‍ #فراپه_موز_قهوه (نوشیدنی خنک ویژه تابستان)
@shirinisara
موز تکه شده و خورد شده و فریز شده یک و یک چهارم پیمانه
قهوه اسپرسو سرد سه چهارم پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
عصاره وانیل یک چهارم ق چ
فراپه ها نوشیدنی ها ی خنکی هستند که معمولا از ترکیب پوره ی میوه های یخ زده با قهوه درست می شوند.
همه مواد را در میکسر با هم مخلوط کرده و سرو کنید.
نوشیدنی سالم بدون شکر

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️

‍ #چای_سرد_لیمویی ( آیس تی )

@shirinisara

چای سیاه دم کشیده نصف لیوان یا 100 سی‌سی
اسپرایت یا آب گازدار 100 سی‌سی
لیموترش آب گرفته شده 1 عدد
یخ یک لیوان
عسل یا شکر در صورت تمایل


یخ، اسپرایت و آب لیموترش را در بلندر ریخته و با درجه‌ی زیاد تا خرد شدن همه‌ی یخ‌ها میکس کنید. در صورت تمایل و برای شیرینی بیشتر یک قاشق عسل یا شکر را به میکس خود اضافه کنید. مایع میکس شده را داخل لیوان بریزید تا نصف آن پر شود. چای را به آرامی به آن اضافه کنید تا وسط لیوان بماند. نوشیدنی را با برگ نعناع تزیین کرده و بنوشید.

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️

#سالاد🥗

سالاد مرغ و ذرت 🍗🌽

با وجود اینکه فلفل دلمه‌ای سبز و زرد هم منابع خوبی از ویتامین ث می‌باشند، اما فلفل دلمه‌ای قرمز بیش‌ترین میزان ویتامین ث را دارا می‌باشد.

@shirinisara

❣️❣️❣️

‍ ‌ #پاناکوتا_انبه
@shirinisara

پودر ژلاتین 1 ق غ
آب 3 ق غ
شیر پرچرب دو و یک دوم پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
عصاره وانیل یک هشتم ق چ
انبه دو عدد تکه شده به قسمت های کوچک
در کاسه کوچکی ژلاتین و آب را ریخته و کنار بگذارید. شیر و شکر را در قابلمه کوچکی روی حرارت ملایم گذاشته تا شکر حل شود و حباب هایی دور ظرف ایجاد شود. از روی حرارت برداشته و وانیل را به آن اضافه کنید. ژلاتین را که در آب حل شده را نیز افزوده و مخلوط کنید در ظرف هایی که برای سرو آماده کرده اید ریخته و روی آن را با فویل پوشانده و در یخچال بگذارید تا ببندد. از یخچال خارج کرده و تکه های انبه را روی هر کدام ریخته ومجدد دریخچال گذاشته تا سرد شود پاناکوتای ما آماده است.

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

خوراک مرغ با سس آلفردو

با فلفل دلمه ای تنوری🍥🍗

@shirinisara
❣️❣️❣️

🌱صدایت را برای محبت
گوشهایت را برای شفقت
دستهایت رابرای کار خیـر
فکرت را برای حقیقت
و قلبت را برای

عشق ورزیدن به کار ببر💞

سلام روزت بخیر

@shirinisara

❣️❣️❣️

#لاسی_انبه🥭🥭🥭
@shirinisara
انبه ۴ عدد
یخ قالبی مکعبی ۵ عدد
آب یخ ۲۰۰ میلی لیتر
عسل ۱ ق غ
ماست پر چرب ۳۰۰ گرم
شیر نارگیل یا شیر ۱۰۰ میلی لیتر

این معجون انبه تابستانه هندی متفاوت و خوشمزه رو حتما امتحان کنید
انبه ها را فیله کرده به همراه ماست و یخ و آب یخ و عسل در غذا ساز ریخته به مدت ۲ دقیقه میکس کنید خامه را اضافه کرده ۲ دقیقه دیگر میکس کنید در لیوان ریخته سرو کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️

#اسموتی🥭🍌🍹🧋

نوشیدنی خنک تابستانه
اسموتی موز و انبه و دانه چیا


از مهم‌ترین خواص دانه چیا می‌توان به لاغری و تناسب‌اندام اشاره کرد. دانه چیا دارای مقادیر زیادی از فیبر است که باعث افزایش هورمون لپتین در بدن می‌شود. هورمون لپتین باعث کاهش اشتها شده و با کاهش پرخوری به لاغری، تناسب‌اندام و کاهش وزن کمک می‌کند.


@shirinisara

❣️❣️❣️

🍨🍧#بستنی

بستنی لاسی انبه
ماست انبه شیرعسلی

@shirinisara

❣️❣️❣️

#موهیتو_انبه
@shirinisara
انبه پوره شده ۱۰۰ میلی لیتر
یخ مکعبی
آب گاز دار ۱/۲ پیمانه
برگ نعنا ۸ عدد
لیمو ترش ۱ عدد
شکر ۱و۱/۲ ق غ

لیموترش را به همراه نعنا و شکر در غذا ساز میکس کنید در لیوان ریخته پوره انبه را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید آب گاز دار را به همراه یخ روی مخلوط ریخته با برگ نعنا و اسلایس لیموترش تزیین کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

❣️❣️❣️

#ژله🍭🍡🍥

ویدیوی آموزشی طرز تهیه
ژله رولی با مارشمالو
کم دردسر و خوشگل🙂😍

@shirinisara

❣️❣️❣️

مهربانی دانه ایست
حتی اگر ندانی
آنرا کجا کاشتی
روزی به بار مینشیند
و درختی میشود
و تو در سایه آن
خستگی در خواهی کرد .

