Ассалому алейкум! ❤️

Танловингиз учун коттакон Рахмат!

Янги курсимиз 10-Июнь куни бошланади

• Жами 9та дарс, хафтада 3 маротаба.

1-смена: 10:00-12:30
2-смена: 16:00-18:30

📌Душанба/Чоршанба/Жума кунлари болиб отади

1 та дарсда 4хил таом:

• иссик таом,ширинлик ва салатлар ургатилади.
• Турк, Европа, Азербайджан ва Армян таомлари программамизда болади.

Курс нархимиз 700.000 минг сум.
(Хар дарс масалликларга 20дан 30 мингачам пул йигилади)

📍Адрес: Дархон: бизнес-центр инконел, мустакиллик 79 а
Ориентир: Мирзо Улугбек ЗАГС

Агар сизга хамма ма'лумотлар тугри келган булса сизни курсимизда кутиб коламиз❤️

Регистрациядан утиш учун:
90 9480569
@vkusnoseva

Foydali rubrika

Qulupnaylarni tozalab, yuvib yaxshilab blenderda maydalab olamiz.
❣️Qulupnay yaxshilab ezilganinga e'tibor berishimiz kerak. Katta bo'laklar qolib ketsa aynib qolishi tezlashadi
1 kg qulupnayga 1,5-2 kg shakar aralashtirib konteynerlarga solib muzxonada saqlanadi.
Bunday saqlangan qulupnaylarni qishda tortlarga, nachinkalarga ishlatish yoki oddiygina choyga solib iste'mol qilish mumkin.
#прубрика

Suzmali taom

✅ Kerakli masalliqlar:

1 ta piyoz
2 bo'lak sarimsoq
Ozgina ukrop(kashnich,petrushka)
50 g sariyog'
Ta'bga ko'ra tuz va ziravorlar
Bir o'ram suzma
50 ml sut
Baton non
Qovurish uchun yog'

🔹 Tayyorlanishi:
Piyoz, sarimsoq va ko'katlarimizni mayda to'g'rab olamiz. Tovaga yog' quyib avval piyozni, orqasidan sarimsoqni, keyin ko'katlar va ziravorni birin-ketin solib qovurib olamiz.
Suzmaga ozgina sut qo'shib aralashtirib olamiz va tepasiga qovurilgan massamizni quyamiz.
Baton nonni kesib ikki tarafini ozgina qizigan yog'da qizartirib qirsilloq holatga keltiramiz.
Tayyor taomimiz bilan chiroyli qilib dasturxonga tortamiz🤤🤤🤤

Yoqimli ishtaha💖

Qizlajonla, sizga eslatib o'taman, mani o'zimni Tik-tokim bor, unga judayam ko'p retseptlar qo'yilgan va undan tashqari man har kuni siz uchun yangi receptlayam qo'yib boraman.

Obuna bo'ling va barcha yangiliklardan xabardor bo'ling. 💖
🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽
https://vm.tiktok.com/ZSJoohhYJ/

Olmali pirog 🥰

Kerakli masaliqlar:
200 gr shakar
4 ta tuxum
400 gr tvorog
200 gr Un
100 gr saryog’
2 ta olma
Hohishga ko’ra yong’oq

Tayyorlanishi:
4 ta tuxum bilan 200 gr shakar solib ko’pirtirb olamiz. Ketidan un va quruq tvoroglarni solib birrov mikser qilib olamiz. Ohirida 100 gr erigan saryog’imizi qoshib yana birov mikser qivoramiz. Massamiz quyuqro bo’lib chiqish kere. Pergament listimizaga massamizi solib ustidan olmalarimizi terib hohishga ko’ra maydalangan yong’oqlarini ustidan sepib 180 gradusga 35 minutga duxovkaga yuboramiz 💖

Agar shetgacham retsept o’qigan bo’sela mandan 💖💖💖ayamela. Ko’ynim judayam ko’tariladi🙏🏻

