Саша и вино
5.34K subscribers
6 photos
2.56K links
Канал про вино в Минске.

Скидки, акции, хорошее вино, солдатский юморок, секреты импортеров и немножко о винных дегустациях.

Много о вине. О другом в других местах.

Вопросы, связь и предложения: @Aleksandr_SiW
Download Telegram
​​🔥 Весточка из Провайна, который зажал "черную пятницу"

🔥 Провайн, как уже упоминалось выше, по каким-то причинам забил на то, чтобы присоединиться к марафону "черных пятниц", который проводили все сети магазинов. Но и там можно кое-какую радость обнаружить, если, конечно поискать нормально.

🍷 На очень хорошие цены выставили прекрасные вина с севера Италии из Альто-Адиджи. На полках в линейке их на сегодняшний момент всего четыре, три из которых на таких сочных ценах, что очень хочется бить копилку и бежать на магазин.
Смотрите на фото - цена на Гевюртстраминер от J. Hofstätter в 71,83р регулярная. Вино классное, но дороговато.
Все вина в линейке обычно и без акции стоят +\- одинаково.

🍷 Зато белый бленд De Vite (шикарное легкое белое), красный автохтон Lagrein (очень хорошо и тонко) и пинонуаристый до самого своего существа Joseph Meczan выставили со скидкой в 20+ рубасов. И вот это уже интересно.
🧐 Еще интереснее становится, когда открываешь оптовый прайс импортера и понимаешь, что вино отдают даже чуточку дешевле, чем оптовая цена без НДС, что кажется совсем уж лютым сюрреализмом и даром судьбы.

👍🏻 Редакция пробовала все эти вина и осталась очень довольна. За такие деньги брать, более, чем стоит.

💰 De Vite от J. Hofstätter, на скидке выставлен за 43,44р \ 17,07$
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher - $12 без налогов или 14,4$ c налогами.

💰 Lagrein от J. Hofstätter, на скидке выставлен за 47,01р \ 18,48$
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher - $15 без налогов или 18$ c налогами.

💰 Joseph Meczan от J. Hofstätter, на скидке выставлен за 48,52р \ 19,07$
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher - $16 без налогов или 19,2$ c налогами.
​​🎉 Время корпоративных историй (и цен)

🎉 Новый Год, Рождество и желание отпраздновать наступающие праздники в кругу коллег неумолимо приближаются. И ничего тут не поделать.
Собственники бизнесов уже со скрипом изыскивают бюджеты на праздники и думают над тем, как и чем радовать, и поить десятки-сотни человек (прочитав эти слова, где-то тихо взгрустнули предприимчивые и очень работящие ИПэшники).

На массовые корпоративы и прочие офисные забавы меньшего масштаба будут выбираться вина, такие, что б и цена не била по карману, и на стол поставить не стыдно. И вот тут на помощь приходит наблюдательность любопытной редакции.

🍷 Прямо сейчас на полках Соседей на Долгиновском Тракте на акциях выставлены французские собакены French Dog и итальянские истории от Tini!, которые уже давно и долго хит на полках соседней РФ.
В качестве корпоративных историй - неплохо получается. А с учетом цены даже очень неплохо.

🍷 Особое внимание обратите на Tini! - у производителя очень неплохой из себя Пино Гриджо, который так ценят дамы за одно только название и за саму идею попить Пино Гриджо (потому что стильно, модно, молодёжно и где-то слышали, что Пино Гриджо - это круто).
💰 Цена на акции - 11,99р \ 4,71$

🍷 И на French Dog тоже не смотрите сквозь пальцы - вполне себе проходное Мерло со смешной собакой на этикетке - его тоже оценят граждане, собравшиеся поесть, попить и повеселиться на больших мероприятиях. Вино полусухое и сделано ровно так, чтобы порадовать гражданок из бухгалтерии и из отдела выписки накладных. Сталкивались - знаем.
💰 Цена на акции - 14,99р \ 5,89$

🎄 Короче, планируете корпоратив или праздник в офисе - тратьте шекели бережно, но верно. Дело командообразования любит размах (с точки зрения сотрудников) и разумные траты (с точки зрения того, кто праздник оплачивает банкет).
​​🎄 Украшаем елочку

🎄 Украшать елочку можно обычно, можно за "очень дорого", а можно совсем не украшать.
К варианту "совсем не украшать" редакция равнодушна, все же праздник.
А вот варианты с украшениями находят во мне принятие и радость, опять же, потому что праздник. И он к нам приходит, он к нам приходит (играет запоминающаяся музыка из знаменитой рекламы сладкой газировки).

