настроение теперь такое:

Для большинства Америку не открою, но вот недавно попался человек, который не пользовался этой фишкой, хотя ему было надо!:)

И чтобы два раза не вставать, вот вам вдогонку шпаргалка про сорт Аринарноа, который редко можно встретить на полках с российскими винами, но все-таки можно же! Чтоб знали, что за зверь:)

10/02 19:30 // СРАВНИТЕЛЬНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ БЮДЖЕТНЫХ И ПРЕМИАЛЬНЫХ РОССИЙСКИХ ВИН // ВИНОТЕКА «РУССКОЕ ВИНО»

Перед вами два бокала: в одном бюджетное вино за 480р, а в другом премиальное за 3800. Сможете ли вы отличить, где какое?

В прошлый раз мы с вами все не влезли, поэтому делаем вторую часть дегустации «дорого-богато». Мы соберемся в нашей любимой винотеке «Русское вино» и продегустируем 8 совершенно разных вин: 4 образца будут представлять сегмент бюджетных российских вин, другие 4 ответят за премиальный сегмент. Это не только уникальный шанс попробовать премиальные вина России, но и возможность наконец разобраться хотя бы частично, а правда ли есть огромная органолептическая пропасть между этими, на вид разными, винами.
Дегустация будет проходить в дружеском формате без элемента соревнования! Пьем, болтаем, слушаем интересные факты про винодельни, вина и сорта, удивляемся (или нет) результатам нашего маленького «исследования»

Ведущая: Стюф Мария

Стоимость билета: 2200р (включены закуски)
Дата: 10/02 в 19:30
Место: 9 линия ВО, дом 36, винотека «Русское вино»

Бронь билетов по телефону: 89523813112
Или сюда: @marystufff

Есть в нашей жизни много регулярных, постоянных, практически вечных вещей. Вещей, из которых и состоит стабильность в нашей жизни: утренняя поездка в метро на работу, и оттуда же и там же, кот, встречающий тебя каждый день в дверях, травмоопасные тротуары Питера зимой, ну и конечно коллективные обзоры резидентов папки «Вайн фо фан», от них нам и вам, к счастью, никуда не деться!

В этот раз мы всей гурьбой отправились в АМ на поиски классного вина. Что нашли ребята можно почитать по ссылке (заодно и подписаться на всех разом), а я вот, что нашла:

Севастопольский дядька Виталий Маринчук знаменит многими вещами: Яйла Урбан Вайнери на Токарева 3, которая ныне является хипстерской коммуналкой модных и молодых виноделов Севастополя, любовь к диким дрожжам, первопроходец Пино Менье в России (да-да, именно он был первым), ну и конечно ОРАНЖИ, какие душа пожелает! А моя изволит пить Оранж Бленд с устричкой на фирменной оранжевой этикетке.

Внутри Мускат, Совиньон Блан, Ркацители и Шардоне. Год 2021. Вино сухое. Дрожжи дикие.

А внутри все, как надо (мне): пряности, курага, яблочное повидло, специи, персики консервированные, изюм, желтые яблоки. В аромате насыщенное, и вкусом не обманывает ожиданий. Кислотность в балансе, в цвете красивущее, янтарное, чуть-чуть как будто не хватает сладимости ему, было бы прям невозможно сочно, но это окЭй.

Люблю вина Яйлы, и вы любите, очень они интересные!
А если говорить о магазине «Ароматный мир», где это вино можно найти, хочу ребят похвалить: отличная подборка России и отличные цены!

15/02 в 19:30 // БОЛЬШОЙ КВИЗ С СИДРОВЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ // ПИЦЦА НА ЗАКУСКУ // БАР «БЕЛЫЙ НАЛИВ»

По многочисленным запросам, наконец, первый квиз с сидром в баре «Белый налив»!

Бар «Белый налив»-это место, которое любят за множество вещей, но у меня есть свои причины считать это место классным: расположение в центре, невероятная, до слез вкусная пицца на волшебном тесте, огромный выбор российского (и не только) сидра, и манящий неоновый интерьер, на фоне которого так и хочется наделать себе тонну новых фотографий (святящееся дерево прям в центре бара=любовь)

В квиз, как всегда, все включено: сидр, закуски, игра, волшебная ведущая (это же я, Маша Стюф!)
Плюс бар «Белый налив» даст всем участникам скидку 10% на сидры и меню!)

Мероприятие будет проводиться следующим образом:

Гости делятся на команды, ведущая вечера начинает игру и ваши бокалы наполняются сидром

Важно: чтобы играть НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности)
Важно2: ВОПРОСЫ В ВИКТОРИНЕ НЕ БАЗИРУЮТСЯ НА ЗНАНИЯХ О СИДРЕ, а включают в себя разделы «сериалы», «география», «мемы» и тд:)

Игра будет проходить в НОВОМ ФОРМАТЕ:

Вместо развернутых ответов, от участников потребуется лишь выбрать один из четырех предложенных вариантов. Все вопросы будут поделены по сложности и по категориям.

