❗️Опять виноваты неразумные россияне. Теперь - что не все доедают...

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И (ИЛИ) РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ АЛЕХИНЫМ РОМАНОМ ЮРЬЕВИЧЕМ ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА АЛЕХИНА РОМАНА ЮРЬЕВИЧА 18+

Прочитал материал о том, что Россия ежегодно теряет около 42 миллионов тонн продуктов питания. Эксперты обсуждают фудшеринг, банки еды, налоговые льготы для благотворительности и даже культуру потребления. Всё это правильно и полезно, но у меня после прочтения возникло ощущение, что разговор опять идёт о последствиях, а не о причинах.

Потому что для меня главный вопрос не в том, как раздать лишнюю еду, а в том, почему её вообще стало так много лишней.

Да, исследование говорит, что более 70 процентов потерь происходит в домохозяйствах. Но ведь продукты не начинают пропадать сами по себе. Они попадают в холодильник уже после того, как их произвели, перевезли, разместили на складах и на полках магазинов. И если посмотреть на проблему чуть шире и со стороны управляющего, а не блогера-обывателя, коих в экспертах все больше, становится понятно, что корень её находится гораздо раньше мусорного ведра на кухне.

Когда-то в деревне, как и в городском частном секторе, практически ничего не выбрасывалось. Остатки еды шли курам, свиньям, собакам. Черствый хлеб превращался в сухари или корм. Очистки становились частью хозяйственного цикла. Отходы одного процесса были ресурсом для другого. Сегодня большинство населения живёт в многоэтажках, где этот цикл разорван полностью и всё, что осталось после еды, автоматически становится мусором.

Но даже это не главная причина.

Главная причина заключается в том, что изменилась сама философия потребления. Раньше человек планировал покупки, а магазин был один на район или на село и до него нужно было идти. Как и ассортимент был ограничен - молоко не нужно было с разными наклейками, потому что это просто качественное молоко. И главное - продукты воспринимались как ценность. Не из-за цены, а потому что ценился любой труд и продукт труда.

Сегодня продуктовый магазин встроен в сам маршрут человека. Вышел из дома — магазин. Вышел из метро — магазин. Заехал на заправку — магазин. Не хочется выходить вообще — магазин приедет сам через приложение.

А человеческая психология работает очень просто. Голодный человек всегда покупает больше, чем ему нужно. Увидел акцию, красивую упаковку, почуял аромат свежей выпечки — купил. А потом часть этих продуктов оказывается в мусорном пакете. И это на подсознании, что не решается "осознанностью".

И здесь возникает интересный вопрос. Если на одном перекрёстке стоят две «Пятёрочки», два «Магнита», ещё несколько небольших магазинов и каждый из них закупает товар с запасом, каждый держит склады, каждый борется за покупателя, каждый стимулирует его покупать больше, чем нужно, то почему потом виноватым оказывается потребитель?

Мне кажется, что мы опять сталкиваемся с ситуацией, когда система создаёт проблему, а потом предлагает гражданам героически её решать самостоятельно.

Ведь 42 миллиона тонн еды — это не только продукты. Это миллионы гектаров земли. Это вода. Это топливо. Это электричество. Это труд агрономов, механизаторов, водителей, продавцов и энергетиков. По сути, речь идёт о колоссальных потерях национальных ресурсов.

В бережливом производстве есть простое правило: лучший отход — это тот отход, который не был создан.

Поэтому если мы действительно хотим сократить потери продовольствия, то начинать надо не с разговоров о том, как раздать лишнюю еду, а с организации самой системы. Нужно учиться точнее планировать спрос, развивать локальную торговлю, сокращать лишнюю логистику и наконец-то задуматься над тем, что бесконечное увеличение количества магазинов — это не всегда благо.

Потому что когда пять супермаркетов стоят на перекрестке в зоне видимости — это не конкуренция, а бардак, который и производит будущие отходы.

И пока мы не начнём смотреть на проблему именно так, разговоры о борьбе с пищевыми потерями будут напоминать попытку вычерпывать воду из лодки, не замечая пробоину в её борту.

Поддержать автора: +7 995 241-10-20 Т-банк
Честь имею 💬Роман Алехин. Канал в МАХ - здесь

🪂 Запорожское направление.

▫️ Ореховский участок.

