شیرینی سرا
25.8K subscribers
4.96K photos
850 videos
11 files
3.18K links
بزرگترین کانال تخصصی آموزش شیرینی پزی در تلگرام

ارتباط با ادمین
@shahrzadsh1212

https://eitaa.com/shirinisara
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر

دسر آلاسکا

#کیک_بستنی🍰🍰🍰


کیک بستنی سه لایه با رویه مرنگ🍥🍧🍨

به دلخواه از میوه های مختلف استفاده کنید

دستور تهیه براونیز👇
https://t.me/shirinisara/46243

@shirinisara
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#بستنی🍨🍧🍥

بستنی با شکر قهوه ای و سس سویا

❤️در مناطقی که از سویا به مقدار زیاد استفاده می‌شود، ظهور بیماری آلزایمر کمتر است
مطالعات اخیر مبنی بر این است که پروتئین سویا عملکرد ذهن و مغز را تقویت میکند

@shirinisara

❣️❣️❣️
‍ ‌ #حلوای_هویج
@shirinisara
هویج یک و نیم کیلو
آرد یک پیمانه
شکر 2 پیمانه
هل آسیاب شده یک ق م
گلاب یک پیمانه
روغن جامد 100 گرم
کره 100 گرم
خلال پسته برای تزیین

ابتدا هویج را شسته و بخار پز کنید. پوست آن را بعد از بخار پز کردن گرفته و پوره کنید. دو پیمانه شکر را روی آن ریخته و مخلوط کنید. آرد را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم مرتب هم زده تا طلایی شود و خامی آن گرفته شود. بعد کره و روغن جامد را اضافه رده و زمانی که آب شدند هویج را اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که از ظرف جدا شود . گلاب و هل را اضافه کرده و به خورد مواد دهید و هم بزنید تا مواد از ظرف جدا شود در این زمان حلوا را از روی حرارت برداشته و در ظرف مورد نظر کشیده و روی آن را با پودر پسته تزیین کنید.
آرد حتما باید طلایی شود و هویج را برای اینکه طعم بهتری داشته باشد درسته بخار پز کنید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#براونیز🍥


دسر با ترکیب شکلات سفید و تلخ

با بستنی سرو کنید🍨

@shirinisara👈آموزشهای بیشتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#انرژی‌مثبت

رویای شما تاریخ انقضا ندارد
نفسی عمیق بکشید
و دوباره تلاش کنید
سعی نکن تو زندگی
بهترین قطار رو سوار شی،
سعی کن بهترین ایستگاه پیاده شی
در دنیا فقط یک نفر وجود دارد که
باید از او بهتر باشید و آن
کسی نیست جز گذشته خودتان
تغییر فقط نیازِ زندگی نیست،
خودِ زندگی ست...

@shirinisara
❣️❣️❣️
#دسر_مینی_کوبلر_شلیل
@shirinisara
شلیل 3 عدد
لیموترش 1 عدد
فندق 25 گرم
شکر قهوه ای 1 ق غ
پودر فندق 25 گرم
آرد 25 گرم
شکر 35 گرم
پودر نارگیل 1 ق غ
بیکینگ پودر 1 ق چ
عسل 1 ق چ
عصاره وانیل 1 ق چ
کره هم دما با اتاق 50 گرم
بستنی وانیلی برای سرو به میزان لازم
شلیل ها را مکعبی خرد کرده و به همراه شکر قهوه ای و آبلیمو ترش مخلوط کرده و در قالبهای سرامیکی کوچک ریخته میتوانید اگر مخلوط خشک بود کمی آب پرتقال به آن اضافه کنید. رنده پوست لیموترش و آرد و شکر و پودر نارگیل و نمک و بیکینگ پودر و فندق خرد شده و پودر فندق را در کاسه ای با هم مخلوط کنید سپس عصاره وانیل و عسل را به آن اضافه کنید و در آخر کره را اضافه کنید و مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در آید مواد کرامبلی را روی شلیلها ریخته و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانی که طلایی شوند از فر خارج کرده به همراه بستنی وانیلی داغ داغ سرو کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥔🥔🥔سیب‌زمینی تنوری

