Фольга: какая сторона лучше?
Рано или поздно каждый кулинар задавался вопросом: «Какой стороной класть фольгу?» Давайте разберёмся!
▪️Почему поверхности разные?
Всё дело в технологии изготовления. Сначала большие алюминиевые заготовки проходят горячую прокатку, превращаясь в тонкие полосы. Завершающая стадия холодной прокатки требует осторожности, ведь фольга становится на столько тонкой, что может легко порваться. Её складывают вдвое перед последним этапом обработки, а потом снова разъединяют. Поэтому одна сторона остаётся гладкой и блестящей, а вторая приобретает лёгкий матовый оттенок.
▪️«Так какой стороной стелить фольгу?» - спросите вы.
В теории, глянцевая сторона отражает больше тепла – 88%, а матовая лишь 80%. Поэтому многие рекомендуют стелить фольгу глянцем наружу. А вот если оборачиваете мяско или рыбку – то блесящей стороной внутрь.
А ещё один фактор в пользу глянца – поверхность более гладкая и у продуктов меньше шансов прилипнуть.
В остальном разницы нет - блюда приготовятся практически одинаково независимо от выбора стороны. Важнее режим духовки, качество продуктов и плотность их укладывания.
▪️Исключение составляет специальная антипригарная фольга (non-stick). Она используется исключительно матовой стороной вверх. Обычно на ней есть соответствующая маркировка.
▪️Интересные факты:
📍Асептические упаковки Tetra Pak благодаря фольгированному внутреннему слою позволяют хранить продукты до одного года без использования холодильников. Толщина фольги в этой упаковке всего 6 мкм (0,006 мм).
📍Когда-то слово «фольга» произносили с ударением на первую букву («фОльга»), но теперь ударение на вторую гласную («фольгА»).ЧуднО как-то - фОльга🙄
Покупать фольгу не в «магазинах у дома», а у нас гораздо выгоднее. Взгляните, к примеру, на ФЛГ016 и почувствуйте разницу!
Рано или поздно каждый кулинар задавался вопросом: «Какой стороной класть фольгу?» Давайте разберёмся!
▪️Почему поверхности разные?
Всё дело в технологии изготовления. Сначала большие алюминиевые заготовки проходят горячую прокатку, превращаясь в тонкие полосы. Завершающая стадия холодной прокатки требует осторожности, ведь фольга становится на столько тонкой, что может легко порваться. Её складывают вдвое перед последним этапом обработки, а потом снова разъединяют. Поэтому одна сторона остаётся гладкой и блестящей, а вторая приобретает лёгкий матовый оттенок.
▪️«Так какой стороной стелить фольгу?» - спросите вы.
В теории, глянцевая сторона отражает больше тепла – 88%, а матовая лишь 80%. Поэтому многие рекомендуют стелить фольгу глянцем наружу. А вот если оборачиваете мяско или рыбку – то блесящей стороной внутрь.
А ещё один фактор в пользу глянца – поверхность более гладкая и у продуктов меньше шансов прилипнуть.
В остальном разницы нет - блюда приготовятся практически одинаково независимо от выбора стороны. Важнее режим духовки, качество продуктов и плотность их укладывания.
▪️Исключение составляет специальная антипригарная фольга (non-stick). Она используется исключительно матовой стороной вверх. Обычно на ней есть соответствующая маркировка.
▪️Интересные факты:
📍Асептические упаковки Tetra Pak благодаря фольгированному внутреннему слою позволяют хранить продукты до одного года без использования холодильников. Толщина фольги в этой упаковке всего 6 мкм (0,006 мм).
📍Когда-то слово «фольга» произносили с ударением на первую букву («фОльга»), но теперь ударение на вторую гласную («фольгА»).
Покупать фольгу не в «магазинах у дома», а у нас гораздо выгоднее. Взгляните, к примеру, на ФЛГ016 и почувствуйте разницу!
🔥5✍3❤2👍1
В трендах упаковки 2026 «дофаминовые» цвета
ДОФАМИНОВЫЕ ЦВЕТА — это яркая, насыщенная палитра оттенков, призванная стимулировать выработку «гормонов счастья» (дофамина, серотонина), повышать настроение, энергию и вызывать приятные эмоции, то бишь, создавать эмоциональный отклик у покупателя.
К основным цветам относятся малиновый, жёлтый, оранжевый, фуксия, бирюзовый, изумрудный, кобальтовый, а также нежные пастельные тона (лиловый, мятный, небесно-голубой).
