Schuberts Lagemeldung - Stefan Schubert Offiziell
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Täglich aktuelle Meldungen vom Bestseller-Autor und Sicherheitsexperten Stefan Schubert
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Warum man im Mai den Rasen im Garten nicht mähen sollte

Der Trend, den eigenen Rasen stets gepflegt zu halten, hat unerwartete Folgen für die Umwelt. Im Mai gibt es eine Gelegenheit, dem entgegenzuwirken.

Im Mai beginnt die Natur förmlich zu explodieren und das Gras schießt mit rasantem Tempo in die Höhe. Daher ist es nicht ungewöhnlich, dass viele Gärten wöchentlich dem Geräusch des Rasenmähers ausgesetzt sind, um das Wachstum von Wildkräutern und Blümchen zu bändigen.

Was bei vielen Gartenbesitzern als gepflegt und ansehnlich gilt, erweist sich für die Biodiversität der Flora und Fauna als verheerend. Wir beleuchten, welche Konsequenzen die Monokultur Rasen auf die Artenvielfalt hat und warum auch du den Mai zum "mähfreien Monat" erklären solltest.

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Spitzengastronomie: Traditionelle Konservierungs- und Garmethoden vom Fermentieren über das Dörren

So wird selbst profanes Gemüse zum Wunder an Würze

Normalerweise gilt die Zuckerrübe als kulinarisch flach. Tobias Bätz zeigt, dass das ein Irrglaube ist. Der Zwei-Sterne-Koch legt die Rübe kurz nach der Ernte im Herbst in eine sojasaucenartige Flüssigkeit ein, die das Küchenteam aus einheimischen Linsen gebraut hat, und konserviert sie dann in einem Weckglas.

Für das neue Menü im Restaurant „Alexander Herrmann by Tobias Bätz“ im fränkischen Wirsberg nimmt er die kegelförmige Knolle aus dem Glas, dörrt die Scheiben im Ofen und grillt sie anschließend kurz. „Durch den hohen Zuckergehalt und das Salzige vom Einlegen hat die Rübe die Konsistenz von einem Thunfischbauch“, schwärmt der Küchenmeister.

Derlei Ideen aus der Spitzengastronomie passen gut in die Zeit. Längst gibt es zahlreicheKochbücher, welche die verschiedenen traditionellen Konservierungs- und Garmethoden vom Fermentieren über das Dörren bis zum Beizen nachzeichnen oder neu interpretieren und entsprechende Rezepte anbieten.

https://www.welt.de/iconist/essen-und-trinken/article238425325/Gemuese-und-Obst-haltbar-machen-Wie-Spitzenkoeche-beizen-poekeln-doerren.html

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EILMELDUNG: Doch nicht „gesichert rechtsextrem“: Verfassungsschutz nimmt Hochstufung der AfD zurück

Des Bundesamtes für Verfassungsschutz nimmt die Hochstufung der AfD als „gesichert rechtsextrem“ zurück – das teilte der Rechtsanwalt Christian Conrad, der die AfD vertritt, bei X mit.

Die AfD hatte mit einem Eilantrag gegen die Einstufung der Behörde geklagt. Daraufhin teilte das BfV mit: „Die Antragsgegnerin wird die AfD bis zum Ergehen der Entscheidung der beschließenden Kammer in diesem Eilverfahren dementsprechend nicht öffentlich als gesichert rechtsextremistische Bestrebung bezeichnen.“

Auch die entsprechende Pressemitteilung werde von der Webseite des Verfassungsschutzes entfernt. 

https://www.nius.de/politik/news/doch-nicht-gesichert-rechtsextrem-verfassungsschutz-nimmt-hochstufung-der-afd-zurueck/ece94244-d0b9-4ef5-8927-622896784fc4
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Erster Koalitions-Krach um die Frage eines AfD-Verbotsverfahrens?

Die neue Bundesregierung ist erst ein Tag alt, aber schon bahnt sich in einer der emotionalsten Fragen ein Krach zwischen Union und SPD an: Sollte nach der Einstufung der AfD durch den Verfassungsschutz als „gesichert rechtsextremistisch“ ein Verbotsverfahren angestrebt werden?

