Вариант нежного и сливочного соуса из шпината
#лайфхаки

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Шоколадная колбаса
#десерты

▫️Печенье - 400 гр.
▫️Молоко - 80 мл
▫️Сахар - 100 гр.
▫️Какао - 5 ст.л.
▫️Орехи - 50 гр.
▫️Сливочное масло - 120 гр.
▫️Сахарная пудра (для обсыпки)

Пошаговый рецепт / ⏱️ 10 часов

БЖУ на 100 г: 5 / 25 / 48
Количество калорий: 436 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Вкуснейшие пончики с заварным кремом
#десерты

Для теста:

▫️Теплое молоко - 300 мл.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Сахарный песок - 40 гр.
▫️Соль - 1/2 ч.л.
▫️Дрожжи - 1 ст.л.
▫️Мягкое сливочное масло - 50 гр.
▫️Мука - 400 гр.
▫️Ванилин - 1 пачка

Для заварного крема:

▫️Сахарный песок - 150 гр.
▫️Мука - 100 гр.
▫️Желток - 3 шт.
▫️Холодное молоко - 500 мл.
▫️Масло сливочное - 50 гр.
▫️Ванилин - 1 пачка

Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа

БЖУ на 100 г: 6.4 / 24.5 / 29.2
Количество калорий: 305.5 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Сливочная паста с креветками
#горячее #второе

▫️Черри - 100 гр.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Креветки очищенные - 250 гр.
▫️Сливки (20%) - 250-300 мл.
▫️Паста - 200 гр.
▫️Соль, перец, сушеные или свежие травы
▫️Карри - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут

БЖУ на 100 г: 10.6 / 7.6 / 17.7
Количество калорий: 182 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Лазанья
#горячее #второе

▫️Листы лазаньи (у меня ушло 15 листов)
▫️Сыр - 200 гр.

Для соуса болоньезе:

▫️Фарш - 600 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Томатный соус - 1 ст.л.
▫️Протертые томаты - 400 гр.
▫️Растительное масло - 3 ст.л.
▫️Соль и перец

Для бешамеля:

▫️Молоко - 600 мл.
▫️Сливочное масло - 50 гр.
▫️Мука - 40 гр.
▫️Соль

Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут

БЖУ на 100 г: 9.2 / 16.9 / 12.2
Количество калорий: 239.2 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Сливочный куриный суп с яичной лапшой
#супы #первое

▫️Куриное филе - 1 шт.
▫️Лук репчатый - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Яичная лапша
▫️Сливочный плавленый сыр
▫️Соль, специи

Пошаговый рецепт / ⏱️ 35 минут

БЖУ на 100 г: 6.2 / 2.7 / 4.7
Количество калорий: 67.9 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Соус для хот-догов, бургеров и шаурмы
#лайфхаки

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Простейшая азиатская закуска из огурцов
#закуски

▫️Огурцы - 2 шт.
▫️Соль - 1/2 ч.л.
▫️Кунжутное масло - 1 ч.л.
▫️Рисовый уксус - 2 ч.л.
▫️Соевый соус - 2 ст.л.
▫️Сахар - 1 ч.л.
▫️Хлопья чили - 1/2 ч.л.
▫️Кунжут - 1 ч.л. (без горки)

Пошаговый рецепт / ⏱️ 20 минут

БЖУ на 100 г: 1.5 / 4.3 / 2.4
Количество калорий: 53.8 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Соус с сосисками
#горячее #второе

▫️Сосиски - 1 упаковка
▫️Лук - 1 шт.
▫️Перец сладкий - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Мука - 1 ст.л.
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
▫️Вода - 400 мл.
▫️Сахар - 1 ч.л.
▫️Соль - 1/3 ч.л.
▫️Перец - 1/3 ч.л.
▫️Петрушка - 2 стебля

Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут

БЖУ на 100 г: 5.1 / 9.9 / 3.3
Количество калорий: 123.2 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Грибной крем-суп
#супы #первое

▫️Шампиньоны - 500 гр.
▫️Репчатый лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Картофель - 500 гр.
▫️Сливки (10-20%) - 200 мл.
▫️Соль, перец, паприка
▫️Зелень
▫️Вода
▫️Сухой чеснок
▫️Хлеб для сухариков
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут

БЖУ на 100 г: 2.6 / 2.1 / 7.5
Количество калорий: 60.2 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Баранья лопатка целиком на гриле
#горячее #второе

▫️Лопатка - 1,7 кг.
▫️Соль
▫️Перец острый - 1/2 ч.л.
▫️Кориандр - 1 ч.л.
▫️Растительное масло - 3 ст.л.
▫️Чеснок - 1 головка
▫️Яблоки - 2 шт.
▫️Лимон - 1/2 шт.
▫️Розмарин - 5 веток
▫️Чили перец

Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час

БЖУ на 100 г: 22 / 29.4 / 0.1
Количество калорий: 359 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Салат с жареным беконом
#салаты

▫️Бекон - 5 шт.
▫️Перепелиные яйца - 5 шт.
▫️Черри - 7 шт.
▫️Салат Айсберг - 100 гр.
▫️Огурец - 1 шт.
▫️Оливковое масло - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт / ⏱️ 25 минут

БЖУ на 100 г: 10.2 / 28.3 / 12.4
Количество калорий: 345.9 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Как избежать скручивания бекона при жарке
#лайфхаки

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Сочные куриные ножки на ужин
#горячее #второе

▫️Куриные голени - 1 кг.
▫️Мёд - 1 ст.л.
▫️Соевый соус - 2 ст.л.
▫️Горчица - 1 ст.л.
▫️Острый соус
▫️Соль, перец
▫️Соус барбекю - 1-2 ст.л.
▫️Соевый соус - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час

БЖУ на 100 г: 19.6 / 4.5 / 3.9
Количество калорий: 139.7 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Треска с овощами
#горячее #второе

▫️Треска или любая белая рыба - 500 гр.
▫️Копченая паприка - 1 ч.л.
▫️Лук репчатый - 1 шт.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Черри - 10-12 шт.
▫️Перец сладкий - 0,5 - 1 шт.
▫️Оливки - 8-10 шт.
▫️Оливковое масло, соль, перец
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут

БЖУ на 100 г: 12.5 / 1.4 / 4.1
Количество калорий: 79.3 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Паста с креветками
#горячее #второе

▫️Креветки - 200 гр.
▫️Спагетти - 1/3 упаковки
▫️Лук порей
▫️Чеснок - 1 зубчика
▫️Цветная капуста - 1/4 кочана
▫️Горячие сливки (20-33%) - 250 мл.
▫️Соль, перец
▫️Сыр - 50 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут

БЖУ на 100 г: 10.6 / 7.6 / 17.7
Количество калорий: 182 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Самый быстрый чизкейк
#десерты

▫️Печенье - 300 гр.
▫️Сливочное масло - 150 гр.
▫️Творожный сыр - 500 гр.
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Сливки (33%) - 200 мл.
▫️Сахар - 150 гр.

Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа

БЖУ на 100 г: 5.7 / 21.3 / 30.6
Количество калорий: 332.9 ккал

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара

Как защитить себя от брызг жира при жарке бекона
#лайфхаки

Блюда по категориям в закрепленном сообщении🤪

Рецепты от лучших поваров мира👉 Секреты Кулинара