Море Инфо | Рецепты из морепродуктов
1.94K subscribers
599 photos
230 videos
412 links
Только лучшие рецепты из рыбы и морепродуктов

😼 Удобная навигация по типу готовки и ингридиентам
😼 Регулярное пополнение
😼 Сезонные рецепты

Присоединяйся к нам - у нас вкусно! :)

Реклама: @Inessa_Perry
Сотрудничество: @mediascale
Download Telegram
🥘 Французский суп с рыбой и морепродуктами — буйабес

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 30 минут
- Время готовки: 60 минут
- Общее время: 90 минут
- Оборудование: 2 кастрюли
- Количество порций: 6
- Сложность: высокая

КЖБУ:
- Калории: 1267 ккал
- Белки: 159 г
- Углеводы: 106 г
- Жиры: 23 г

🥘 Ингредиенты:
- по 1 кг групера, морского и рифового окуня
- по 500 г полосатого окуня и солнечника
- 6 крабов
- 2 лобстера
- 16 кальмаров
- 150 г мидий
- 6 ст ложек оливкового масла
- 1/2 луковицы
- 2 стебля сельдерея
- 1 морковь
- 1/2 фенхеля
- 5 зубчиков чеснока
- 2 помидорки
- 1 ст ложка томатной пасты
- 3 ст ложки пастиса
- 250 мл белого вина
- 12 горошин черного перца
- 1 перец-чили
- 1 лавровый лист
- 1 щепотка шафрана
- петрушка и тимьян
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Сырный рыбный суп
- Бюджетные варианты ухи
- Суп из окуня

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#кальмары #мидии #краб #лобстер #окунь #первое #ужин
🍤 Жареный рис с креветками и яйцом

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 15 минут
- Время готовки: 10 минут
- Общее время: 25 минут
- Оборудование: сковорода
- Количество порций: 4
- Сложность: легкая

КЖБУ:
- Калории: 831 ккал
- Белки: 30 г
- Углеводы: 162 г
- Жиры: 7 г

🥘 Ингредиенты:
- 250 г креветок
- 800 г отварного риса
- 1 луковица
- 2 пера зеленого лука
- 2 яйца
- 80 г зеленого горошка
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка соли
- перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Рыбные котлеты из семги
- Жареные креветки в кляре
- Паста с креветками и сыром
- Кесадилья с креветками

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#креветки #второе #на_сковородке #ужин
🦪 Запечённая треска в кляре

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 5 минут
- Время готовки: 20 минут
- Общее время: 25 минут
- Оборудование: противень
- Количество порций: 4
- Сложность: легкая

КЖБУ:
- Калории: 221 ккал
- Белки: 28 г
- Углеводы: 7 г
- Жиры: 9 г

🥘 Ингредиенты:
- 500 г филе трески
- 25 г несладких кукурузных хлопьев
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 20 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- 7 рецептов трески в кляре на сковороде
- Фаршированные перцы с сёмгой
- Запеченная сёмга с чесноком
- Жареная камбала в кляре

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#треска #второе #в_духовке #ужин #обед
🍜 Фетучини с креветками в сливочном соусе

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 15 минут
- Общее время: 25 минут
- Оборудование: кастрюля, сковорода
- Количество порций: 4
- Сложность: средняя

КЖБУ:
- Калории: 703 ккал
- Белки: 32 г
- Углеводы: 29 г
- Жиры: 51 г

🥘 Ингредиенты:
- 350 г креветок
- 350 г фетучини
- 350 мл сливок
- 1 яичный желток
- 1 щепотка молотого мускатного ореха
- 120 г сливочного масла
- 1 зубчик чеснока
- 140 г сыра Пармезан
- 3 веточки петрушки
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Севиче из креветок
- Запеканка с креветками в духовке
- Ризотто с морепродуктами и белым вином
- Лёгкая паста с красной рыбой

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#креветки #второе #на_сковородке #ужин
🥟 Филе сома в кляре с пончиками из кукурузной муки

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 25 минут
- Время готовки: 25 минут
- Общее время: 50 минут
- Оборудование: сковорода
- Количество порций: 4
- Сложность: легкая

КЖБУ:
- Калории: 652 ккал
- Белки: 36 г
- Углеводы: 55 г
- Жиры: 32 г

🥘 Ингредиенты:
- 500 г филе сома
- 280 г кукурузной муки
- 60 г пшеничной муки
- 1 яйцо
- 8 щепоток соли
- 3 щепотки перца
- 5 г разрыхлителя
- 240 мл кефира
- 1 чайная ложка сахара
- 2 пера зеленого лука
- масло для жарки