Vizekanzler Lars Klingbeil (SPD) ist da sehr forsch unterwegs, spricht von hoher Dringlichkeit, von Konsequenzen, die schnell geprüft werden müssen, und sagt, dass ein Verbotsverfahren nicht vom Tisch sei. Bundeskanzler Friedrich Merz (CDU) äußert sich vorsichtiger und betont, dass man die 10 Millionen Wähler der AfD sowieso nicht verbieten könne.

„Die Wähler der AfD – die können Sie nicht verbieten“

Ein schnelles Verbotsverfahren scheint jedoch nicht das Ziel von Friedrich Merz zu sein. Er hat sich vielmehr politische Ziele gesetzt: „Ich will aber auch hinzufügen: 10 Millionen Wählerinnen und Wähler der AfD können Sie nicht verbieten.

Mit denen müssen Sie sich inhaltlich, sachlich auseinandersetzen. Und ich möchte in dieser Bundesregierung alles tun, damit die Menschen wieder Vertrauen in die politische Mitte zurückgewinnen und dass sie es nicht mehr für notwendig erachten, eine solche Partei wie die AfD, eine gesichert rechtsextreme Partei, zu wählen. Zurück in die politische Mitte, das müsste unser Angebot sein, das wird unser Angebot sein, auch für die Wähler der AfD – noch einmal: und die können Sie nicht verbieten.“

https://www.nius.de/politik/news/erster-koalitions-krach-um-die-frage-eines-afd-verbotsverfahrens/915c17d1-f035-47e1-ba29-cb91fefc21b9
Steinhöfel zu NGO-Komplex: „Ich möchte, dass niemand Geld vom Staat bekommt“. M

In der Diskussion um den NGO-Komplex, also staatlich finanzierte „Nichtregierungsorganisationen“, hat Medienanwalt Joachim Steinhöfel 91 Fragen an die neue Bundesregierung geschickt. In erster Linie geht es darum, wer da aus Staatsgeldern finanziert wird und mit wie viel.

Darüber sprachen am Donnerstag bei NIUS Live die NIUS-Reporter Alexander Kissler und Julius Böhm mit Rechtsanwalt Joachim Steinhöfel.

Moderator Alex Purrucker stellt die Frage, was es mit den Fragen auf sich hat: „Wir haben ja diese ganze Scharade um die 551 Fragen gehört. Einige davon wurden von der Bundesregierung noch schnell beantwortet.

Letzten Endes ist der ganze Kram aber unter den Teppich gekehrt worden, weil Klingbeil Druck auf Merz gemacht hat und der (...) eingeknickt ist.“ In Zusammenarbeit mit NIUS-Redakteur Björn Harms sei dann ein Fragenkatalog entstanden. 

„Das Schöne ist, dass jetzt auch CDU Minister ihre eigenen Fragen beantworten müssen, die sie selbst gestellt haben“

https://www.nius.de/nius-live/news/steinhoefel-zu-ngo-komplex-ich-moechte-dass-niemand-geld-vom-staat-bekommt/2001da6a-2e86-4c3e-a9b8-73e2b9a86ee1
Neue Details aus AfD-Gutachten: Verfassungsschutz sammelt u.a. Aussagen mit dem Wort „Messermigration“

Das Portal „Frag den Staat“ hat auf seiner Internetseite am Mittwoch eine 17-seitige Sammlung von AfD-Zitaten aus dem vergangene Woche veröffentlichten Verfassungsschutzgutachten über die AfD mit „besonders relevanten Aussagen des AfD-Bundesverbands bzw. AfD-Bundesvorstands“ zusammengestellt.

Es finden sich bisher nicht veröffentlichte Zitate in der Sammlung, die zu den Themen „ethnisch-abstammungsmäßige Aussagen“, „Fremdenfeindlichkeit“, „Islamfeindlichkeit“ und „Demokratieprinzip“ gehören. Darunter sind einige irritierende Beispiele.

