DRC Cuvee Duvault-Blochet pt4
Другая половина хозяйства достается ее сестре Сесиль Гайо, которая немедленно передает свое наследство своим троим детям.
В 1911г Эдмон Годан де Виллен, муж Мари-Доминик-Мадлен Шамбон, взял на себя управление доменом Романи-Конти, нанял Луи Клина в качестве управляющего доменом и основал бренд домен Романи-Конти в 1912г.
В то же время он создал погреб для викификации вин Романи-Конти в коммуне Вон-Романе.
23 октября 1912г трое детей Сесиль Гайо продали свои доли в Romanée-Conti двум детям Габриэль Шамбон (их двоюродным братьям): Жаку Шамбону и Мари-Доминик-Мадлен Шамбон, жена Эдмона Годена де Виллена.
Так появилась первая великая фамилия в современной истории хозяйства и продолжает оставаться на главных ролях в ней по сей день.
Другая половина хозяйства достается ее сестре Сесиль Гайо, которая немедленно передает свое наследство своим троим детям.
В 1911г Эдмон Годан де Виллен, муж Мари-Доминик-Мадлен Шамбон, взял на себя управление доменом Романи-Конти, нанял Луи Клина в качестве управляющего доменом и основал бренд домен Романи-Конти в 1912г.
В то же время он создал погреб для викификации вин Романи-Конти в коммуне Вон-Романе.
23 октября 1912г трое детей Сесиль Гайо продали свои доли в Romanée-Conti двум детям Габриэль Шамбон (их двоюродным братьям): Жаку Шамбону и Мари-Доминик-Мадлен Шамбон, жена Эдмона Годена де Виллена.
Так появилась первая великая фамилия в современной истории хозяйства и продолжает оставаться на главных ролях в ней по сей день.
Острые пузырьки 🫧
DRC Cuvee Duvault-Blochet pt4 Другая половина хозяйства достается ее сестре Сесиль Гайо, которая немедленно передает свое наследство своим троим детям. В 1911г Эдмон Годан де Виллен, муж Мари-Доминик-Мадлен Шамбон, взял на себя управление доменом Романи…
DRC Cuvee Duvault-Blochet pt5
В 1928г торговый дом Жозефа Друэна получил эксклюзивное право на распространение домена Романи-Конти во Франции и Бельгии.
Эксклюзивность сохранялась до 1964г.
31 августа 1933г, воспользовавшись семейными разногласиями по поводу наследства графа Анри Лижер-Белера (еще одной безусловно значимой фамилией в истории Бургундии), умершего в 1924г, Эдмон Годен де Виллен приобрел на аукционе мэрии Вон-Романе участок Ля Таш.
В течение этого десятилетия Морис Друэн ежегодно продавал 60% продукции поместья.
31 июля 1942г было создано добровольное общество Романе-Конти.
Анри Леруа, владелец винодельни и торговец вином в Оси-Дюре, выкупил долю Жака Шамбона (50%) и стал партнером-управляющим поместьем вместе с Эдмоном Годеном де Вилленом.
Так появилась вторая значимая фамилия в современной истории хозяйства и отца будущей Королевы Бургундии, великой Лалу-Биз Леруа.
В 1928г торговый дом Жозефа Друэна получил эксклюзивное право на распространение домена Романи-Конти во Франции и Бельгии.
Эксклюзивность сохранялась до 1964г.
31 августа 1933г, воспользовавшись семейными разногласиями по поводу наследства графа Анри Лижер-Белера (еще одной безусловно значимой фамилией в истории Бургундии), умершего в 1924г, Эдмон Годен де Виллен приобрел на аукционе мэрии Вон-Романе участок Ля Таш.
В течение этого десятилетия Морис Друэн ежегодно продавал 60% продукции поместья.
31 июля 1942г было создано добровольное общество Романе-Конти.
Анри Леруа, владелец винодельни и торговец вином в Оси-Дюре, выкупил долю Жака Шамбона (50%) и стал партнером-управляющим поместьем вместе с Эдмоном Годеном де Вилленом.
Так появилась вторая значимая фамилия в современной истории хозяйства и отца будущей Королевы Бургундии, великой Лалу-Биз Леруа.
👍2
DRC Cuvee Duvault-Blochet final.
Так что же все таки там с кюве Дюваль-Блоше?
По словам Алена Медоус (специалиста по терруару и винам Бургундии), который утверждает, что 65-75% винограда с виноградника Романе Сен-Виван идет на изготовление вин этого гран крю.
Остальная же часть (по видимому менее перспективная) идет на производство как раз таки «нашего» кюве.
