Обязана с вами поделиться тем, как мы гастрономически наслаждаемся в Крыму! 🍽✨
«Эпохи России» от Мрия х Ресторанов Раппопорт — это был не просто ужин, это настоящее путешествие сквозь время, где вкус рассказывал историю страны.
Шесть эпох, два шефа и невероятные блюда, которые буквально «собирали» дух своего времени. Мы не просто ели — мы погружались в прошлое, используя продукты, технологии и философию, актуальные для каждого периода.
Каждая подача раскрывала три грани:
👑 Что ели тогда
👑 Как это связано с душой и укладом народа
👑 Как это звучит сегодня
Меню нашего исторического трипа:
1. Древняя Русь: Вяленая свекла с сорбе из репы
2. Средневековая Россия: Пате из фазана с грибным кетчупом
3. Царская Россия: Кулебяка в бородинском тесте с лососем, гречкой и белыми грибами
4. Императорская Россия: Перепелка с фуа-гра и грибным дюкселем
5. Советская Россия: Пожарская котлета с трюфелем и пюре из молодого горошка
6. Современная Россия: Мусс из ряженки с медовым крамблом и малиной
Меня очень вдохновляет история Средневекой и Царской России, поэтому пате и кулебяка были неповторимы!🇷🇺
А какая эпоха в русской гастрономии вдохновляет вас?
«Эпохи России» от Мрия х Ресторанов Раппопорт — это был не просто ужин, это настоящее путешествие сквозь время, где вкус рассказывал историю страны.
Шесть эпох, два шефа и невероятные блюда, которые буквально «собирали» дух своего времени. Мы не просто ели — мы погружались в прошлое, используя продукты, технологии и философию, актуальные для каждого периода.
Каждая подача раскрывала три грани:
Меню нашего исторического трипа:
1. Древняя Русь: Вяленая свекла с сорбе из репы
2. Средневековая Россия: Пате из фазана с грибным кетчупом
3. Царская Россия: Кулебяка в бородинском тесте с лососем, гречкой и белыми грибами
4. Императорская Россия: Перепелка с фуа-гра и грибным дюкселем
5. Советская Россия: Пожарская котлета с трюфелем и пюре из молодого горошка
6. Современная Россия: Мусс из ряженки с медовым крамблом и малиной
Меня очень вдохновляет история Средневекой и Царской России, поэтому пате и кулебяка были неповторимы!
А какая эпоха в русской гастрономии вдохновляет вас?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤6👍3😍1
Чтиво выходного дня 📖
Винный эксперт Бенуа Симма и художник Даниэль Казанав прослеживают историю вина, виноградарства и виноделия от самых истоков в Восточном Средиземноморье до транснациональной индустрии XXI века.
Авторы считают, что история вина — это история нашей цивилизации, а рассказывают ее в необычной форме комикса. Книга ловко балансирует между академической строгостью — перечислением фактов, событий и дат — и забавными историческими анекдотами. Результат — повествование насыщенное, глубокое и легкое для восприятия. Книга заставит вас по-новому взглянуть на привычное содержимое ваших бокалов.
#СекторВино
Винный эксперт Бенуа Симма и художник Даниэль Казанав прослеживают историю вина, виноградарства и виноделия от самых истоков в Восточном Средиземноморье до транснациональной индустрии XXI века.
Авторы считают, что история вина — это история нашей цивилизации, а рассказывают ее в необычной форме комикса. Книга ловко балансирует между академической строгостью — перечислением фактов, событий и дат — и забавными историческими анекдотами. Результат — повествование насыщенное, глубокое и легкое для восприятия. Книга заставит вас по-новому взглянуть на привычное содержимое ваших бокалов.
#СекторВино
❤5👍3🔥2
Мы с Оззи сегодня покорили самый большой коралловый риф Европы, которому более 150 миллионов лет. Маршрут «Крымский парадиз» — это часть Большой Крымской тропы. Он стартует в Судаке и проходит через посёлок Новый Свет, который раньше назывался Парадиз — «рай».
«Крымский парадиз» — это один из 52-х этапов линейного маршрута «Большая Крымская тропа»*, который проходит вдоль побережья Чёрного моря, соединяя западный и восточный Крым, часть горного полуострова.
По маршруту повсюду были ароматы можжевельника, красивые кактусы с желтыми цветами и легкий морской ветер.