In einer Wahlkampfrede vom September 2024 in Werder (Havel) äußerte sich die AfD-Vorsitzende Alice Weidel zum Thema Gruppenvergewaltigungen. Der Bundesverfassungsschutz kommentiert ihre Aussage, dass sich Weidels „muslimfeindliche Agitation zum Vorwurf eines aggressiven Dschihads gegen Nicht-Muslime in Deutschland“ steigere. Darum wird ihre Aussage als Beleg für Islamfeindlichkeit gewertet.

https://apollo-news.net/neue-details-aus-afd-gutachten-verfassungsschutz-nimmt-an-wort-messerkriminalitaet-anstosst/
Die regierende SPD will, dass die oppositionelle AfD verboten wird: Das ist panisch, hilflos und undemokratisch

https://www.nius.de/kissler-kompakt/news/die-regierende-spd-will-dass-die-oppositionelle-afd-verboten-wird-das-ist-panisch-hilflos-und-undemokratisch/f441e134-09c0-427d-b9b0-dd19f244b695

Die AfD will partout nicht verschwinden. Bisher gibt es in den Umfragen keinen Einbruch. Die offenbar voreilig gemachte Aussage des Bundesamts für Verfassungsschutz, die AfD sei „gesichert rechtsextremistisch“, vertreibt die Wähler nicht. In der SPD will man nun die nächste Stufe der Ausgrenzung zünden. Die AfD soll verboten werden.

Es ist ein ebenso panisches wie hilfloses Manöver. Die kleine SPD will die größere AfD aus dem Wettbewerb drängen, denn im Wettbewerb zieht die 16-Prozent-Partei den Kürzeren. Wieder zeigt sich: Wer am lautesten ruft, er wolle die Demokratie verteidigen, hat Demokratie nicht begriffen.

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KLIMAABLASSZAHLUNGEN AUFGESCHOBEN

CO2-Strafzahlungen der EU für Automobilindustrie gestreckt

Das EU Parlament hat am Donnerstag in Straßburg für eine Lockerung der CO2-Emissionsnormen für PKW und leichte Nutzfahrzeuge gestimmt gestimmt. Bereits am Mittwoch hatten sich die EU Staaten für eine Verschiebung ausgesprochen

Mit 458 Ja-Stimmen, 101 Nein-Stimmen und 14 Enthaltungen stimmten die Abgeordneten dem Vorschlag der Kommission zur Unterstützung der europäischen Automobilindustrie zu.
Allerdings ist die zerstörerische Automobilpolitik damit nicht aufgehoben, sondern lediglich verschoben. Denn jetzt können die Autohersteller ihre Werte über einen Zeitraum von drei Jahren Mitteln und nicht für jedes einzelne Jahr.

Sie können jährliche Emissionsüberschreitungen durch eine Übererfüllung in den folgenden Jahren ausgleichen. Damit können sie offiziell ihre Verpflichtungen bis 2027 erfüllen, ohne zu erheblichen Strafzahlungen gezwungen zu werden und haben solange einigermaßen Ruhe.

https://www.tichyseinblick.de/wirtschaft/co2-strafzahlungen-eu-automobilindustrie-gestreckt/
Super Pot für Raketenofen

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Der Super Pot passt perfekt auf Ihren Raketenofen, ist aber genauso gut für jeden anderen Herd oder jede Feuerstelle geeignet.

Mit diesem Super Pot kochen Sie Wasser und bereiten Ihre Gerichte ab sofort deutlich effizienter zu. Mit seinen 7 Litern Fassungsvermögen ist er durchaus zur Verköstigung einer größeren Personengruppe geeignet und hat sich deshalb auch schon in der Entwicklungshilfe, bei Hilfswerken und Expeditionen im härtesten Einsatz bewährt.

Da der Super Pot aus Edelstahl gefertigt ist, lässt er sich spielend leicht reinigen.

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Forwarded from Stefan Schubert
Raketenofen für Dutch Oven, Gusspfanne, Gusstopf oder Grill / mit Gusseiserner Kochplatte

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Ursprünglich für den Einsatz in Entwicklungsländern konzipiert, hat sich die robuste Bauweise der Raketenöfen und ihre Effizienz unter schwersten Bedingungen immer wieder bewährt.

