Forwarded from В первый раз живу (Галия Шакурова)
Про факт - чекинг, репутацию и ненависть к Поляне.
Суть в том,что всю изнанку Самарского общепита, я знаю хорошо. Даже лучше, чем следовало бы.
Вообще не секрет,что 5 лет я работала в Поляне. 4 месяца назад я ушла, с определённым набором обидок и благодарностей, как и все живые люди.
От того, меня сильно бомбит когда какое - либо заведение (не только Поляны) начинают гасить, за просто так.
Достаточно сделать 1 говняный пост, чтобы разлилось море жидкого поноса на 1 бедное заведение.
Сегодняшний пост о Lunasole в канале у Сережи Щербака - ярый тому пример.
Что имеем:
- несколько позитивных отзывов о lunasole с разных аккаунтов
- вброс о том,что это все фейки
- волна говна от местных самарских "сведущих"
Как итог:
- Клеймо накрутщиков у Поляны. И это далеко не первая попытка наклеить на неё какой - либо ярлык.
И ладно, были ситуации, где претензии были справедливыми. Но это точно не сейчас.
- Незаслуженно высмеянная барная карта Lunasole. А она правда очень достойная, и делали её профи своего дела) При мне делали, точно знаю)
- жидкий пук со стороны автора
Почему жидкий пук? Потому что стоит просто зайти на эти профили,посмотреть их каналы и фото,чтобы понять,что это не боты.
Я могла бы ошибиться, но я бляха, знаю этих людей. Да ребята протупили, когда так явно нахваливали заведения своих товарищей. Но это точно не боты.
И для меня большое разочарование, что Серёжа, к которому я правда тепло отношусь, допустил такое дерьмо.
От человека, который так ратует за факт - чекинг, такой подставы не ждёшь.
И обидно,что не я одна,кто ему доверял, и по сути ,был обманут.
И update после выпуска поста, уже не поможет. По хорошему, тут нужно просто публично извиниться. В лучших традициях Темы Лебедева.
Суть в том,что всю изнанку Самарского общепита, я знаю хорошо. Даже лучше, чем следовало бы.
Вообще не секрет,что 5 лет я работала в Поляне. 4 месяца назад я ушла, с определённым набором обидок и благодарностей, как и все живые люди.
От того, меня сильно бомбит когда какое - либо заведение (не только Поляны) начинают гасить, за просто так.
Достаточно сделать 1 говняный пост, чтобы разлилось море жидкого поноса на 1 бедное заведение.
Сегодняшний пост о Lunasole в канале у Сережи Щербака - ярый тому пример.
Что имеем:
- несколько позитивных отзывов о lunasole с разных аккаунтов
- вброс о том,что это все фейки
- волна говна от местных самарских "сведущих"
Как итог:
- Клеймо накрутщиков у Поляны. И это далеко не первая попытка наклеить на неё какой - либо ярлык.
И ладно, были ситуации, где претензии были справедливыми. Но это точно не сейчас.
- Незаслуженно высмеянная барная карта Lunasole. А она правда очень достойная, и делали её профи своего дела) При мне делали, точно знаю)
- жидкий пук со стороны автора
Почему жидкий пук? Потому что стоит просто зайти на эти профили,посмотреть их каналы и фото,чтобы понять,что это не боты.
Я могла бы ошибиться, но я бляха, знаю этих людей. Да ребята протупили, когда так явно нахваливали заведения своих товарищей. Но это точно не боты.
И для меня большое разочарование, что Серёжа, к которому я правда тепло отношусь, допустил такое дерьмо.
От человека, который так ратует за факт - чекинг, такой подставы не ждёшь.
И обидно,что не я одна,кто ему доверял, и по сути ,был обманут.
И update после выпуска поста, уже не поможет. По хорошему, тут нужно просто публично извиниться. В лучших традициях Темы Лебедева.
Прекрасный субботний завтрак в Эклерной.
Панкейки с маком и мороженым — супер гуд. Мы с Асей обожаем мак, но почему-то с ним мало где работают. Очень вкусно, а ведь Ася в общем-то ненавидит панкейки, предпочитая им классические тонкие блины.
