В этом году у нас два достижения-приобретения, дорогих и основополагающих. Первое - ЛЕСТНИЦА.

Второе - КУХНЯ. Заказана, приедет к сентябрю. Как мы решились на неё, я до сих пор не знаю. Пять, ПЯТЬ месяцев я думала и рисовала и искала исполнителей, как кухню сделать, как все выстроить и где и что. В блоге даже писать не стала, тогда совсем бы запуталась. Теперь рассказывать с чего начать не знаю. Как приедет - так начну

Кабачки наступают, но уничтожаем регулярно с удовольствием. Овощ потрясающий! Не надо ни подкормок, ничего, всегда завалят урожаем, притом диетическим. Мы обожаем на мангале, к мясу - едят даже мужики и дети, да!

Главное не выращивать огромные оглобли, срывать их маленькими, нежными. Внутри семян нет, кожуру чистить не надо. У меня Генри кабачок, шкурка тонкая и не чувствуется. А у большого брата полосатого кожура погрубее.

Мы с сестрой любим запеканку. Или лодочки из кабачков и фарша. А вот жареные не терплю. Как у вас в битве с кабачками, кто выигрывает?

Безусловный фаворит мой, ЗАПЕКАНКА.

Полкабачка, примерно 0,5 кг
100 гр сметаны
100 гр сыра
3 яйца
Пол чайной ложки соды
Зелень по вкусу(лук, укроп)
Соль, перец

Кабачок мелко нашинковать или тереть на крупной тёрке. Отжать воду, что быстрей всего руками. В сметану кинуть соду и немного подождать. Далее ВСЕ перемешать. Смазать форму маслом сливочным, в духовку на 180 гр 50 минут.

Все! Это очень вкусно. Как омлет, только нежнее и намного интересней. Готова есть с утра до вечера, каким-то чудом вся тарелка улетает и кстати на бочатах не отложится.

Вчера с сестрой такую сделали и детей пригласили «есть пирог». Те половину «пирога», слупили с удовольствием, как вдруг сын в размышлениях задумчиво пробормотал «мама.. а ты ничто не перепутала?? Пирог другой обычно…» Здесь его сытого послали. Как куда, играть. Мужчинам, даже маленьким, вслух кабачок лучше не называть.

Делитесь в комментариях рецептами, девушки просят. Кого завалили кабачки - делитесь с теми, кто без кабачка грустит и чувствует себя несчастно одиноким. Всем по кабачку!

Про нарукавники узнала в тридцать с лишним годиков. Из приграничного Китая: азиаты, как известно, не любят загар и сохраняют кожи бледность аристократическую. Хоть мы не против быть простолюдином загоревшим - солнце у нас агрессивное. От постоянной работы на улице, с возрастом кожа дрябнет, появляются пятна пигментные. Такие рукава удобны под любое платье, майку, быстро снял, быстро надел. В рубахе жарко, а они движений не стесняют.

Мы привозили из Манчжурии, на маркетплейсах нашла под названием «нарукавники спортивные». Не поняла зачем спортсменам, они должны называться нарукавники садовые! Защита рук. Стрижешь кусты - ничего не царапает, пыльцой руки не пачкает, от раздражения уберегает. Помню как стригла помидоры с удовольствием до умопомрачения, на следующий день руки покрылись противной крапивницей.. долго не проходила.

Теперь их носим всей семьей. Мужики надевают, как в лесу работают. От всяких щепок, комаров, мокрых кустов после дождя, вобщем работать так приятнее.

Скоро можем парк развлечений открывать. Уже в наличии: канат для ходьбы, сетка волейбольная и баскетбольное кольцо, гамаки, три качели, турники, сегодня натянули меж деревьями тарзанку.

Каникулы в разгаре, детскую энергию надо выплескивать, иначе она нас волной накроет. Скачут по участку с белкой Люськой.