Шакшука по-немецки
2.26K members
20 photos
3 videos
147 links
Израиль и Германия. Различия и особенности двух стран в блоге эмигранта с 25-летним стажем. Заметки, размышления, на злобу дня и между строк...

twitter.com/ShakshukaDe

instagram.com/mikelivschitz

Авторские стихи: @lapoesie

Связь:
@MichaelLivschitz
Download Telegram
to view and join the conversation
​​​​Верность традициям

Прогуливаясь по узким улочкам, вдоль которых выстроились аккуратные частные домики, неизменно отмечаешь как соблюдается общий архитектурный вид и ничто не режет глаз несоответствующими общему замыслу деталями.

Неподалеку от протянувшегося более чем на 30 км ручья (Хахингер Бах), пересекающего Пфанцельплац и убегающего вдаль мимо окруженного лесом футбольного стадиона, не более чем год-два назад, был возведен дом престарелых. Это довольно вместительный, но уютный на вид комплекс остался верен общему архитектурному стилю района и гармонично вписался в свое окружение. Та же черепичная крыша, стрельчатые окна, и типичный для Баварии фасад, будто переместились в наше время из позднего средневековья.

Такая верность традициям помогает сохранить самобытность города, избежать безвкусного нагромождения и отдать дань уважения своей истории. Чему я поначалу был приятно удивлен, пока не стал принимать этот факт за должное.

Понятное дело, что многоквартирные дома довольно сильно отличаются от более ранних строений и не претендуют на уникальность, однако и не выделятся особыми габаритами.

Если неспешно бродить по тенистым аллеям, нет да нет, натыкаешься на типичные крестьянские дворы. Просторные, но уютные, как правило со вместительным амбаром, они притягивают и радуют уже искушенный и придирчивый взгляд. Вот этот дом на фотографии снизу типичный пример подобных хозяйств. Обратите внимание на выполненный в интересном стиле скворечник в центре двора.
#Мюнхен #Германия
​​Оросительная система

Несмотря на то, что большую часть восточного побережья Средиземного моря занимает пустыня, Израиль по праву считается одной из самых зеленых стран. По некоторым данным на его территории насчитывается не менее 2600 видов растений, что несомненно поражает воображение. Разнообразие всевозможной вечнозеленой растительности на каждом шагу вызывает стойкое ощущение, что здесь буквально вчера произошел очередной Кембрийский взрыв с уклоном на флору, а не фауну, как это случилось каких-то полмиллиарда лет назад.

Учитывая, что большую часть времени прямые солнечные лучи вызывают неистовое желание укрыться в прохладной (ах, если бы так) тени, густые кроны Олеандра, Фисташкового дерева или Оливы позволяют воспользоваться своим гостеприимством.

Самое интересное заключается в том, что стволы каждого дерева, кустарника на улице, в парке или во дворе дома, опоясывают незаметные на первый взгляд трубочки с небольшими отверстиями, откуда мало-помалу сочится вода. Все без исключения городские газоны оснащены автоматическими оросителями, которые с наступлением темноты поднимаются из-под земли подобно перископам и с характерными стрекочущими звуками поливают благоухающую от влаги траву.

Если бы я точно не знал, то никогда бы не поверил, что почти 85% зеленых насаждений в Израиле — это дело рук человека. Стоит прекратить подачу воды и пустыня немедленно вступит в свои права.

Ниже на фотографии можно увидеть как интенсивно орошается засеянная почва в одном из новых районов в Хадере. В данный момент там выращивается морковь, а зимой культивировался картофель.
#Хадера #Израиль
​​Йом Кипур

Йом Кипур является одним из самых важных праздников в Израиле. Йом (день) Кипур (искупление, прощение) начинается сегодня вечером на закате и продлится до наступления темноты следующего дня.

Для религиозных евреев Йом Кипур, помимо всего остального, еще и нелегкий пост, который длится целые сутки. Согласно Торе на самом верху взвешиваются все деяния человека за прошедший год и на основе этого выносится приговор, озвучивается грядущее предназначение.

