Вчера варили грушевую мостарду: стерилизовали банки, нарезали грушу, а пока ждали готовности – пили чай и вели душевные разговоры с шеф-поваром Владимиром, чьему обаянию невозможно было не поддаться, сами посмотрите 🎠

Делимся рецептом:

🔴Груша 3,0
🔴Сахар 2,0
🔴Горчица дижонская 100
🔴Горчица зернистая 100
🔴Вино белое сухое 200
🔴Белый винный уксус 100

Готовая мостарда отлично подойдёт к сырам, мясу и даже к запечённым овощам.