Часто флористы представляют работу так: приходишь на работу, перед тобой — заполненный свежими цветами холодильник. Наступает время творчества: нужно создать прекрасные букеты и заполнить ими витрину. И так — весь день.

Реальность отличается. И довольно сильно. Вот что рассказывает о своих представлениях по поводу первой работы Олеся, флорист из Сызрани.

Холодает! И скоро температура вечерами будет ниже 4 градусов — а значит, пора будет делать теплую упаковку для букетов.

Причем тут важно различать, что бывает упаковка для клиента — чтобы он мог донести домой. А бывает — для курьера. Если курьер на машине, то упаковывать нужно, только когда температура ниже −2. При более высокой температуре в теплой машине цветы спокойно доедут.

А для клиентов начинаем упаковывать, когда на улице холоднее чем 4 градуса тепла. Для цветов это уже критично.

Вместе с экспертом из мастерской «Повод найдется» разобрались, как упаковать букет для клиента в магазине или для курьера.

Все проходили это крещение огнем: 1 сентября, Новый год, 14 и 23 февраля и, как босс в игре — 8 марта…

Олеся, флористка из Сызрани и Марина, владелица цветочного из г. Железнодорожного делятся воспоминаниями о том, как прошло их первое 8 марта и о том, почему это можно приравнять к полугоду работы.