Tuhumdan tez tayyor boladigan zakuska ❤️

Kotleti po domashnemu
Kerakli masaliqlar:
Farsh-600 gr
Kartoshka-2 ta
Piyoz-1 ta
Pamidor-1 ta
Ukrop-1 boģ
Tuxum-1 ta
Chesnok-4ta dona
Sut-100 ml
Panirovaniy suxarik-4 osh qoshiq
Tuz,paprika,muruch,zechnochniy priprava
Tayyorlanishi✅
Farshimizaga 1ta tuxum, tuz,muruch,chesnochniy priprava,chesnok, 4 osh qoshiq panirovaniy suxarik, mayda tòralgan ukrop, 20 ml sut , tyorkadan chiqarilgan kartoshka 2ta, 1ta tyorkadan chiqarilgan piyoz va pamidor solib yaxshilab aralashtirvolamiz.
Tayyor massamizani nam qòlimiz bn dumalo kotlet qib chiqamiz. Tayyor kotletlarimzani unga botirib qizib turgan yoģda ustini qizartirib qovurvolamiz. Dumalo qilib tòralgan kartoshlarimzani skavodkamizaga terib chiqamiz va ustidan kotletlarimzani terib yarim stakan suv solib 20 minut òrta olovda dimlab pishirvolamiz.
Hammaga yoqimli ishtaha😊


Telegramm: https://t.me/seva_vkusno

Instagramm: https://www.instagram.com/invites/contact/?i=vh2g0io7l9y6&utm_content=1ezk1bs

Tovuqli somsa
Kerakli masalliqlar:
200gr margarin
200gram smetana
3ta tuhum sarig'i
1choy qoshiq razrixritel
500-600gr un
500gr kurinniy farsh
2ta piyoz
Ziravorlar

Tayyorlanishi:
Birinchi bo'lib 200gr margarinni tyorkadan chiqarib olamiz va 200gr un bilan yaxshilab kroshka qilib olamiz. Keyin 200gr smetana, 3ta tuhum sarig'i, 1choy qoshiq razrixritel, 1chindim tuz solib o'zini yaxshilab qo'lda aralashtirib tashimiz. Keyin azginadan un solib qo'lga yopishmidigan hamir qilib olamiz va salafanga solib haladilnikga yarim soatga tindirishga olib qo'yamiz.
Nachinkasi uchun 500gr kurinniy file farshiga 2ta piyozni tyorkadan chiqarib solamiz va ta'bga ko'ra tuz va murch solib aralashtirib tashimiz. Xamirimiz tingandan keyin ingichka qilib yoyib olamiz. Keyin nachinkamizani cho'pli sixlarimizaga videoda ko'rsatilgandaka qilib sixlab olamiz. Keyin ingichka qilib yoyib olgan xamirimizani uzunchoq qilib kesib chiqamiz va sixlangan nachinkamizaga videoda ko'rsatilgandaka qilib o'rab chiqamiz. Hamma somsachalarimizani shunaqa qilib tugib chiqamiz. Keyin ustiga tuhumni sarig'ini surib kunjut sepamiz va qizib turgan duxofkada 180-200 gradusda 25minut pishirib olamiz. Tovuqli somsalarimiz ham tayyor bo'ldi yoqimli ishtaxa😊

https://t.me/seva_vkusno

Farg'onada bo'lib o'tgan ochilishimzdan lavha 🥰🥰🥰

Sirniy sharik
Kerakli masalliqlar:
200gr kashar sir
200gr parmizan sir
200gr plavlenniy sir
150-200gr un
150-200gr panirovanniy suxarik
4-5ta tuhum

Tayyorlanishi:
Birinchi bo'lib hamma sirimizani tyorkadan chiqarib olamiz va plavlenniy sirni solib qo'limizada yaxshilab aralashtirib tashimiz. Keyin kichkina sharikchala yasab chiqamiz. Keyin esa yasalgan shariklarimizani birinchi bo'lib unga keyin atalangan tuhumga va panirovanniy suxarikga botirib olamiz. Huddi shuni 2marta qilib olamiz. Keyin esa qizib turgan yog'da qovurib olamiz. Uy sharoitida tayyorlangan sirniy sharikimiz tayyor bo'ldi yoqimli 😊


https://t.me/seva_vkusno

Chesnok va nondan zakuska
Kerakli masalliqlar:
Baton non
100gr sariyog'
2 zubchik chesnok
Ukrop
200gr sir
1ta tuhum