Первые же релизы данного кюве начали производиться еще в 1930е годы и тогда на вина шел виноград с молодых лоз.
Так что же все таки там с кюве Дюваль-Блоше?
По словам Алена Медоус (специалиста по терруару и винам Бургундии), который утверждает, что 65-75% винограда с виноградника Романе Сен-Виван идет на изготовление вин этого гран крю.
Остальная же часть (по видимому менее перспективная) идет на производство как раз таки «нашего» кюве.
Первые же релизы данного кюве начали производиться еще в 1930е годы и тогда на вина шел виноград с молодых лоз.
#юмор
Стоя с коллегами на работе и обсуждая игристые вина и их сладость или же сухость я решил придумать свою категорию по сахару (в наименованиях) используя общеевропейскую систему.
Брют натюр-спонсор диких авантюр
Экстра брют-не все поймут
Брют-тебя не перепьют
Экстра драй-ой мне не наливай
Драй-пей и страдай
Деми сек-про него забудь на век.
Стоя с коллегами на работе и обсуждая игристые вина и их сладость или же сухость я решил придумать свою категорию по сахару (в наименованиях) используя общеевропейскую систему.
Брют натюр-спонсор диких авантюр
Экстра брют-не все поймут
Брют-тебя не перепьют
Экстра драй-ой мне не наливай
Драй-пей и страдай
Деми сек-про него забудь на век.
🤣3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тем временем я преисполнился в формате дегустаций 🍷🤣
🐳3🤣2😁1🤮1
Forwarded from Максим Тимошин
Château Beaulieu pt2
В 1923г Жорж де Латур покупает винодельню Fred Ewer Winery, здание, построенное в 1885г.
Его четыре оригинальных каменных стены остаются ядром сегодняшнего винодельческого хозяйства Beaulieu Vineyard в Резерфорде.
В 1938г, после Сухого закона, де Латур отправился во Францию, где произошла судьбаносное знакомство с Андре Челищевым.
Первый винтаж Georges de Latour Privete Réserve под руководством Андре вышел в 1941г, и был назван в честь основателя, который скончался годом ранее (1940г).
Проработав 35 лет на винограднике Болье, Челищев ушел на пенсию в 1973г и роль винодела перешла к Джоэлу Эйкену.
После почти 20 лет выхода на пенсию Андре Челищев вернулся в Beaulieu Vineyard в качестве винного консультанта и работал с командой виноделов, продолжая внедрять инновации на винодельне, до своей кончины в 1994г.
Privete Réserve - культовое вино не только для этого дома, это точка отсчета, первый мировой труд Андрея Челищева и старт истории Напа Кэб.
В 1923г Жорж де Латур покупает винодельню Fred Ewer Winery, здание, построенное в 1885г.
Его четыре оригинальных каменных стены остаются ядром сегодняшнего винодельческого хозяйства Beaulieu Vineyard в Резерфорде.
В 1938г, после Сухого закона, де Латур отправился во Францию, где произошла судьбаносное знакомство с Андре Челищевым.
Первый винтаж Georges de Latour Privete Réserve под руководством Андре вышел в 1941г, и был назван в честь основателя, который скончался годом ранее (1940г).
Проработав 35 лет на винограднике Болье, Челищев ушел на пенсию в 1973г и роль винодела перешла к Джоэлу Эйкену.
После почти 20 лет выхода на пенсию Андре Челищев вернулся в Beaulieu Vineyard в качестве винного консультанта и работал с командой виноделов, продолжая внедрять инновации на винодельне, до своей кончины в 1994г.
Privete Réserve - культовое вино не только для этого дома, это точка отсчета, первый мировой труд Андрея Челищева и старт истории Напа Кэб.
Forwarded from Максим Тимошин
Louis M. Martini pt1
Продолжаем путешествие по знакомым производителям создавшим репутацию Напа Кэб.
На очереди у нас Луи М. Мартини - который мигрировал в 1899г из Генуи, Италия в США в возрасте 12ти лет, чтобы присоединиться к своему отцу в Сан-Франциско.
В 1906г он уже делает свое первое вино под руководством своего отца, отец видя в сыне потенциал отправляет его обратно учиться виноделию на родине.
В 1922г была основана компания основана компания L.M. Martini Grape Products, специализирующаяся на производстве сакраментального вина и концентрата для домашнего виноделия во время Сухого закона.
В 1933г Луи М. строит свою новую винодельню на острове Святой Елены, к северу от города Напа, в ожидании отмены Сухого закона.
Продолжаем путешествие по знакомым производителям создавшим репутацию Напа Кэб.
На очереди у нас Луи М. Мартини - который мигрировал в 1899г из Генуи, Италия в США в возрасте 12ти лет, чтобы присоединиться к своему отцу в Сан-Франциско.
