Наукограм
1.48K subscribers
98 photos
6 videos
4 files
348 links
Я — перевернутый лобстер, и вы тоже (t.me/sciencegram/99). Эта и другие удивительные истории на моем канале. Алиса Иваницкая, научный журналист. Для отзывов и предложений — @alisaiva
Download Telegram
Вреден ли хруст пальцами?

Скорее всего, нет. В коротком видео от Vox рассказывается, что когда мы хрустим суставами, лопаются пузыри газа в синовиальной (внутрисуставной) жидкости. Чтобы еще раз похрустеть, надо подождать минут 20, пока скопится газ. https://www.youtube.com/watch?v=n3IYmdy6d4Y
Обладатель Игнобелевской премии (то есть гордиться нечем) Дональд Унгер 60 лет хрустел одной рукой и не хрустел другой. Разницы между руками не обнаружил. Из видео, правда, непонятно: у него артрит на обе руки или обе здоровы. Другое исследование — в 1990 году предположило, что в долгосрочной перспективе у любителей хрустеть более расшатанные суставы.
Почему нельзя делить на ноль?

Потому что, на самом деле, только сложение и умножение полноценны (и это свойства чисел), объясняют «Элементы».
Другими словами, все операции вычитания и деления — только краткая запись уравнений. 10-8 — это у математиков x+8=10, а 20:4 — x*4=20.
По этой логике, 5:0 — это x*0=5, что бессмысленно.
Если вам стало интересно, почему 0 нельзя поделить на 0, то вот ссылка http://elementy.ru/email/1530320/Pochemu_nelzya_delit_na_nol.
Сколько лет самому старому организму на планете?

От 400 тысяч до 600 тысяч. И это сибирские актиномицет — то ли гриб, то ли бактерия, живущая в вечной мерзлоте. В подборке старейших организмов на планете Рэйчел Сассман https://vimeo.com/90498615 - осинообразный тополь, которому 80 тысяч лет, креозотовый куст (12 тысяч лет), хвойное дерево на границе Анголы и Намибии, извлекающее влагу из тумана, странная на вид пушистая зеленая плесень в Чили (на самом деле тоже куст — 3 тысячи лет). Здесь фотограф, рассказывает о проекте — 10 лет путешествий, чтобы сфотографировать непрерывно живущие организмы в возрасте от 2 тысяч лет
https://www.ted.com/talks/rachel_sussman_the_world_s_oldest_living_things/transcript?language=en#t-161667
А здесь еще фотографии http://www.oldestlivingthings.com/oltw/
Летучие лисицы в Австралии под угрозой: люди их не любят, а места обитания стремительно сокращаются. Крошки на видео потеряли матерей во время аномальной жары. Их выхаживают в специальной клинике для летучих мышей (The Australian Bat Clinic). Во рту у них соска, имитирующая сосок матери, а в “буррито” их заворачивают, чтобы они чувствовали себя в безопасности, ну и не поранились https://www.youtube.com/watch?v=Uuvaos1WHTk
Металл терминатора

Галлий похож на ртуть, но не настолько токсичен. На видео https://www.youtube.com/watch?v=iPlhdzMKp6A несколько опытов с ним: зачем всем это, непонятно, но завораживает.

1) плавление галлия в серной кислоте, а потом его разделение пипеткой,
2) реакция с бихроматом калия — и все кругом зеленеет,
3) а теперь добавим перекись — галлий как будто выкипает
4) и наконец, заправка для нертутного термометра. Галинстан делают путем нагрева вместе твердых металлов галлия (68%), олова (22%) и индия (10%). Если галлий плавится при температуре почти в 30 градусов Цельсия, то галинстан жидок и при -19.
Динозавры погибли от падения астероида?

