ФОРЕЛЬ И ВИНО. Как прошло?
Во-первых, не знала, что с такой сложностью буду доставать форель: взяла билет в Карелию на 6 часов утра, просыпаюсь этим же утром, но в 10 утра, понимаю, что проспала поезд. Беру билет на вечер, сажусь в поезд, поезд ломается в лесу за 20 минут до прибытия. Мы простояли на месте 2,5 часа, вокруг темнота, лес, сугробы, даже с поезда не сойти. Резюмируя: всё было против меня, но все-таки рыба до Петербурга доехала! Даже икры привезла, правда не своего посола, в разделанных мною рыбках она не попалась, поэтому пришлось покупать ее отдельно на рыбном рынке
Вот сет, сами смотрите, что больше всего к рыбе подошло!
ВАЖНО: оценивалось не вино, а его сочетание с форелью!
1. Усадьба Дивноморское Блан де Блан, белое брю // 81 балл
2. Локо Чимбали Блан де Неж, белое сухое // 63 балла
3. Скалистый берег Рислинг, белое сухое // 75 баллов
4. Агролайн Алеатико Розе, розовое сухое // 69 баллов
5. Яйла Чунга-Чанга Кокур, оранжевое сухое// 56 баллов
6. Гаврас Эстейт Ахтанак Армениан Аутентик, красное сухое // 42 балла
7. Шумринка Палава, сладкое белое // участники развеселились и 16 из 18 забыли оценить вино, но в общем большинство решило, что сочетается не очень:)
Для тех, кто не попал: отставить печали, через две недели доеду до Карелии еще раз и привезу рыбку повторно! Так что, в этот раз не зевайте и бронируйте билеты сразу (на эту дегустацию все билеты разобрали в первые два дня анонса)
Во-первых, не знала, что с такой сложностью буду доставать форель: взяла билет в Карелию на 6 часов утра, просыпаюсь этим же утром, но в 10 утра, понимаю, что проспала поезд. Беру билет на вечер, сажусь в поезд, поезд ломается в лесу за 20 минут до прибытия. Мы простояли на месте 2,5 часа, вокруг темнота, лес, сугробы, даже с поезда не сойти. Резюмируя: всё было против меня, но все-таки рыба до Петербурга доехала! Даже икры привезла, правда не своего посола, в разделанных мною рыбках она не попалась, поэтому пришлось покупать ее отдельно на рыбном рынке
Вот сет, сами смотрите, что больше всего к рыбе подошло!
ВАЖНО: оценивалось не вино, а его сочетание с форелью!
1. Усадьба Дивноморское Блан де Блан, белое брю // 81 балл
2. Локо Чимбали Блан де Неж, белое сухое // 63 балла
3. Скалистый берег Рислинг, белое сухое // 75 баллов
4. Агролайн Алеатико Розе, розовое сухое // 69 баллов
5. Яйла Чунга-Чанга Кокур, оранжевое сухое// 56 баллов
6. Гаврас Эстейт Ахтанак Армениан Аутентик, красное сухое // 42 балла
7. Шумринка Палава, сладкое белое // участники развеселились и 16 из 18 забыли оценить вино, но в общем большинство решило, что сочетается не очень:)
Для тех, кто не попал: отставить печали, через две недели доеду до Карелии еще раз и привезу рыбку повторно! Так что, в этот раз не зевайте и бронируйте билеты сразу (на эту дегустацию все билеты разобрали в первые два дня анонса)
👍11🔥3❤2
«Самый умный», «Кто хочет стать миллионером», «Умники и умницы», «Своя игра», «Слабое звено»-мы точно знаем, что хотя бы одну из этих телевикторин вы смотрели и наверняка хотели хоть разочек оказаться на месте игроков. Поэтому, 25 марта в стенах винотеки «Русское вино» мы проводим, уже ставший традиционным, квиз!
Мероприятие будет проводиться следующим образом:
Гости делятся на команды, ведущая вечера начинает игру и наполняет бокалы гостей разными винами, попутно рассказывая про вино, которое льется в ваш бокал.
Важно: чтобы играть НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности)
Формат строится по типу «Своей игры»:
Все вопросы поделены на категории, которые в свою очередь распределены по сложности («История за 100», «Кино за 300»)
После того, как выбранный вопрос появился на экране, команде дается минута на обсуждение. Если команда не отвечает, право ответа переходит следующей.
Выигрывает (и получает приз) та команда, которая набрала больше всего очков!
После игры можно будет остаться и весело провести вечер в компании новых (и старых) знакомых, попить вина и поболтать!
Всех ждем, друзья! Будем весело играть, вкусно есть и МНОГО пить!
Стоимость билета: 1500р (все включено!)
