Хотите открыть кофейню в 2025? Сначала скачайте бесплатный гайд!

В этом гайде — только свежие данные и честный разбор рынка:
☕️ Почему 30% кофеен закрываются в первый год
📉 Какие форматы работают в 2025, а какие уже устарели
📊 Как изменилась выручка и конкуренция
🚀 Тренды и подводные камни для новых проектов

Не тратьте деньги на ошибки — изучите рынок заранее. Скачайте гайд бесплатно и откройте кофейню с трезвым взглядом на реальность.

🏙На что обращать внимание при выборе места для кофейни?

Локация — это половина успеха кофейни. Даже самый вкусный кофе будет сложно продавать, если о вас никто не знает или до вас неудобно добираться. Вот главные моменты, которые важно учитывать:

☕️ Пешеходный трафик
Считайте людей. Не полагайтесь на ощущения — 100 человек в час у входа лучше, чем 10. Утро и вечер — самые показательные часы для кофейни. О том, как это делать, писали тут.

💸 Аренда
Низкая аренда не всегда плюс. Иногда лучше заплатить дороже за место с отличным трафиком, чем сэкономить и остаться без гостей. Как не ошибиться с арендой, читайте тут.

👀 Соседи
Что рядом? Аптеки, банки и магазины "у дома" генерируют поток, а конкуренты (другие кофейни) могут стать проблемой — или помочь, если правильно выбрать позиционирование.

🔎 Видимость
Вывеска должна быть заметной, витрина — привлекать внимание. Если вас не видно с улицы, будет сложно.

🛑 Ошибки в назначении помещения
Проверьте, разрешено ли открывать кафе в этом помещении. Иногда "под офис" или "магазин" нельзя переоформить в общепит — особенно в жилых домах.

Вывод:
Не экономьте на анализе локации — это основа вашего будущего успеха.

#локация_sc

иногда и так😌

📱 Digital-инструменты для кофейни: что реально работает в 2025 году

📍 Яндекс Бизнес и 2ГИС: обязательные площадки для локального поиска. Помогают гостям быстро найти кофейню, посмотреть фото и реальные отзывы — ваши визитки для новых посетителей. Очень важно поддерживать высокий рейтинг — именно по нему многие решают, зайти к вам или пройти мимо.

💬 Telegram-канал или чат: отличная площадка для информирования гостей о новинках, специальных предложениях и акциях. Формирует лояльное сообщество и возвращает гостей чаще. Главное – делать интересный контент, а не только постить новости.

⚡️ ИИ-помощники (например, ChatGPT): теперь можно быстро делать рутинные задачи — составлять график сотрудников, готовить шаблоны документов, генерировать посты для соцсетей и даже анализировать, что заходит вашей аудитории. Всё — за минуты, без головной боли.

📊 CRM-системы для кофеен (Loona.ai, Quick Resto, Poster и тд): автоматизация рассылок, запуск акций, работа с отзывами, программы лояльности, сбор обратной связи — всё это повышает повторные визиты и средний чек.

🛠 Digital-инструменты — это не только про “онлайн”, но и про реальные процессы внутри кофейни: автоматизация, экономия времени и рост лояльности. Но важно помнить: никакие технологии не заменят хороший продукт, сервис и атмосферу. Только сочетание всего этого даёт настоящий рост. Пробуйте, тестируйте, внедряйте — и наблюдайте за результатом!

И не забывайте про наши полезные маркетинг-продукты:
💡Чек-лист«Дизайн-код кофейни: зачем нужен и как внедрить»
💡Воркбук «Делай бренд узнаваемым: честная коммуникация с аудиторией»
💡Воркбук «Как разработать эффективное УТП для кофейни»
💡Воркбук «Как найти свою big idea и рассказать о ней аудитории»

#маркетинг_sc