В 1906г он уже делает свое первое вино под руководством своего отца, отец видя в сыне потенциал отправляет его обратно учиться виноделию на родине.
В 1922г была основана компания основана компания L.M. Martini Grape Products, специализирующаяся на производстве сакраментального вина и концентрата для домашнего виноделия во время Сухого закона.
В 1933г Луи М. строит свою новую винодельню на острове Святой Елены, к северу от города Напа, в ожидании отмены Сухого закона.
Forwarded from Максим Тимошин
Louis M. Martini pt2
И так, шел 1936г и Луи М. Мартини один из первых виноделов, применивших холодное (контролируемое) брожение, что безусловно отразилось на качестве и на вкусе конечного вина.
В 1938г семья Мартини покупает ранчо Гольдштейн на стороне Сонома в горах Майакамас, позже переименовав его в виноградник Монте Россо, который сегодня являются одним из выдающихся источников старых лоз Зинфанделя и превосходного Каб. Сов.
В 1943г Луи М. помогает основать Ассоциацию виноделов Долины Напа с целью развития и продвижения качества вин Долины Напа по всему миру.
В 1951г Луи П. Мартини, сын Луи М., становится одним из первых виноградарей, использовавших ветряные машины для предотвращения заморозков на виноградниках.
К подобным вращающимся механизмам придет позже Жан-Пьер Муэкс (Petrus), который будет кружить над виноградниками Помроля в 1980х годах на вертолете, разгоняя холодный воздух, тем самым защищая лозы от весенних заморозков.
И так, шел 1936г и Луи М. Мартини один из первых виноделов, применивших холодное (контролируемое) брожение, что безусловно отразилось на качестве и на вкусе конечного вина.
В 1938г семья Мартини покупает ранчо Гольдштейн на стороне Сонома в горах Майакамас, позже переименовав его в виноградник Монте Россо, который сегодня являются одним из выдающихся источников старых лоз Зинфанделя и превосходного Каб. Сов.
В 1943г Луи М. помогает основать Ассоциацию виноделов Долины Напа с целью развития и продвижения качества вин Долины Напа по всему миру.
В 1951г Луи П. Мартини, сын Луи М., становится одним из первых виноградарей, использовавших ветряные машины для предотвращения заморозков на виноградниках.
К подобным вращающимся механизмам придет позже Жан-Пьер Муэкс (Petrus), который будет кружить над виноградниками Помроля в 1980х годах на вертолете, разгоняя холодный воздух, тем самым защищая лозы от весенних заморозков.
🔥3
Forwarded from Максим Тимошин
Louis M. Martini pt3
В 1954г Луи П. Мартини, получил полную ответственность как винодел от своего отца.
Как пишет Larry Walker, каберне 1950-х начала 1970-х годов от винодельни Louis M. Martini считалось квинтэссенций Напа Кэб.
Да, были Georges de Latour Private Reserve, который был (благодаря Челищеву) фанатом маленьких дубовых бочек, Бордовских барриков и считалось каберне во Французском стиле.
В то время, как другое культовое Напа Кэб от Inglenook придерживались выдержки в огромных бочках, что давало стилистически другое вино, но считалось истинным Напа Кэб, но конечно же после нашего героя.
В 1970г винодельня Louis M. Martini одной из первых разлила сортовое мерло в Калифорнии.
Для справки культовое моносортовое мерло Massato Tenuta dell'Ornellaia было изготовлено в 1985г.
Но былая слава прошла и в 2002г семья Gallo (да, тех самых гигантов), на протяжении трех поколений, покупают винодельню и виноградники дома.
В 1954г Луи П. Мартини, получил полную ответственность как винодел от своего отца.
Как пишет Larry Walker, каберне 1950-х начала 1970-х годов от винодельни Louis M. Martini считалось квинтэссенций Напа Кэб.
Да, были Georges de Latour Private Reserve, который был (благодаря Челищеву) фанатом маленьких дубовых бочек, Бордовских барриков и считалось каберне во Французском стиле.
В то время, как другое культовое Напа Кэб от Inglenook придерживались выдержки в огромных бочках, что давало стилистически другое вино, но считалось истинным Напа Кэб, но конечно же после нашего героя.
В 1970г винодельня Louis M. Martini одной из первых разлила сортовое мерло в Калифорнии.
Для справки культовое моносортовое мерло Massato Tenuta dell'Ornellaia было изготовлено в 1985г.
Но былая слава прошла и в 2002г семья Gallo (да, тех самых гигантов), на протяжении трех поколений, покупают винодельню и виноградники дома.