В этот день все просят друг у друга прощения. Любой грех по отношению к другому человеку будет прощен, если непосредственно лично к нему обратиться. В свою очередь прощающий не имеет права лукавить и должен простить от всего сердца, как и положено по еврейским традициям. Неискренность в делах такого рода тяжелый грех.

Во время Йом Кипура перестает ходить городской транспорт, запрещены любые передвижения на автомобилях. Исключение составляют лишь полиция и скорая помощь. Больницы продолжают функционировать в привычном ключе, в то время как аэропорты и любые другие государственные, частные заведения не имеют права работать.

Самое приятное в этом празднике, что все выходят на улицу, гуляют по проезжей части вместе с детьми. Повсюду слышен радостный смех и в этот день люди становятся, как никогда ранее, ближе друг к другу.
#Израиль #Традиции
Йом Кипур наступил. Люди высыпали вместе с детьми на улицу и совершенно беззаботно гуляют по проезжей части. Автомобили замерли до завтрашнего вечера и непривычная тишина накрыла окрестности.
​​Городские велосипеды

В 2016 году на рынке Мюнхена появилась фирма OBIKE, которая стала предлагать воспользоваться своими инновационными велосипедами для передвижения по городу. Стоимость этого удовольствия 1 евро за полчаса. Оплата происходит через скачиваемое на телефон приложение.

Сперва, разбросанным по всему городу в районе вокзалов и крупных транспортных узлах, велосипедам объявили бойкот. По некоторым данным более 6000 велосипедов распространили по городу и его окрестностям. Местные жители жаловались, что они портят вид и выказывали всяческое неудовольствие по поводу внезапной экспансии новой компании. Таинственным образом велосипеды стали часто ломаться или оказываться сброшенными в ручьи и канавы.

Однако за последние два года ситуация поменялась. Вероятно по той причине, что если необходимо куда-то добраться не прибегая к общественному транспорту, можно воспользоваться OBIKE-велосипедом и после использования оставить его где вздумается.

Если вдуматься, все новое сперва вызывает отторжение, но со временем становится обыденной и неотъемлемой частью нашей жизни.
#Мюнхен #Германия
​​Значение бережливости

В Германии не принято немедленно отказываться от старой техники или обветшалых со временем строений в угоду чему-то новому, поскольку есть возможность выжать максимум из старого. Что я имею ввиду?

Например, многие из тех, кто побывал на немецкой земле не могли не отметить, что наряду со сверкающими современными трамваями или скоростными поездами метро по городу, продолжая служить верой и правдой, курсируют куда более древние модели вагонов и при этом прекрасно справляются со своей задачей.

В какой-то мере это добавляет особого колорита, одновременно показывая, насколько практично и трепетно относятся ко всему немцы. Реставрации жилых домов и памятников культуры проходят с завидной регулярностью. Редко, когда где-то встретится заброшенное на произвол судьбы здание. С большей долей вероятности для него уже есть свой план: или оно готовится к сносу или глубокой модернизации.

Еще не так давно эта пара аккуратных четырехэтажных дома, что вы видите на фотографии ниже, имели весьма неприглядный обшарпанный вид. Выцветшие со временем с облупившейся некогда желтой краской, они не вызывали ничего, кроме сожаления. Однако, не более полугода назад пришел и их черед. В каждом доме поставили новые окна, пристроили отсутствующие до сей поры балконы и полностью перекрасили. Уверен, дело коснулось и других, невидимых снаружи компонентов.

Отныне, согласитесь, оба дома имеют весьма презентабельный вид.
#Мюнхен #Германия
​​А не пора ли в Биргартен?

В Баварии едва ли не национальной гордостью считается культура Биргартенов. Если переводить дословно: Bier (пиво) и Garten (сад) — Пивной сад. На этом месте можно улыбнуться.

