Коллеги, доброго дня!
Еще один спикер первого блока — Светлана Ренц. Светлана — CEO и основатель компании ООО «КОКАР», сооснователь Kookaburra GmbH в Швейцарии, Q-грейдер🧡
На конференции Светлана примет участие в круглом столе «Кофейная индустрия и ситуация в стране: основные взаимосвязи».
Для участников это возможность посмотреть на рынок через экспертизу человека, который работает с кофе не только в российском, но и в международном контексте: через сырье, качество, цепочки поставок, изменения в продукте и общую динамику индустрии.
Такой взгляд особенно важен сейчас, когда на кофейный бизнес одновременно влияют рост себестоимости, логистика, изменения спроса и необходимость точнее понимать, что происходит с продуктом на всех этапах — от зерна до чашки.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Еще один спикер первого блока — Светлана Ренц. Светлана — CEO и основатель компании ООО «КОКАР», сооснователь Kookaburra GmbH в Швейцарии, Q-грейдер🧡
На конференции Светлана примет участие в круглом столе «Кофейная индустрия и ситуация в стране: основные взаимосвязи».
Для участников это возможность посмотреть на рынок через экспертизу человека, который работает с кофе не только в российском, но и в международном контексте: через сырье, качество, цепочки поставок, изменения в продукте и общую динамику индустрии.
Такой взгляд особенно важен сейчас, когда на кофейный бизнес одновременно влияют рост себестоимости, логистика, изменения спроса и необходимость точнее понимать, что происходит с продуктом на всех этапах — от зерна до чашки.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤7🔥2🤩1🕊1
🔥 Дальше – Эльбек Газиев – директор по маркетингу компании «ФРАНКО», судья национальных чемпионатов бариста с 2014 года, создатель и идейный вдохновитель чемпионата DALLA CORTE CUP.
На конференции Эльбек также примет участие в круглом столе «Кофейная индустрия и ситуация в стране: основные взаимосвязи».
Для участников это возможность посмотреть на рынок через опыт человека, который много лет работает на стыке маркетинга, кофейного продукта, профессионального сообщества и бариста-культуры.
Эльбек видит, как меняются запросы кофеен, гостей и команд – и сможет подсветить, какие изменения сейчас важны не только для крупных игроков, но и для локальных проектов.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
На конференции Эльбек также примет участие в круглом столе «Кофейная индустрия и ситуация в стране: основные взаимосвязи».
Для участников это возможность посмотреть на рынок через опыт человека, который много лет работает на стыке маркетинга, кофейного продукта, профессионального сообщества и бариста-культуры.
Эльбек видит, как меняются запросы кофеен, гостей и команд – и сможет подсветить, какие изменения сейчас важны не только для крупных игроков, но и для локальных проектов.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤6🔥2🎉2
А модерировать круглый стол будет Михаил Субботин🧡
Михаил — Head of PIR-COFFEE and Moscow Coffee Festival. Он много лет работает внутри кофейной индустрии, видит рынок через профессиональное сообщество, фестивали, выставки, участников, бренды и предпринимателей.
На конференции Михаил будет модератором круглого стола «Кофейная индустрия и ситуация в стране: основные взаимосвязи».
Его роль — собрать разные точки зрения в один честный разговор: что сейчас происходит с рынком, как на кофейни влияет общая ситуация в стране, где предприниматели уже чувствуют давление и какие изменения важно не пропустить.
Для участников это возможность услышать не набор отдельных мнений, а живую дискуссию экспертов, которые смотрят на индустрию с разных сторон — через продукт, управление, поставки, маркетинг, команды и экономику.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Михаил — Head of PIR-COFFEE and Moscow Coffee Festival. Он много лет работает внутри кофейной индустрии, видит рынок через профессиональное сообщество, фестивали, выставки, участников, бренды и предпринимателей.
На конференции Михаил будет модератором круглого стола «Кофейная индустрия и ситуация в стране: основные взаимосвязи».
Его роль — собрать разные точки зрения в один честный разговор: что сейчас происходит с рынком, как на кофейни влияет общая ситуация в стране, где предприниматели уже чувствуют давление и какие изменения важно не пропустить.
Для участников это возможность услышать не набор отдельных мнений, а живую дискуссию экспертов, которые смотрят на индустрию с разных сторон — через продукт, управление, поставки, маркетинг, команды и экономику.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤7🔥2⚡1🤩1
Продолжаем знакомить вас со спикерами онлайн-конференции 4 июня🧡
Сергей Румянцев — основатель сети и совладелец кофеен One Price Coffee. На конференции Сергей примет участие во втором блоке — круглом столе «Кофейни сегодня: тенденции, риски, возможности».