На самом деле, нет. Гипотеза о том, что в Землю врезался большой астероид и убил всех динозавров, но пощадил всю остальную жизнь возникла при исследовании как взрыв сверхновой влияет на Землю. В тонком безжизненном (в смысле без следов жизни) слое, ученые искали плутоний, нашли иридий - и решили, что дело в астероиде. Позже нашёлся и кратер - на дне Мексиканского залива. Однако "астероид-убийца" прилетал за 150 тысяч лет до исчезновения динозавров.
Так что пока ведущая гипотеза, почему динозавры вымерли, -смена флоры, победа цветковых над хвощами и папоротниками.
Подробнее и гораздо веселее в мини-лекции Андрея Журавлева

https://youtu.be/18WSgqC_zbY
Кто не макал суши в соевый соус, приправленный жгучим васаби?

Из нас скорее всего, никто. Васаби — это название очень редкого японского корнеплода, который и в Японии не везде подают (растет в горных реках, не любит стоячей воды, в теплицах дохнет от болезней). Остальной мир чаще всего ест не его, а покрашенный в зеленый хрен с горчицей.

На сайте американского химического общества разбирают, чем хрен отличается от васаби с точки зрения химии. Острый вкус васаби и хрена — это изотиоцианаты, их в васаби на 10% больше. Немного отличается и состав. Подробнее можно почитать http://cen.acs.org/articles/88/i12/Wasabi.html или посмотреть здесь
https://www.youtube.com/watch?v=808HUaxP538#action=share
Почему мы играем в игры?

Ради удовольствия, конечно. Но интересно другое — людям нравятся очень разные игры в зависимости от особенностей личности. Тест Бартла http://4you2learn.com/bartle/ классифицирует игроков на исследователей (explorers любят исследовать миры, разгадывать загадки и находить тайные ходы), «достигателей» (achievers или игроки, нацеленные на результат — больше баллов, бонусов), убийц (killers — только победа в игре и над соперниками) и любителей общения (sociaizers — те, для кого в игре главное — тусовка).

Сами игры тоже классифицируются на те, что поощряют соревнование или напротив кооперацию игроков, дают необычный опыт (полетать на самолете, почувствовать себя средневековым наемником-убийцей, или перенестись в апокалиптическое будущее) или просто испытать удачу.
https://www.youtube.com/watch?v=MYJBRWT7JGU .

В видео так же объясняется термин zone — это когда из-за высокой концентрации на игре (или спортивном состязании, или другом деле) время как бы ускоряется: час пролетает как несколько минут.

Есть ли связь между агрессией в игре и агрессией в жизни? Одни исследования проводят прямую зависимость: наигрался — пошел убивать, другие утверждают, что игры снимают стресс. Дискуссия продолжается.
Интерактивная карта корабельных маршрутов. Невероятная красота
https://www.youtube.com/watch?v=oyOwm5TUDYc

11 миллиардов тонн товаров ежегодно перевозят грузовые корабли. Желтые точки — контейнерные, голубые — сухогрузы, зеленые — танкеры, фиолетовые — для перевозки транспорта. Обратите внимание на маршруты на поверхности континентов — судоходные реки. Это карта за 2012 год — если приблизить отдельные части, то можно увидеть, что у берегов Малайзии — пробка, а африканский рог, где сомалийские пираты, все корабли обходят стороной. Хороших выходных и открытий, дорогие читатели.
https://www.shipmap.org/
Почему, а главное как подсолнух перемещается вслед за солнцем?

Бутон молодого подсолнуха, нераскрывшийся, перемещается вслед за солнцем с востока на запад в течение дня, а с ночи караулит солнце на востоке.

У других растений бутоны двигаются за счет листовой подушечки: в зависимости оттого, с какой стороны падает свет, она меняет упругость. Соки растения по-разному заполняют части этой подушечки, и одна часть бутона делается тяжелей другой.