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Треска в кляре в духовке
- 5 вариантов судака в кляре
- Топовая закуска – креветки в кляре
- Хрустящие кальмары в кляре

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#сом #второе #на_сковородке #ужин #обед
🥓 Морские гребешки на гриле

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 15 минут
- Время готовки: 10 минут
- Общее время: 25 минут
- Оборудование: гриль/мангал летом, аэрогриль/гриль в духовке зимой
- Количество порций: 4
- Сложность: легкая

КЖБУ:
- Калории: 112 ккал
- Белки: 14 г
- Углеводы: 5 г
- Жиры: 4 г

🥘 Ингредиенты:
- 16 морских гребешков
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки тертой цедры апельсина
- 2 зубчика чеснока
- по щепотке соли и перца
- 1/2 чайной ложки молотого кориандра (по желанию)

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- 15 рецептов приготовления креветок на гриле
- 11 вариантов семги на гриле
- Жареные гребешки на сковородке
- Морские гребешки по-корейски

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#гребешки #второе #на_гриле #ужин #обед
🍲 Ризотто с креветками и помидорами

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 15 минут
- Время готовки: 45 минут
- Общее время: 60 минут
- Оборудование: сковорода, кастрюля
- Количество порций: 4
- Сложность: средняя

КЖБУ на порцию:
- Калории: 435 ккал
- Белки: 9 г
- Углеводы: 73 г
- Жиры: 12 г

🥘 Ингредиенты:
- 450 г креветок
- 300 г круглозерного риса
- 3 чайные ложки кумина
- 3,5 чайные ложки копченой паприки
- 3 чайные ложки чесночного порошка
- 1,5 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 25 г сыра Пармезан
- 5 столовых ложек оливкового масла
- 20 г сливочного масла
- 1,5 л куриного бульона
- 500 г помидор черри
- 1 луковица
- 5 зубчиков чеснока
- 1 чайная ложка тимьяна
- 1 щепотка шафрана

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Жареный рис с креветками
- Паста с креветками и сыром
- Жареные креветки в кляре
- Запеченные креветки в фольге

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#креветки #второе #на_сковородке #ужин
🌯 Спринг-роллы с креветками и овощами

🍽 Параметры готовки:
- Время готовки: 40 минут
- Оборудование: кастрюля
- Количество порций: 4
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 177 ккал
- Белки: 8 г
- Углеводы: 26 г
- Жиры: 5 г

🥘 Ингредиенты:
- 36 креветок
- 12 листов рисовой бумаги
- 120 г рисовой лапши
- 1 редька
- 1 огурец
- 1 болгарский перец
- 1 морковка
- 1 авокадо
- 100 г краснокочанной капусты
- 12 перьев зеленого лука
- листья мяты и базилика

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Острые роллы с тунцом
- Роллы Калифорния с крабом
- 13 рецептов роллов с крабовыми палочками
- Суши с филе лосося

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#креветки #второе #закуска #ужин #обед
🍛 Лосось со спаржей и грибами в духовке

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 15 минут
- Время готовки: 15 минут
- Общее время: 30 минут
- Оборудование: противень
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 544 ккал
- Белки: 35 г
- Углеводы: 52 г
- Жиры: 23 г

🥘 Ингредиенты:
- 400 г филе лосося
- 400 г спаржи или стручковой фасоли
- 6 грибов шиитаке
- 6 перьев зеленого лука
-150 г сычуаньского соуса
- 1 столовая ложка семян кунжута

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Горбуша под шубой в духовке
- Запеченная в фольге скумбрия
- Форель с картошкой в духовке
- Запеченная семга с чесноком

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#лосось #второе #в_духовке #ужин
🥗 Рыбное карри с овощами по-тайски

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 15 минут
- Время готовки: 25 минут
- Общее время: 40 минут
- Оборудование: сотейник
- Количество порций: 6
- Сложность: средняя

КЖБУ на порцию:
- Калории: 371 ккал
- Белки: 27 г
- Углеводы: 14 г
- Жиры: 21 г

🥘 Ингредиенты:
- 700 г белой рыбы (окунь, треска, пикша, палтус)
- 1 чайная ложка соли
- 2 лайма
- 500 мл рыбного бульона
- 300 г риса
- 3 столовые ложки кокосового масла
- 400 мл кокосового молока
- 250 г спаржи
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 1 перец-чили
- 5 зубчиков чеснока
- 3 лемонграсса
- 8 листьев каффир-лайма
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка тертого имбиря

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Жареный рис с креветками по-тайски
- Креветки в кляре на сковороде
- Салат Нисуаз с тунцом
- Запеченная треска в лимонном соусе