🎄 Магазин "Калядная крама" - единственный, кто задумался о любителях винах и сыра и навез для нас специализированных елочных игрушек. Представьте, как красиво эти стекляшки будут смотреться на вашей елочке, возле которой собрались любители порадоваться хорошей компании и бутылочке-другой.
Очень красиво, эксклюзивно, и не так, как у других, отражает представления хозяев дома о празднике, но дорого, прям до слез.

💰 Кусочек стеклянного сыра - по цене килограмма интересного из дороговалютного сырного домика.
Стеклянный закос под Моет (очень уж дизайн схож), почти по цене Моета, который, ближе к НГ, обычно становится на акцию.
И только винтажный шампанский нонейм, урожая 2004 года, в оригинале стоит на порядок дороже, чем его елочный стеклянный аналог.

🍷 Единственная штука винной направленности, которая в "Каляднай краме" продается за какие-то вменяемые деньги - это винный бокал.
17,6р за штуку - это просто праздник (в сравнении елочными сырами и шампанским).
​​⚔️ Право на Рокаш

⚔️ А вы знаете, что у шляхты в Речи Посполитой было Право на Рокаш?
Рокаш буквально переводится, как бунт или восстание.
Так вот, Право на Рокаш зародилось, как законный вариант контроля власти Короля. И, в случае, если Король несколько зарывался, шляхта имела законное право собраться и с оружием в руках расследовать королевские чудачества, а еще имела законное право собраться в конфедерацию и вломить Королю и его армии по первое число.
Кстати, если конфедераты проигрывали и королевским войскам удавалось вломить восставшим, никто не преследовался и никаких тебе разборок и посадок, ведь Право на Рокаш - священно. Ну, не удалось, расходитесь по домам, неудачники)

⚔️ Сегодня редакция хочет воспользоваться своим Правом на винный Рокаш и немного побунтовать на законных основаниях против безграничного уважения людей вина к шикарным мозельским Рислингам.

🍷 Итак, рокаш начался. Мне, вот нравится SL RieSLing из Мозеля, вино со странной этикеткой от обычной разливайки под Гамбургом, которое с любой точки зрения, не может претендовать совершенно ни на какую капельку народной любви. И, тем не менее, мне этот Рислинг редакции нравится.
Сортовые характеристики в наличии, пить не стыдно, радость от распития присутствует.
Да, это не самое многослойное в мире вино, да, это ни лучший представитель волшебных мозельских историй, и, да, это даже ни тот вариант, который вызовет любовь.
Но перед нами вполне нормальный Рислинг за свои невероятно скромные деньги. Вспоминаешь цену и понимаешь, что хорошо, даже очень хорошо и очень утилитарно.

Вино для того, чтобы взять его под азиатскую еду, для того, чтобы без серьезных проблем для кошелька выкатить ящик на массовые посиделки, да и просто вариант, что б без заморочек провести зимний вечер с бокалом под теплым пледом с интересной книжкой в руках.

🍷 Да, кто-то скажет, что SL - это скучно и нечего о нем писать, но это редакционное Право на винный Рокаш. И пусть классный мозельский Рислинг за много денег все так же остается белым Королем, право на пошатать власть Короля у редакции есть. Пользуюсь им с радостью и базовый вариант из Мозеля вам нахваливаю)

💰 Лучшая цена на SL будет в Провайне на Победителей - 17,34р \ 6,81$. Вино еще кое-где можно встретить в городе, но не часто.
​​🇪🇸 Годная испанская напоминалочка

🔥
В известном фильме ТАСС был уполномочен заявить, а редакция, которую в фильмах не снимают, уполномочена напомнить, в Коронах все еще продолжается чудо-акция на JG Silver label от Juan Gil.

🍷 JG Silver label от Juan Gil - отличный злой Монастрель, почти идеальный за предложенные деньги.
Яркий, мощный, интригующий и какой-то домашний. Открывай, дай подышать и пей... и забывай о том, что на улице зима со снего-морозом, и все вот это вот, что хлюпает под ногами и морозит пальцы на руках.

🔥 На полках вскрыла такая ласкающая кошелек цена, что не упомянуть об этой акцухе еще разок редакция просто не в силах. Ведь промедление в вопросе приобретения смерти (а, точнее, грусти) подобно.