Что они собой представляют? Под покрытой темно-бордовой черепицей крышей типичного для этих мест деревянного строения, как правило напоминающего по форме квадратные кавычки ], располагается кухня, где и производятся всякие вкусности. От традиционных свиных ребрышек, запеченой картошки, сосисок в соусе карри и картофельного салата до огромных знаменитых кренделей и обацды.

Кто до сих пор еще не имел возможности отведать обацды, которая изготавливается из Камамбера, тмина, лука, сливочного масла и красной паприки, являясь неотъемлемой частью баварского стола, самое время исправить это упущение.

Время от времени или на постоянной основе, неподалеку от кухни располагаются благоухающие горячей макрелью, иногда и форелью, коптильни. Что же касается знаменитого на весь мир пива — оно здесь льется рекой. Литровая кружка на местном диалекте именуется «Масс» и как правило, большинство делают выбор в ее пользу.

Как правило Биргартен, занимая немалую, обустроенную большим количеством столов и лавок территорию, находится в парковой зоне. Нет ничего приятнее в жаркий день расположиться в тени ветвистых каштанов и насладиться мягким вкусом холодного бочкового пива. Однако и холодная сухая погода не отпугивает людей, которые с удовольствием проводят там время.
Самое интересное заключается в другом. Если нет желания отведать тушеной капусты с курицей с гриля или жареного картофеля и Хаксе (свиная нога по-баварски) в придачу, нет ничего зазорного в том, чтобы прийти в Биргартен со своей едой.

Мало того, это входит в традицию и никто не посмотрит на тебя косо, если расстелишь скатерку и украсишь свой стол на свой вкус. Многие местные жители так и поступают. Единственное и непременное условие — свои напитки приносить запрещается. Пиво, Радлер (пиво с лимонадом), Шпеци (кола и лимонный сок) или минеральная вода покупаются на месте.
#Мюнхен #Германия #Традиции
​​Тив Там (טיב טעם)

Кто жил или бывал в Израиле, наверняка знает или наслышан о сети супермаркетов Тив Там.

Перво-наперво они выделяются среди прочих магазинов подобного рода тем, что не считаются кошерными. Это означает, что в них собраны товары со всего мира, не считая местных, которые разумеется преобладают, немалую долю от последних занимают продукты с постсовесткого пространства.

Огромный по площади Тив Там поражает своим разнообразием даже самого искушенного покупателя. Однако при этом и ценовая политика оставляет желать лучшего. Если хочется закупиться подешевле лучше всего направиться в другую сеть крупных супермаркетов Хеци Хинам (חצי חינם) и сберечь при этом немало средств. С другой стороны ассортимент конкурента будет ограничен израильскими марками или зарубежными, которые одобрены рабанутом.

Выбор за покупателем. Я в свою очередь, когда навещаю своих родных и близких в Израиле, непременно заезжаю в Тив Там и неизменно нахожу там себе что-нибудь эдакое по вкусу. Например английское или бельгийское пиво, которого не найдешь на прилавках в Германии, десятки сортов халвы, моря сухофруктов, развесной морской капусты и прочих деликатесов.

Ниже на фотографии можно рассмотреть лотки с орехами, соленьями и специями. Впрочем, это лишь маленький кусочек этого супермаркета.
#Ришон #Израиль
Октоберфест

Кто не слышал о самом известном пивном празднике Октоберфест? Пожалуй, таких людей и днем с огнем не сыскать! Принято считать, что это событие целиком и полностью посвящено пиву, однако это не так.

Первый Октоберфест состоялся 17 октября 1810 года в честь королевской свадебной пары Людвига Баварского и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Место для этого мероприятия было выбрано на самой окраине города, где и прошла приуроченная к празднику первая конная гонка.

Луг (по-немецки Wiese), где проходило гуляние, в последствии связали с принцессой Терезой и с той поры он стал именоваться Терезиенвизе.

