Море Инфо | Рецепты из морепродуктов

У нас для вас просто потрясающая новость‼️
Отныне специально для вас, дорогие читатели, на нашем канале будут публиковаться авторские рецепты от кулинара с 30-летним стажем Зоряны Ивченко, которая является автором 28 кулинарных книг!

Не знаете, что приготовить на обед? Надоела яичница на завтрак? Праздничный стол выглядит одинаково много лет? Хочется готовить быстро, но с изюминкой?

Тогда читайте канал Море.Инфо І Рецепты из морепродуктов и подписывайтесь на канал Готовим с Зоряной Ивченко.

Здесь вас ждут авторские рецепты любимых блюд, проверенные годами, идеальные пропорции, выверенные ингредиенты.
С нами у вас точно все получится❤️

#авторские_рецепты

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

942 viewsedited 08:31

ПОКЕ БОУЛ С ЛОСОСЕМ

Как и обещали, держите первый авторский рецепт от кулинара Зоряны Ивченко специально для подписчиков нашего канала. Это поке боул с лососем.

Как говорит Зоряна, это быстро, просто, вкусно и полезно! Можно собрать конструктор из любимых овощей и рыбы, меняя и варьируя их по собственному усмотрению.

Лосось автор замариновала в пикантном соусе, дополнила хрустящими овощами, и выложила на подушку из теплого риса. Для любителей "спайси" можно дополнить острым майонезом или есть просто так.

🐟Ингредиенты:
✔️Лосось свежий - 300 г
✔️Рис - 150 г
✔️Авокадо - 1 шт.
✔️Морковь - 1 шт.
✔️Огурец длинный - 1 шт.
✔️Капуста красная - 200 г
✔️Соевый соус - 4 ст.л.+для подачи
✔️Мед - 1 ч.л.
✔️Соус чили или шрирача
✔️Уксус рисовый - 1 ч.л.
✔️Майонез - 50 мл
✔️Сахар - 1 ч.л.
✔️Зеленый лук - 3 перышка
✔️Кунжут - 1 ч.л.
✔️Соль

👩🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ Рыбу нарезать средними кубиками. В миске смешать соевый соус, мед и каплю острого соуса, по вкусу. Положить в маринад рыбу и оставить.

2️⃣ Рис сварить до готовности. В мисочке смешать рисовый уксус и сахар, добавить щепотку соли. Полить этой смесью рис и перемешать. Оставить рис остывать до теплого.

3️⃣ Овощи вымыть и обсушить. Капусту тонко нашинковать. Морковь нарезать тонкими полосками. Огурец нарезать кружками чуть наискосок. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мякоть тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать.

4️⃣ В широкий и глубокий боул положить слой риса до половины боула. Секторами разложить рыбу и нарезанные овощи. Полить оставшимся соевым соусом, посыпать зеленым луком и кунжутом. Подавать сразу, с острым майонезом. Для острого майонеза добавить в майонез острый соус по вкусу и немного кипяченой воды, чтоб соус стал полужидким.

#лосось #обед #ужин #авторские_рецепты #вторые_блюда

Больше авторских рецептов Зоряны вы найдёте в её канале Готовим с Зоряной Ивченко

Море.Инфо І Рецепты из рыбы

2.0K views08:42

0:05

СБАЛАНСИРОВАННАЯ ТАРЕЛКА

🦐Ингредиенты:
✔️Птитим
✔️Креветки
✔️Помидоры черри
✔️Фасоль
✔️Салат
✔️Сыр Фета
✔️Лайм

👩‍🍳Приготовление:
Готовим птитим, отвариваем креветки до готовности, овощи моем и нарезаем.
Выкладываем все на тарелку в равных пропорциях.
Всё готово.

Приятного аппетита!

Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#креветки #обед #правильное_питание #ужин #рецепты #морепродукты

1.0K viewsedited 17:58

1:00

ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ

🐟 Ингредиенты:
✔️ скумбрия – 3 шт.
✔️ сметана – 2 ст.л.
✔️ лимон – 0,5 шт.
✔️ паприка, соль и хмели-сунели – по 1 ч.л.

🫙Для соуса:
✔️ солёные или маринованные огурцы – 2 шт.
✔️ чеснок – 2 зубчика
✔️ лук – 1 шт.
✔️ сметана – 3 ст.л.
✔️ сладкая горчица – 1 ч.л.
✔️ лимон – 0,5 шт.
✔️ зелень – 1 пучок

👩🏻‍🍳Приготовление:
Подробный процесс приготовления шашлыка из скумбрии смотрите на видео.