Я взял болтунью с угрем и авокадо — очень сытно и гармонично. И главный респект за то, что у них получается отойти от избитых позиций, предлагая гостям что-то необычное. Единственный минус: жирновато, много лишнего масла. Но вкус перекрывает недостаток.
Фильтр и смузи малина-грейпфрут тоже вэл дан.
Отдельной строкой хочется выделить персонал. Супер приятный и внимательный (при этом абсолютно ненавязчивый) официант, да и вся остальная команда при наблюдении со стороны тоже вызвала исключительно положительные эмоции.
Садовая, 137
∼
Подпишись: @shcherbaks
Панкейки с маком и мороженым — супер гуд. Мы с Асей обожаем мак, но почему-то с ним мало где работают. Очень вкусно, а ведь Ася в общем-то ненавидит панкейки, предпочитая им классические тонкие блины.
Я взял болтунью с угрем и авокадо — очень сытно и гармонично. И главный респект за то, что у них получается отойти от избитых позиций, предлагая гостям что-то необычное. Единственный минус: жирновато, много лишнего масла. Но вкус перекрывает недостаток.
Фильтр и смузи малина-грейпфрут тоже вэл дан.
Отдельной строкой хочется выделить персонал. Супер приятный и внимательный (при этом абсолютно ненавязчивый) официант, да и вся остальная команда при наблюдении со стороны тоже вызвала исключительно положительные эмоции.
Садовая, 137
∼
Подпишись: @shcherbaks
Маса Мадре (Мск)
Здесь я попробовал лучший баскский чизкейк в своей жизни — невероятно нежная серединка, по консистенции больше напоминающая крем, подпеченная корочка и минималистичная подача. Здесь не нужны никакие соусы и украшения, только чашка хорошего кофе.
Сама кофейня — трибьют скандинавскому минимализму и простоте. Белые стены, деревянная мебель и полностью открытая кухня. На потолке огромный металлический вентилятор, притягивающий внимание и разгоняющий душнил, которые скажут, что нельзя готовить рядом с посетителями, ведь это не по санпину.
В первую очередь это пекарня. Здесь делают кучу разного хлеба по графику выпечки, который напечатан даже на футболках персонала. Но есть и завтраки: в 9 утра здесь уже очередь, а рядом практически все ещё закрыто — люди приезжают специально. Хотя, должен признаться, расхваленный в соцсетях сэндвич с мортаделлой мне не особо зашел: суховато. Хотя, упрекнуть их в том, что мало начинки не получится — колбасы действительно не пожалели (за 850 ₽, еще бы).
Пока ел, думал о том, почему такой проект вряд ли получился бы в Самаре. Цена — лишь один из факторов, понятно, что в Самаре глазунью с колбасой за 800 ₽ никто не возьмет. Но у меня есть ощущение, что такая исключительная простота может быть воспринята за примитивизм — как будто бы наш город еще не пересытился сложными блюдами, инста-вау-подачей и народ не готов платить деньги просто за хороший продукт, сидя на деревянной скамье.
Или готов? А может быть нарочитая простота — это и есть новый хайп?
Солянка, 1/2 с1
Инст
∼
Подпишись: @shcherbaks
Здесь я попробовал лучший баскский чизкейк в своей жизни — невероятно нежная серединка, по консистенции больше напоминающая крем, подпеченная корочка и минималистичная подача. Здесь не нужны никакие соусы и украшения, только чашка хорошего кофе.
Сама кофейня — трибьют скандинавскому минимализму и простоте. Белые стены, деревянная мебель и полностью открытая кухня. На потолке огромный металлический вентилятор, притягивающий внимание и разгоняющий душнил, которые скажут, что нельзя готовить рядом с посетителями, ведь это не по санпину.
В первую очередь это пекарня. Здесь делают кучу разного хлеба по графику выпечки, который напечатан даже на футболках персонала. Но есть и завтраки: в 9 утра здесь уже очередь, а рядом практически все ещё закрыто — люди приезжают специально. Хотя, должен признаться, расхваленный в соцсетях сэндвич с мортаделлой мне не особо зашел: суховато. Хотя, упрекнуть их в том, что мало начинки не получится — колбасы действительно не пожалели (за 850 ₽, еще бы).
