Острые пузырьки 🫧
418 subscribers
718 photos
79 videos
173 links
Download Telegram
Gallo Winery pt4

В 1958г была основана компания Gallo Glass Company, которая сегодня управляет крупневшим свекольным заводом, закрыв потребности в стекле для хозяйства.

В 1966г была признана крупнеющей винодельней в США по объему производства.

Также были выпущены игристые вина Eden Roc и André, которые вскоре стали стали самым продаваемым брендом игристых вин в США.

Признание пришло в 1972г, когда братья появились на обложке журнала Time со статьей под названием “Американское вино достигает совершеннолетия

В 1974г были представлены первые моносортовые вина.

В 1999г была названа “Винодельней века“ по версии конкурса “Вина Америки“ на ярмарке округа в Лос-Анджелес.

В 2000г названа “Лучшим производителем вина в Америке“ на Лондонском международном конкурсе вин.

В 2005г был получен сертификат Международной организации по стандартизации ISO 14001 (если кратко, то за защиту окружающей среды и минимальный углеродный след), но символично то, что такой гигант получил ее первым среди виноделов США.
Gallo Winery pt5

Винодельческое предприятие братьев Галло, по праву заняло столь высокое место в винной индустрии США ведь подход и смекалка братьев была обречена на успех.

Но также стоит отметить столь жестокую борьбу внутри рынка и желание отстоять свое лидерство.

Так в 1986г братья Галло подали в суд на своего младшего брата Джозефа за продажу сыра под маркой Joseph Gallo Farms.

Затем Джозеф подал встречный иск, утверждая, что Эрнест и Хулио сговорились украсть его долю наследства у их отца.

В 1990-х годах Gallo Winery заключила соглашение с Gallo Pasta (испанской компанией) о том, что последняя не будет продавать свои макароны в США.
Период Второй Мировой войны оказался весьма благоприятным для виноделия США, особенно для для тех виноделен, которые накопили достаточный опыт для заполнения пробела, образовавшийся в результате потери французских и немецких вин на рынке США.

По словам винного историка Чарльза Салливана в отеле Waldorf Astoria в Нью Йорке (в то время считался символом качества) было представлено двадцать восемь столовых вин долины от производителей Напа.

Также во время Второй Мировой войны возникла нехватка железнодорожных составов и Напа заняли лидирующие позиции в Калифорнии по розливу вина на месте, что стало маркетинговым инструментом.

Но пожалуй самое важное событие военных лет произошло в 1943г, когда Луи М. Мартини убедил нескольких коллег-виноделов, включая семью Мондави, основать компанию Napa Vintners.

Первоначально группа была больше заинтересована в вопросах торговли, чем улучшением продукта, но одним из ее членов был Андрей Челищев, человек, который создал научно техническую группу 4 года спустя.
Всем привет!

Нас уже 50 человек и казалось бы вроде так мало в вселенском масштабе, а вроде так много для меня.

Всем спасибо, что со мной, читаете, пишите, комментируйте.

Вообще речь об чем, я тут 26.06 (ориентировочно) хочу провести казино в Трамвае, был бы рад видеть гостей в виде своих подписчиков и их друзей)

По записи в ЛС 😉

Сделаем формат с упором на белые, ведь лето же, хочется легкости!📌📌📌
🔥52❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💯2
Помните, если вы на верных рельсах, то они ведут в Трамвай 🚋 🍷
🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥1
Forwarded from Винный душнила (Roman Sosnovskiy)
Грустная новость пришла из Калифорнии: умер Уоррен Виньярски - один из учеников Андрея Челищева, хозяин винодельни Stag’s Leap Wine Cellar и безусловная легенда американского виноделия.

Именно его Каберне совиньон урожая 1973 года победил в красной секции знаменитого «Суда Парижа» в 1976 году, обойдя Мутон, О Брион и Монроз. При этом, это был первый винтаж данного вина вообще.
😢3
Channel name was changed to «Острые пузырьки 🫧»
Пузырьки на связи 🫧
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😍1
Итак!

27.06 (предыдущая дата занята работой)

Поехали!

Закуски в стол

Аперитив-игристое, угадай откуда🙃 🥂

3 белых 🍾

Перерыв

3 красных 🍷

Приз: бутылочка игристого по классике (метод ну и уже наша традиция, мы же пузырьки🫧🫧🫧)

И если ты свой в доску, то мы ее сразу открываем сображем, разливаем и получаем удовольствие на веранде в винном ресторане Трамвай 🚈

ЦЕНА: 4000₽

Увидимся!
2🍾2🆒1
Интересный факт о себе, за 3,5 года работы в вине я ни разу (вот прям со всем) не был на винодельне, даже российской.

И в этом году я поставил себе цель посетить хозяйства, которые так или иначе мне интересны и которые мне рекомендовали друзья, коллеги и знакомые.

Решил разбить на 2 блока, территориально не совсем представляю где и как это расположено, буду ближе к поездке уже изучать и планировать.

Итак к списку:

Гай Кодзор
Сикоры
Лефкадия
Криница
Гунько
Скалистый берег
Гирлянда
Семигорье
Николаев и Сон

Павел Швец
Рем Акчурин
Альма Велли
Олег Репин

Жду августа и сентября и буду надеяться все получится🥂🫧
👍53
Дальше опять будет «вилка» в истории, поскольку хочется затронуть в первую очередь (по моему мнению) самое знакомое вино в контексте изменения вектора развития виноделия долины Напа, но тут не обойдется без рассказа и о других знаковых личностях для виноделия Калифорнии и Напы в частности.

В первую очередь речь пойдет конечно же об Андрее Челищеве, далее мы обсудим легендарное Каб. Сов от Georges de Latour Private Reserve 1941г, которое было сделано под руководством знаменитого энолога.

Затем мы поговорим об итальянце Луи М. Мартини, чьи вина считались иконой Напа Кэб и стояли у истоков стиля ну и конечно же затронем главную семью долины Напа - Мондави.

Материала будет много, благо Larry Walker (в своей книге The Wines of the Napa Valley) описывает данный период времени становления индустрии достаточно плотно.

Фото были взяты с источника SWN, тесты с подкаста Винные Истории.
3🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1