Бенто-ланчи в SETO海 🪭
Традиционный японский обед, собранный в одном боксе
С 12:00 до 16:00 можно выбрать один из трёх вариантов:
• Цукунэ в спайси-соусе
• Цыплёнок кацу
• Хрустящая креветка темпура
Выбирайте свой вариант и устраивайте себе небольшой японский перерыв посреди дня
До встречи в SETO海🧡
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
Традиционный японский обед, собранный в одном боксе
С 12:00 до 16:00 можно выбрать один из трёх вариантов:
• Цукунэ в спайси-соусе
• Цыплёнок кацу
• Хрустящая креветка темпура
Выбирайте свой вариант и устраивайте себе небольшой японский перерыв посреди дня
До встречи в SETO海🧡
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
Гёдза — одно из любимых японских блюд.
В SETO 海 есть два варианта: гёдза с цыплёнком и шиитаке и гёдза с креветкой.
Нежная начинка, тонкое тесто и два разных сочетания, которые хочется попробовать вместе.
До встречи в SETO 海🧡
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
В SETO 海 есть два варианта: гёдза с цыплёнком и шиитаке и гёдза с креветкой.
Нежная начинка, тонкое тесто и два разных сочетания, которые хочется попробовать вместе.
До встречи в SETO 海🧡
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
GABA / ガバ
Три вкуса, которые создают необычное сочетание: габа, слива-милкфрут и кокосовый сорбет.
Мягкая сливовая сладость встречается с кремовой текстурой кокосового сорбета, а габа добавляет композиции глубину.
До встречи в SETO 海🪭
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
Три вкуса, которые создают необычное сочетание: габа, слива-милкфрут и кокосовый сорбет.
Мягкая сливовая сладость встречается с кремовой текстурой кокосового сорбета, а габа добавляет композиции глубину.
До встречи в SETO 海🪭
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
❤4
Японский вечер начинается в SETO 海
Когда за окном загораются огни, на столе появляются любимые блюда, а время будто перестаёт иметь значение
До встречи в SETO 海🧡
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
Когда за окном загораются огни, на столе появляются любимые блюда, а время будто перестаёт иметь значение
До встречи в SETO 海🧡
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
❤4
В Японии вечер начинается с 灯 — света фонарей.
В SETO 海 он начинается с первого коктейля, первой встречи и первого «останемся ещё?»
До встречи в SETO 海🧡
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
В SETO 海 он начинается с первого коктейля, первой встречи и первого «останемся ещё?»
До встречи в SETO 海🧡
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
Бенто-ланчи в SETO海 🪭
Традиционный японский обед, собранный в одном боксе
С 12:00 до 16:00 можно выбрать один из трёх вариантов:
• Цукунэ в спайси-соусе
• Цыплёнок кацу
• Хрустящая креветка темпура
Выбирайте свой вариант и устраивайте себе небольшой японский перерыв посреди дня
До встречи в SETO海🧡
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
Традиционный японский обед, собранный в одном боксе
С 12:00 до 16:00 можно выбрать один из трёх вариантов:
• Цукунэ в спайси-соусе
• Цыплёнок кацу
• Хрустящая креветка темпура
Выбирайте свой вариант и устраивайте себе небольшой японский перерыв посреди дня
До встречи в SETO海🧡
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
Тако в SETO 海
Молодые японские шефы сегодня всё смелее выходят за рамки привычной гастрономии — экспериментируют с подачей и соединяют разные направления. Особенно заметен этот подход в Японии и японских ресторанах США.
Именно тако заинтересовали нашего фаундера Алексея Мочнова в одном из японских ресторанов Америки. Вместе с бренд-шефом Павлом Филиным мы решили первыми в Петербурге перенести этот формат в SETO 海 и создать собственную интерпретацию.
Хрустящее тесто, яркие начинки и формат, которого больше нигде в Петербурге не найти 🪭🧡
До встречи в SETO 海
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
Молодые японские шефы сегодня всё смелее выходят за рамки привычной гастрономии — экспериментируют с подачей и соединяют разные направления. Особенно заметен этот подход в Японии и японских ресторанах США.
Именно тако заинтересовали нашего фаундера Алексея Мочнова в одном из японских ресторанов Америки. Вместе с бренд-шефом Павлом Филиным мы решили первыми в Петербурге перенести этот формат в SETO 海 и создать собственную интерпретацию.
После множества дегустаций и экспериментов у нас появились четыре варианта, которые можно попробовать только в SETO 海:
• креветка и цитрусовый айоли
• мраморная говядина и спайси-соус
• yellowfin тунец и васаби-майо
• мурманский лосось и ореховый мусс
Хрустящее тесто, яркие начинки и формат, которого больше нигде в Петербурге не найти 🪭🧡
До встречи в SETO 海
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
Встречаем вечера по-японски!
В Японии вечер — особенное время, после заката города становится ярче, а на столах появляются любимые блюда и коктейли
До встречи в SETO 海🪭
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
В Японии вечер — особенное время, после заката города становится ярче, а на столах появляются любимые блюда и коктейли
До встречи в SETO 海🪭
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
❤4
Изакайя 居酒屋
Японское искусство вечернего стола: несколько блюд, саке, разговоры и возможность попробовать сразу несколько вкусов
До встречи в SETO海🎏
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
Японское искусство вечернего стола: несколько блюд, саке, разговоры и возможность попробовать сразу несколько вкусов
До встречи в SETO海🎏
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
С 9 по 14 сентября — празднуем День японской хризантемы
В SETO 海 мы решили рассказать об этой традиции через вкус и детали.
В этот день мы переосмыслим наш легендарный коктейль AKACHA 赤茶, добавив содовую на основе хризантемового чая и подготовив особенную подачу.
В финале подачи вас ждёт маленькая деталь с большим смыслом — золотая хризантема, знакомая как императорский герб Японии, которую вы сможете сохранить себе на память
До встречи в SETO海🎏
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
В Японии 9 сентября отмечают Тёкудзэцу — традиционный праздник хризантем, цветка, который стал символом долголетия, благородства и императорского дома.
В SETO 海 мы решили рассказать об этой традиции через вкус и детали.
В этот день мы переосмыслим наш легендарный коктейль AKACHA 赤茶, добавив содовую на основе хризантемового чая и подготовив особенную подачу.
В финале подачи вас ждёт маленькая деталь с большим смыслом — золотая хризантема, знакомая как императорский герб Японии, которую вы сможете сохранить себе на память
До встречи в SETO海🎏
📍Казанская, 22
RSRV: +7 (999) 122-07-22
❤4