Семена Коваленко
434 subscribers
315 photos
9 videos
13 links
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
До чего ж люблю это время, оператор из меня не очень, но невозможно не снимать🤩🤗😍
😍62
Друзья, а вы слышали такое название капусты, лахана? Мне после 5-го раза стало интересно.

Ищу информацию в интернете и понимаю, что видела эту капусту неоднократно на Кавказе и в Турции, а ещё у себя в огороде. Оказалось, что это уже знакомая нам листовая капуста кале или кейл. Она не образует качан, а развивается вверх, образуя на мощномном стебле всё новые и новые листья. В тëплом климате она стоит всю зиму и даже продолжает свой рост, но и для холодных регионов это находка, т.к. до -16° ей вообще нипочëм.

Лахана (от греч. láchana / тур. lahana) — это слово, означающее «капуста», наиболее часто употребляемое в турецкой и греческой кулинарии для обозначения различных видов белокочанной, листовой капусты (кейл) или блюд из них. Слово также встречается в древнерусских азбуковниках.

Используется как основа для блюд Лахана долмасы (голубцы, фаршированные капустные листья), Лахана чорбасы (капустный суп/щи), Лахана сарма (анатолийские голубцы) и Каралахана эзме (пюре из листовой капусты).

Вот такие дела.
6👍6👏1
Ранние сорта арбуза.

Арбуз не самое лёгкое растение, но с этими сортами вы обязательно получите урожай, а ещё порадуете семью необычными вкусами и расцветками.

Суика свит (жëлтый/оранжевый) коллекционные, японские, раннеспелые сорта с плодами до 3,5 кг, десертного вкуса, с муаром тропических фруктов.

Сибирские огни, сорт, специально выведенный для выращивания в условиях короткого и прохладного лета, характерного для Сибири и северных регионов.

Дар солнца, ранний, отечественный, сорт арбуза с жёлтой корой и красной мякотью, вкус классический, плоды весом до 3-4 кг, плодов много.

Хопи еллоу, древний сорт индейцев Хопи, крупноплодный, с жёлтой мякотью, вкус сочный и сладкий. Очень неприхотливый и стабильный сорт.

Огонёк, старый, советский сорт, с тёмной корой и алой мякотью, не теряет популярности благодаря надёжности, раннеспелости и отличному вкусу.

Микки Ли, старый сорт, раннеспелый, засухоустойчивый, устойчив к болезням, подходит для холодных мест, плоды до 3 кг. Вкусовые качества отличные!

Сладость Вилсона, редкий, коллекционный сорт, ранний, с необычной окраской коры, вкус тающий, сахарный.

Белые росы, новый сорт с белой мякотью и гладкой, серой корой, вяжет много некрупных, сладких плодов. Экзотика!

Ранняя девочка, редкий сорт зарубежной селекции, раннеспелый, порционные сорт, с тяющей, розовой мякотью.

Ямато (жëлтый/оранжевый) ещё одна японская серия, которая специально создавалась для короткого лета, арбузики порционные, сочные и сладкие, весом до 2-3 кг.
🔥53
Кивано Раунд снова в наличии.

Очень редкий для России сорт желейной дыни, созревает через 120 дней, растение короткого светового дня. Круглая версия привычного кивано, но шипы его намного меньше. Плод около 10 см в диаметре, покрыт точками и небольшими шипами. Кожа от белого до цвета слоновой кости. Мякоть сочная, сладковатая и вкусная, вкус часто сравнивают с бананом, киви и лимоном. Лозы достигают 2-3 метров и могут быть выращены на шпалерах. Это очень мило, полезно и просто весело!
👍5🔥31
Друзья, у кого был опыт использования данного приспособления (культиватор/уделитель сорняков), подскажите прошу, стоит того или нет?
2🔥1