Открываете кофейню и хотите понять, что сейчас в тренде?
🍁 Сезон меняется, вместе с ним — и привычки гостей.
🔥 Вот гайд, который поможет вам этой осенью привлечь аудиторию и увеличить прибыль.
#вдохновение_sc
🍁 Сезон меняется, вместе с ним — и привычки гостей.
🔥 Вот гайд, который поможет вам этой осенью привлечь аудиторию и увеличить прибыль.
#вдохновение_sc
❤5💘4🤝3🥰1
Как понять, сколько будет зарабатывать твоя кофейня — ещё до открытия?
Многие мечтают о своей кофейне, но часто идут вслепую: «А вдруг окупится?» На самом деле прикинуть экономику можно заранее – это не так сложно. Листай карусель 👉🏻
Мы подготовили продукт «Финансовый стартер-пак», который поможет трезво оценить свои силы и подготовиться к запуску с цифрами, а не с эмоциями.
Многие мечтают о своей кофейне, но часто идут вслепую: «А вдруг окупится?» На самом деле прикинуть экономику можно заранее – это не так сложно. Листай карусель 👉🏻
Мы подготовили продукт «Финансовый стартер-пак», который поможет трезво оценить свои силы и подготовиться к запуску с цифрами, а не с эмоциями.
❤4🤝2🥰1
☝️Опасные ошибки при открытии кофейни: за такое реально прилетает
☕️ В кофейном бизнесе часто думают: «ну, пронесёт». Но именно эти нарушения чаще всего заканчиваются штрафами, проверками и потерей репутации.
🚫 Нет медкнижек у персонала — штраф для юрлица от 10 000 до 130 000 ₽, возможна приостановка работы до 90 суток.
🚫 Отсутствует договор на вывоз отходов
Пакеты в ближайший контейнер? Для проверяющих это = повод закрыть точку.
🚫 Нарушение правил пожарной безопасности
Задвиженная дверь эвакуации или неработающая сигнализация — формальность до первой проверки.
🚫 Алкоголь или сиропы без акциза
«Взяли по знакомству дешевле» — риск попасть под уголовку, если придут с проверкой.
🚫 Нет маркировки на продуктах
Молоко, сиропы, выпечка без даты/поставщика = автоматический штраф и запрет на продажу.
🚫 Работа без кассы или с «серой» схемой
Один сигнал от клиента в налоговую — и бизнес встал.
🚫 Музыка без лицензии
Казалось бы, плейлист на Spotify. На деле — нарушение авторских прав и штрафы от 30 000 ₽.
⚡️ Эти ошибки особенно коварны: всё выглядит «мелочью», пока не пришли проверяющие. А штраф может съесть месячную прибыль.
📌 Сохраните этот список, чтобы не наступить на чужие грабли.
#бизнес_без_ошибок
☕️ В кофейном бизнесе часто думают: «ну, пронесёт». Но именно эти нарушения чаще всего заканчиваются штрафами, проверками и потерей репутации.
Пакеты в ближайший контейнер? Для проверяющих это = повод закрыть точку.
Задвиженная дверь эвакуации или неработающая сигнализация — формальность до первой проверки.
«Взяли по знакомству дешевле» — риск попасть под уголовку, если придут с проверкой.
Молоко, сиропы, выпечка без даты/поставщика = автоматический штраф и запрет на продажу.
Один сигнал от клиента в налоговую — и бизнес встал.
Казалось бы, плейлист на Spotify. На деле — нарушение авторских прав и штрафы от 30 000 ₽.
⚡️ Эти ошибки особенно коварны: всё выглядит «мелочью», пока не пришли проверяющие. А штраф может съесть месячную прибыль.
📌 Сохраните этот список, чтобы не наступить на чужие грабли.
#бизнес_без_ошибок
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11💯5🔥3
🖤 Офлайн жив и незаменим
Сколько бы ни развивался онлайн, ничто не заменит живой встречи. Когда можно увидеть коллегу, услышать инсайт напрямую от спикера, обсудить детали за чашкой кофе – рождаются самые сильные идеи и проекты.
2 октября на конференции «Тренды кофейной индустрии 2025/2026» в Москве мы создадим именно такую атмосферу: живая энергия зала, джазовый ритм диалога и десятки разговоров, которые могут изменить ваш бизнес.
Онлайн-формат будет доступен из любой точки мира, но офлайн — это другое измерение. Здесь вы не только слушаете, но и общаетесь, знакомитесь, находите новых партнёров и вдохновение.
📍 Москва, отель «Арткорт»
📅 2 октября
⏰ 10:00–20:00
Посмотреть программу и билеты
Сколько бы ни развивался онлайн, ничто не заменит живой встречи. Когда можно увидеть коллегу, услышать инсайт напрямую от спикера, обсудить детали за чашкой кофе – рождаются самые сильные идеи и проекты.
