه
بیکینگ پودر 1و1/2 ق چ
نمک 1/2 ق چ
کره 1/2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
عسل 1/8 پیمانه
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
ماست 1/2 پیمانه
عصاره وانیل 1 ق چ
زردآلو 5 عدد
شکر 1 ق غ
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید قالب را چرب کرده آماده کنید
کره و شکر و عسل را با هم زن بزنید تخم مرغ و ماست و عصاره وانیل را اضافه کرده و خوب با هم زن بزنید. مواد خشک را الک کرده و کم کم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید خمیر را در قالب ریخته زردآلوهای نصف شده را روی آن بچینید و شکر بپاشید به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که مواد به خلال دندان نچسبد. بعد از خنک شدن سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
آرد 1و2/3 پیمانه
پودر بادام 3/4 پیمانه
بیکینگ پودر 1و1/2 ق چ
نمک 1/2 ق چ
کره 1/2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
عسل 1/8 پیمانه
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
ماست 1/2 پیمانه
عصاره وانیل 1 ق چ
زردآلو 5 عدد
شکر 1 ق غ
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید قالب را چرب کرده آماده کنید
کره و شکر و عسل را با هم زن بزنید تخم مرغ و ماست و عصاره وانیل را اضافه کرده و خوب با هم زن بزنید. مواد خشک را الک کرده و کم کم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید خمیر را در قالب ریخته زردآلوهای نصف شده را روی آن بچینید و شکر بپاشید به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که مواد به خلال دندان نچسبد. بعد از خنک شدن سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#پای_گیلاس
🍒🍒
@shirinisara
آرد 2 پیمانه
روغن جامد و کره سه چهارم پیمانه
آب یخ 4 ق س
نمک یک هشتم ق چ
وانیل نصف ق چ
پودر قند 3 ق س
زرده تخم مرغ 1 عدد
مواد میانی
مغز فندق و بادام یک و نیم پیمانه
آرد سفید دو و نیم ق س
کره نرم 100 گرم
پودر قند نصف پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
آب آلبالو 2 ق س
گیلاس به مقدار لازم
آرد و نمک و وانیل و پودر قند را در ظرفی الک کنید کره خنک را به صورت حبه قند برش داده و روی آرد بریزید و با نوک انگشت آرد را بخورد آن داده تا به صورت خرده نان درآید. زرده تخم مرغ را در آب یخ ریخته و خوب هم بزنید و روی آرد بپاشید و آرام خمیر را گلوله کرده و در کیسه نایلون بگذاریدتا حداقل نیم ساعت در یخچال بماند. خمیر را به کمک نایلون باز کنید و در قالب بگذارید و خمیر را به کف و دیواره ها با انگشت بچسبانید. کره و پودر قند را با هم زن زده تا کرم رنگ شود تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید بادام و فندق و آرد را با هم آسیاب کرده و همراه آب آلبالو به کره و پودر قند اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید و در قالب روی خمیر بریزید. گیلاس ها را روی پای چیده و در فر داغ آن را بپزید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
بزرگترین کانال تخصصی شیرینی پزی در تلگرام
🍒🍒
@shirinisara
آرد 2 پیمانه
روغن جامد و کره سه چهارم پیمانه
آب یخ 4 ق س
نمک یک هشتم ق چ
وانیل نصف ق چ
پودر قند 3 ق س
زرده تخم مرغ 1 عدد
مواد میانی
مغز فندق و بادام یک و نیم پیمانه
آرد سفید دو و نیم ق س
کره نرم 100 گرم
پودر قند نصف پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
آب آلبالو 2 ق س
گیلاس به مقدار لازم
آرد و نمک و وانیل و پودر قند را در ظرفی الک کنید کره خنک را به صورت حبه قند برش داده و روی آرد بریزید و با نوک انگشت آرد را بخورد آن داده تا به صورت خرده نان درآید. زرده تخم مرغ را در آب یخ ریخته و خوب هم بزنید و روی آرد بپاشید و آرام خمیر را گلوله کرده و در کیسه نایلون بگذاریدتا حداقل نیم ساعت در یخچال بماند. خمیر را به کمک نایلون باز کنید و در قالب بگذارید و خمیر را به کف و دیواره ها با انگشت بچسبانید. کره و پودر قند را با هم زن زده تا کرم رنگ شود تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید بادام و فندق و آرد را با هم آسیاب کرده و همراه آب آلبالو به کره و پودر قند اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید و در قالب روی خمیر بریزید. گیلاس ها را روی پای چیده و در فر داغ آن را بپزید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
بزرگترین کانال تخصصی شیرینی پزی در تلگرام
#دسر_انبه_موز🍥🥭🍌
@shirinisara
موز فریز شده ۳ عدد
انبه ۱ عدد
آبلیمو و رنده پوست لیمو ۱ عدد
زنجبیل ۱۰ گرم
همه مواد را در بلندر به خوبی مخلوط کنید و به مدت ۵ ساعت در فریزر گذاشته سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
موز فریز شده ۳ عدد
انبه ۱ عدد
آبلیمو و رنده پوست لیمو ۱ عدد
زنجبیل ۱۰ گرم
همه مواد را در بلندر به خوبی مخلوط کنید و به مدت ۵ ساعت در فریزر گذاشته سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#نوشیدنی🍹
#دیتوکس یا آب طعم دار با تکه های هندوانه و ملون و برگ نعنا تازه🍉🍈
برای کاهش دمای بدن و رفع عطش
@shirinisara
❣❣❣
#دیتوکس یا آب طعم دار با تکه های هندوانه و ملون و برگ نعنا تازه🍉🍈
برای کاهش دمای بدن و رفع عطش
@shirinisara
❣❣❣
#شیر_بادام_زعفرانی
@shirinisara
شیر ۴ پیمانه
بادام ۲۵ عدد
شکر ۶ ق غ
دانه هل ۵ عدد
زعفران
گلاب ۱/۴ ق چ
بادام ها را برای حدود دو ساعت در آب خیسانده پوست آنها را جدا کنید به همراه ۱/۴ پیمانه شیر در مخلوط کن ریخته میکس کنید. بقیه شیر را اضافه کنید و روی حرارت گذاشته تا زمانی که بجوشد حرارت را کم کرده و زعفران و هل ساییده شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود حدود بیست دقیقه .
پس از اینکه از روی حرارت برداشتید گلاب را به آن اضافه کنید و در یخچال گذاشته تا خنک شود برای سرو در لیوان ریخته و با برگ گل رز و زعفران و تکه های بادام تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
شیر ۴ پیمانه
بادام ۲۵ عدد
شکر ۶ ق غ
دانه هل ۵ عدد
زعفران
گلاب ۱/۴ ق چ
بادام ها را برای حدود دو ساعت در آب خیسانده پوست آنها را جدا کنید به همراه ۱/۴ پیمانه شیر در مخلوط کن ریخته میکس کنید. بقیه شیر را اضافه کنید و روی حرارت گذاشته تا زمانی که بجوشد حرارت را کم کرده و زعفران و هل ساییده شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود حدود بیست دقیقه .
پس از اینکه از روی حرارت برداشتید گلاب را به آن اضافه کنید و در یخچال گذاشته تا خنک شود برای سرو در لیوان ریخته و با برگ گل رز و زعفران و تکه های بادام تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️