Гора Сокол — один из самых узнаваемых и живописных пейзажей восточного Крыма. Место силы, свободы и тишины внутри. Здесь чувствуется прикосновение к вечности.
Для моего восьмимесячного щенка это был первый подьем. Но есть чувство, что он в прошлой жизни был скалолазом, так как вел маму по тропам и мужественно пытался помочь ей на обрыве.
*Работа по созданию комплекса активного туризма «Большая Крымская Тропа» проводится Министерством курортов и туризма РК с целью развития пешеходного туризма
«Крымский парадиз» — это один из 52-х этапов линейного маршрута «Большая Крымская тропа»*, который проходит вдоль побережья Чёрного моря, соединяя западный и восточный Крым, часть горного полуострова.
По маршруту повсюду были ароматы можжевельника, красивые кактусы с желтыми цветами и легкий морской ветер.
Гора Сокол — один из самых узнаваемых и живописных пейзажей восточного Крыма. Место силы, свободы и тишины внутри. Здесь чувствуется прикосновение к вечности.
Для моего восьмимесячного щенка это был первый подьем. Но есть чувство, что он в прошлой жизни был скалолазом, так как вел маму по тропам и мужественно пытался помочь ей на обрыве.
*Работа по созданию комплекса активного туризма «Большая Крымская Тропа» проводится Министерством курортов и туризма РК с целью развития пешеходного туризма
🔥14❤10👍8🥰2
Реклама Чемпионата Мира 2026. Часть 1. Как Lego, Adidas и Pepsi бились за внимание ещё до первого матча
Бренды перестали показывать футбол. Они показывают всё, что вокруг — кухни, бары, гостиные, тренировки, ссоры в твиттере, детей с конструктором, Бекхэма в спортбаре. На поле остались, по большому счёту, только Adidas и спортивные напитки. Coca-Cola показывает не игроков, а реакции фанатов. Pepsi показывает не матч, а спор о матче. Lego не показывает футбол вообще — он показывает Месси и Роналду рядом за одним столом.
⚽️ Lego — «Everyone Wants a Piece»
Тёмный стол, в центре — Кубок мира, собранный из Lego. По очереди появляются минифигурки Месси, Роналду, Мбаппе и Винисиуса. Каждый пытается водрузить себя на трофей. У всех — мимо. Появляется ребёнок и спокойно ставит свою фигурку на вершину.
Это самый вирусный ролик чемпионата на сегодня: только пост Месси у себя в Instagram собрал 17 миллионов лайков и 180 миллионов просмотров за сутки. Lego блестяще обыграл то, что у него вообще-то лежит на полке — минифигурки. Но самая большая ценность ролика — не в продукте. Она в том, что Месси и Роналду в одном кадре долгое время считались невозможными. Бренд купил культурный момент, который не мог купить ни один футбольный клуб мира.
⚽️ Duracell — «Reboot ft. Messi»
Месси замирает посреди матча, как будто кончился заряд. На поле выбегает учёный Duracell, открывает «отсек» в ноге Лео и вставляет батарейки. Месси заряжается и забивает эффектный гол.
Приём здесь предельно лобовой: великий спортсмен «садится», его перезаряжают батарейками. Обычно такие прямые аналогии с продуктом рекламу убивают — слишком в лоб, слишком очевидно. Но у Duracell получилась успешная кампания. Месси в роли «разрядившегося» работает за счёт того, что зритель к нему лично привязан и подсознательно не хочет, чтобы он остановился. Бонус кампании — лимитированная серия батареек, на которых отпечатана знаменитая татуировка с ноги Лео. Маркетинговый мерч, но рабочий — коллекционеры разобрали первую партию за сутки.
⚽️ Adidas — «La Preparación Americana»
Кинематографичный спот, который вышел ещё осенью 2025 года и фактически задал тон всей последующей рекламной волне. В кадре — Месси, Ламин Ямаль, Флориан Виртц, Эдсон Альварес, Тринити Родман и десяток других звёзд. В одном из эпизодов Месси и Родриго Де Пауль играют в боулинг — Месси выбивает страйк за страйком. Режиссёр — Эоин Глэйстер.
Это манифест бренда: Adidas снимает не футбол, а свободу, флёр и культурную идентичность тех, кто играет в футбол. Очень умная позиция компании, которая продаёт не победу, а форму, бутсы и эстетику. И, кажется, именно «La Preparación Americana» научила всех остальных, что в 2026-м показывать матчи в рекламе уже не модно.