با چاشنی سبزیجات خشک و پنیر

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چیز_کیک🍓🍥🍰

چیز کیک توت فرنگی یخچالی

برای کراست از مخلوط بیسکوییت خرد شده و کره آب شده استفاده کنید

@shirinisara

❣️❣️❣️
#کوکی_شکلات_چیپسی_چیز_کیک

@shirinisara
آرد 1و1/4 پیمانه
نشاسته ذرت 1/4 پیمانه
بیکینگ پودر 1/2 ق چ
کره نرم شده 1/4 پیمانه
پنیر خامه ای 115 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 ق غ
عصاره وانیل 1/2 ق چ
پودر شکر 1و1/4 پیمانه
شکلات چیپسی 5 تا 6 ق غ

این کوکی فوق العاده سبک و خوشمزه س تو دهن آب میشه نرم و سبکه
آرد و بیکینگ پودر و نشاسته ذرت رو در ظرفی الک کنید
کره و پنیر خامه ای را با هم زن بزنید تا پوک شود تخم مرغ و شیر و وانیل را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید پودر شکر را اضافه کرده و خوب هم چیپسی را اضافه کرده مخلوط کنید خمیر را برای یک ساعت در یخچال گذاشته فر را با دمای 190 درجه از قبل روشن کنید سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و از خمیر گلوله هایی درست کرده و با فاصله از هم در سینی چیده روی هر کدام را میتوانید با شکلات چیپسی تزیین کنید به مدت 10 دقیقه در فر بپزید سپس روی توری سیمی خنک کنید کوکی ها را در ظرف در بسته نگهداری کنید با این مقدار مواد 24 عدد کوکی خواهید داشت

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#‌روزت_بخیر

خلاصه ی آرامش:
حرف زدن کمتر، عمل بیشتر
حرص کمتر، بخشش بیشتر
نگرانی کمتر، خواب بیشتر
رانندگی کمتر، پیاده روی بیشتر
عصبانیت کمتر، خنده بیشتر

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یک تزیین ساده و زیبای حلوا


طرز تهیه حلوای ساده را از اینجا ببینید👇👇👇
https://t.me/shirinisara/19286


@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ژله🍭🍡🍥

ویدیوی آموزشی طرز تهیه
ژله رولی با مارشمالو
کم دردسر و خوشگل🙂😍

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍗🧀🍥#فست_فود

بالشتکهای سینه مرغ پنیری سوخاری

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر🍭🍥🍰

کیک بستنی سه لایه
تزیین با شکلات

@shirinisara

❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام🌹

صبحتان به طراوت شبنم
و به شادابی و زیبایی گلها
در زندگی هیچ چیز
مهم تر از این نیست
که قلباً در آرامش باشی
قلبتون پرازعشق وآرامش
صبح بخیر

@shirinisara

❣️❣️❣️
#کیک_ماست_گلابی_شکلات
@shirinisara🍐🍐🍐
آرد 1و1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 2 ق چ
نمک 1/4 ق چ
ماست 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
عصاره وانیل 1/2 ق چ
روغن 1/2 پیمانه
گلابی 1 عدد
شکلات خرد شده 1/2 پیمانه
در کاسه ای همه مواد خشک را با هم ترکیب کنید. شکر و ماست و تخم مرغ و وانیل را با هم زن بزنید به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید قالب لوف را کاغذ روغنی انداخته یک سوم از مواد را در ان بریزید شکلات و گلابی خرد شده را اضافه کنید بقیه خمیر را اضافه کنید و دومرتبه شکلات و گلابی بریزید و باز خمیر. به مدت 60 دقیقه در فر 180 درجه سانتیگراد بپزید


https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پیتزا🍕🍕🍕

ویدیوی آموزشی طرز تهیه پیتزا پپرونی

@shirinisara

❣️❣️❣️
#موس_شکلاتی
@shirinisara
شکلات تلخ 300 گرم
خامه 350 گرم
تخم مرغ 3 عدد
شکر قهوه ای 2 ق غ
شکر 2 ق غ
شکلات را روی حرارت بخار آب ذوب کنید. در کاسه ای خامه را با هم زن بزنید تا فرم بگیرد و در یخچال بگذارید. سفیده و زرده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده ها را بزنید تا فرم بگیرد شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید و هم بزنید در یخچال گذاشته تا خنک بماند. زرده ها را به همراه شکر سفید با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود. خامه را با شکلات مذاب و مخلوط زرده و سفیده مخلوط کنید در یخچال گذاشته بعد از 1 ساعت سرو کنید

https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#اسپاگتی🍝🍝🍝
#میت_بال

اسپاگتی با میت بال یا همون گوشت چرخ کرده قل قلی

نمک و فلفل و ادویه هم حتما به مواد اضافه کنید

@shirinisara

❣️❣️❣️