Поскольку в те далекие времена не имелось столь обширных возможностей для знакомств, как ныне, ни интернета, ни социальных сетей, люди это делали по-старинке. И вот тут-то Октоберфест стал отличным подспорьем в амурных делах. Скопление большого количества народа в одном месте и в одно время, положило начало своеобразных смотрин. Девушки наряжались в национальные наряды (Дирндль) платье с передником, парни - в рубашки и кожаные штаны (Ледерхозе), а музыка и пиво позволяли набраться (под завязку) смелости и сделать первый шаг навстречу своей судьбе.

В этом году на открытии Октоберфеста присутствовал Арнольд Шварценеггер (как и положено в Ледерхозе), чем несказанно порадовал многочисленную публику. А если подумать, то этот национальный праздник уже давно вышел за пределы Баварии и стал известен по всему миру. Количество желающих принять участие туристов со всевозможных уголков света уже давно перевалило за 6 миллионов. А сколько выпивается знаменитого пива - это уже повод для отдельной статьи!

На приведенном ниже видео можно лицезреть первые секунды открытия Октоберфеста, как это было и с каким рвением люди стремились первыми занять места на этом празднике жизни.
#Мюнхен #Германия #Традиции
​​Ах, этот хумус!

Я еще не встречал человека, который бы не любил хумус. Хотя, не исключено, что я лукавлю, поскольку рано или поздно найдется тот, кому он не по вкусу.

Что касается вкусов, то они имеют тенденцию меняться. Появляются другие пристрастия и это верно как для еды, так и для нематериально-желудочной сферы. Неожиданные увлечения заставляют позабыть о верности картофелю или помидорам, чтобы переключиться на цукини и спаржу.

Я, например, перебравшись в Израиль, довольно долго привыкал ко вкусу оливок. Воротил нос и недовольно бурчал, что не понимаю что в них находят. Однако, по истечению некоторого времени, я в какой-то момент с удивлением обнаружил, что уплетая оливки за обе щеки, испытываю неподдельное удовольствие.

Та же история, как ни странно, произошла и с хумусом. Будучи ярым противником этого восточного яства, в конечном итоге, я превратился в его горячего поклонника. То ли ближневосточная атмосфера, то ли палящее девять месяцев в году солнце стали тому причиной, неизвестно. Но сей факт на лицо!

Что и говорить, обилие всевозможных сортов хумуса в Израиле ни у кого не вызывает сомнений.

И вот тут-то я и столкнулся с проблемой подыскать хумус по вкусу уже на немецкой земле. Долгое время перебирая между турецкими и арабскими вариантами, которые оказывались или слишком терпкими, или густыми и вяжущими, я натолкнулся на не уступающий таким ведущим израильским сортам как Цабар и Ахала хумус. Он мирно расположился на полках Кауфлянда, Эдеки, Реве (продуктовых магазинов) и отныне прочно вошел в местный ассортимент.

Относительно своих израильских собратьев, ценник Цабара за 400 грамм 2,90 евро (11,90 шек), у Ахалы - 2,70 (10,90 шек), Garden Gourmet обходится чуть ли не вдвое дороже - 2,29 евро за 200 граммовую баночку. Однако, если навеяло, за ценой не постоишь!
#Израиль #Германия #Цены
​​Доверяй - не проверяй?

Не так далеко от нашего дома, примерно в получасе ходьбы, город словно отступает и попадаешь в район сельскохозяйственных угодий. Высокие заросли кукурузы сменяются возделанными полями, где выращивается картофель, капуста, редька, тыква посезонно, так как некоторые культуры сменяют друг друга.

Отдельный участок выделен под клубнику, которую можно, вооружившись корзинками, собирать на месте. В специально установленном ларьке ягоды взвешиваются и оплачиваются.