Бронь билетов по телефону: 89523813112
Или сюда: @marystufff
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4😢2❤🔥1❤1👍1👾1
Долго подбиралось название для этой дегустации, чтобы точно отобразить формат сета вин, но точно не получилось, получился кликбейт!
И все-таки, что мы с вами будем пить в пятницу 24 марта?
Вина с минимальным вмешательством, всяческие а-ля натуралочки, биодинамика, дикие дрожжи тоже будут с нами в этот день. По винодельням, предварительно: Никита Абалихин, Дача Сердюка, Шато Пино (Дикари), Гаврас, UPPA Павел Швец, Фанни Адамс, Яйла
(Список может меняться)
Бронь по телефону: 89523813112 или сюда @marystufff
Цена: 1700р
Время: 24 марта в 19:30
Адрес: 9 линия ВО, дом 36, винотека «Русское вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤2👍2
Буквально 10 минут назад Олег Репин в запрещенограме поделился своим мнением по поводу ситуации с Ириной Богович!
🔥6👍1
Мистер президент стабильно делает самую мощную рекламу «Усадьбе Дивноморское»
Правда, в этом году без Ребо, а жаль. Уверена, оно бы впечатлило Си Цзиньпина крепче Западного Склона🤷♀️
(на фото: меню 2023 для ужина с Си Цзиньпином и 2022 года для ужина с Эмманюэлем Макроном)
Правда, в этом году без Ребо, а жаль. Уверена, оно бы впечатлило Си Цзиньпина крепче Западного Склона🤷♀️
(на фото: меню 2023 для ужина с Си Цзиньпином и 2022 года для ужина с Эмманюэлем Макроном)
😁3🔥1
В винном казино, которое я намедни провела в «The bottle», победила девушка, игравшая впервые, и которая даже не знала, что она идет на казино. Молодой человек сделал сюрприз!
Когда люди, играющие первый раз, выигрывают, я сама от счастья чуть не выпрыгиваю из штанов. Потому что сама помню, как свое первое винное казино выиграла, и тоже играла впервые, эмоции непередаваемые. Хвасталась потом всем еще неделю точно!
Так что люблю такие истории, трогает!
А по казино:
Вионье от Агролайна никто не угадал, зато Рислинг от Яйлы себя моментально выдал, а лучшим вином вечера стал Каберне Совиньон Резерв от Бельбека (я так и знала!)
Всего в сете было 9 вин🍷
Когда люди, играющие первый раз, выигрывают, я сама от счастья чуть не выпрыгиваю из штанов. Потому что сама помню, как свое первое винное казино выиграла, и тоже играла впервые, эмоции непередаваемые. Хвасталась потом всем еще неделю точно!
Так что люблю такие истории, трогает!
А по казино:
Вионье от Агролайна никто не угадал, зато Рислинг от Яйлы себя моментально выдал, а лучшим вином вечера стал Каберне Совиньон Резерв от Бельбека (я так и знала!)
Всего в сете было 9 вин🍷
👍8❤4❤🔥2🥰1
Смотрите, что будем пить:
1. Никита Абалихин, Рислинг
2. UPPA WINERY Павел Швец, Пино Нуар Бёрдс
3. Карбо Драйв Фанни Адамс, Пино Нуар
4. Шато Пино, Шардоне Дикари
5. Гаврас Эстейт, Ахтанак Резерв
6. Дача Сердюка, Сибирьковый
7. Яйла, Шираз Космос
8. Шато Пино, Пино Нуар Дикари
Подарок для любителей Пино Нуаров, их будет аж 3!
Бронь по телефону: 89523813112 или сюда @marystufff
Цена: 1700р
Время: 24 марта в 19:30
Адрес: 9 линия ВО, дом 36, винотека «Русское вино»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🔥5❤🔥1
Самое дорогое вино сета для дегустации «Дичи»-это, конечно, Павел Швец и его Пино Нуар.
Павел Швец-звезда российского виноделия, победитель первого в России конкурса сомелье (аж 2000 год), основатель нескольких винных бизнесов, основатель и владелец одной из самых востребованных и продаваемых виноделен России-UPPA WINERY (Севастополь)
Талантливый, ну и что греха таить, обаятельный мужчина!
А с другой стороны, самое бюджетное вино нашей дегустации-это Сибирьковый (наш автохтонный сорт) от винодельни Дача Сердюка.
Недавно услышала, как про «Дачу» сказали «Никита Абалихин для пенсионеров». И правда, есть несколько совпадений: оба любят наделать шуму в винной среде, натуральные вина и нестандартный подход к виноделию.
«Дача Сердюка»-это хардкор от мира российской натуралки, настоящая русская рулетка, и как повелось, персона нон грата на большинстве дегустаций. Однако поклонников у такого подхода более, чем достаточно!