One Price Coffee — один из заметных игроков на рынке сетевых кофеен, поэтому Сергей видит индустрию через масштаб, операционное управление, экономику точек, поведение массового гостя и конкуренцию в сегменте доступного кофе.
Для участников это возможность посмотреть на рынок с позиции предпринимателя, который работает не с одной кофейней, а с сетевой моделью: как сохранять устойчивость, когда растут расходы, меняется потребительское поведение и усиливается борьба за гостя.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Сергей Румянцев — основатель сети и совладелец кофеен One Price Coffee. На конференции Сергей примет участие во втором блоке — круглом столе «Кофейни сегодня: тенденции, риски, возможности».
One Price Coffee — один из заметных игроков на рынке сетевых кофеен, поэтому Сергей видит индустрию через масштаб, операционное управление, экономику точек, поведение массового гостя и конкуренцию в сегменте доступного кофе.
Для участников это возможность посмотреть на рынок с позиции предпринимателя, который работает не с одной кофейней, а с сетевой моделью: как сохранять устойчивость, когда растут расходы, меняется потребительское поведение и усиливается борьба за гостя.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤6🔥2🤩2
Еще один эксперт второго круглого стола — Константин Матвеев, основатель сети кофеен Ü.
Константин будет говорить с позиции предпринимателя, который развивает кофейный бизнес и каждый день сталкивается с вопросами формата, продукта, команды, операционного управления и масштабирования.
Для участников это возможность послушать, какие форматы кофеен сегодня выглядят устойчивыми, как меняется гость, какие решения помогают сохранять маржинальность и на что владельцам стоит опираться в развитии бизнеса в текущих условиях.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Константин будет говорить с позиции предпринимателя, который развивает кофейный бизнес и каждый день сталкивается с вопросами формата, продукта, команды, операционного управления и масштабирования.
Для участников это возможность послушать, какие форматы кофеен сегодня выглядят устойчивыми, как меняется гость, какие решения помогают сохранять маржинальность и на что владельцам стоит опираться в развитии бизнеса в текущих условиях.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤7🔥2🤩2
Продолжаем знакомить вас со спикерами онлайн-конференции 4 июня⚡️
Сергей Бойцов — лидер проектов по развитию «Дринкит», экс-директор по развитию «Зацепи кофе», бизнес-консультант.
На конференции Сергей примет участие во втором круглом столе — «Кофейни сегодня: тенденции, риски, возможности».
Сергей работает с развитием кофейных проектов и хорошо видит, что происходит с рынком не только на уровне идей, а на уровне реальных решений: как кофейням масштабироваться, выбирать локации, управлять форматом, выстраивать операционку и не терять устойчивость в процессе роста.
Для участников это возможность посмотреть на кофейный бизнес через опыт человека, который понимает, как устроено развитие сети изнутри: где появляются точки роста, какие ошибки стоят дорого и какие решения помогают бизнесу двигаться вперед даже в нестабильной ситуации.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Сергей Бойцов — лидер проектов по развитию «Дринкит», экс-директор по развитию «Зацепи кофе», бизнес-консультант.
На конференции Сергей примет участие во втором круглом столе — «Кофейни сегодня: тенденции, риски, возможности».
Сергей работает с развитием кофейных проектов и хорошо видит, что происходит с рынком не только на уровне идей, а на уровне реальных решений: как кофейням масштабироваться, выбирать локации, управлять форматом, выстраивать операционку и не терять устойчивость в процессе роста.
Для участников это возможность посмотреть на кофейный бизнес через опыт человека, который понимает, как устроено развитие сети изнутри: где появляются точки роста, какие ошибки стоят дорого и какие решения помогают бизнесу двигаться вперед даже в нестабильной ситуации.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤5🔥3🤩2
Еще один сильный спикер онлайн-конференции 4 июня — Александр Данилов, руководитель проектов в Natura и ресторатор с 15-летним опытом.
На конференции Александр примет участие во втором круглом столе — «Кофейни сегодня: тенденции, риски, возможности».
Александр смотрит на кофейный рынок через опыт HoReCa и управления проектами: как выстраивать формат, работать с продуктом, командой, сервисом и экономикой, когда кофейня становится не просто точкой с кофе, а полноценным гастрономическим проектом.
Для участников это возможность обсудить, как меняется роль кофейни сегодня: какие форматы становятся устойчивее, как работать с гостевым опытом, где искать точки роста и какие решения помогают бизнесу сохранять живость, качество и прибыльность.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
На конференции Александр примет участие во втором круглом столе — «Кофейни сегодня: тенденции, риски, возможности».
