Увидела у Алины из «Бокал вина, por favor!» рецепт Сангрии (т9 символично исправляет на «санкции») на каве, и теперь не могу думать ни о чем другом, хочется страшно! Жду в комментариях ваши советы, что из российского игристого может подойти к такому рецепту!!
А вообще, каналы про виноделие других стран-это моя палочка-выручалочка, ибо я именитый винный неуч, который окончил 0 школ сомелье, и учился сразу «в бою» с российскими винами (only)
Так что я очень радуюсь, когда нахожу подобные, специализированные на какой-то конкретной стране, каналы, где можно почитать историю виноделия страны, про регионы, про винодельни, про сами вина в конце концов.
Алина, кстати, сама в Испании находится, так что вдвойне интересно, такое прямое включение прям с места событий. Там на канале есть прикольная штука: каждый месяц посвящен изучению какой-то определенной темы (я когда увидела, даже подумала себе тырнуть эту идею), и вот сейчас как раз за каву поясняют-что, когда, как, зачем, почему. Класс-круто-уважуха!
Сходите посмотрите рецепт и поделитесь, какие отечественные пузыри вы бы туда бахнули!
А вообще, каналы про виноделие других стран-это моя палочка-выручалочка, ибо я именитый винный неуч, который окончил 0 школ сомелье, и учился сразу «в бою» с российскими винами (only)
Так что я очень радуюсь, когда нахожу подобные, специализированные на какой-то конкретной стране, каналы, где можно почитать историю виноделия страны, про регионы, про винодельни, про сами вина в конце концов.
Алина, кстати, сама в Испании находится, так что вдвойне интересно, такое прямое включение прям с места событий. Там на канале есть прикольная штука: каждый месяц посвящен изучению какой-то определенной темы (я когда увидела, даже подумала себе тырнуть эту идею), и вот сейчас как раз за каву поясняют-что, когда, как, зачем, почему. Класс-круто-уважуха!
Сходите посмотрите рецепт и поделитесь, какие отечественные пузыри вы бы туда бахнули!
👍7❤3🔥1
Forwarded from РУССКОЕ ВИНО. ВИНОТЕКА/ДЕГУСТАЦИОННОЕ ПРОСТРАНСТВО
🔥 РОЗЫГРЫШ ОТ ВИНОТЕКИ «РУССКОЕ ВИНО»
Этот ягодный, летний и легкий Пино Менье жаждет быть выпитым одним из вас!
Условия просты:
1. Быть подписанным на канал
2. Нажать «Участвую» ниже под постом
3. Поделиться ссылкой на наш канал с другом
4. Иметь возможность вам (или вашему доверенному лицу) забрать вино у нас в винотеке по адресу г. Санкт-Петербург, 9 линия ВО, дом 36
Конкурс будет действовать с 29.07 по 5.08! Всем удачи!❤️🍷
Этот ягодный, летний и легкий Пино Менье жаждет быть выпитым одним из вас!
Условия просты:
1. Быть подписанным на канал
2. Нажать «Участвую» ниже под постом
3. Поделиться ссылкой на наш канал с другом
4. Иметь возможность вам (или вашему доверенному лицу) забрать вино у нас в винотеке по адресу г. Санкт-Петербург, 9 линия ВО, дом 36
Конкурс будет действовать с 29.07 по 5.08! Всем удачи!❤️🍷
🔥15👍4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Время ризотто с гребешком!
Помните главное правило?
К готовке блюд, для изготовления которых требуется вино, нужно относиться как к аварийной ситуации в самолете: сначала обеспечить вином себя, а только потом свое блюдо!
Помните главное правило?
К готовке блюд, для изготовления которых требуется вино, нужно относиться как к аварийной ситуации в самолете: сначала обеспечить вином себя, а только потом свое блюдо!
😁21👍4🔥2❤1
Вообще, будь дома белая Россия, которую не жалко вылить в рис (но и оставшееся с удовольствием вылить в себя), я бы взяла следующие варианты на картинках!
-Пино Гри от Шато Пино
-Совиньон Блан базовый от Тристории
-Совиньон Блан Эссе
-Вионье Гай-Кодзор
Но главное, что нужно помнить при готовке ризотто:
-Не брать сладкое и полусладкое
-Не брать вина с длительной выдержкой в дубе
Лучше отдать предпочтения легким, хрустящим, сухим белым винам!
(Хотя сейчас делают и на игристом, и на красном, и на каком только захочется. Так что, не стесняйтесь экспериментировать!)
-Пино Гри от Шато Пино
-Совиньон Блан базовый от Тристории
-Совиньон Блан Эссе
-Вионье Гай-Кодзор
Но главное, что нужно помнить при готовке ризотто:
-Не брать сладкое и полусладкое
-Не брать вина с длительной выдержкой в дубе
Лучше отдать предпочтения легким, хрустящим, сухим белым винам!
(Хотя сейчас делают и на игристом, и на красном, и на каком только захочется. Так что, не стесняйтесь экспериментировать!)
❤14❤🔥2👍2👏1
Какой же бешеный сет вчера был на казино! Такой жир!
Из удивительного: Захарьин, который смог! «Пощечина общественному вкусу»-это очень попсовая, яркая полусухая розешка, которая впечатлила всех: от любителей вина до профессионалов сферы. 700 р на полке, а в бокале просто ягодный взрыв с жменькой леденцов и жвачки тутти-фрутти. БРАТЬ!
Но больше всего мне понравилось Вионье от «Николаев и сыновья» , какое же оно жирное, яркое, сливочное, маслянистое. Настоящая роскошь, шик, богатство!
Почти все решили, что там Шардоне и бочка, а там ни того, ни другого, одно лишь жирнючее и красивое до безумия Вионье!
Но главная жемчужина сета-Красностоп Ведерников 2018 года Резерв. Какой он!! Секс!!
Из удивительного: Захарьин, который смог! «Пощечина общественному вкусу»-это очень попсовая, яркая полусухая розешка, которая впечатлила всех: от любителей вина до профессионалов сферы. 700 р на полке, а в бокале просто ягодный взрыв с жменькой леденцов и жвачки тутти-фрутти. БРАТЬ!
Но больше всего мне понравилось Вионье от «Николаев и сыновья» , какое же оно жирное, яркое, сливочное, маслянистое. Настоящая роскошь, шик, богатство!
Почти все решили, что там Шардоне и бочка, а там ни того, ни другого, одно лишь жирнючее и красивое до безумия Вионье!
Но главная жемчужина сета-Красностоп Ведерников 2018 года Резерв. Какой он!! Секс!!
❤17👍9🔥4
Мы всей винотечкой играем в челлендж кто кого перепьет!
Вам это надо! Тыкните сюда и присоединяйтесь срочно!
Я пока на втором месте, но еще только 5 число! Хотя, сказать по правде, перепить Славу-это задачка со звездочкой! Ну, может у кого-то из вас получится😅
Вам это надо! Тыкните сюда и присоединяйтесь срочно!
Я пока на втором месте, но еще только 5 число! Хотя, сказать по правде, перепить Славу-это задачка со звездочкой! Ну, может у кого-то из вас получится😅
😁11❤2👏2🤩1