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#окунь #треска #пикша #палтус #второе #на_сковородке #ужин
🥙 Салат с копченым лососем и авокадо

🍽 Параметры готовки:
- Время готовки: 15 минут
- Оборудование: большая тарелка
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 577 ккал
- Белки: 24 г
- Углеводы: 28 г
- Жиры: 41 г

🥘 Ингредиенты:
- 150 г лосося горячего копчения
- 80 г майонеза
- 80 г сметаны
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 1 головка салата латука
- 1/2 фенхеля
- 1/2 красной луковицы
- 2 столовые ложки каперсов
- 2 столовые ложки сока лимона
- 2 зубчика чеснока
- 3 веточки укропа
- по 2 щепотки соли и перца

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Легкий салат с тунцом
- Салат с макаронами и консервированным тунцом
- 5 лучших салатов с морепродуктами без майонеза
- Самые вкусные салаты с рыбными консервами

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#лосось #семга #форель #салат #ужин #обед
🍋 Сибас на гриле с лимонной гремолатой

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 15 минут
- Время готовки: 15 минут
- Общее время: 30 минут
- Оборудование: гриль
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 450 ккал
- Белки: 40 г
- Углеводы: 5 г
- Жиры: 30 г

🥘 Ингредиенты:
- 1 целый сибас
- 135 мл оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 2 лимона
- 1 пучок петрушки
- тимьян, розмарин, шалфей по вкусу
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка лимонного сока

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Филе трески на гриле
- Филе или стейки лосося на гриле
- Креветки барбекю на сковороде
- Жареный сом в кляре

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#сибас #второе #на_гриле #ужин
🦪 Запечённое филе трески в духовке

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 20 минут
- Время готовки: 20 минут
- Общее время: 40 минут
- Оборудование: противень, блендер
- Количество порций: 4
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 162 ккал
- Белки: 22 г
- Углеводы: 5 г
- Жиры: 6 г

🥘 Ингредиенты:
- 600 г филе трески
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка сока лайма
- 2 лука-шалота
- 12 листьев карри
- 2 чайные ложки молотого перца чили
- 1 столовая ложка кориандра
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1 столовая ложка топленого масла
- рис и дольки лайма на гарнир

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Филе трески на гриле
- Сытная запеканка с креветками
- Запеченные морские гребешки
- Сёмга с мёдом в духовке

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#треска #второе #в_духовке #ужин
🍲 Тунец в кунжутной панировке на сковородке

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 5 минут
- Время готовки: 5 минут
- Общее время: 10 минут
- Оборудование: чугунная сковорода
- Количество порций: 4
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 235 ккал
- Белки: 29 г
- Углеводы: 5 г
- Жиры: 11 г

🥘 Ингредиенты:
- 500 г свежего тунца
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- 3 столовые ложки кунжута
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка приправы Итальянские травы

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Рыбные котлеты из семги
- Креветки в панировке на сковороде
- Жареные гребешки с говяжьим стейком
- Паста с консервированным тунцом

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#тунец #второе #на_сковородке #ужин
🥘 Синиганг — кислый рыбный суп из лосося

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 20 минут
- Время готовки: 15 минут
- Общее время: 35 минут
- Оборудование: кастрюля, сковорода
- Количество порций: 6
- Сложность: средняя

КЖБУ на порцию:
- Калории: 129 ккал
- Белки: 15 г
- Углеводы: 7 г
- Жиры: 5 г

🥘 Ингредиенты:
- 350 г филе лосося
- 1 л овощного бульона или воды
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 1 красная луковица
- 4 зубчика чеснока
- 2 чайные ложки тертого имбиря
- 2 столовые ложки тамариндовой пасты
- 2 столовые ложки рыбного соуса
- 1 баклажан
- 200 г помидорок черри
- 60 г шпината
- 1 столовая ложка пасты мисо
- 1 перец чили серрано (по желанию)

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Суп из консервированной горбуши
- Рыбное карри с кокосовым молоком
- Жареный рис с креветками по-тайски
- Тартар из слабосолёной сёмги

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#лосось #семга #первое #в_кастрюле #ужин #обед
🥙 Севиче из белой рыбы, перца чили и лайма

🍽 Параметры готовки:
- Время готовки: 60 минут
- Оборудование: миска
- Количество порций: 4
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 237 ккал
- Белки: 22 г
- Углеводы: 8 г
- Жиры: 13 г

🥘 Ингредиенты:
- 500 г свежей белой рыбы (морской окунь, треска и т. п.)
- 1 красная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 острый перец чили
- 1 чайная ложка порезанного корня имбиря
- 1 чайная ложка соли
- 120 мл сока лайма
- 1 столовая ложка порезанной цедры лайма
- 220 мл кокосового молока
- 4 веточки кинзы