Александр смотрит на кофейный рынок через опыт HoReCa и управления проектами: как выстраивать формат, работать с продуктом, командой, сервисом и экономикой, когда кофейня становится не просто точкой с кофе, а полноценным гастрономическим проектом.
Для участников это возможность обсудить, как меняется роль кофейни сегодня: какие форматы становятся устойчивее, как работать с гостевым опытом, где искать точки роста и какие решения помогают бизнесу сохранять живость, качество и прибыльность.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤4🔥4🤩2
Всем привет! В последние дни мы рассказывали об участниках второго круглого стола «Кофейни сегодня: тенденции, риски, возможности»: Сергее Румянцеве, Константине Матвееве, Сергее Бойцове и Александре Данилове. А модерировать этот разговор на онлайн-конференции 4 июня будет Алиса Абаева🧡
Алиса — контент-директор Stream Coffee и 5YES!, соавтор проекта «Матчамания».
Это будет разговор о том, что сейчас происходит с кофейнями на практике: как меняется гость, какие форматы чувствуют себя устойчивее, где бизнес теряет деньги, какие риски становятся критичными и какие решения помогают кофейням сохранять маржинальность.
Алиса будет вести обсуждение с предпринимателями и управленцами, которые каждый день работают внутри рынка: развивают сети, запускают новые точки, управляют форматами, командой, продуктом и экономикой.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Алиса — контент-директор Stream Coffee и 5YES!, соавтор проекта «Матчамания».
Это будет разговор о том, что сейчас происходит с кофейнями на практике: как меняется гость, какие форматы чувствуют себя устойчивее, где бизнес теряет деньги, какие риски становятся критичными и какие решения помогают кофейням сохранять маржинальность.
Алиса будет вести обсуждение с предпринимателями и управленцами, которые каждый день работают внутри рынка: развивают сети, запускают новые точки, управляют форматами, командой, продуктом и экономикой.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
🤗4🤩3🔥2
Переходим к спикерам еще одного важного блока онлайн-конференции 4 июня — круглого стола о персонале🧡
Начинаем с Инессы Ермишкиной — руководителя учебного центра «Кофемании», бизнес-тренера и консультанта, преподавателя программы «Менеджмент в индустрии гостеприимства» РАНХиГС.
На конференции Инесса примет участие в круглом столе, посвященном команде, обучению и управлению персоналом в кофейнях. Это одна из самых острых тем для индустрии сейчас: людей сложно находить, еще сложнее удерживать, а качество сервиса напрямую влияет на выручку, повторные визиты и устойчивость бизнеса.
Инесса будет говорить с позиции эксперта, который работает с обучением команды системно: как выстраивать подготовку сотрудников, развивать управленцев, поддерживать стандарты и делать так, чтобы персонал был не слабым местом бизнеса, а его опорой.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Начинаем с Инессы Ермишкиной — руководителя учебного центра «Кофемании», бизнес-тренера и консультанта, преподавателя программы «Менеджмент в индустрии гостеприимства» РАНХиГС.
На конференции Инесса примет участие в круглом столе, посвященном команде, обучению и управлению персоналом в кофейнях. Это одна из самых острых тем для индустрии сейчас: людей сложно находить, еще сложнее удерживать, а качество сервиса напрямую влияет на выручку, повторные визиты и устойчивость бизнеса.
Инесса будет говорить с позиции эксперта, который работает с обучением команды системно: как выстраивать подготовку сотрудников, развивать управленцев, поддерживать стандарты и делать так, чтобы персонал был не слабым местом бизнеса, а его опорой.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤3🔥3🤩2
Коллеги, продолжаем знакомить вас со спикерами круглого стола о персонале🧡
Евгения Семенова —
руководитель направления обучения ABC Coffee Roasters (Россия, ОАЭ), спикер Novikov business school, сертифицированный бизнес-тренер.
Евгения работает с сервисом изнутри: обучает команды, помогает выстраивать стандарты взаимодействия с гостями и понимает, как поведение сотрудников влияет на впечатление, лояльность и выручку кофейни.
Для участников это возможность поговорить о персонале не только через найм и текучку, но и через качество сервиса: как обучать команду, как поддерживать стабильный уровень работы и что помогает бариста быть не просто человеком за стойкой, а частью гостевого опыта.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Евгения Семенова —
руководитель направления обучения ABC Coffee Roasters (Россия, ОАЭ), спикер Novikov business school, сертифицированный бизнес-тренер.
Евгения работает с сервисом изнутри: обучает команды, помогает выстраивать стандарты взаимодействия с гостями и понимает, как поведение сотрудников влияет на впечатление, лояльность и выручку кофейни.