После игры можно будет остаться и весело провести вечер в компании новых (и старых) знакомых, попить сидра и поболтать!
Всех ждем, друзья! Будем весело играть, вкусно есть и много пить!

Стоимость билета: 1700р (все включено!)

Бронь билетов по телефону: 89523813112
Или сюда: @marystufff

Звезда обсуждений дней сегодняшних-(парадоксально) одна из самых консервативных, спокойных и тихих в контексте сенсационных новостей, винодельня. Классическая этикетка без намека на соседские «шары» и «тройнички», трогательная история создания хозяйства, интеллигентное позиционирование продукта. Даю 3-2-1 секунду на подумать, и да, речь про винодельню Домейн Бюрнье. На ребят сейчас светят софиты, и рука сама тянется к освежению органолептических впечатлений.
Я вот у Бюрнье много что люблю, из белых Вионье, Пино Блан и белый купаж «Люблю», а из красных «Красностоп», «Саперави» и «Каберне Фран»

Как раз последний и открывали на выходных.
Животинка на месте, а вместе с ней красные ягоды, кожа, дуб, слива, лакокраска, горький шоколад, табак. Во рту терпкое, шершавенькое, кислотность окЭй.
Год урожая 2018, имеет потенциал вас подождать годочек-другой, если вдруг у вас имеется или планируется, но хорошо пьется и сейчас!
Цена на полке: около 2000
Купить можно много где: от Азбуки Вкуса и Алкотеки до штаба на 9 линии ВО 36

Дегустация вин малых армянских хозяйств с Вовой Щербаковым!

Хорошее знакомство особенно ценится тогда, когда оно порождает некоторые результаты. Вот мы с Вовой Щербаковым познакомились на нашем сидровом квартирнике (-«Маш, у нас друг приехал из Армении со своими винами, давай его к нам на квартирник?»), и спустя несколько месяцев из этого знакомства родилась дегустация вин малых хозяйств Армении. Спойлер: потрясающая дегустация вышла!

Дегустировали аж 10 позиций, но отмечу несколько отдельно:

1. Marnuva Red Reserve 2021, Арени-Кармрают

Спонтанное брожение, нефильтрованное, без сульфитации, 7 месяцев вызревало в кирасах, а потом год хранилось в дубе
«Marnuva» переводится как «медведь», который и красуется на этикетке. Вино красивое и сочное, яркое, бутылку хочется скрутить и выжать себе прямо в рот. В аромате земляника, кожа, земля.

2. Интересный момент с винодельней Chesar, которую Вова умудрился привезти вертикалкой Арени от 2020 до 2022 года. Образец 2020 года был насыщенный, серьезный, и джемовый, с грибами и северными болотными ягодами, 2021 был красиво многослоен, и с ним хотелось посидеть подольше, чтобы поразгадывать, а вот 2022 был наоборот понятным, сочнейшим и ягодным до жути, причем собрал в себе, как казалось, все возможные ягоды.

3. Crow’s Rock Shivini 2022 Арени Нуар, Ахтанак, Нрени

Тираж: 600 бутылок, спонтанное брожение, без фильтрации, частично углекислородная мацерация, виноград давили ногами
Этикетка, которая попала в мое сердце. Во-первых, это стильно. Во-вторых, каждая этикетка написана ручкой от руки. Я такое очень люблю!
А о самом вине я написала в дегустационные заметки только два слова «Очень круто!», и хоть убей, ничего кроме этого я про него не помню, ни аромата, ни вкуса, ни-че-го!

4. Sentimental Кармрают 2022

Натуралка, которую я ищу, когда прихожу с запросом на натуралку: томатный рассол, земляника, зелень, пряности, специи, свежая овощная корзинка, пишу и причмокиваю, очень хорошо. А сама винодельня Сентиментал основана двумя армянскими айтишниками (тут Вова шутит про то, какой это редкий зверь сейчас в Армении-армянский айтишник). Еще от ребят первым в сете был оранж Воскеат, который создавал впечатление, будто вино смешали с жижей из под консервированных персиков (в хорошем смысле). В общем, хозяйство вызвало огромный интерес к посещению и дегустации всех возможных образцов.

5. И наконец звезда дегустации-хозяйство Бамбакашат, которое и представляет Вова (числится как консультант по энологии и управляющий партнер). И как хорошо, что Вова привез к дегустации именно их Кармрают (который возможно на самом деле сорт Тиграни, но это другая история). Но налейте это вино в темный бокал, и я скажу, что это Мускат или Гевюрц,от тропических фруктов до роз и фейхоа-всё там.

Также Бамбакашат представил вино под названием Плацебо, а-ля Порто 62,5 в сахаре и 16,5 в алкоголе, и это был прекрасный нектар с гранатовыми нотами в доминанте.

Мой рассказ о дегустации получился весьма сумбурным, потому что я бегала разливала и кое-что упустила, но вот у моего друга Антона, который тоже там был, есть пост в двух частях. Жмите СЮДА и читайте!