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Севиче из лосося
- Севиче с креветками
- Классический салат с копченым лососем
- Тартар из тунца

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#окунь #треска #закуска #ужин #обед
🥑 Сёмга с грибами, капустой и авокадо на сковородке

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 20 минут
- Общее время: 30 минут
- Оборудование: кастрюля, сковорода
- Количество порций: 2
- Сложность: средняя

КЖБУ на порцию:
- Калории: 651 ккал
- Белки: 35 г
- Углеводы: 58 г
- Жиры: 31 г

🥘 Ингредиенты:
- 300 г филе семги
- 120 г грибов
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 столовые ложки Мирина
- 1 лук-шалот
- 2 пера зеленого лука
- 2 горсти нашинкованной капусты
- по 2 щепотки соли и перца
- 1 щепотка хлопьев перца чили
- 200 г риса (по желанию)
- 1 авокадо (по желанию)
- 2 чайные ложки приправы Фурикаке (по желанию)

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Запеченный лосось со спаржей
- Рыбные котлеты из семги
- Запеканка из семги и макарон
- Отядзукэ – семга с рисом, залитые чаем

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#семга #второе #на_сковородке #ужин
🥗 Салат с консервированным тунцом и белой фасолью

🍽 Параметры готовки:
- Время готовки: 15 минут
- Оборудование: миска, тарелка
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 334 ккал
- Белки: 29 г
- Углеводы: 24 г
- Жиры: 18 г

🥘 Ингредиенты:
- 1 банка тунца
- 200 г белой фасоли
- 3 редиски
- 10 помидорок черри
- 2 горсти рукколы
- 2 зеленых лука
- 4 веточки петрушки
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2,5 столовые ложки винного уксуса
- 1 чайная ложка мёда
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- по 1/2 чайной ложки соли и перца
- 1 лук-шалот
- 1 столовая ложка каперсов (по желанию)

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Салат с тунцом и сельдереем
- Салат Нисуаз со свежим тунцом
- Паста с креветками и сыром
- Тартар из сёмги

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#тунец #салат #ужин #обед
🍲 Запечённая сёмга со спаржей в соусе из йогурта и зелени

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 20 минут
- Общее время: 30 минут
- Оборудование: противень
- Количество порций: 4
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 253 ккал
- Белки: 27 г
- Углеводы: 7 г
- Жиры: 13 г

🥘 Ингредиенты:
- 600 г филе семги
- 400 г спаржи
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,5 лимона
- 130 г натурального йогурта
- 1 зубчик чеснока
- 4 веточки укропа
- 3 веточки петрушки
- соль и перец по вкусу
- дольки лимона на гарнир (по желанию)

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Запеченная семга с лимоном
- Морские гребешки с базиликом в духовке
- Запеченная в духовке семга с медом
- Устрицы в духовке за 11 минут

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#семга #второе #в_духовке #ужин
🥔 Запечённая камбала с картошкой в духовке

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 20 минут
- Общее время: 30 минут
- Оборудование: противень
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 432 ккал
- Белки: 24 г
- Углеводы: 21 г
- Жиры: 28 г

🥘 Ингредиенты:
- 300 г филе камбалы
- 250 г картошки
- 3 столовые ложки оливкового масла
- цедра с одного лимона
- 1 столовая ложка сока лимона
- 3 щепотки соли
- 2 щепотки перца
- 2 лука-порея
- 2 столовые ложки измельченного укропа

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Запеченная камбала с лимоном
- Филе трески в кляре в духовке
- Фаршированные перцы с семгой в духовке
- Запеканка с креветками и лобстерами

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#камбала #второе #в_духовке #ужин #обед
🍣 Суширрито с тунцом — симбиоз суши и буррито

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 15 минут
- Время готовки: 30 минут
- Общее время: 45 минут
- Оборудование: кастрюля
- Количество порций: 1
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 488 ккал
- Белки: 18 г
- Углеводы: 68 г
- Жиры: 16 г

🥘 Ингредиенты:
- 100 г свежего тунца
- 100 г риса для суши
- 2 листа нори
- 200 мл воды
- 1/2 авокадо
- 1 морковка
- 1/2 столовой ложки рисового уксуса
- 1/2 чайной ложки сахара
- 2 щепотки соли
- 2 веточки кинзы
- 40 г маринованного имбиря
- 1/2 столовой ложки мирина
- 1 чайная ложка соуса чили или шрирача

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Роллы Калифорния с крабом
- Суши «Бешеный лосось»
- Острые роллы с тунцом
- Спринг-роллы с креветками

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#тунец #второе #закуска #ужин #обед