Обратная сторона Л.
16K subscribers
712 photos
81 videos
3 files
228 links
Обратная сторона есть у всего, и у меня тоже
Микс лайфстайла и научпопа

Лена Семиколенных
Автор книги "Еда без мракобесия"
Мой съедобный канал @e_semika
Сотрудничество @nauchpop_pr
Download Telegram
23 февраля наступил, пора готовиться к 8 марта.

Делюсь с вами небольшой подборкой кухонных гаджетов, которыми я очень довольна. Многие из них использую практически ежедневно, поэтому это мой личный ТОП.

1⃣Сковорода Tefal ingenio
Та самая сковорода, к которой ничего не прилипает даже без капли масла. Сковорода подходит к индукции, а ещё имеет съёмную ручку. Единственный минус — крышка. Любая крышка не подойдёт, нужна специальная, а ее ещё нужно отыскать. Поэтому я всё-таки использую самую обычную, просто снимаю ручку.

2⃣Сушилка-центрифуга для зелени
В ней можно и мыть, и сушить. Быстро, а главное бережно избавляет зелень, а также мелкие ягоды и фрукты от лишней влаги. Можно её использования и для сушки нарезанного картофеля.

🚙 брала тут

3⃣Погружной блендер Polaris
Он беспроводной, и в этом его главный плюс. Держит заряд достаточно долго, а ещё имеет удобную подставку для всех аксессуаров.

🟪 66109498

4⃣Форма для выпечки хлеба Kukmara
Я выбрала с антипригарным покрытием и не нарадуюсь! Хлеб отлично прорезается и сам выпрыгивает из формы.

🚙 брала тут

5⃣Силиконовая форма для выпечки inhouse
У меня этой фирмы есть ещё и круглая форма, и квадратная. Плотный силикон и отличное качество.

6⃣Капучинатор
Когда у нас неожиданно сломалась кофемашина, я купила вот такой капучинатор. Взбивает отличную пенку!

🟪181254945

7⃣Мультитостер от MIKU
Самые разные вафли поселились в нашем доме)

🚙 брала тут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Время от времени мне в телеграме пишут сообщения мужчины. "Красивая фигура" или "Давай познакомимся".

Я невзначай показываю сообщение мужу:

"Опять мне пишут... "

Муж: "Блокируй!"

"Так я блокирую-блокирую, а они все пишут"😌

Зачем показываю? Так, мужчина должен понимать, что его женщина нравится не только ему. Пусть дорожит и бережёт, как зеницу ока. 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Попросила мужа купить мандаринку... Это чтобы я пореже просила?? 🤔

P. S. они огромные и их ем я одна)))
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Состав стиральных порошков.Часть1️⃣
#бытовуха

ПАВы
За удаление загрязнений отвечают, конечно же, поверхностно-активные вещества (ПАВ).

🟤Анионные ПАВы (аПАВ) — это те самые ребята, благодаря которым порошок даёт богатую пену и отлично стирает. Вопреки распространенному мнению, они не токсичные и не накапливается в организме. АПАВы просто отлично делают свою работу.

🟤Катионные ПАВ (кПАВ) и их собратья неионогенные ПАВ (нПАВ) слабовато пенятся и не так хорошо очищают. Но зато они укрощают норов своих активных товарищей аПАВ.

Хитрые производители всяких ЭКО порошков предпочитает называть ПАВы красивым словом тензиды.

👆Только вот ПАВы и тензиды —
👆это синонимы.
👆Соответственно а-тензиды —
👆это самые обычные анионные
👆ПАВы.

ПАВ всегда живут в порошке в окружении свиты. Например, всегда с ними рядом вещества, которые снижают жесткость воды в процессе стирки.

🟤Фосфаты
Берут всю жесткость на себя и повышают эффективность ПАВ. Несмотря на угрозы маркетологов, фосфаты здоровью человека не вредят. Но их избыток совсем не "бро" для природы. Попадая в водоемы, они активизируют рост водорослей, ведь по сути являются их пищей. Еды много, водоросли "цветут и пахнут". Рыбам и другим обитателям водоемов из-за этого приходится туго.

Чем заменяют не самые экологичные фосфаты?

🟤Фосфонаты — так же используются для смягчения воды и повышения эффективности ПАВов. Но так как их требуется в разы меньше, чем фосфатов, то и вред от них природе гораздо меньше.

🟤Силикат натрия
В стиральных порошках частично заменяет фосфаты, усиливая действие ПАВ, смягчая воду и не позволяя порошку комковаться.
В целом, безобидная штука, которую используют даже в пищевой промышленности.

🟤Поликарбоксилаты
Берут на себя роль безопасных "смягчителей" и "усилителей". Ещё они не позволяют грязи повторно прилипать на поверхность ткани. Этим же свойством обладают няшки
✔️карбоксиметилцеллюлоза и
✔️поливинилпирролидон.
Последний, кстати, активно используется в медицине и косметологии.

🟤Цеолиты
Их любят использовать для смягчения воды производители ЭКО порошков. Но они не усиливают действие ПАВ, поэтому последних требуется больше. А ещё могут плохо выполаскиваться из ткани. Но сами по себе безопасны.

Продолжение ниже⤵️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Состав стиральных порошков.Часть2️⃣
#бытовуха

👆Начало выше

Со смягчителями воды разобрались, шагаем дальше.