Пока ел, думал о том, почему такой проект вряд ли получился бы в Самаре. Цена — лишь один из факторов, понятно, что в Самаре глазунью с колбасой за 800 ₽ никто не возьмет. Но у меня есть ощущение, что такая исключительная простота может быть воспринята за примитивизм — как будто бы наш город еще не пересытился сложными блюдами, инста-вау-подачей и народ не готов платить деньги просто за хороший продукт, сидя на деревянной скамье.
Или готов? А может быть нарочитая простота — это и есть новый хайп?
Солянка, 1/2 с1
Инст
∼
Подпишись: @shcherbaks
Это место в Самаре изменит вашу жизнь!
⠀
Уже 24 августа в 10:00 состоится открытие новой площадки «Место СИЛЫ», где каждый сможет найти для себя идеальное пространство для тренировок, активного отдыха и работы💪🏻
⠀
Здесь вы сможете не только насладиться атмосферой, но и поучаствовать в мастер-классах, пообщаться с профессиональными спортсменами из разных спортивных дисциплин и познакомиться с новой спортивной площадкой!
⠀
Спортивная площадка делится на несколько зон:
— Воркаут
— Кроссфит
— Теннисные столы
— Боксерский ринг
⠀
А также зона для групповых видов спорта таких как йога и многое другое
⠀
Вас ждет:
— Развлекательная спортивная программа с ведущим и диджеем
— Инструктора по зумбе, кроссфиту, воркауту, рукопашному бою и настольному теннису
— Дегустация спортивного питания
⠀
А также множество классных развлечений для интересного времяпрепровождения!
⠀
Не пропустите это событие🥳
⠀
Вход бесплатный!
⠀
📍г. Самара, набережная р. Волга, Ленинградский спуск
#партнерскийпост
∼
Подпишись: @shcherbaks
⠀
Уже 24 августа в 10:00 состоится открытие новой площадки «Место СИЛЫ», где каждый сможет найти для себя идеальное пространство для тренировок, активного отдыха и работы💪🏻
⠀
Здесь вы сможете не только насладиться атмосферой, но и поучаствовать в мастер-классах, пообщаться с профессиональными спортсменами из разных спортивных дисциплин и познакомиться с новой спортивной площадкой!
⠀
Спортивная площадка делится на несколько зон:
— Воркаут
— Кроссфит
— Теннисные столы
— Боксерский ринг
⠀
А также зона для групповых видов спорта таких как йога и многое другое
⠀
Вас ждет:
— Развлекательная спортивная программа с ведущим и диджеем
— Инструктора по зумбе, кроссфиту, воркауту, рукопашному бою и настольному теннису
— Дегустация спортивного питания
⠀
А также множество классных развлечений для интересного времяпрепровождения!
⠀
Не пропустите это событие🥳
⠀
Вход бесплатный!
⠀
📍г. Самара, набережная р. Волга, Ленинградский спуск
#партнерскийпост
∼
Подпишись: @shcherbaks
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня четверг, а по четвергам у нас что? Правильно! Спешл. На этой недели в Meat Happens BBQ снова подают стейк томагавк, который так зашел в прошлый.
Огромный и толстый рибай на длинной кости, с которой шеф срезает мясо прямо при вас. Олицетворение классического барбекью — что может быть вкуснее?
Приходите, пробуйте (и не забывайте забронировать)
P.S. Тяжело писать такие посты на голодный желудок, слишком уж впечатляющие картинки.
+7 937 202-70-77
Куйбышева, 86
Инст
Телеграм-канал
∼
Подпишись: @shcherbaks
Огромный и толстый рибай на длинной кости, с которой шеф срезает мясо прямо при вас. Олицетворение классического барбекью — что может быть вкуснее?
Приходите, пробуйте (и не забывайте забронировать)
+7 937 202-70-77
Куйбышева, 86
Инст
Телеграм-канал
∼
Подпишись: @shcherbaks