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Katastrophenschutz

Bevölkerungsschutzchef Tiesler sieht Nachholbedarf »in allen Bereichen«

Wo findet man im Ernstfall schnell Schutz? Mit Fragen wie diesen befasst sich BBK-Präsident Ralph Tiesler. Eine Empfehlung: Notvorräte für drei Tage sollte jeder zu Hause haben – auch, um anderen helfen zu können.

https://www.spiegel.de/panorama/gesellschaft/bevoelkerungsschutz-chef-ralph-tiesler-in-allen-bereichen-widerstandsfaehiger-werden-a-370ab141-4e60-4ca5-b819-f87972d263b9

Hochwasserlagen, die Coronapandemie und andere Katastrophen der vergangenen Jahre haben aus Sicht von Bevölkerungsschützern gezeigt, wo Deutschland bei der Notfallvorsorge Nachholbedarf hat. »Wir müssen in allen Bereichen widerstandsfähiger werden«, sagt der Präsident des Bundesamtes für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), Ralph Tiesler.

Dazu gehöre auch, die Bevölkerung stärker für Gefahren zu sensibilisieren und zu zeigen, wie jeder in Notfällen Freunden oder Nachbarn helfen und so Menschenleben retten könne. »Es ist wichtig, dass man 72 Stunden durchhalten kann«, sagt Tiesler.
Forwarded from Stefan Schubert
Buss Sauerkrauttopf

Ein herzhafter Sauerkrauttopf mit Kartoffeln und zarter Kasselerschulter - wie frisch auf den Tisch.

Dieser deftige Sauerkrauttopf von Buss ist ein echter Klassiker unter den Eintöpfen. Verfeinert mit Kartoffeln und zarter Kasselerschulter, schmeckt der Klassiker wie hausgemacht.

Abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen, wird der deftige Geschmack perfekt abgerundet. Die frischen Zutaten werden direkt verarbeitet und durch die sanfte Herstellung geschont.

So bleiben alle wertvollen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sicher erhalten.

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Forwarded from Stefan Schubert
Vom Abwasch bis zum Abfluss

Natron und Co: So klappt der Frühjahrsputz mit Hausmitteln

Spinat gehört auf den Teller, Rhabarber in die Marmelade, Natron in den Kuchen und Strumpfhosen an die Beine? Ja, doch man kann damit auch sauber machen.

Abfluss- und Backofenreiniger, WC-Reiniger, Küchen-Reiniger, Spülmittel, Boden- und Fugenreiniger: Die Regale in Drogerie- und Supermärkten sind voll mit Mitteln, die unser Zuhause blitzeblank machen sollen.

Dabei braucht es Experten zufolge selbst für einen gründlichen Frühjahrsputz nur wenig. "Schmierseife, Natron und Zitronensäure. Und wenn es härter sein muss, noch reines Soda und Essig", zählt etwa Iris von Stephanitz auf. Die Archäologin und Kunsthistorikerin arbeitet im Freilichtmuseum Hessenpark in Neu-Anspach als "historische Hausfrau" und zeigt, wie vor rund 100 Jahren geputzt wurde.

Mit Natron die Fugen reinigen

Badewanne, Dusche, Fliesen und Waschbecken sollen sauber werden? Dann kommt bei Iris von Stephanitz vor allem Natron gemischt mit etwas Wasser zum Einsatz. "Es wirkt wie ein feiner Schmirgel. Fett, Seifen und Kalkreste kriegt man damit gut weg", sagt sie. In hartnäckigen Fällen kann Haushaltsessig genutzt werden.

Der BUND empfiehlt zudem, etwas Salz in die Reinigungslösung zu geben. Dieses verstärke den "Peeling-Effekt". Vorsicht jedoch bei Silikonfugen: Essig greift das Silikon an, sinnvoller ist in solchen Fällen reine Zitronensäure, die im Handel als Flüssigkeit und als Pulver angeboten wird.

https://www.n-tv.de/ratgeber/Natron-und-Co-So-klappt-der-Fruehjahrsputz-mit-Hausmitteln-article24866060.html

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