Баклажаны 🍆 Сколько о них споров. Для кого простые, для кого капризные, для кого вкусные, а кому ненавистные. Кто-то выращивает и не знает, куда их девать, а кто-то пыжится и вырастить не может. Так давайте разбираться.

🌱 баклажаны растут медленнее перцев, сею их пораньше, в конце февраля - начале марта
🌱 грунт беру лёгкий и воздушный, с добавлением торфа
🌱 сажаю как все остальные овощи: семена разложить, сверху чуток присыпать, спрыснуть и под плёнку
🌱 всходы появляются через несколько дней, сразу даю досветку. Днем солнце, вечером лампа
🌱 в конце мая высажу в теплицу, вместе с огурцами, в тёплой влажности растут быстро, раскидисто
🌱 в начале августа срезаю первые плоды, а в сентябре массовый урожай снимаем. С одной грядки пару тазиков баклажанов есть стабильно.

Лучшие гибриды для регионов с коротким летом от @agrofirma_partner:
🍆 Чёрный баклажан классический - Андрюша, Хулиган, Блэк Джек и Северный Индиго
🍆 Белые с нежной мякотью - Мотя, Виталик
🍆 Полосатый фиолетовый баклажан - Юнга
🍆 Балконный мини баклажанчик - Патрик

Скоро приступать к посевам, самое время заказывать, ведь весь февраль у Партнёр действует календарь скидок. Так, прямо сегодня, 23 февраля:
бесплатная доставка по России
скидка -23% на пряные травы 🌱

Заходите: semena_partner.ru (нажмите)

А ещё меня немного в дрожь кидает, когда баклажаны называют «синенькие». Это что за выступление?? Начнем с того, что они вовсе и не синенькие..

Реклама ООО "АГРОФИРМА ПАРТНЕР" ИНН 9715310423 erid 2VtzqwCszRi

Кто мы такие, чтоб не обсудить кризис в мире туалетной бумаги? Этой мелочи, что несмотря на свою незначительность, является маркером жизненной стабильности. Вспомните, что выносят с магазинов в любой непонятной ситуации сразу же после гречки (сей феномен мы рассмотрим позже)? То то же.

Подобный элемент мещанства обсуждать в изысканных обществах - моветон. К частью, мы к таким не относимся.

Итак. Ушлые маркетологи давно прочно внушили: нашим ж.. жизням крайне важно пользоваться исключительно зевой-делюкс-ультра-комфорт-фон-шарм с четырехслойной мягкостью, нежным орнаментом-репликой творчества средневекового искусства, с ароматами изысканно-фруктовыми и ощущением собственного достоинства и элитарности происходящего в уборной (как все эти люди выжили в суровой юности, пользуясь лопухом случайного размера в пыли трех дорог - тактично умолчим)

Ладно, стремление к комфорту в целом хорошо, но мы забыли об истоках. НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ. Считаю возмутительным предать забвению отечественного производителя, который тихо, незаметно с нами по жизни шел и выручал во всяких ситуациях. Он поднялся с нами с колен, теперь - отвергнут. Слышала, как мамочки в детском саду были крайне возмущены, когда родком закупил в группу серую обычную бумагу вместо пышных упаковок нежно-розовых с облачками, пингвинчиком, дельфинчиком и ароматом леденцов. Как так!! Это же дети!! Наше достояние!! Их ж.. жизни достойны только лучшего, недаром их место на нашей шее.

Не разделю восторга пушистого нежного и пятислойного в 350 рублей за пачку. Ну, во-первых, комфортный комфорт возвели в степень околоабсурдную, недавно нам попался экземпляр, который в соприкосновении с водой мгновенно разлагается и превращается в пюре. Насколько это соответствует заявленной цели использования - каждый решает сам. А во-вторых, недавно к нам домой попал (может хозяину грядущий апокалипсис привиделся) тот самый рулон с надписью, провозглашающий величие Набережных Челнов. Я распечатала. Поставила. Знаете что?? Да он стоит третью неделю!! И лишь вдвое похудел. А с ультра-мягким-ола-супер-плюс привыкли доставать новый спустя три дня!! Видимо дети наслаждаются той нашумевшей мягкостью, виданной только на горшке, этим рулоном нежно голубым/пастельно розовым готовы обмотаться.

Итого: минус рулон за 2-3 дня и минус пачка из восьми штук в месяц. Снова хлопок-плюс-комфорт-забота в продуктовой корзине мелькает, бережно в руках, как манифест домой несется (ведь в пакет не помещается), бюджет семьи ветшает, корпорации обогащаются.

Подозреваю, если развернуть, сравнить длину рулонов (до таких экспериментов увлекательных мысль ещё не завела) - будет три метра против стометровки.

Так живите теперь с этим.

Я старовер, питаюсь просто замечательно (по своей версии) и отвратительно - по мнению нутрициологов. Считаю искренне, что нет ничего лучше, чем суп с мясом и картошкой (чем за бортом холоднее - тем жирнее) плюс корзинка овощей на каждый день. Дитя степей, с мясом на ты, а к рыбе всегда с осторожностью. Крупы не очень, но если дадут - то сьем, а макаронам предпочту лечь спать голодной.

Чужеземным блюдам оказаться в моем рационе не грозит. Если бы не хозяин - в принципе не представляла вкус чего-либо, кроме мяса с салатом. А так помаленьку пробую.

Поскольку СУП, его святейшество, считаю главным богом на Олимпе четкого пищеварения и жизнью умиротворения - во всех кухнях ищу ЕГО. Влюбилась в тайский суп Том Ям однажды в какой-то кафешке. Помню, как попробовала.. в нежной неге замерла!! Что за отрыв всех вкусовых рецепторов в невидимые дали. Истинное наслаждение! Решила, что отныне буду его есть.

Куда там. Разыскать вначале предстояло. В одном месте он вдруг оказался сладко-приторным, во втором непечатно острым, в третьем вовсе чувствовались нотки не кокоса и морепродуктов, а.. баранины, против которой я решительно и ничего, но все же.

Подытожу: довела!! Вчера хозяин мне сварил Том Ям 🥘 Дома. Кастрюлю целую, большую, вкусную. И я счастливаяя..

Хвастаю