🟤Энзимы или же ферменты
Их задача состоит в удалении пятен белкового происхождения. Но при температуре выше 40-50° многие энзимы разрушаются, а белковые загрязнения "привариваются" к ткани.

🟤Пеногасители
Эти вещества предотвращают образование излишней пены, которая может вывести из строя машину-автомат.

🟤Оптический отбеливатель
На самом деле это не отбеливатель, а флуоресцентный краситель, который создаёт видимость белезны. Теоретически на него может реагировать чувствительная кожа.

🟤Кислородосодержащий отбеливатель
Вот это уже настоящий отбеливатель. Им может быть, например, перкарбонат натрия, о котором я уже рассказывала. Неплохо удаляют загрязнения, не трогая цвет ткани. Минус таких отбеливателей в том, что они начинает эффективно работать при температуре воды не менее 60-70 градусов.

Но если ввести в состав порошка
✔️активатор отбеливания под названием ТАЕД (тетраацетилэтилендиамин), то перкарбонат натрия и его собратья "запустятся" при гораздо более низкой температуре. Несмотря на длинную и страшную расшифровку, ТАЕД — является безопасной добавкой и легко поддается биологическому разложению.

Также в состав порошка могут входить:

🟤Гидрокарбонат натрия
Это обычная пищевая сода. Такие щелочные компоненты повышают уровень рН и тем самым усиливают эффективность действия ПАВ на жировые пятна.

🟤Кальцинированная сода
Смягчает воду и обладает дезинфицирующими свойствами.

🟤Мыло
Это тоже аПАВ. Не вижу смысла в мыле, если в составе уже есть эффективные синтетические моющие средства. В присутствии ПАВ влияние мыла на конечный результат минимально. Скорее всего, его добавляют в маркетинговых целях.

🟤Ароматические добавки
Именно на эти вещества чаще всего возникает аллергия. Но не стоит забывать, что аллергические реакции — дело сугубо индивидуальное.

🟤Всякие экстракты хлопка
Маркетинг, ведь они ничего не сделают из-за их минимального ввода.

И на этой чудесной ноте заканчиваю свой длиннопост.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, если такие длинные посты про всякие ингредиенты нужны, то ставьте реакции.🧐

А то пишу, и думаю, вдруг никто читать не будет такую простыню. 😅🥲
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Я уже рассказывала, что моя главная боль — это мои брови. Они прошли огонь, воду и вообще повидали в жизни больше, чем я. 😂

Я их щипала лет до 23, а затем они сказали "баста" и перестали расти. Как назло брови-ниточки тогда "вышли из эфира".

В 26 лет я сделала татуаж бровей в ближайшем салоне и... напугала мужа. До сих пор помню его взгляд, когда я садилась в машину.🤪 На него смотрела жена-блондинка с чёрными прорисованными под линейку бровями. Он потом долго шутил, что мне нужно было сделать для пущего эффекта монобровь.

Затем были пудровый татуаж и микроблейдинг. Но теперь я хочу всё отмотать назад и вернуть свои родные брови. А загорелась я после шикарного результата Виктории, автора канала «бьютисóфи‌я».

Она всю жизнь делала перманент, а потом удалила его. Да еще и отрастила красивые брови! 😍

Виктория из Петербурга и за 11 лет прошла путь от парикмахера до основателя студий красоты. На своем канале она рассказывает про изнанку бьюти-индустрии, делится лайфхаками ухода и ставит здоровье на первое место:

🔜Секрет красивой формы губ — вовсе не в филлерах
🔜Почему выпирает живот после еды и как это исправить
🔜О фейлах с ботоксом
🔜А тут интересная статья про выбор цвета волос


📝 Подписывайтесь, будем читать вместе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Порошок или гель для стирки?
#бытовуха

Гели – жидкие, а порошки нет. И это их основное отличие. 🙃

Порошкам в отличие от гелей требуется время, чтобы раствориться в воде. Поэтому для него подходит диапазон температуры 60-90 градусов.

Гель – уже разведённый продукт, и он идеален для коротких циклов и невысоких температур (ниже 60°).

А чтобы машинка долго и верно служила, можно раз в полгода прогонять ее без белья и моющего средства, но с лимонной кислотой. Об этой писала вот тут. Необязательно, кстати, ждать полный цикл: немного покрутится вода и можно сливать.
Кстати, насчёт бровей.
Когда у меня после первого татуажа получилось примерно так, как на фото, мастер сказала, что это временно.

Пусть временно, но эффект сногсшибательный. Муж, наверное, готовился мне раздавать комплименты, но отвисшая челюсть не дала.😂

Когда я пришла с новыми бровями домой, была уверена, что моя дочь, которой ещё и года не было, точно ничего не поймёт.

Но мне кажется Алёна поняла. По крайней мере, увидев меня, она разрыдалась.

В общем, решила начать тестировать на бровях знаменитую сыворотку TopLash. Я купила ее полгода назад для ресниц, но мои глаза с ней не подружились. Надеюсь, с бровями все срастётся, а то жалко, что добро пропадает.😅
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
По горячим следам... Если вы боитесь покупать рис из-за мышьяка, то сообщаю, что на эту тему у меня появился пост на "съедобном" канале. 🤘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вот какая должна быть аптечка😂

СПИБЛЯ — это 🤣
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM