Сельское хозяйство Смоленской области
189 subscribers
2.83K photos
106 videos
36 files
574 links
Добро пожаловать в официальный телеграм-канал Министерства сельского хозяйства и продовольствия Смоленской области!

https://vk.com/selhoz67
Download Telegram
На «Вкусную пятницу» приплыла «Та самая рыбка».

🐟 Это бренд новичка проекта, индивидуального предпринимателя Ростислава Калинина. Он впервые представил посетителям свой продукт — наивкуснейшую копчёную горбушу и кету, кильку, сельдь и хамсу в масле. Такая новинка вызвала немалый ажиотаж даже у постоянных гостей проекта.

🧀 Но не один он сегодня решил удивить посетителей: семья Завьяловых, о которых недавно рассказывал в своих соцсетях губернатор Василий Анохин, привезла сыр с апельсином и корицей. Сфотографировать удалось в самом начале, попробовать такой эксперимент была масса желающих.

На этом традиционно желаем вам хороших и вкусных выходных 👋
Министр сельского хозяйства Смоленской области Ольга Мелехова приняла участие в пленарной сессии «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Россия достигла продовольственной самообеспеченности и сделала огромный скачок в развитии экспорта.

Основные цели до 2030 года:
- Увеличение производства АПК на 25%, экспорта – в 1,5 раза, инвестиций – на 60%
- Обеспечение технологической независимости в продбезопасности
- Улучшение качества жизни в опорных населенных пунктах

Для этого реализуется новый нацпроект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», включающий 8 федеральных проектов:
- Селекционная и генетическая независимость АПК
- Обеспеченность АПК критически важными ферментами и добавками
- Отечественные ветеринарные препараты
- Техническая независимость в сельхозмашиностроении
- Технико-технологическая независимость животноводства и пищевой промышленности
- Технологическая независимость средств защиты растений
- Отечественный флот для АПК и рыбохозяйственного комплексов
- Кадровое и научное обеспечение

Министр сельского хозяйства Оксана Лут подчеркнула, что страна имеет все возможности для выпуска своих средств производства, ферментов, ветпрепаратов и другой продукции.
Какую господдержку могут получить потребительские сельхозкооперативы?

Провели совместное с Минпромторгом региона совещание, на котором подробно рассказали об этом руководителям сельскохозяйственных потребительских кооперативов области.

👉 С 2024 года к числу СПоКов приравнены потребительские общества, у которых не менее 70% выручки формируется с помощью заготовки, хранения, переработки и сбыта сельхозпродукции.

❗️ Благодаря этому они тоже могут воспользоваться государственной поддержкой.

👉 Важная мера: субсидия на развитие, с помощью которой можно компенсировать затраты на оборудование, переработку продукции, лизинг, кредиты.

👉 Новичкам в кооперации теперь доступна новая мера поддержки: гранты начинающим кооперативам. Благодаря изменениям в федеральном законодательстве они могут рассчитывать на помощь от государства в приобретении техники и оборудования и в целом «встать на ноги» в первый год своей деятельности.

Развитие потребкооперации — важный шаг в сельскохозяйственной структуре, ведь помимо прямой функции производства и торговли, кооперативы успешно справляются с социальной: обеспечивают отдалённые населённые пункты продуктами первой необходимости, закупают у фермеров продукцию и делают из неё готовые изделия или полуфабрикаты.
🌱 Ещё одно предприятие успешно завершило яровой сев! Это - "Русский лён", один из ведущих инвестпроектов в нашей области по льноводству.
Forwarded from РУССКИЙ ЛЁН
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"Русский Лён" успешно завершил сев льна-долгунца, яровой пшеницы и ячменя.

Но работы на полях продолжаются: проводим комплексную обработку посевов (как яровых, так и озимых) от вредителей и болезней. Первичный аудит показывает, что всхожесть яровых соответствует нормам. Прогнозируем хороший урожай и озимой пшеницы.
 
А еще в этом году мы впервые посеем масличную редьку. В ближайшие дни планируем засеять этой культурой 900 га. В отличие от обыкновенной, у масличной редьки корнеплодов нет. Ее можно использовать как сидерат и для производства масла. Сильная корневая система редьки рыхлит и дренирует почву. Масличная редька как сидерат дает большое количество зеленой массы для перегноя, обогащая почву калием, азотом и фосфором. Масло редьки масличной применяется чаще всего в технических целях, для производства биотоплива и антикоррозийных смазок.
 
Также перед "Русским Льном" стоит еще одна важная задача – подготовить склады, зерносушильные комплексы и технику к уборочной страде. В центре внимания - зерноуборочные и льноуборочные комбайны. Наши механизаторы хорошо знают, как должен работать каждый узел и агрегат, чтобы обеспечить качество и скорость проведения уборки.
Напоминаем, что День фермера 2024 уже близко! 🎉

Ждём вас 15 июня в деревне Приселье Рославльского района. Там находится комплекс, который работает в интересном направлении агротуризма.

👉 Правый qr-код ведёт на яндекс-карты, где можно увидеть точное местоположение и внести в навигатор.

Приезжайте с 9 утра, вход свободный. Берите семью и друзей, будем рады вас видеть!

📞 Подробнее об участи можно узнать в областном Минсельхозе 8 (4812) 29-22-41.
📞 Или в самом комплексе Приселье: 8 (910) 719-36-76
🏆 Магазин "Сытый Смолянин" признали одним из лучших в России

Это произошло в рамках конкурса "Торговля России" 2024 года, который прошел 29 мая в рамках 10-го Международного Форума бизнеса и власти "Неделя Российского Ритейла".

Среди 2400 участников только 100 стали лучшими, и "Сытый смолянин" был среди них! Это еще одно подтверждение того, что наши магазины способны предлагать высокое качество товаров и обслуживания.

🥓 Что же это за бренд? "Сытый Смолянин" - это сеть фирменных магазинов колбасных изделий и мясных деликатесов от Смоленского завода Игоря Новикова. В ассортименте также есть хлеб, напитки, снеки и много чего интересного. Обязательно попробуйте сами (особенно мозаику в желе).

Поздравляем команду "Сытого Смолянина" с этим заслуженным успехом и желаем им дальнейших побед! 👏
Семья Завьяловых для смолян скоро станет таким же брендом, как их семейная сыроварня "Сырная тарелка".

🧀 Алексей и Марина Завьяловы начинали с разведения птиц, но когда у детей появилась аллергия на коровье молоко, они перешли на козье. Вдохновленные Уральским фермером, они начали своё производство крафтовых сыров, пробуя разные рецепты и создавая свои собственные, такие как "Смоленская крепость" и "Цитрусовый".

Сыры производят небольшими партиями, используя молоко своих животных и импортные закваски и ферменты.

🐄 Они активно развивают рынок сбыта через ярмарки, социальные сети и проекты, такие как "Вкусная пятница". Выиграли грант после участия в "Школе фермера" и планируют использовать его для развития бизнеса, мечтают о построении собственного коровника и сыроварни с экскурсиями и мастер-классами.

Посмотрите репортаж, чтобы узнать о них подробнее:
Яровой сев вышел на завершающую стадию

В смоленской области уже посеяли 128,9 тыс. га, или 74% от запланированного.

🌾 зерновые и зернобобовые - 79,1 тыс. га (76,6%)

🌼 рапс – 14,3 тыс. (98,9%).

❗️ лён-долгунец - почти 5,8 тыс. гектаров (105,1%)! План уже перевыполнили, это на треть больше уровня прошлого года.

🍅 овощные культуры - 90 га (45%).

🥔 картофель 1293 га (71%).

Посевные работы в регионе планируется завершить к 15 июня.
Настал тот день! Масштаб проекта "Вкусная пятница" от Россельхозбанка разросся настолько, что нам придётся делить фото всех этих аппетитных продуктов на 2 части, прямо как фильмы по книгам. Итак, начнём.

📖 Вкусная пятница: Глава первая - Властелин Рыбы

🐟 Приключение начинается! В этом выпуске "Вкусная пятница" мы отправляемся в гастрономическое путешествие с Сергеем Левченковым и его брендом «Смолдым». Гостям проекта выпала возможность попробовать восхитительные деликатесы: скумбрию горячего и холодного копчения, копчёного тунца, форель, палтуса и многое другое.

Продукция покорила сердца всех присутствующих. Каждый кусочек - это отдельное приключение вкуса, которое запомнится надолго.

Продолжение ждёт во второй части.