Ключевые особенности дофаминовой палитры:
Энергия и жизнерадостность:
• Красный, оранжевый и жёлтый цвета стимулируют активность и создают тепло.
«Вкусные» и насыщенные оттенки:
• Фуксия, бирюза, лайм, кобальтовый синий создают «ВАУ»-эффект.
Пастельная нежность:
• Лиловый, небесно-голубой, салатовый используются для создания более спокойной, но радостной атмосферы.
Драгоценные тона:
• Изумрудный, сапфировый, рубиновый и баклажановый добавляют драматичности и утонченной энергии.
Кстати, наша ColorCollection виниловых и нитриловых перчаток теперь представлена на ВБ
ДОФАМИНОВЫЕ ЦВЕТА — это яркая, насыщенная палитра оттенков, призванная стимулировать выработку «гормонов счастья» (дофамина, серотонина), повышать настроение, энергию и вызывать приятные эмоции, то бишь, создавать эмоциональный отклик у покупателя.
К основным цветам относятся малиновый, жёлтый, оранжевый, фуксия, бирюзовый, изумрудный, кобальтовый, а также нежные пастельные тона (лиловый, мятный, небесно-голубой).
Ключевые особенности дофаминовой палитры:
Энергия и жизнерадостность:
• Красный, оранжевый и жёлтый цвета стимулируют активность и создают тепло.
«Вкусные» и насыщенные оттенки:
• Фуксия, бирюза, лайм, кобальтовый синий создают «ВАУ»-эффект.
Пастельная нежность:
• Лиловый, небесно-голубой, салатовый используются для создания более спокойной, но радостной атмосферы.
Драгоценные тона:
• Изумрудный, сапфировый, рубиновый и баклажановый добавляют драматичности и утонченной энергии.
Кстати, наша ColorCollection виниловых и нитриловых перчаток теперь представлена на ВБ
🔥6👍3❤🔥1
Ай-да, гуляет Масленица!🥞
Горячие блины только с пылу-с жару, ароматный чай с лимоном и душевная атмосфера гуляний — всё это создаёт настроение, которое объединяет поколения. Пока дети играют и участвуют в народных забавах, взрослые собираются за столом, делятся улыбками и угощениями.
Мы позаботимся о том, чтобы праздничная атмосфера была идеальной: блюда оставались горячими и аппетитными, сервировка стола выглядела стильно и аккуратно, а вы могли наслаждаться праздником вместе с близкими людьми.
Пусть эта Масленица будет наполнена вкусом традиций, смехом близких и яркими моментами ❤️
Подборка товаров к празднику>>
Горячие блины только с пылу-с жару, ароматный чай с лимоном и душевная атмосфера гуляний — всё это создаёт настроение, которое объединяет поколения. Пока дети играют и участвуют в народных забавах, взрослые собираются за столом, делятся улыбками и угощениями.
Мы позаботимся о том, чтобы праздничная атмосфера была идеальной: блюда оставались горячими и аппетитными, сервировка стола выглядела стильно и аккуратно, а вы могли наслаждаться праздником вместе с близкими людьми.
Пусть эта Масленица будет наполнена вкусом традиций, смехом близких и яркими моментами ❤️
Подборка товаров к празднику>>
👍5🔥5❤3👌2
МЕМЕРГ от Северного центра упаковки или идеи упаковки подарков для любимых!
❤5🔥3😁2🥰1
С началом Масленичной недели, друзья!
Набросали вам планчик в соответствии с русскими традициями.
Кто будет готовить блины – несите! Будем пробовать!
🗓16.02, пн
Первый день Масленичной недели называется Встреча. В этот день принято ходить друг к другу в гости, устраивать первые застолья и планировать дальнейшие мероприятия, делать уборку в доме и выпекать блины.
🗓17.02, вт
В день Заигрыша начинаются народные гулянья, игры, шуточные состязания — кулачные бои, перетягивание каната. Раньше вторник Масленичной недели посвящался сватовству и смотринам.
🗓18.02, ср
Лакомка — день угощений и гостеприимства, когда принято накрывать богатый на угощения стол и потчевать гостей блинами с медом, вареньем, сметаной или икрой.
В этот день обязательно нужно съесть их как можно больше. Как гласит примета: каждый блин равен одному месяцу счастья в году.
Главное - много не пить, т.к. работу в четверг никто не отменял!
🗓19.02, чт
Разгуляй, или Широкий Четверг, первый день Широкой Масленицы, когда завершаются домашние хлопоты и начинаются настоящие массовые гулянья.