💰 Цена на акционной полке Короны - 39,99р \ 15,75$, обычная цена без акции на JG Silver label от Juan Gil - 56-58р (редко где-то, по счастливой случайности, можно встретить цену в 47.99р, но это уже почти сказки венского леса).
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher - $15 без налогов или 18$ c налогами.
​​🍷 Время подумать над Geremia

🍷 Завернула давеча редакция в Сквиреловский салон, в преддверии праздников присмотреться к риделевским бокалам, которых, вроде, хватает...но вы сами все знаете, стекляшки шикарные, как тут удержаться от покупки или от помечтать о покупке, хотя бы.

🍷 Верчу головой, замечаю в уголочке супертоскану Geremia от Rocca di Montegrossi 2015 и секундная стрелка на часах в этот момент замедляет свой бег. Красота же, ну.

🍷 Все потому, что Geremia - одна из моих любимых супертоскан. Такое чувство, что сделали ее на совесть и именно так, так надо делать приличное вино, потому что не могли сделать иначе.
Мне доводилось пробовать несколько винтажей и каждый раз это было очень хорошо, настолько хорошо, что хотелось повторить еще не допив.
Потенциала к хранению у вина лет на 20, минимум. Купив сейчас, как найдешь потом)

На полки Сквирела и, очевидно, Энотерры, выставлен 2015 год, один из самых дорогих и высокооцененных годов, согласно Wine Searcher.
Купить можно себе, а можно задуматься над тем, чтобы приобрести в подарок тому парню, у которого все есть и что ему дарить ваще не ясно. Тот парень будет доволен. Инфа - сотка.

💰 Цена на полке за 2015-ый - 153р / 60,12$
🌍 Средняя цена по миру на этот самый дорогой из всех представленных 15-ый, согласно Wine Searcher - 55$ без налогов или 66$ с налогами.
​​🍷 A for Amarone

🤝 Бензином богата автозаправка, гуталином богат дядя Кота Матроскина, вином богаты виноделы, свининой - фермер, а редакция богата друзьями. Друзья - это классно в любой ситуации и особенно важно в деле поиска хороших цен на вино, которые все мы так любим.
В создании этого поста редакции помог друг, за что ему огромное спасибо.

🍷 Смотрите на полочку Вино и Вино в Гринсити на Камгорке. На ней пара Амароне от Masi - одно обычное с белой этикеткой, а другое резервное - с черной. Разницы между винами всего ничего - 15р и это выглядит максимально странно. Особенно, если учитывать тот момент, что разница во вкусе и интересности между винами огромная.

🍷 Costasera Amarone Classico Riserva DOC, 2013 от Masi - топовое Амароне винодельни, давно ставшее легендой.
В составе Корвина, Рондинелла, Оселета и Молинара. Дальше 2 месяца подвяливания, 1,5 месяца ферментации и почти 3,5 года выдержки в больших дубовых ботти. Дальше полгодика в бутылках и все, дело в шляпе - можно отправлять в продажу.
Сейчас на полках 2013, судя по Wine Searcher, лучший из обозримых винтажей и самый дорогой.

🍷 Редакция вино пробовала оба вина. Редакции оба вина понравились. Но черная этикетка - это просто праздник. Настолько хороша эта цена на вино в Минске, что пропустить ее странно.
Хорошо и себе в коллекцию, и себе под елочку, и в качестве подарка уважаемому человеку. Тот случай, когда подарок точно оценят.

💰 Уже ни на скидках, а просто на хорошей цене Амароне от Masi можно взять за 150р \ 58,94$
🌍 Средняя цена по миру на резерву 2013-ого, согласно Wine Searcher, 76$ без налогов или 91,2$ с ними.
​​🍾 Хитовая Кава за хитовые шекели

🍾 Давненько редакция не писала о недорогой, но пристойной Каве и напрасно. Праздники приближаются, корпоративы наступают и хочется уже дать наводку на пристойное вино за суперпрстойные шекели.
Исправляюсь и напоминаю о том, что в "7 Пятницах" вас и нас ждет Cava Berberana, идеально сочетающее в себе пристойность и настолько солнечный прайс, что все другое отходит на второй план.

🍾 Cava BERBERANA GRAN TRADICION - это вполне себе честная Кава из D.O. Cava (в данном случае, Каталония), 40% Макабео, 30% Переляда, 30% Шарелло, и чудеса ценообразования даже в до кризисные времена. Для РБ - ценовой рекорд.
В ассортименте есть сухая с желтенькой этикеткой (на полках не было, но ценник был) и полусухой вариант с белой этикеткой.
Редакция, как и младенцы из рекламы подгузников, предпочитает сухость и изо всех сил топит за сухой вариант с желтой этикеткой. А вы смотрите по себе: хочется сухости - берите желтую этикетку, а если склоняетесь к тем напиткам, что послаще и попонятнее - тянете руку за белой этикеткой.
Очень годно, особенно за свои деньги.