2 октября на конференции «Тренды кофейной индустрии 2025/2026» в Москве мы создадим именно такую атмосферу: живая энергия зала, джазовый ритм диалога и десятки разговоров, которые могут изменить ваш бизнес.
Онлайн-формат будет доступен из любой точки мира, но офлайн — это другое измерение. Здесь вы не только слушаете, но и общаетесь, знакомитесь, находите новых партнёров и вдохновение.
📍 Москва, отель «Арткорт»
📅 2 октября
⏰ 10:00–20:00
Посмотреть программу и билеты
❤5🔥3🥰2
🚀 Тренды в кофейном бизнесе — это не теория, а реальный инструмент управления. Они влияют на продукт, маркетинг, финансы и даже то, как гости воспринимают вашу кофейню.
2 октября мы соберёмся на нашей первой офлайн-конференции, чтобы обсудить, что будет определять индустрию в 2025–2026 годах. Подробное расписание дня — смотрите на картинках к этому посту.
🔥 Конференция Stream Coffee — это не только спикеры и аналитика. Это атмосфера, в которую хочется попасть:
💬 Начнем с аналитики и круглого стола. Подробнее здесь.
Откровенный разговор с экспертами рынка, где можно задать вопросы и услышать разные точки зрения.
☕ Кофе-брейки — это не только пауза между выступлениями. Это момент, когда можно переварить услышанное, обсудить идеи с коллегами и завести новые знакомства. За чашкой кофе разговоры получаются проще и живее: кто-то делится своим опытом, кто-то ловит инсайт, а кто-то находит будущего партнёра по проекту.
🎷 Живой джаз. Подробнее здесь.
На сцене — Diamond Black Cover Band. Это музыка, которая сразу задаёт настроение: драйв, свобода и лёгкость. Джаз вплетётся в вечер так, что захочется улыбаться, танцевать и ловить каждую ноту. Атмосфера праздника, стильные костюмы, интерактив с залом — и ощущение, что ты попал на особенный вечер, где бизнес встречается с искусством.
👔 Дресс-код — total black. Подробнее здесь.
Мы задумали единый стиль вечера — лаконичный, строгий, но с ноткой свободы, как в джазе. Представьте зал, где гости в черных силуэтах, и небольшие акценты — серьги, галстук, красная помада или блеск туфель — создают общее настроение.
🎁 Подарки от партнёров — приятные бонусы, которые останутся с вами после конференции.
📍 Участвовать можно офлайн в Москве или онлайн из любой точки мира. Подробнее про офлайн тут.
✨ Это событие для тех, кто живёт кофе и хочет быть на шаг впереди.
🎟 Билеты доступны на сайте. Используйте промокод KOK15 и получите скидку 15% на любую категорию билетов.
2 октября мы соберёмся на нашей первой офлайн-конференции, чтобы обсудить, что будет определять индустрию в 2025–2026 годах. Подробное расписание дня — смотрите на картинках к этому посту.
🔥 Конференция Stream Coffee — это не только спикеры и аналитика. Это атмосфера, в которую хочется попасть:
💬 Начнем с аналитики и круглого стола. Подробнее здесь.
Откровенный разговор с экспертами рынка, где можно задать вопросы и услышать разные точки зрения.
☕ Кофе-брейки — это не только пауза между выступлениями. Это момент, когда можно переварить услышанное, обсудить идеи с коллегами и завести новые знакомства. За чашкой кофе разговоры получаются проще и живее: кто-то делится своим опытом, кто-то ловит инсайт, а кто-то находит будущего партнёра по проекту.
🎷 Живой джаз. Подробнее здесь.
На сцене — Diamond Black Cover Band. Это музыка, которая сразу задаёт настроение: драйв, свобода и лёгкость. Джаз вплетётся в вечер так, что захочется улыбаться, танцевать и ловить каждую ноту. Атмосфера праздника, стильные костюмы, интерактив с залом — и ощущение, что ты попал на особенный вечер, где бизнес встречается с искусством.
👔 Дресс-код — total black. Подробнее здесь.
Мы задумали единый стиль вечера — лаконичный, строгий, но с ноткой свободы, как в джазе. Представьте зал, где гости в черных силуэтах, и небольшие акценты — серьги, галстук, красная помада или блеск туфель — создают общее настроение.
🎁 Подарки от партнёров — приятные бонусы, которые останутся с вами после конференции.
📍 Участвовать можно офлайн в Москве или онлайн из любой точки мира. Подробнее про офлайн тут.
✨ Это событие для тех, кто живёт кофе и хочет быть на шаг впереди.
🎟 Билеты доступны на сайте. Используйте промокод KOK15 и получите скидку 15% на любую категорию билетов.
❤8🔥3👍2
Общепит – это индустрия, в которой важно быть гибким и держать руку на пульсе, ведь мир, гости и их потребности меняются очень быстро. И то, что было в тренде вчера, сегодня уже приносит убытки, пока конкуренты идут на шаг впереди.
❤5👍4🔥4