На данном направлении армия Российской Федерации усиливает наступательные действия и тактические удары, разрушающие логистику противника, а также идёт планомерная работа по выявлению и уничтожению точек сборки и запуска БПЛА ВСУ, пунктов дислокации, складов с боеприпасами и стоянок с техникой.

▫️Десантники в районе села Степовое постепенно расширяют и выравнивают линию фронта в направлении Павловки.

▫️От Нестерянки наша группировка продвигается к западной стороне Орехов.

▫️С Южной стороны идёт наступление в Новоданиловке, в северной части села противник уже в меньшинстве.

▫️В Малой Токмачке идут бои западнее колонии, из-за открытого рельефа и отсутствия укрытий продвижение затруднено.

⚡️Также надо понимать, что сам Орехов противником серьёзно обороняется, так как населённый пункт является ключевым логистическим, для переброски войск сразу на несколько участков фронта.

▫️ Дневник Десантника

📲 Дневник Десантника в МАХ

🪂 Сегодня ночью ВС РФ нанесли массированные удары по логистике ВСУ.

За сутки на территории Украины зафиксировано 32 удара и серии ударов по 6 областям. Под ударами оказались Харьковская, Сумская, Днепропетровская, Николаевская, Полтавская и Запорожская области.

Под удар попали: логистика, производство, полигоны, накопление резервов, работа специальных подразделений.

Идёт добивание объектов после восстановления или уточнения данных.

Удары нанесены по узлам, которые связывают фронт в единый механизм: промышленность, распределительные центры, транспортные коридоры, логистику резервов и морскую составляющую.

Фронт же остаётся относительно стабильным, но его устойчивость всё больше зависит не от линии соприкосновения, а от состояния тыла. Именно там формируется способность вести войну в долгую.

Пока мировые СМИ продолжают обсуждать Иран, Ормузский пролив, нефтяные цены и внутренние разборки американских элит, украинская тема постепенно уходит на второй план. Для Киева это крайне неприятная тенденция. Любой конфликт существует до тех пор, пока спонсоры готовы уделять ему внимание и выделять деньги. Украина постепенно уходит из центра глобальной повестки. Это не снижение значимости конфликта, а перераспределение внимания между несколькими кризисными направлениями.

⚡️Харьковская область — 10 ударов.
Основная серия ударов пришлась по Харькову, его пригородам, Мерефе и Балаклее. Этот район продолжает оставаться одним из ключевых узлов снабжения всей северо-восточной группировки ВСУ. Через Харьковскую агломерацию проходит значительная часть логистики, которая обеспечивает боевые действия на Купянском направлении и северных участках Донбасса.
В самом Харькове и пригородах сосредоточены ремонтные мощности, склады боеприпасов и техники, временные пункты размещения подразделений, а также элементы управления беспилотной авиацией.
Мерефа традиционно используется как крупный железнодорожный и транспортный узел, через который проходит военная логистика восточного направления. Балаклея сохраняет значение складского и распределительного района, где исторически концентрировались значительные запасы вооружений и техники.

⚡️Сумская область — 6 ударов
Область является оперативным тылом, через который обеспечивается логистика украинских подразделений в направлении российской границы. Удары по Сумам и Шостке от складов и узлов снабжения до промышленных объектов.
Шостка - промышленная зона с исторической военной специализацией, связанной с производством и хранением боеприпасов. Путивль в этой системе играет роль транспортного и логистического узла, обеспечивающего северное направление.

⚡️Днепропетровская область — 7 ударов
Регион, который обеспечивает снабжение украинской армии на донбасском и запорожском направлениях.
Павлоград, как ключевой элемент системы хранения и перераспределения боеприпасов и военной продукции.
Кривой Рог и Днепр выполняют роль крупных транспортных и промышленных узлов, через которые проходит перераспределение техники, ресурсов и личного состава.

⚡️Запорожская область — 4 удара
Промышленная зона используется как прикрытие для логистики и снабжения южной группировки.

⚡️Полтавская область — 3 удара
Удары здесь затрагивают транспортную и складскую инфраструктуру, обеспечивающую перераспределение ресурсов между фронтовыми направлениями.

⚡️Николаевская область — 2 удара
Николаевское направление связано с прибрежной и морской инфраструктурой, где сосредоточены элементы разведки, управления и подготовки морских операций.

▫️ Дневник Десантника

📲 Дневник Десантника в МАХ