Небольшой кусочек земли занимают цветы. Высокие гладиолусы, пионы, подсолнухи и еще ряд сортов, названия которых вылетели из моей головы, терпеливо дожидаются своего часа, поскольку и на них есть немаленький спрос. Ценники на цветы указаны на специальной закрепленной поверх кассы доске, все предельно просто, наглядно и со вкусом. Местная торговля строится на доверии и оно с лихвой оправдывается в этих краях.

Этим же интересным способом распространяются и газеты на остановках. Подходишь к специальному установленному ящику, например, Merkur, открываешь крышку, вынимаешь свежий выпуск и следом забрасываешь монетки в прорезь. С подобной системой распространения газет я столкнулся лишь в Мюнхене. В том же Берлине эта система не применяется.
#Мюнхен #Германия
Побережье Кейсарии

Кто до сих пор не бывал в Кейсарии, в особенности на самом побережье, должен посетить ее в обязательном порядке.

Прогуливаясь по римским развалинам, раскопки производятся там и по сей день, едва ли не кожей ощущаешь, как все вокруг пропитано историей, даже сам воздух, который вдыхаешь несет в себе отголоски прошлого. Эту атмосферу сложно передать, однако прочувствовать можно.

Прежде чем оказаться внутри уютного ресторана с видом на безбрежные морские просторы, я не мог не задержаться вблизи древних, выщербленных на протяжении многих веков солеными ветрами, остатков стены неизвестного строения.

Что ни говори, а хорошо сохранившаяся каменная кладка, красноречивее любых слов передает дошедшее из глубины веков послание, которое заставляет задуматься: то ли о бренности нашего существования, то ли о мимолетности бытия.

Море беспокойно шумит и плещется у подножия высоких берегов, где волны облизывают разбросанные, некогда пущенные в расход, волнорезы и бессильно откатываются обратно.

Когда-нибудь, в далеком будущем и память о нас каким-то образом настигнет потомков.

Я стряхнул наваждение легким кивком головы и поспешил по велению урчащего желудка в направлении гостеприимно распахнутых дверей прибрежной таверны.
#Кейсария #Израиль

@shakshuka_de
Первые впечатления

Наше знакомство с Мюнхеном началось в 2012 году, когда мы отважились на переезд из Берлина. Самое интересное заключалось в том, что все знания об этом городе были почерпнуты лишь из туристических брошюр и, разумеется, вездесущей Википедии. Ничего не говорило о том, что столица Баварии примет нас с распростертыми объятиями. Однако так и случилось.

Не прошло и суток с момента нашего пребывания в Мюнхене, как мы ощутили себя здесь в полной мере своими. Некоторые отличия немедленно бросались в глаза. Если ритм жизни в Берлине ускорялся по мере удаления от дома и уже не позволял расслабиться до конца рабочего дня, то в Мюнхене, казалось, все подчинялось несколько иным законам.

Нет, люди не перестали торопиться на учебу или работу, но делали это как-то размеренно, без суеты. Расслабленные и улыбчивые лица прохожих, разнообразие в одежде, преобладание ярких оттенков, вместо серых и черных, столь любимых в Берлине, привносило какое-то особое умиротворение. Стоило унять беспокойство и окружающие улицы и районы заиграли новыми красками.

Если кто-то утвержает, что Мюнхен, чопорный и негостеприимный, и не имеет своей изюминки, тот или кривит душой или никогда не знал этот город изнутри.

Несмотря на то, что столица Баварии едва ли не в три раза меньше Берлина по площади, она приветлива к туристам, общее число которых за время проведения знаменитого Октоберфеста переваливает за шесть миллионов, уютна и удобна для передвижения. Как пешеходы, так и велосипедисты, наряду с автолюбителями, чувствуют себя одинаково комфортно в черте города и его окрестностях. Существует немало укромных и невидимых с первого взгляды уголков, где приятно очутиться и прочувствовать весь колорит баварской земли.

