BACK TO USSR // СОРТ ОЛЕГ // СОРТА СОВЕТСКОЙ СЕЛЕКЦИИ // 08/07 В 19:30 // ВИНОТЕКА «РУССКОЕ ВИНО»

Поездка в Псков на ярмарку выдалась продуктивная: привезла с собой селективных сортов, чтобы мы с вами их дружно вместе выпили! Цитронный Магарача (2 штуки), Рубин, Буковинка, Достойный, и звезда дегустации-Олег от винодельни Табия, с которой мы тут подружились! Кстати, от Табии будет целых 3 вина, так что будет шанс познакомиться со стилем винодельни!

Бонусом привезла «51 пуф» от «Вино и люди» (то самое вино, которое сделали по мотивам спёртых с прошлогодней ярмарки пуфиков). Его тоже выпьем!

По программе как всегда: вино, закуски, смех и радость, и всякое такое!

Цена: 1900р (все включено)
Дата: 8 июля в 19:30
Ведущая вечера: Маша Стюф
Адрес: 9 линия ВО, дом 36 (винотека «Русское вино»)

Бронь билетов по телефону: 89523813112
Или сюда: @marystufff

Жалко, что не получится провести дегустацию в кафе «Олег»

Ну ничего, в «Русском вине» тоже неплохо!

Сделать скидку на билет людям с именем Олег? Как думаете?😂
Жмите банан, если да!

А у наших друзей из бара «Есенин» тут намечается тусовочка с российскими винами! Вот, что пишут:

«Открываем сезон винных вечеринок с музыкой и танцами в баре Yesenin🩵

✨Первая вечеринка посвящена белому вину: насладимся хрустящими рислингами, легкими совиньонами и чарующими шардоне!

🪄Будем танцевать без остановки в самом сердце Петербурга в сопровождении роскошных музыкантов:
🎵 Sagdey
🎵 Тоня Плетцер

Дресс-код: такой же белый, как белые ночи 😉

Приятные (специальные, заманчивые, вкусные) цены на тихие и игристые белые вина, подборка от шеф-сомелье бара Есенин — Алексея Савинова при поддержке наших партнёров: "Золотая Балка", LOCO CIMBALI, "Абрау-Дюрсо", а также компаний Simple и GETWINE.

Дата: 1 июля в 19:00
Уточняйте информацию по телефону бара +79119261103»

Бананов хватило! Скидке для Олегов быть!

И так, стоимость билета на дегустацию советской селекции для всех Олегов-1600 (вместо 1900)

(На сэкономленные 300р можно будет купить шкалик красного вина от Фервино, и выпить его на кураже по пути домой после дегустации)

Эндемы, подвиньтесь!
«Дербент-Вино» решили безбожно штамповать базовые игристые хиты, судя по всему! (И у них получается)

Кому там казались Эндемы слишком сладкими для брюта? Это была я, и я знаю, что я не одинока в этом! Винодельня прислушалась, выпустила игристые в линейке Десоно, мы сегодня вот пробуем Рислинг и Совиньон Блан. Ну, хороши! И мыслю «а шо так сладко» не вызывают! Особенно приятно осознавать, что они стоят 850 рублей на полке в среднем.

Да и вообще Дагестан последнее время очень радует. Мы сейчас в «Русском вине», (все еще на впечатлениях от Пскова, видимо), плотно угораем по винам Кавказа, мочим деги различные. Вот Алексей с Ольгой из проекта «О винах России. С любовью» салон устраивают, 21 позиция, всё Кавказ! Эндемы свежие все будут, Маунтин Игл эксклюзивы, Батрак (кто пойдет, попробуйте Кларет! Моя личная рекомендация). Билет всего 800р! Шикос! Подробности ТУТ

А я вообще масштабно «сняла шляпу», завтра мой день рождения, и на моей бёздей-пати проливаться будет 80% вин из Кавказа! Вот так-то!
Резюмируя, Кавказ мы любим, и активно пьем, чего и вам желаем!

Подружки сотворили чудо и собрали все события мира вина петербургского в одном месте в формате сайта! Удобно пользоваться как календарем, чтобы ничего не пропускать (особенно мои мероприятия😏)

Ссылка: http://xn--b1aafpcqmid2a1c5g.xn--p1ai/

Сколько конвенционалкой не корми, все равно на натуралку смотрит!

Да, пьем Никиту Абалихина. Пино Нуар. Хулиганский, как и заявлено на этикетке.

Дубовая бочка, брожение целыми гроздями, дикие дрожжи Мягкий с приятной средней+ кислотностью, танины аккуратные, воспитанные, во вкусе ягоды красные (малина, вишня, пожухлая клюква), немного инжира. В аромате пожирнее: тут и овощи, и те же красные ягоды, земля мокрая, анималистика, и немного рассола как вишенка на торте. Нос нашел все, что мог!

Эх, люблю вина Никиты, как говорится, не благодаря, а вопреки!

Единственные обладатели «Олега» // Винодельня «Табия»

«Посади Олежку. Ты единственный, у кого есть этот виноград в таком объеме»

Так сказала Андрею Лысову (владельцу Табии) Мария Антоновна Костик-великая фигура в истории советской селекции, руководитель фирмы «Ампелос», кандидат сельскохозяйственных наук, виноградарь-селекционер, автор ряда устойчивых сортов винограда, самая близкая соратница Павла Яковлевича Голодриги, и, по словам самого Андрея, просто приятная и очень отзывчивая женщина.
Знала ли тогда Мария, что «Олежка» станет визитной карточкой винодельни Андрея Лысова? Тем не менее, он стал!

Откуда такое название?
Увы, спросить у самой Марии Андрею не удалось. 3 февраля 2020 года Мария нас покинула.
Но самостоятельные поиски информации дали свои труды и оказалось, что Олегом (Юрченко О.В) звали одного из сыновей компаньона по питомнику.

Взглянув на ассортимент вин Табии, любовь винодела к сортам селекции становится очевидной, что Андрей и не пытается скрывать: «С селекцией работать удобнее. Когда международные сорта в 2021 году гибли в воде из-за погодных условий, выведенные жили нормально. Хочется работать с ними больше»-говорит винодел.

А идея с шахматными фигурами на этикетке пришла в голову супруге Татьяне-самому верному помощнику и душе проекта. Пришла спонтанно, никакой глубокой философии за названием не стоит, да и в шахматы Андрей, как признается, играет редко. Само слово «Табия» значит дебютную позицию в шахматах, с достижения которой игроки начинают делать собственные, не «книжные» ходы.

Немного фактов:

-Анапский район
-Основана в 2016
-Площадь составляет 16 Га
-Растут: Рубин Голодриги, Буковинка, Цитронный Магарача, Рислинг, Олег, Ливадийский черный, Гурзуфский розовый, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Шардоне, Мускат, Пино Нуар, Сира, Красностоп
-Весь виноград собирается ранним сбором

Кстати, вот что нашла сегодня на компе! Самодельная шпаргалка о трех подло схожих сортах

Для тех, кто тоже путается в этих ваших Рубинах!!