Все знаю о том, что эвкалипт полезен.🌿
На его основе делаю не только лекарства, а так же чай, который приятно пить в холодную, промозглую погоду и маринад для мяса.
Но самое приятное это то, что растение сохраняет свои полезные свойства в высушенном состоянии и приносит не только пользу, но и радует глаз.
#scandinavianroom
На его основе делаю не только лекарства, а так же чай, который приятно пить в холодную, промозглую погоду и маринад для мяса.
Но самое приятное это то, что растение сохраняет свои полезные свойства в высушенном состоянии и приносит не только пользу, но и радует глаз.
#scandinavianroom
Отойдем немного от скандинавской кухни и сегодня заменим её французской.🇫🇷
Картофельный гратен «Савуа.
⠀
Ингредиенты укладывают в специальную форму или в порционные рамекины, помещают в разогретую духовку и запекают до золотистой корочки. Выглядит аппетитно, вкусно и просто в исполнении!
⠀
Ингредиенты:
🔸600 г картофеля;
🔸1 зубчик чеснока;
🔸200 г тёртого сыра Пармезан;
🔸масло с ароматом трюфеля;
🔸соль;
🔸перец;
🔸мускатный орех;
🔸100 г сливок;
🔸сливочное масло для смазывания формы;
⠀
Приготовление:
1. Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими ломтиками теркой Мандалина.
2. Смазать форму сливочным маслом. Зубчик чеснока мелко натереть и посыпать на форму для запекания.
3. Заполнить форму картофелем и половиной количества сыра, чередуя их слоями. Приправить солью, перцем, мускатным орехом и несколькими каплями ароматного масла на каждом слое.
4. Залить сливками, посыпать оставшимся сыром и запечь при 180С – 40 минут под фольгой и 30 минут без. #scandi_рецепт
Картофельный гратен «Савуа.
⠀
Ингредиенты укладывают в специальную форму или в порционные рамекины, помещают в разогретую духовку и запекают до золотистой корочки. Выглядит аппетитно, вкусно и просто в исполнении!
⠀
Ингредиенты:
🔸600 г картофеля;
🔸1 зубчик чеснока;
🔸200 г тёртого сыра Пармезан;
🔸масло с ароматом трюфеля;
🔸соль;
🔸перец;
🔸мускатный орех;
🔸100 г сливок;
🔸сливочное масло для смазывания формы;
⠀
Приготовление:
1. Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими ломтиками теркой Мандалина.
2. Смазать форму сливочным маслом. Зубчик чеснока мелко натереть и посыпать на форму для запекания.
3. Заполнить форму картофелем и половиной количества сыра, чередуя их слоями. Приправить солью, перцем, мускатным орехом и несколькими каплями ароматного масла на каждом слое.
4. Залить сливками, посыпать оставшимся сыром и запечь при 180С – 40 минут под фольгой и 30 минут без. #scandi_рецепт
Нельзя упустить эту тёплую неделю. Золотая осень наступает внезапно и так же проходит. Скорее выходите гулять в лес или кататься на велосипеде🚴♀️
#scandi_дом
#scandi_дом