А потому, лучше все увидеть своими глазами и проникнуться местной дружелюбной атмосферой.
#Мюнхен #Германия

@shakshuka_de
Смерть и налоги

Помните знаменитую фразу из давно ставшего классикой фильма Знакомьтесь, Джо Блэк: «Неизбежны лишь смерть и налоги»?
Кто имел такое удовольствие посмотреть и, возможно не раз, эту картину, понимает о чем речь.
К слову, я хотел ненадолго поднять тему налогов в Германии. Она довольно замысловата, однако - неизбежна.

Так или иначе, нам всем рано или поздно приходится сталкиваться с налоговым обложением. По некоторым данным Германия занимает второе место в Европе после Бельгии по интенсивности или точнее сказать высоте налоговой ставки. Что означает: «Заройте ваши денежки, заройте в землю здесь».

На самом деле все не так страшно и все познается в сравнении. Когда из года в год платишь налоги уже не задумываешься о том, по какой причине столь приятная глазу зарплата в брутто значительно уступает поступающей на счет итоговой зарплате в нетто.

Итак, в Германии существуют шесть налоговых классов.

1. Первый класс получает одинокий человек.
2. Второй класс присваивается не связанному узами брака, но имеющим детей гражданину.
3. Третьим и, по умолчанию, самым выгодным классом обзаводится один из членов семейной пары. Допустим, один из супругов получает ощутимо большую зарплату, чем второй и тогда он выбирает третий налоговый класс, а другой - пятый.
4. Четвертый класс - присваивается семейной паре, где оба члена семьи зарабатывают одинаково.
5. Пятый класс - исходя из выше озвученного, полагается тому, чья половинка выбрала третий.
6. Что касается шестого класса - он вступает в силу, когда человек занят на нескольких работах. Одна из них на его личное усмотрение обсчитывается по одному из пяти первых налоговых классов, а последней присваивается шестой класс, который является самым жестким среди всех прочих.

Поменять свой налоговый класс, если изменились обстоятельства или появилось такое желание, можно лишь раз в году в соответствующем заведении: Finanzamt (Налогово-финансовое управление).

Позволю себе закончить эту тему коротким диалогом из фильма.

Уильям Перриш:
— Вот тебе деньги. Знаешь, что это?
Джо Блэк:
— Это те, на которые счастья не купишь?
#Мюнхен #Германия

А потому жажда бывает разной ;)

@shakshuka_de
Мюнхен в деталях

Совсем недавно на Лайфхакере вышла моя статья о стоимости проживания в одном из самых дорогих городов Европы.

В этой статье я привожу цены и наглядные примеры касающиеся расходов на жилье, продукты первой необходимости, транспорт и озвучиваю список самых востребованных профессий в столице Баварии и за ее пределами. А так же привожу статистику среднего уровня доходов местных жителей и рассказываю об особенностях траспортной системы Мюнхена.

А потому рад предложить Вашему вниманию эту публикацию.
#Мюнхен #Германия #Цены
Ах время, время...

Когда мы перебрались в 1994 году на постоянное место жительства в Израиль, было сложно предположить, как со временем изменятся цены на овощи и фрукты.

Маленький затерянный в пустыне городок Арад, казался чем-то экзотическим. Словно первое, которое еще лишь значится в планах НАСА, поселение на Марсе, он вырос посреди каменистой пустыни и подарил пристанище 25 тысячам, заброшенных подальше от цивилизации, добровольцам.

Однако речь не о том.

Рынок в таком маленьком городке открывался на самой окраине, где под него выделялась постоянно пустующая автомобильная стоянка. И вправду, кому там было парковаться? Это событие проходило стабильно один раз в неделю. Торговцы овощами, фруктами, ближневосточными сладостями, дешевой одеждой, амфорами и коврами, располагались на привычных местах и зычно зазывали народ в свои торговые ряды.

Мы никогда не пропускали рынок или как многие уже говорили на иврите Шук (שוק), склонность сокращать и находить замену более длинному слову у людей в крови, откуда уносили полные пакеты персиков, абрикосов, бананов, карамболя, манго и яблок. Помимо фруктов, набирали целый ворох овощей и трав.