Для участников это возможность поговорить о персонале не только через найм и текучку, но и через качество сервиса: как обучать команду, как поддерживать стабильный уровень работы и что помогает бариста быть не просто человеком за стойкой, а частью гостевого опыта.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤3🔥3😘2
Новый день — и новый спикер онлайн-конференции 4 июня🧡
Знакомим вас с Дмитрием Лебеденко — управляющим партнером SteadyControl HoReCa.
Дмитрий работает с управлением в HoReCa и хорошо видит, что происходит с бизнесом изнутри: где теряется контроль, почему процессы начинают зависеть от отдельных людей и как отсутствие системы быстро превращается в хаос для собственника и команды.
На конференции Дмитрий также примет участие в блоке о персонале — одной из самых острых тем для кофеен сегодня.
Для участников это возможность посмотреть на команду не только через найм и текучку, а шире: через управление, стандарты, ответственность, обучение и понятные процессы, которые помогают кофейне работать стабильнее.
Потому что в текущих условиях персонал — это не просто «люди в смене». Это сервис, скорость, качество, продажи, атмосфера и устойчивость бизнеса.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Знакомим вас с Дмитрием Лебеденко — управляющим партнером SteadyControl HoReCa.
Дмитрий работает с управлением в HoReCa и хорошо видит, что происходит с бизнесом изнутри: где теряется контроль, почему процессы начинают зависеть от отдельных людей и как отсутствие системы быстро превращается в хаос для собственника и команды.
На конференции Дмитрий также примет участие в блоке о персонале — одной из самых острых тем для кофеен сегодня.
Для участников это возможность посмотреть на команду не только через найм и текучку, а шире: через управление, стандарты, ответственность, обучение и понятные процессы, которые помогают кофейне работать стабильнее.
Потому что в текущих условиях персонал — это не просто «люди в смене». Это сервис, скорость, качество, продажи, атмосфера и устойчивость бизнеса.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤3🔥2🤩2
У каждого круглого стола должен быть человек, который удержит фокус разговора🧡
Модератором блока о персонале на онлайн-конференции 4 июня будет Ольга Выродова — HRD Drinkit.
Ольга работает с командой в большой системе: Drinkit, Dodo Brands, 1000+ сотрудников. Поэтому для нее персонал — это не абстрактная «боль рынка», а ежедневная управленческая задача: как нанимать, обучать, удерживать, развивать людей и при этом сохранять качество сервиса.
На круглом столе Ольга будет вести разговор о том, что сейчас происходит с командами в кофейнях: почему людей становится сложнее находить, какие подходы к обучению уже не работают, как меняется роль управленцев и что помогает бизнесу не терять устойчивость из-за кадровых проблем.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Модератором блока о персонале на онлайн-конференции 4 июня будет Ольга Выродова — HRD Drinkit.
Ольга работает с командой в большой системе: Drinkit, Dodo Brands, 1000+ сотрудников. Поэтому для нее персонал — это не абстрактная «боль рынка», а ежедневная управленческая задача: как нанимать, обучать, удерживать, развивать людей и при этом сохранять качество сервиса.
На круглом столе Ольга будет вести разговор о том, что сейчас происходит с командами в кофейнях: почему людей становится сложнее находить, какие подходы к обучению уже не работают, как меняется роль управленцев и что помогает бизнесу не терять устойчивость из-за кадровых проблем.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤5⚡3🔥3
Переходим к еще одному важному блоку онлайн-конференции — маркетингу🧡
Начинаем с Натальи Чувиковской — сооснователя Lim coffee & cycling и главы бренда Zotman Pizza.
На конференции Наталья примет участие в круглом столе о маркетинге кофеен: как привлекать гостей, удерживать внимание и работать с брендом, когда привычные инструменты уже не всегда дают нужный результат.
Наталья смотрит на маркетинг через практику: не только как «продвижение в соцсетях», а как систему, где важны продукт, позиционирование, визуальный язык, команда, гостевой опыт и понятная причина возвращаться.
Для участников это возможность обсудить, как кофейням оставаться заметными, не терять связь с аудиторией и искать новые точки роста — без хаотичных скидок, случайных акций и маркетинга «просто чтобы что-то делать».
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Начинаем с Натальи Чувиковской — сооснователя Lim coffee & cycling и главы бренда Zotman Pizza.
На конференции Наталья примет участие в круглом столе о маркетинге кофеен: как привлекать гостей, удерживать внимание и работать с брендом, когда привычные инструменты уже не всегда дают нужный результат.