Море.Инфо І Рецепты из рыбы 🐟
#обед #ужин #гриль #скумбрия #рецепты #правильное_питание #зож #пп

1.5K viewsedited 10:33

0:51

СОУС ДЛЯ РЫБКИ "АНШУАД"

🐟Ингредиенты:
✔️Чеснок - 70 г
✔️Молоко - 250 мл
✔️Вода - 150 мл
✔️Маринованные анчоусы - 20 г
✔️Лимон - 1 шт. (либо бальзамический уксус - 1 ч.л.)
✔️Растительное масло - 50 мл

👩🏻‍🍳Приготовление:
Процес приготовления смотрите на видео.

Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#рецепты #морепродукты #рыба #закуски #правильное_питание #кулинария

1.2K viewsedited 09:34

0:25

КУКУРУЗНАЯ ЗАКУСКА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

🌽Ингредиенты:
✔️Сливочное масло — 20 г
✔️Консервированная кукуруза — 400 г
✔️Соль, паприка, чёрный перец — по вкусу
✔️Сливки (от 20%) — 50 г
✔️Крабовые палочки — 120 г
✔️Сыр (хорошо тянущийся) — 230 г

👨🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ Крабовые палочки нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.
2️⃣ На умеренном огне растопить сливочное масло, добавить кукурузу, соль, специи, сливки и крабовые палочки. Перемешать.
3️⃣ 2/3 сыра смешать с кукурузой, а оставшимся сыром посыпать сверху. Накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. Подавать горячим.

Море.Инфо|Рецепты из рыбы

#закуски #крабовые_палочки #рецепты #вторые_блюда #на_сковороде

1.1K viewsedited 06:56

Сегодня покажем вам подборку интересных каналов по кулинарии!

Благодаря им, нужный рецепт всегда будет под рукой.

⭐️

МамаКреатив: Воспитание и Развитие. Всё для мам и детей, включая кулинарные рецепты.

⭐️На канале "Вкусные истории" вы найдете рецепты на любои‌ вкус и бюджет – от простых до изысканных.

⭐️

Реальная кулинария. Классные рецепты, советы и находки для кухни. Вы приготовите реально вкусные блюда!

⭐️

Вам это понравится! Простые рецепты на любой вкус.

⭐️

Деревенская кухня
Готовим вкусно и просто. Деревня рулит.

⭐️

Хитрости готовки
Рецепты, советы. Готовим легко и быстро.

⭐️

РЕЦЕПТЫ В КАРМАНЕ
Детям, папе, маме – вкусные идеи всегда под рукой

Если хочешь добавить свой канал в подборку, ПРИСОЕДИНЯЙСЯ

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

993 views17:04

0:39

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ В СОУСЕ С БЕЛЫМ ВИНОМ

🐟

Ингредиенты:
✔️Лосось -300 г
✔️Шпинат -200 г

🍹

Соус:
✔️Белое вино - 200 г
✔️Тимьян - 5 г
✔️Сливки 33% - 150 г

👨🏻‍🍳Приготовление:
Весь процесс приготовления весьма прост и детально показан на видео.

Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#рецепты #лосось #вторые_блюда #обед #ужин #на_сковороде

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

1.1K viewsedited 07:30

0:47

СКУМБРИЯ НА УГЛЯХ

🗒 Ингредиенты:
✔️скумбрия – 5 шт.
✔️майонез – 100 г
✔️горчица – 2 ч.л.
✔️соевый соус – 3 ст.л.
✔️копчёная паприка – 2 ч.л.
✔️лимон – 1 шт.

👩‍🍳Приготовление:
Процесс приготовления смотрите на видео.

Море.Инфо | Рецепты из рыбы

#рецепты #скумбрия #вторые_блюда #ужин #на_гриле #обед #правильное_питание

1.4K viewsedited 00:34

0:36

СУП ТОМ ЯМ

✔️Паста Том Ям - 75 г
✔️Вода - 400 мл
✔️Креветки очищенные - 200 г
✔️Шампиньоны - 50 г
✔️Помидоры черри - 100 г
✔️ Красный сладкий лук - 30г
✔️Кокосовое молоко 70% - 200мл
✔️Оливковое масло - 5 мл
✔️Кинза
✔️Лайм

👩‍🍳Приготовление:
1⃣ Нарезаем помидоры пополам, шампиньоны небольшими кусочками, лук тонкими перьями .
2⃣ В кастрюлю наливаем масло, добавляем пасту Том Ям и обжариваем 1-2 минуты. Наливаем воду и как только закипит добавляем очищенные креветки, шампиньоны ( варим 3 минуты) добавляем лук и кокосовое молоко, доводим до кипения. Добавляем помидоры и выключаем . Суп готов!
3⃣Подаем с кинзой и кусочком лайма.

Море.Инфо | Рецепты из рыбы
#первые_блюда #супы #рецепты #в_кастрюле

1.1K viewsedited 09:53

0:20