С самого утра на улицах и площадях начинаются игры и соревнования, походы в гости и угощения блинами.
🗓20.02, пт
В пятницу тещи совершали ответный визит зятьям и сватам, поэтому этот день назвали Тещины вечерки. Помимо блинов на праздничный стол подавались ватрушки, сырники, пироги.
Главное блюдо вечера готовил зять — обычно это жаркое из дичи, пироги или рыба. За развлечение отвечали друзья мужа, подготавливая частушки или смешные истории, чтобы гости не заскучали.
🗓21.02, сб
В субботу все внимание переходит к невесткам, которые приглашают в свой дом золовок и других родственников мужа, накрывая щедрый на угощения стол.
Гости обмениваются подарками, кормят друг друга блинами, поют песни и рассказывают истории. Незамужним девушкам позволено сплетничать о будущих женихах и подружках.
🗓22.02, вс
Прощеное воскресенье - завершающий день Масленицы, на который приходится важнейшая традиция: просить прощения у тех, с кем могли быть споры или конфликты, или неявные и неосознанные обиды.
Набросали вам планчик в соответствии с русскими традициями.
Кто будет готовить блины – несите! Будем пробовать!
🗓16.02, пн
Первый день Масленичной недели называется Встреча. В этот день принято ходить друг к другу в гости, устраивать первые застолья и планировать дальнейшие мероприятия, делать уборку в доме и выпекать блины.
🗓17.02, вт
В день Заигрыша начинаются народные гулянья, игры, шуточные состязания — кулачные бои, перетягивание каната. Раньше вторник Масленичной недели посвящался сватовству и смотринам.
🗓18.02, ср
Лакомка — день угощений и гостеприимства, когда принято накрывать богатый на угощения стол и потчевать гостей блинами с медом, вареньем, сметаной или икрой.
В этот день обязательно нужно съесть их как можно больше. Как гласит примета: каждый блин равен одному месяцу счастья в году.
Главное - много не пить, т.к. работу в четверг никто не отменял!
🗓19.02, чт
Разгуляй, или Широкий Четверг, первый день Широкой Масленицы, когда завершаются домашние хлопоты и начинаются настоящие массовые гулянья.
С самого утра на улицах и площадях начинаются игры и соревнования, походы в гости и угощения блинами.
🗓20.02, пт
В пятницу тещи совершали ответный визит зятьям и сватам, поэтому этот день назвали Тещины вечерки. Помимо блинов на праздничный стол подавались ватрушки, сырники, пироги.
Главное блюдо вечера готовил зять — обычно это жаркое из дичи, пироги или рыба. За развлечение отвечали друзья мужа, подготавливая частушки или смешные истории, чтобы гости не заскучали.
🗓21.02, сб
В субботу все внимание переходит к невесткам, которые приглашают в свой дом золовок и других родственников мужа, накрывая щедрый на угощения стол.
Гости обмениваются подарками, кормят друг друга блинами, поют песни и рассказывают истории. Незамужним девушкам позволено сплетничать о будущих женихах и подружках.
🗓22.02, вс
Прощеное воскресенье - завершающий день Масленицы, на который приходится важнейшая традиция: просить прощения у тех, с кем могли быть споры или конфликты, или неявные и неосознанные обиды.
❤3🔥2✍1👍1
🥞Если вы никогда не задавались вопросом, что значит «первый блин комом», то вот вам краткая справочка:
На самом деле поговорка звучит несколько иначе – «первый блин комАм». В смысле? А в том смысле, что «комами» славяне называли медведей.
Наши предки знали, что медведи чувствуют приход весны.
Считалось, что лесному «хозяину», просыпающемуся первым после долгой зимы, нужно было принести дар. Выпекая угощение на Масленицу, люди говорили: «Первый блин – комам», то есть медведям!
Вот так-то!
На самом деле поговорка звучит несколько иначе – «первый блин комАм». В смысле? А в том смысле, что «комами» славяне называли медведей.
Наши предки знали, что медведи чувствуют приход весны.
Считалось, что лесному «хозяину», просыпающемуся первым после долгой зимы, нужно было принести дар. Выпекая угощение на Масленицу, люди говорили: «Первый блин – комам», то есть медведям!
Вот так-то!
✍4🔥3❤2👀1
Хорошая упаковка — та, которую жалко выбрасывать. Тактильные материалы, функциональность, удачное визуальное решение помогут не только выделиться среди конкурентов, но и запомниться покупателю надолго.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👍4❤3