У подсолнуха никакой листовой подушечки нет, и долго было непонятно, за счет чего он крутит бутоном. Оказалось, у подсолнуха есть циркадные ритмы — то есть его перемещения не прямая реакция на солнце (хотя и это тоже немного есть), а генетическая программа. Более того, физически это все происходит за счет гормонов: химические вещества удлиняют одну часть стебля днем, а другую ночью. Эти удивительные свойства обеспечили подсолнуху привлекательность у насекомых-опылителей: пчелы любят садиться на подогретую солнцем внутреннюю часть бутона.

Вот Time http://time.com/4436747/how-flowers-move/ пересказывает статью из Science (подзамок) http://science.sciencemag.org/content/353/6299/587
Насколько достоверна наша память? Что такое дежавю?

На видео из цикла Inliberty о публичной лжи, шесть человек пересказывают папуасскую легенду и она трансформируется до неузнаваемости — первыми отпадают ненужные детали, история превращается схему, а логические нестыковки сглаживаются.

Кроме схематизации и конструирования, память может трансформироваться и путем «имплантации» воспоминаний. Например, через уточняющие вопросы на суде, свидетель меняет показания. Очевидцы событий склонны пересказывать не то, что видели в живую, а то, что видели по телевизору. Психотерапия или повторения рассказа тоже меняют воспоминания.

Дежавю — это эффект памяти, когда происходит наложение реальности на воспоминания о схожих условиях. Зрительница из зала рассказала, как в первый раз приехав в Египет взрослой женщиной испытала эффект дежавю, увидев огромную статую. Она знала, что раньше этого быть не могло, что она первый раз здесь. По ее версии, реальность наложилась на воспоминания о книге и дне, который она провела в юности в Эрмитаже.

Один из самых удивительных экспериментов: после взрыва шаттла Челледжер студенты заполнили опросники с воспоминаниями об этом событии (насколько поняла, они не были очевидцами, просто телезрителями). Через 2,5 года их попросили снова ответить на эти же вопросы. Только четверть участников эксперимента вспомнила, что их опрашивали. И несмотря на то, что люди были очень уверены в точности воспоминаний, их ответы совпадали с первоначальными только на 40%.

https://www.youtube.com/watch?v=fvbI8jx8pNw
Мини-лекция про великую иллюзию сознания
Почему нам кажется, что мы видим и слышим все, что происходит вокруг нас?

Вероятно потому, что мы видим и слышим все важное, то, что необходимо нам для совершения действия. Для самого-самого важного у нас есть даже специальные зоны в мозге: с их помощью мы распознаем лица и жилища.

А не замечаем мы изменений, если сконцентрированы на чем-то или просто они на периферии внимания. Эффекты доказаны экспериментом с гориллой (первоначально девушка с зонтиком): наблюдатели следили за игрой баскетболистов на экране, считали мячи и не замечали огромную гориллу, проходившую у всех за спиной
https://youtu.be/-f_f461RF6U
It’s show time! Наконец-то ежегодный августовский метеорный дождь — со стороны созвездия Персея. В этом году его обещают особенно зрелищным. Так что если вы не спите ночью, а фонарей в округе немного, выходите посмотреть на небо. Для жаворонков — по этой ссылке с 5 утра можно смотреть трансляцию «звездного дождя» от NASA http://www.ustream.tv/channel/nasa-msfc
Ваш следующий кожаный пиджак может быть сделан из грибов — Popular Science рассказывает о художнике Филе Россе, который научился делать имитацию кожи из мицелия — грибницы, состоящей из тонких нитей. Кроме того, что это невероятно, это еще этично и экологично — как при производстве кожи, так и ее утилизации. Впечатляет и то, что грибная кожа, как утверждают авторы статьи, на ощупь ничем не отличается от змеиной, коровьей или любой другой, которую мы имитируем. На нее можно воздействовать в процессе выращивания — вживить молнию, срастить концы вместо того, чтобы сшивать их (про прочность, увы, ни слова), менять текстуру. Фил Росс работает с грибами уже 30 лет, но признается, что его проект гораздо более интересен бизнес-, чем арт-сообществу.
А еще Росс советует всем, кто хочет понят, как устроена жизнь, как в природе идут различные процессы, научиться готовить и выращивать растения.
http://www.popsci.com/next-leather-jacket-will-made-from-mushrooms#page-2
Пять растительных стратегий защиты листьев от дождя

