Я хочу открыть кофейню в небольшом городе с населением около 6 тыс человек, это будет первая кофейня в этом городе, где отстроилась очень красивая набережная с маяком, хочется чтобы местные жители и приезжие туристы гуляли, наслаждались прекрасным видом и пили вкусный кофе😍

Хочу открыть кофейню как место, где транслирую через вкус, дизайн, кухню свои представления о прекрасном, как выражение желания развиваться и быть лучше каждый день, как место для вдохновления и работы. В общем это будет классное место)

В декрете со второй дочерью мысли о кофейне стали навязчивыми☺️Мне хочется, чтобы в нашем тихом поселке было место, где пахнет корицей и свежей выпечкой, где клиенты со временем станут друзьями, а я смогу совмещать заботу о своей семье с любимым делом🙏 Муж шутит, что я уже мысленно расписала меню и интерьер, и он прав: я буду наливать кофе с малышкой в слинге за спиной своим любимым гостям, слушая истории их жизни. И самым волшебным будут пятничные вечера, когда остаются «свои». Звучит гитарная музыка, костер, несу грубый поднос с фарфоровыми чашками с любимыми напитками наших гостей☺️✨

Работаю бариста уже 4 года. Хочу открыть кофейню как стартап вместе со своей возлюбленной. Хочу более точно увидеть кофейный бизнес именно со стороны руководства. Тема с напитками и пропорциями уже усвоена на 5+ , хочу открыть кофейню уже свою , но кажется что знаний только по бару не хватит. Так же хочется сделать ориентир на альтернативные заваривания кофе. Воронка , кемекс и тд. Хочется дать людям именно тот самый вайб кофеен как раньше был. Чтобы человек приходил не в модную кофейню за полу кофе , а за качественным напитком на реально вкусном КОФЕ. И живое общение в наше время дорогого стоит. Хочется вернуть ту атмосферу которая уходит. Ведь так редко в мегаполисе найти именно кофейню.

Хочу открыть свою кондитерскую лавку, чтобы радовать гостей вкусными десертами. Планирую готовить десерты сама. Следовательно, вся продукция будет сделана из качественных и натуральных продуктов. Цена будет точно оправдывать качество 😁

Иногда просто хочется знать, что фильтр кофе нормально заварен в термосе 😅

Кофе - это вдохновение. Облака из пены капучино, обволакивающее тепло самого кофе в чашке, магическое смешивание разных составляющих жидкостей в напитке.... Что-то сокровенное. Для меня своя кофейня - это мечта, начавшаяся с первого глотка капучино в новой прекрасной кофейне в Пятигорске году эдак в 2010. Но сейчас понимаешь, что одной мечты мало, и она должна быть подкреплена знаниями, умениями и, конечно же, финансами. Надеюсь, что это знак, который приблизит меня к мечте 🤎

Мне хотелось бы создать небольшое уютное пространство-антистресс, где было бы приятно просто находиться, а также пить хорошие вкусные напитки и, может быть, там еще можно будет купить какие-нибудь милые товары, не обязательно даже и связанные только с кофе. Поскольку здесь слишком много от эмоций, хотелось бы получить их проверку знаниями 🤗