Наталья смотрит на маркетинг через практику: не только как «продвижение в соцсетях», а как систему, где важны продукт, позиционирование, визуальный язык, команда, гостевой опыт и понятная причина возвращаться.
Для участников это возможность обсудить, как кофейням оставаться заметными, не терять связь с аудиторией и искать новые точки роста — без хаотичных скидок, случайных акций и маркетинга «просто чтобы что-то делать».
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
🔥5❤3🤩3
Продолжаем знакомить вас со спикерами маркетингового блока онлайн-конференции 4 июня🧡
Дарья Осминина — основатель и руководитель креативного агентства FIND MIND.
На конференции Дарья примет участие в круглом столе о маркетинге кофеен: как брендам оставаться заметными, привлекать гостей и не теряться в информационном шуме.
Дарья работает с креативом и стратегией, поэтому смотрит на маркетинг не только через рекламу и охваты, а через смыслы, позиционирование, визуальный язык и точное попадание в аудиторию.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Дарья Осминина — основатель и руководитель креативного агентства FIND MIND.
На конференции Дарья примет участие в круглом столе о маркетинге кофеен: как брендам оставаться заметными, привлекать гостей и не теряться в информационном шуме.
Дарья работает с креативом и стратегией, поэтому смотрит на маркетинг не только через рекламу и охваты, а через смыслы, позиционирование, визуальный язык и точное попадание в аудиторию.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤4🔥2🤩2
Еще один спикер круглого стола по маркетингу — Ирина Полянская🧡
Ирина — куратор Sage, «Рыба моя», «Рыба моя в Японии», ex-основатель проектов Civil и «Зое».
Ирина смотрит на маркетинг через опыт развития ресторанных и гастрономических проектов: где важны не только охваты и красивые картинки, но и концепция, продукт, атмосфера, сервис, репутация и точное ощущение своей аудитории.
Для участников это возможность услышать, как кофейням работать с брендом в текущих условиях: как не раствориться среди конкурентов, как создавать устойчивый интерес и почему маркетинг начинается не с постов, а с ясного понимания, кто вы и зачем к вам приходят.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Ирина — куратор Sage, «Рыба моя», «Рыба моя в Японии», ex-основатель проектов Civil и «Зое».
Ирина смотрит на маркетинг через опыт развития ресторанных и гастрономических проектов: где важны не только охваты и красивые картинки, но и концепция, продукт, атмосфера, сервис, репутация и точное ощущение своей аудитории.
Для участников это возможность услышать, как кофейням работать с брендом в текущих условиях: как не раствориться среди конкурентов, как создавать устойчивый интерес и почему маркетинг начинается не с постов, а с ясного понимания, кто вы и зачем к вам приходят.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤4🔥2🤩2
В маркетинговом блоке онлайн-конференции 4 июня будет отдельное выступление о том, как вовремя заметить уход гостя🧡
Спикер — Кристина Газарян, директор по продуктам SWiP. Кристина более 7 лет занимается внедрением AI-решений в HoReCa. Тема выступления — «Как заметить уход гостя».
Поговорим о том, как технологии помогают бизнесу видеть то, что часто остается незаметным: когда гость начинает реже приходить, теряет интерес к бренду, меняет привычные сценарии или постепенно уходит к конкурентам.
Для кофеен это особенно важная тема сейчас. Когда привлекать нового гостя становится дороже, удержание постоянных гостей и работа с их поведением превращаются не в «приятный бонус», а в часть устойчивости бизнеса.
Кристина разберет, как с помощью данных и AI-инструментов лучше понимать гостей, вовремя замечать изменения в их поведении и принимать решения не на ощущениях, а на конкретных сигналах.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
Спикер — Кристина Газарян, директор по продуктам SWiP. Кристина более 7 лет занимается внедрением AI-решений в HoReCa. Тема выступления — «Как заметить уход гостя».
Поговорим о том, как технологии помогают бизнесу видеть то, что часто остается незаметным: когда гость начинает реже приходить, теряет интерес к бренду, меняет привычные сценарии или постепенно уходит к конкурентам.
Для кофеен это особенно важная тема сейчас. Когда привлекать нового гостя становится дороже, удержание постоянных гостей и работа с их поведением превращаются не в «приятный бонус», а в часть устойчивости бизнеса.
Кристина разберет, как с помощью данных и AI-инструментов лучше понимать гостей, вовремя замечать изменения в их поведении и принимать решения не на ощущениях, а на конкретных сигналах.
📍 4 июня
📍 онлайн, 10:00–19:00
📍 билеты от 3790 ₽
Подробнее и регистрация на нашем сайте.
❤4🔥1🤩1