1. Жесткие листья среднего размера, как у магнолии

2. Каркасная система (как у палаток и тентов) — с жесткой средней жилкой и ребрами жесткости, как у алоказии

3. Листья, которые можно в дождь сложить, как у лесной кислицы

4. Большие листья с такими же большими дырками — вода не скопится, лист не порвется. Так у монстеры

5. Можно в принципе не волноваться, пусть дождь рвет листья. Все будет хорошо. Путь банана.

Это был короткий пересказ красивой статьи из «Науки и жизни» http://www.nkj.ru/archive/articles/4701/, а вот исследование о связи морфологии листа и осадков. В общем, зависимость на листе http://www.stri.si.edu/sites/publications/PDFs/STRI-W_Jaramillo_2011_Peppe_et_al_2011_NewPhytologist_LMA.PDF
Про сон

Арианна Хаффингтон, основательница Huffington Post, ушла из успешного медиа-бизнеса, написала книжку про сон, суть которой сводится к призыву спать не меньше 7 часов, а лучше подарить себе и восьмой час сна, и теперь собирается бороться с выгоранием в масштабах планеты. Она - одна из многих.
Про сон и продуктивность, про то, что мы спим слишком мало, слишком много смотрим в гаджеты, пьём кофе и работаем - пишут все, из каждого утюга - призыв: высыпаться, ложиться рано, вставать рано. Но вот моё любимое видео, которое просто объясняет, в чем физиологическая функция сна.

Каждому органу в теле, каждой клетке важно решить две проблемы: как получить питание и как удалить продукты распада. В теле две параллельные системы: кровеносная и лимфатическая. Одна отвечает за питание, другая - за уборку. В мозге лимфатока нет, так что вся уборка - происходит через кровеносную систему пока мы спим. Кто не спит, тот не даёт мозгу совершить важную и нужную работу. Все это грозит проблемами с ментальным здоровьем. Спокойной ночи, дорогие читатели.
https://youtu.be/MJK-dMlATmM
Электрический голубой закат

Не стихи и не метафора. Голубые перистые облака похожие на молнии появляются на закате над северным полюсом. Впервые их заметили после катастрофического извержения индонезийского вулкана Кракатау в конце XIX века.

Это самые высокие облака. Они образуются на высоте в 85 км — в мезосфере (она находится над стратосферой, но под термосферой, где наблюдаются полярные сияния). Сами облака — это кристаллики льда, образованные вокруг метеоритной пыли, они преломляют свет садящегося или восходящего солнца, и небо озаряется раскатами электрического голубого цвета. Это возможно только летом, потому что в этот период мезосфера — самая холодная за все время года.

В видео NASA также рассказывается о том, что из-за глобального потепления, электрические закаты регистрируют сильно южнее арктических широт. Диоксид углерода и метан в атмосфере — нагревают поверхность Земли, одновременно охлаждая и увлажняя мезосферу.

https://www.youtube.com/watch?v=EAVJrLRBRPY
Большинство научных исследований ошибочны?

