ЛОСОСЬ-ТЕРИЯКИ С БРОККОЛИ И РИСОМ

🐠Ингредиенты:
✔️Соус терияки - 1/3 стакана
✔️Лосось
✔️Брокколи
✔️Растительное масло
✔️Морковь
✔️Зеленый лук
✔️Авокадо - 1/2 шт.
✔️Лайм - 1 шт.
✔️Соевый соус
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Яблочный уксус - 1 ч.л.

👩🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ В неглубокой форме для запекания налейте 1/4 стакана соуса терияки на филе лосося и с помощью ложки убедитесь, что каждый кусок покрыт. Тем временем перемешайте нарезанную брокколи с маслом и небольшим количеством морской соли.
2️⃣ Разогрейте духовку до 180С и слегка смажьте противень маслом.
3️⃣ Выпекайте до тех пор, пока лосось не прожарится и не начнет легко расслаиваться, а брокколи не поджарится, примерно 15-20 минут. Приготовьте или разогрейте рис, пока запекаются лосось и брокколи.

#вторые_блюда #лосось #в_духовке

СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ

🐠Ингредиенты:
✔️Лосось – 300 г
✔️Картофель – 5 шт.
✔️Морковь – 1 шт.
✔️Лук порей
✔️Сливочный творог – 200 г

🧑🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ Картофель нарезаем средними кубиками, морковь через терку, лук кольцами.
2️⃣ Лосось нарезаем средними кусочками.
Обжариваем на оливковом масле лук и морковь.
3️⃣ Картошку варим до готовности, добавляем рыбку, лук и морковь и сливочный сыр.
4️⃣ Соль, перец и все хорошо перемешиваем.
5️⃣ Готовим на маленьком огне еще примерно 15 минут и пробуем.

#супы #первые_блюда #лосось #в_кастрюле