Цены на рынке, разнообразие и без них поражало воображение, бесконечно радовали покупателей. За 1 шекель можно было приобрести 1 кг любых фруктов или овощей на выбор. Большинство овощей и фруктов продавалось по этой стоимости, в то время, как в магазинах она колебалась от 2,5 до 5 шекелей за килограмм.

С тех пор уже утекло много воды. Ниже вы увидите свежую фотографию из овощного магазина в Ришон-ле-Ционе и нынешние ценники не требующие перевода. Контраст на лицо.

И самое поразительное в другом, когда я покупаю те же, завезенные из Израиля, в каком-нибудь торговом центре Мюнхена фрукты, здесь они обходятся дешевле, чем в стране исхода.
Если кому интересно, курс шекеля к рублю на данный момент 1 шек = 18,36 рублей.
#Арад #Ришон #Израиль #Цены

@shakshuka_de
​​Золотая пора

Последние по-настоящему теплые деньки, температура воздуха к полудню поднимается до 22-градусной отметки, продолжают радовать нас перед наступлением ноябрьских холодов. Несмотря на это, по утрам довольно зябко, и пар изо рта, прямое тому доказательство.

А пока погода позволяет воспользоваться затянувшимся, и к слову, довольно не типичным для этого времени года бабьим летом, каждый спешит занять место под солнцем (а кому этого не хочется?) и зарядиться живительной энергией в преддверии суровой зимы. По крайней мере, синоптики предрекают именно такой неутешительный расклад.

Протянувшийся на 12 километров местный ручей Хахингер Бах, пробегающий через, небольшие городки Оберхахинг, Тауфкирхен, Унтерхахинг и Унтербиберг, уже давно ставшими частью Мюнхена, границы, как таковые, к нынешнему времени стерлись, навевает какое-то особое умиротворение.

Усеянные желтыми и красными листьями берега условной речушки, вдоль которых застыли раскидистые каштаны, так и манят расположиться на лавке и отрешиться от суеты этого мира под монотонный гул колокола церкви Святого Михаила.
#Мюнхен #Германия #Погода

@shakshuka_de
​​Свежая пресса

Не так давно, я поднимал тему в посте «Доверяй - не проверяй!» об интересном способе продаж цветов в сельскохозяйственных угодьях, где все происходит на полном доверии к покупателю и отсутствии контроля.

Там же я упоминал, что и газеты распространяются подобным способом, как правило специальные торговые лотки с ними располагаются на автобусных остановках.

У каждого издания свой отдельный ящик и прейскурант. Цены между ними не сильно разнятся, исключением из ниже представленных на изображении является Süddeutsche Zeitung, стоимость одного выпуска которого с понедельника по четверг равняется: 2.90€ (220 рублей), в пятницу - 3.20€ (243 рубля) и субботу - 3.60€ (274 рубля). Однако следует отметить, что это серьезная и деловая многостраничная газета, а потому и отличается от своих соседей по остановке немилосердным ценником.

Что касается более скромных, но не менее популярных газет, то за Abendzeitung и Tageszeitung в будни просят по 1 евро (76 рублей) за выпуск и субботу по 1.20€ (91 рубль), в то время как Bild в любой день стоит 90 центов (68 рублей).

И пока люди дожидаются своего автобуса, они приближаются к установленным поблизости газетным ящикам, читают крупные заголовки и, нет да нет, поднимают крышку и, попутно забрасывая необходимое количество монет в соответствующую прорезь, обзаводятся свежим выпуском выбранного издания.
#Мюнхен #Германия #Цены

@shakshuka_de
​​Печное отопление

В Германии довольно трепетно относятся не только к памятникам культуры, которые входят в список охраняемых исторических достопримечательностей, но и любым другим вещам: будь то старинные жилые дома или даже деревья.