Научная карьера зависит от публикаций, их количества, но не всегда качества, повторные исследования научные журналы — не публикуют. Кроме того, часто в самих экспериментах допускаются ошибки. Пример манипуляции статистикой из видео https://www.youtube.com/watch?v=42QuXLucH3Q— три группы худеющих: одна контрольная, две другие сидели на низко-углеводных диетах, разница была лишь в том, что одним давали немного шоколада, а другим нет. Параллельно у испытуемых отслеживали 18 параметров: сон, вес, холестерин, белки крови и прочее. Каждый из этих факторов мог внести свой вклад в зависимость, но тем не менее исследование вышло с результатом: «Кто ест шоколад, худеет быстрее».
Из 100 случайно выбранных психологических экспериментов лишь 36 удалось произвести повторно с тем же результатом. Но похожие ошибки случаются и в точных науках. В видео есть рассказ о никогда не существовавшей элементарной частице, получившей научное признание. Эти примеры — лишь статистика, из которой не стоит делать выводов, что науке верить нельзя. Просто внимательнее относитесь к сенсациям.
Ни в одном аквариуме или океанариуме мира нет белой акулы. Все попытки поместить это животное в закрытое пространство заканчивались либо его смертью, либо тем, что акулу отпускали на волю (иногда она после этого умирала). Почему так трудно содержать акулу в аквариуме, объясняет VOX https://youtu.be/QMbHLF_zwjs. Я коротко перескажу основные моменты, проливающие свет на удивительное устройство этого хищника.

1. Всем рыбам нужно, чтобы жабры постоянно омывала вода. Для этого многим видом достаточно открыть рот и жаберные отверстия, а акуле приходится плавать с открытым ртом без остановки.

2. Поэтому как только акула поймана и обездвижена, она начинает слабеть. Для транспортировки нужны огромные емкости, а сама акула должна быть очень маленькой, то есть возрастом - до года.

3. Молодые белые акулы едят рыбу, а взрослые - млекопитающих. Поэтому отлавливали всегда юных особей. Единственный раз взрослая акула жила в аквариуме в Японии - её случайно поймали рыбаки. Через три дня она умерла.

4. Белая акула очень быстрое животное, которое плавает в неограниченном пространстве всемирного океана. Каким бы ни был огромным аквариум, акулы все равно упираются в стенки, дробятся в них и ранят себя.

5. А ещё они едят других обитателей аквариума.

В общем, негуманное, жестокое это дело - ловить акул.

Бонус-трек: https://youtu.be/5MEYuPVtDKA видео с первым УЗИ беременной тигровой акулы (она не пострадала и из моря акулу-маму не доставали)
На «Медузе» опубликовали перевод фрагмента книги «Мозг зомби», написанной американскими нейробиологами. Из этого кусочка (местами смешного) про речевые центры в мозге зомби можно узнать, как устроена речь у вполне обычных, здоровых людей.

1. Чтобы мы могли говорить, мозг должен координировать огромное число мелких мышц губ, лица, горла и языка. Мышцы должны двигаться быстро и точно.

2. За координацию этих мелких мышц отвечает центр Брока — область за виском в зоне лобной коры. Брок обнаружил ее при посмертном вскрытии пациента, который при жизни не мог ничего произнести, кроме слова «дуб».

3. Центр Брока связан с центром Вернике, отвечающем за распознавание и понимание речи, пучком нервных волокон (дугообразным пучком). Отсюда вывод - чтобы говорить, речь важно понимать (это могут люди, а зомби нет).

4. У 95% праворуких женщин, у 99% правоуких мужчин и 77% леворуких функции речи локализованы в левом полушарии. Обычно это важно лишь тогда, когда нужно удалить опухоль из мозга и понять - пострадает при этом речь или нет.

5. Чтобы узнать, где же эти центры проводят тест Вада (назван в честь невролога, а не антидопингового агентства). В одну из сонных артерий вводят барбитураты. Каждая из двух сонных артерий (левая и правая) отвечает за своё полушарие мозга. Если речь от барбитуратов (эффект, как от алкоголя) пострадала, значит речевой центр там.

В заключительной части главы, ученые рассказывают, что не так с мозгом зомби (речь не распознает, говорит либо совсем невнятно, либо телеграфным стилем), так что с зомби договорится не получится.
https://meduza.io/feature/2016/08/21/ne-tratte-vremya-na-besedu-s-hodyachimi-mertvetsami