Оба этих вина можно будет попробовать на дегустации «ЧТО ЗА ДИЧЬ?» в эту пятницу!
Бронь по телефону: 89523813112 или сюда @marystufff Цена: 1700р Время: 24 марта в 19:30 Адрес: 9 линия ВО, дом 36, винотека «Русское вино»
Павел Швец-звезда российского виноделия, победитель первого в России конкурса сомелье (аж 2000 год), основатель нескольких винных бизнесов, основатель и владелец одной из самых востребованных и продаваемых виноделен России-UPPA WINERY (Севастополь)
Талантливый, ну и что греха таить, обаятельный мужчина!
А с другой стороны, самое бюджетное вино нашей дегустации-это Сибирьковый (наш автохтонный сорт) от винодельни Дача Сердюка.
Недавно услышала, как про «Дачу» сказали «Никита Абалихин для пенсионеров». И правда, есть несколько совпадений: оба любят наделать шуму в винной среде, натуральные вина и нестандартный подход к виноделию.
«Дача Сердюка»-это хардкор от мира российской натуралки, настоящая русская рулетка, и как повелось, персона нон грата на большинстве дегустаций. Однако поклонников у такого подхода более, чем достаточно!
Оба этих вина можно будет попробовать на дегустации «ЧТО ЗА ДИЧЬ?» в эту пятницу!
Бронь по телефону: 89523813112 или сюда @marystufff Цена: 1700р Время: 24 марта в 19:30 Адрес: 9 линия ВО, дом 36, винотека «Русское вино»
👍6🔥5
Forwarded from Маша Стюф // ВИНОЦЕНТРИЗМ
Что только на этих наших квизах не происходит!
Первое видео более приличное, а второе уже ближе к реальности, и с настоящим звуком!
Рукоплещем, пьем, поем, танцуем, ну и играем конечно, куда без этого!
Самое интересное, как всегда, осталось за кадром. Показывать можно не все:)
Так что приходите и участвуйте во всех возможных безобразиях винного квиза🤟🏼
Первое видео более приличное, а второе уже ближе к реальности, и с настоящим звуком!
Рукоплещем, пьем, поем, танцуем, ну и играем конечно, куда без этого!
Самое интересное, как всегда, осталось за кадром. Показывать можно не все:)
Так что приходите и участвуйте во всех возможных безобразиях винного квиза🤟🏼
🔥8
Вина от Арсения Гордиенко в баре BACCHUS
Арсений Гордиенко-сомелье из Санкт-Петербурга, успевший поработать в барах «На Вина», «Утопист», «Animals», «Futura», и постажироваться у Павла Швеца (2018г) и в Австрии (2019), ныне Арсений винодел-технолог на винодельне Лефкадия (Крымск), где он и делает свои вина!
Немного цифр:
Тираж: около 350 бутылок каждого вина
Сколько стоит: 1400р/бутылка (напрямую с винодельни)
Сейчас Арсений работает в виде петнатов с сортами Вельшрислинг, Совиньон Блан, Шардоне, делает Розе из купажа этих трех + Саперави и Ркацители, и Сира в красном исполнении с приставкой «Нуво»
Арсений-человек сердца, и подход к вину у него сердеШный. На мой вопрос «почему решили работать именно в направлении натуральных вин?», он отвечает «потому что лучшие вина, которые я пробовал, были натуральными. Больше всего мне в них нравится то, что они живые, в них я чувствую руку человека»
К конвенциональному виноделию наш герой дышит ровно, и даже сказал, что в магазине качественных конвенциональных вин, он бы взял провальное натуральное! Вот так:)
Арсений Гордиенко-сомелье из Санкт-Петербурга, успевший поработать в барах «На Вина», «Утопист», «Animals», «Futura», и постажироваться у Павла Швеца (2018г) и в Австрии (2019), ныне Арсений винодел-технолог на винодельне Лефкадия (Крымск), где он и делает свои вина!
Немного цифр:
Тираж: около 350 бутылок каждого вина
Сколько стоит: 1400р/бутылка (напрямую с винодельни)
Сейчас Арсений работает в виде петнатов с сортами Вельшрислинг, Совиньон Блан, Шардоне, делает Розе из купажа этих трех + Саперави и Ркацители, и Сира в красном исполнении с приставкой «Нуво»
Арсений-человек сердца, и подход к вину у него сердеШный. На мой вопрос «почему решили работать именно в направлении натуральных вин?», он отвечает «потому что лучшие вина, которые я пробовал, были натуральными. Больше всего мне в них нравится то, что они живые, в них я чувствую руку человека»
К конвенциональному виноделию наш герой дышит ровно, и даже сказал, что в магазине качественных конвенциональных вин, он бы взял провальное натуральное! Вот так:)
👍8🔥3❤1