@shirinisara
❣️❣️❣️

‍ #گوجه_خشک🍅🍅🍅
@shirinisara
گوجه ها را شسته برش بزنید روی توری یا سبد پهن کنید کمی نمک بپاشید تا طعم دار شود در آفتاب یا در فر خشک کنید. گوجه ها را در شیشه مربا ریخته نمک و فلفل و چند برگ ریحان تازه و رز ماری و چند حبه سیر روی آن گذاشته و شیشه را با روغن زیتون پر کنید در یخچال برای تمام طول سال نگه داری کنید. این گوجه های خشک را در انواع سالاد و پاستا و پیتزا و غذاهای مختلف میتوانید استفاده کنید. گوجه فرنگی پس از خشک شدن طعم خوبی پیدا میکنه و خواص خودش رو هم از دست نمیده حتما امتحان کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️

‍ #بیسکوییت_سبوسدار

@shirinisara
آرد 100 گرم
سبوس بربری 40 گرم
شکر 105 گرم
روغن جامد 86 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد
بیکینگ پودر 1 ق چ
وانیل نوک کارد
ابتدا روغن و شکر را با همزن دستی مخلوط کرده و زرده ها و وانیل را افزوده و پس از یکدست شدن مواد. به ترتیب آرد و سبوس و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا به صورت خرده نان در آید.
از مواد به اندازه یک گردو برداشته در دست کمی ورز داده گرد کنید. میان دو کف دست پهن کرده و در سینی ای که کمی چرب کرده اید با فاصله بگذارید. سینی را در فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید. پس از پخت شیرینی را بگذارید تا در همان سینی خنک شود و سپس آن را در ظرف مورد نظر قرار دهید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg

#اسموتی_سان_ست🍋🍉🍓🍃

@shirinisara

توت فرنگی درشت ۶ عدد
برگ نعنا تازه ۵ عدد
هندوانه خنک ۶۰۰ گرم
آبلیموترش ۱ عدد
یخ مکعبی ۴ عدد

هندوانه خنک را برش زده به همراه مابقی مواد در بلندر ریخته و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه میکس کنید در لیوان ریخته سرو کنید نوش جان🍹

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️

#نان🍥🍞🥖🥨🥐

نان لقمه ای گره ای

با چاشنی سیر

@shirinisara

❣️❣️❣️

‍ #کیک_زردآلو

@shirinisara
آرد 1و2/3 پیمانه
پودر بادام 3/4 پیمانه
بیکینگ پودر 1و1/2 ق چ
نمک 1/2 ق چ
کره 1/2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
عسل 1/8 پیمانه
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
ماست 1/2 پیمانه
عصاره وانیل 1 ق چ
زردآلو 5 عدد
شکر 1 ق غ
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید قالب را چرب کرده آماده کنید
کره و شکر و عسل را با هم زن بزنید تخم مرغ و ماست و عصاره وانیل را اضافه کرده و خوب با هم زن بزنید. مواد خشک را الک کرده و کم کم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید خمیر را در قالب ریخته زردآلوهای نصف شده را روی آن بچینید و شکر بپاشید به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که مواد به خلال دندان نچسبد. بعد از خنک شدن سرو کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️

#دسر🧁🎂🍰🍓

مینی چیز کیک وانیلی

تزیین با توت فرنگی یا مارمالاد

@shirinisara

❣️❣️❣️

#بستنی🍨🍧🍦🍭

بستنی رنگین کمان ژله ای

با خامه و شیر عسلی

@shirinisara
❣️❣️❣️

#بستنی🍌🍌🍌

بستنی خونگی موزی بدون شکر 🍥🍓🍫

با چند طعم مختلف

@shirinisara

❣️❣️❣️

‍ #پای_گیلاس
🍒🍒
@shirinisara
آرد 2 پیمانه
روغن جامد و کره سه چهارم پیمانه
آب یخ 4 ق س
نمک یک هشتم ق چ
وانیل نصف ق چ
پودر قند 3 ق س
زرده تخم مرغ 1 عدد
مواد میانی
مغز فندق و بادام یک و نیم پیمانه
آرد سفید دو و نیم ق س
کره نرم 100 گرم
پودر قند نصف پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
آب آلبالو 2 ق س
گیلاس به مقدار لازم
آرد و نمک و وانیل و پودر قند را در ظرفی الک کنید کره خنک را به صورت حبه قند برش داده و روی آرد بریزید و با نوک انگشت آرد را بخورد آن داده تا به صورت خرده نان درآید. زرده تخم مرغ را در آب یخ ریخته و خوب هم بزنید و روی آرد بپاشید و آرام خمیر را گلوله کرده و در کیسه نایلون بگذاریدتا حداقل نیم ساعت در یخچال بماند. خمیر را به کمک نایلون باز کنید و در قالب بگذارید و خمیر را به کف و دیواره ها با انگشت بچسبانید. کره و پودر قند را با هم زن زده تا کرم رنگ شود تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید بادام و فندق و آرد را با هم آسیاب کرده و همراه آب آلبالو به کره و پودر قند اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید و در قالب روی خمیر بریزید. گیلاس ها را روی پای چیده و در فر داغ آن را بپزید.


https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
بزرگترین کانال تخصصی شیرینی پزی در تلگرام