Ни одно дерево, даже на собственном участке, нельзя спилить без соответствующего разрешения городского муниципалитета. Причем необходимо предоставить достаточные основания для этого вандалистического акта. Да и потом, нет стопроцентной уверенности, что добро будет получено. Охрана окружающей среды в Германии в приоритете.

Что касается старых домов или по-другому Altbau, большинство из них датируются концом 19 или началом 20 века, хотя довольно и куда более старинных строений, они неизменно поддерживаются в хорошем состоянии. Всевозможного рода реставрации, отделочные работы и по укреплению фундамента в том числе, проводятся на регулярной основе. А потому, редко встретишь заброшенный и потрепанный временем дом без особой на то причины.

Что и говорить, жилищные условия в таких домах не хуже, а порой и лучше, чем в новостройках, благодаря большей площади. Как правила квартиры в Altbau имеют преимущество перед современными вариантами в немалые 20-30 квадратных метров, что, само по себе, весьма неплохой бонус.

Однако, центральное отопление в старых домах как правило отсутствует, а старое доброе печное - прекрасно функционирует и по сей день. Да и профессия трубочистов, благодаря этому до сих пор жива. И как только наступают холода из старых труб, но ностальгически прекрасных с виду домов, курится белый дымок. Угли для отопления можно приобрести в любом строительном супермаркте.

Самое интересное заключается в другом - немало новых частных домов продолжают строить с печным отоплением.

Наша семья проживает в районе, где большинство домов используют печное отопление и в этом есть и свои минусы. Стоит приоткрыть окно на ночь, вместо свежего воздуха в комнату проникает гарь отработанного угля, которая не способствует безмятежному сну. Лишь, когда сменяется ветер и дым относит в сторону, несколько раз за ночь приходится проверять «дали ли воздух», можно вновь распахнуть окно и проветрить помещение.
#Мюнхен #Германия

@shakshuka_de
​​Адаптация к новой жизни

Недавно один из моих читателей поинтересовался, насколько было сложно адаптироваться к жизни в чужой среде? Это заставило меня задуматься, окунуться в прошлое и вот, что из этого вышло.

Когда, будучи восемнадцатилетним парнишкой, я перебрался на постоянное место жительства в Израиль, эта страна показалась мне целым миром с другой планеты. Абсолютно другой язык, символы которого пишутся справа налево, погода, пальмы и пустыня, Мертвое море, бушующие круглый год вечно зеленые растения, цветущие клумбы роз в декабре…

Огромное количество открытий внезапно навалилось на меня, как и совершенно иной менталитет местных жителей, и поразило до глубины души. Несмотря на это, я быстро влился в новый ритм жизни и завел новых друзей. Все, что казалось необычным, стало неотъемлемой частью моей жизни и, оглядываясь назад, я просто не мог понять, как жил без этого раньше.

Сама по себе адаптация на новом месте будет немало зависеть и от желания принять новую культуру, и от возраста человека. У каждого этот момент истины свой и потому лишь можно предположить, как некто другой вольётся в новую жизнь.

Что же до конкретных примеров (нюансов), чужой опыт в этом плане ничем не поможет, если он не касается чётких действий по подтверждению професии или изучения языка. В остальном, любые преграды, особенно те, которые мы выдумали сами себе, легко преодолеть.

Влиться в новое общество и стать его полноценным членом легко, если понять, что все зависит лишь от количества и качества приложеных в правильном направлении усилий, как и неистового желания подняться над самим собой.
#Израиль #Германия

@shakshuka_de
Сегодня в Германии отмечают небезызвестный Хэллоуин и местные жители со всей серьезностью готовятся к этому празднику. Вырезают страшные тыквенные гримасы и наряжаются в устрашающие наряды. Однако, это событие пропитано весельем и озорством. После того как стемнеет дети стучатся в квартиры и собирают урожай из конфет и прочих сладостей. И лучше откупиться по-доброму от разноцветной братии, чтобы порог дома не обсыпали мукой. Вот такая рожица повстречалась нам сегодня на прогулке. 🎃