Tayyorlanishi:
Baton nonimizani pare qilib kesib olamiz faqat ohirigacham kesib omimiz. Keyin sariyog'imizani eritib olib ichiga maydalangan chesnokni va mayda qilib to'ralgan ukropni to'rab azgina tuz solib aralashtirib tashimiz. Keyin nonimizani orasiga surib chiqamiz. Keyin sirimizaniyam parre qilib to'rab olamiz va nonimizani ichiga solib chiqamiz va ustiga tuhumni sarig'ini surib qizib turgan duxofkada 15-20 minut pishirib olamiz. Nonushta uchun ajaoyib chesnokli nonimiz tayyor bo'ldi yoqimli ishtaxa😊


https://t.me/seva_vkusno

Pesochniy yong'oqlik rulet.
Kerakli masalliqlar:
200gr margarin
200gr qaymoq
500-600gr un
3ta tuhum
300gr shakar
1 choy qoshiq razrixritel
100-150gr grechiskiy yong'oq

Tayyorlanishi:
200gr muzdek turgan margarinni tyorkadan chiqarib olamiz va 200-300gr un bilan kroshka qilib olamiz. So'ngra 200gr qaymoq, 3ta tuhummi sarig'ini va 1choy qoshiq razrixritel solib aralashtirvolamiz. Keyin 100gr shakar va un solib yumshoq qo'lga yopishmidigan hamir qilib olamiz va tindirib olamiz. Hamirimiz tingunigacha qolib ketgan 3ta tuhummi oq massasini yaxshilab mikserda bize holatiga keguncha ko'pirtirib olamiz. Va 200gr shakar solib glyansiviy massa bo'guncha ko'pirtiramiz. Keyin unga o'rtacha shaklda to'ralgan yong'oq solib aralashtirvoramiz. Hamirimizni ingichka qilib yoyib olamiz va bizeli massamizani solib rulet qilib o'ravolamiz. Keyin ko'rsatilgandaka qilib kesib olamiz. Qizib turgan gazda 180 gradusda 20-25 minut pishirib olamiz. Tayyor bo'ldi yoqimli ishtaxa😋


https://t.me/seva_vkusno

Tomatniy frikadelki
Kerakli masalliqlar:
300gr farsh
1ta piyoz
3-4 osh qoshiq panirovanniy suxarik
1ta tuhum
2osh qoshiq un
2ta kartoshka
1-2osh qoshiq tomat
100gr sariyog'
Ziravorlar

Tayyorlanishi:
100gr sariyog'ni 2osh qoshiq un bilan qovurib olamiz. Keyin 1yoki 2osh qoshiq tomat solib yana azgina qovurib keyin 500ml suv solamiz. Keyin tabga ko'ra ziravorlar solamiz (manda tuz sladkiy paprika chesnochniy priprava va murch). Keyin 2ta kartoshkaniyam to'rab sovoramiz. Frikadelka uchun 300gr farshimizaga 1ta tyorkadan chiqgan piyozni 1ta tuhumni 3-4 osh qoshiq panirovanniy suxarikni va ziravorladan solib yaxshilab aralashtirib tashimiz. Keyin kichkinagina qilib frikadelkala yasab olamiz. Keyin qozondigi massamizga solib qaynatib pishiramiz. Qanchalik ko'p qaynasa shunchalik mazali chiqadi. O'rtacha olovda 1,5 yarim 2soat qaynatib pishirib olamiz. Tomatniy frikadelki ovqatimiz tayyor bo'ldi yoqimli ishtaxa😊


https://t.me/seva_vkusno