А что, если я скажу, что понимать вино проще, чем кажется? В этом помогают бокалы, которые делают его вкуснее. То есть правильно раскрывают его аромат.

Чтобы начинающие ценители вина не терялись в многообразии производителей, я выделила тех, кто точно производит «правильные» бокалы.

📌Французский бренд Chef&Sommelier - выпускает профессиональную посуду для ресторанов и для дома. Здесь сплошные плюсы: формы на любой вкус, прочность, подходят для мытья в посудомойке, демократичная цена. А еще легко заказать на маркетплейсах.

📌Немецкий бренд Spiegelau - делают бокалы из хрустального стекла на каждый день - например, линейки Style, Salute, Authentis и для особых случаев - серии Definition, Highline, Willsberger Anniversary.

📌Немецкий бренд Stölzle - просто красивые и очень универсальные из хрустального стекла.

📌Немецкий бренд Schott Zwiesel. Главные преимущества - бокалы представлены сразу на нескольких маркетплейсах, а еще трудно пройти мимо таких приятных цен.

📌На десерт бренд из Швейцарии Gabriel Glas. В отличие от всех вышеупомянутых, они изготавливают невесомые бокалы из настоящего хрусталя. Для начинающих подойдет линейка standartArt, в которой представлен всего один бокал, универсальный для всех видов вина.

Такой бокал не может стоить дешево, поэтому будьте осторожны, на маркетплейсах можно наткнуться на китайские копии.

И на всякий случай напомню, какие бокалы для дегустации точно не подойдут.

Вино и чипсы - вполне рабочий тандем. Не верите? Предлагаю самые вкусные варианты:

📌очень универсальные чипсы - с солью. Подойдут подо все кислотные игристые и белые. Попробуйте с французским креманом или немецким рислингом.

📌интересное сочетание - острые чипсы, например «чили-лайм», и полусухой гевюрцтраминер из Эльзаса или он же в итальянском исполнении.

📌чипсы с крабом легко подружатся с игристым пино нуаром или просекко.

📌 чипсы со вкусом морепродуктов под сливочным соусом подойдут к сливочному шардоне в нашем исполнении или французском.

📌чипсы со вкусом «сметана и лук» - отличная закуска к итальянской франчакорте или выдержанному в бочке шенен блану.

📌а чипсы со вкусом сыра я не побоюсь предложить к шампанскому. А если любите сладкое игристое, то тоже сработает.