Как же прекрасно, когда на вопрос «ну как дегустация?» можно кратко, но ёмко ответить «понравилось всё!». Такое редкое, но приятное впечатление можно получить на дегустации вин Рема Акчурина, где я вчера и была!

Припасла себе бутылочку розового Пино Нуара. А это, знаете ли, дело мне не свойственное. С розе у меня статус «все сложно», я с ним дружбы не вожу (исторически сложилось), однако последнее время все чаще и чаще склоняюсь к пересмотру этого statement. Вот и «акчуринский» образчик добавил аргументов в сторону пересмотра.

В чистом и аккуратном аромате ненавязчивая леденцовость (сосательные конфеты с клубникой без сахара), и красные ягоды (красная смородина, клюква, брусника), немного грейпфрута и ревеня во вкусе. Вино звонкое, бодрое, летнее! Так и просится на летнюю веранду под салат с лососем слабой соли (первое, что захотелось, когда попробовала вино)

Что касаемо других вин: с чего я и начала-понравилось всё! Пили Рислинг 2020 (бензол, зеленые яблоки, очень яркий, но не пошлый), Шардоне РБК Резерв 2019 (сливки, сырые лесные грибы, молодой сыр, свежая выпечка, желтые яблоки), два Муската-белый 2020 (белые цветы, персики, яркий, как и полагается, но не парфюм) и оранж 2021 (желтые яблоки, курага, консервированные персики), ну и красный Каберне Совиньон РБК Резерв 2019 (который еще пока рано пить, открыть минимум года через 4, многообещающая история)

А сам Рем Алексеевич один из самых приятных и располагающих к себе виноделов, что я встречала, это точно:)

Хорошо, когда хорошо!

А еще вчера в гостях были два Олега: Ничвидюк (главный винодел Mriya winepark) и Мартынов (шеф-сомелье Mriya winepark).

Загадать желание забыла. Придется вызывать обратно!

(Про вина чутка позже напишу)

Дмитрий Маслов официально подтвердил свой уход из проекта «Pithos»!

Что ж, печалиться не стоит, скорее даже нужно порадоваться, Дмитрий-теперь свободный художник (консерватизм материнской винодельни проекта Пифос, Усадьбы Перовских, ни для кого не секрет), а значит нас ждет много смелых и интересных вин от проекта, который получил название OBDM (One Barrel Dmitry Maslov). Ну вы только посмотрите на эти этикетки из обоев! Стииииииль!🤟

Сам Дмитрий комментирует свой уход так:

«Друзья, вот и закончилась моя работа в Pithos. Многое было сделано успешно, и это радует, а то, что сделать не удалось, вызывает грусть, но всё-равно - это были замечательные годы моей жизни! Наш состав всегда был небольшой, периодически менялся, но команда всегда состояла из приятных и профессиональных коллег - людей, с которыми не хотелось расставаться, но, к сожалению, иногда приходилось… А теперь пришёл и мой черёд передать проект другим.
Название Pithos нам досталось от наших предшественников, замечательных виноделов Виталия Маринчука, Ильи Защука и Павла Швеца. После них мы с Галином Милковым работали со стилем Pithos с 2016 по 2021 год, затем я вёл проект в качестве главного энолога до текущего момента.

Мы все - каждый по-своему - внесли свой вклад в Pithos, сделав имя узнаваемым, а вино сочным и глубоким.
Думаю, все виноделы, упомянутые мною, как и я, надеются, что следующая команда достойно продолжит начатое нами. Какая команда примет проект в дальнейшем, пока неизвестно, но ей - все карты в руки, как говорится!
А я продолжу заниматься своим собственным вином One Barrel, вы можете узнать подробности в моём канале:
https://t.me/OneBarrelDM
Всегда ваш, Дмитрий Маслов.»

Вот такие пироги с котятами:)

Познакомилась с Андреем Лысовым, владельцем винодельни «Табия»!

Подарили мне Олега (сорт такой), последнюю бутылочку, буквально от сердца оторвали! Приеду в Питер-буду пить и вам о нем писать, и о винодельне напишу!

А Андрею и его жене Татьяне шлю респекты, очень идейные товарищи и просто приятные хорошие люди🤟🏼

Смотрим «Королевство полной луны» от Уэса Андерсона на Винном складе! Хорошо тут!

Смотрим под сидр от Лефкадии (мне двойка за знания, я не знала об его существовании)
Сидр хорош, диковат!