⚽️ Pepsi — «The Home of Football Banter & Rivalry»
Pepsi не входит в число официальных спонсоров ЧМ (это территория Coca-Cola), и поэтому не может использовать ни логотип ФИФА, ни упоминать турнир напрямую. Их решение — придумать собственную «Pepsi Football Nation», в которой правила определяют фанаты, а не судьи. Фронтмен — Дэвид Бекхэм. В кадре также Мохамед Салах, Винисиус-джуниор, Алексия Путельяс, Лорен Джеймс и Флориан Виртц.
Сюрреалистичные сценки про «как правильно — football или soccer?» и «кто настоящий король дриблинга?». Это самый смышлёный анти-маркетинговый ход среди всех не спонсоров: Pepsi монетизирует не футбол, а культуру болельщицкого спора. И, в отличие от Coca-Cola, не платит ФИФА ни цента за право это делать.
Бренды перестали показывать футбол. Они показывают всё, что вокруг — кухни, бары, гостиные, тренировки, ссоры в твиттере, детей с конструктором, Бекхэма в спортбаре. На поле остались, по большому счёту, только Adidas и спортивные напитки. Coca-Cola показывает не игроков, а реакции фанатов. Pepsi показывает не матч, а спор о матче. Lego не показывает футбол вообще — он показывает Месси и Роналду рядом за одним столом.
Тёмный стол, в центре — Кубок мира, собранный из Lego. По очереди появляются минифигурки Месси, Роналду, Мбаппе и Винисиуса. Каждый пытается водрузить себя на трофей. У всех — мимо. Появляется ребёнок и спокойно ставит свою фигурку на вершину.
Это самый вирусный ролик чемпионата на сегодня: только пост Месси у себя в Instagram собрал 17 миллионов лайков и 180 миллионов просмотров за сутки. Lego блестяще обыграл то, что у него вообще-то лежит на полке — минифигурки. Но самая большая ценность ролика — не в продукте. Она в том, что Месси и Роналду в одном кадре долгое время считались невозможными. Бренд купил культурный момент, который не мог купить ни один футбольный клуб мира.
Месси замирает посреди матча, как будто кончился заряд. На поле выбегает учёный Duracell, открывает «отсек» в ноге Лео и вставляет батарейки. Месси заряжается и забивает эффектный гол.
Приём здесь предельно лобовой: великий спортсмен «садится», его перезаряжают батарейками. Обычно такие прямые аналогии с продуктом рекламу убивают — слишком в лоб, слишком очевидно. Но у Duracell получилась успешная кампания. Месси в роли «разрядившегося» работает за счёт того, что зритель к нему лично привязан и подсознательно не хочет, чтобы он остановился. Бонус кампании — лимитированная серия батареек, на которых отпечатана знаменитая татуировка с ноги Лео. Маркетинговый мерч, но рабочий — коллекционеры разобрали первую партию за сутки.
Кинематографичный спот, который вышел ещё осенью 2025 года и фактически задал тон всей последующей рекламной волне. В кадре — Месси, Ламин Ямаль, Флориан Виртц, Эдсон Альварес, Тринити Родман и десяток других звёзд. В одном из эпизодов Месси и Родриго Де Пауль играют в боулинг — Месси выбивает страйк за страйком. Режиссёр — Эоин Глэйстер.
Это манифест бренда: Adidas снимает не футбол, а свободу, флёр и культурную идентичность тех, кто играет в футбол. Очень умная позиция компании, которая продаёт не победу, а форму, бутсы и эстетику. И, кажется, именно «La Preparación Americana» научила всех остальных, что в 2026-м показывать матчи в рекламе уже не модно.
Pepsi не входит в число официальных спонсоров ЧМ (это территория Coca-Cola), и поэтому не может использовать ни логотип ФИФА, ни упоминать турнир напрямую. Их решение — придумать собственную «Pepsi Football Nation», в которой правила определяют фанаты, а не судьи. Фронтмен — Дэвид Бекхэм. В кадре также Мохамед Салах, Винисиус-джуниор, Алексия Путельяс, Лорен Джеймс и Флориан Виртц.
Сюрреалистичные сценки про «как правильно — football или soccer?» и «кто настоящий король дриблинга?». Это самый смышлёный анти-маркетинговый ход среди всех не спонсоров: Pepsi монетизирует не футбол, а культуру болельщицкого спора. И, в отличие от Coca-Cola, не платит ФИФА ни цента за право это делать.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥3👍2