💰 Короче рекомендую 14,99р \ 5,89$ за годную Каву в "7 Пятницах" к корпоративам, да и просто так.
И помните, дурака за одной в магазин пошли, он, дурак, одну и принесет (наблюдения из собственного опыта).
​​🎄 Порт-адвент-календарь

🎄 Адвент-календари, обычно создают для маленьких мальчиков и девочек, но не всегда.
Винная индустрия тоже на месте не сидит и, ощущая желание уже взрослых мальчиков и девочек радоваться предстоящим праздникам целый месяц, готовит винные адвент-календари.

🇺🇸 Например, американская мега-сеть магазинов Costco решила узнать насколько же в самом деле глубока кроличья нора, предположила, что взрослые - это такие же дети, только постарше, и им тоже хочется получать маленькие бодрящие подарочки каждый день, и повышать градус ожидания чуда Рождества. Так в Costco и придумали свой собственный винный адвент-календарь для мальчиков и девочек с возрастными ограничениями 21+ (по американским законам).
В прошедшем году календарь был встречен публикой на УРА. В этом году решили повторить и снова запустили 2021 Costco Wine Advent-ure Calendar в дело.

🇵🇹 Португальцы тоже решили не грустить и поглубже занырнуть в дело взрослого адвента) И вот вам хороший пример покупки, сделанной в Чехии - самый настоящий портвейновый адвент-календарь для взрослых.
Не это ли та самая штука, о которой все мы так долго мечтали. Жаль, в нашей стране такого ждать не стоит. Нам таких календарей не видать по ряду причин.

🍷 С другой стороны, каждый из нас может сам себе сделать подобный календарь и радоваться счастью)
Берите идею на заметку.
​​🍷 Безмятежность тогда и сейчас

🍷 Чуть больше, чем два десятилетия назад, 25 октября 2001 года (почти в юбилей попали), вышла в серию и в люди ваша любимая ОС Windows XP. Помните ее? Помните заставку? Ведь, помните, правда?)
Эти холмы не забыть.
Как сейчас говорят, олды и ветераны интернета всплакнули.

🌱 Раз вспомнили, взгляните на то, как самые узнаваемый в мире холм выглядит прямо сейчас. И сравните с воспоминанием об обоях, которые мозолили вам глаза долгое время.

🍇 И, да, эти обои назывались "Безмятежность", а точка съемки находится в округе Сонома, что в штате Калифорния.
Поклонники дела винды и винные энтузиасты, правда, настоящие идейные, а не те, что выстраиваются у дверей винного магазина еще до открытия, до сих пор ходят туда фотографироваться, хотя узнать это место стало сложнее - с 2006-ого холм плотно засажен виноградными лозами.

🍇 Такая вот безмятежность, которая взрослеет вместе с нами.
В те времена безмятежность и счастье проявлялись в наличии не самого деревянного ПК дома, а сейчас компьютер стал нормой, а безмятежности можно достичь другими способами. Например, тем вином, что рождено урожаем с этих благодатных лоз. Ну или каким-нибудь другим вином, что по вкусу, тут вы и без редакции неплохо разберетесь.
​​🧀 Запасайтесь Пармезаном.

🧀 Пармезан - штука не дешевая и в чем-то даже необязательная.
И без этого вкуса можно прожить и говорить-то тут о нем нечего. Но Пармезан, Грана Падано, Грана Бираги, Ждюгас и все прочие выдержанные сыры (как и невыдержанные и все, что произведены в ЕС) попали в от самый неприятный список.

🧀 А история нам подсказывает, что нет плода, слаще запретного. И, хоть, в РБ уже производят много неплохих выдержанных сыров, за некоторые образцы которых совсем не стыдно, запретный плод остается все тем же запретным плодом.

🧀 Почему редакция рекомендует запастись именно Пармезаном и ему подобными выдержанными сырами? Да потому что срок их годности почти неограничен и они точно полежат некоторое количество времени в ваших необъятных холодильниках.

🍷 Хорошая новость в том, что вино не тронули. И это неплохая новость.
​​📩 Почта России и ее винные упаковки

📩 Где-то с неделю назад в русскоязычном сегменте интернета погремела новость о том, что в РФ "Почта России", в предположительном преддверии принятия нового Закона, разрешающего доставку вина почтой (по только вина российского производства и только "Почтой России"), разработала и показала инновационную упаковку для пересылки вина (интересно, сколько денег потратили на разработку?).

📩 С одной стороны, новость хорошая. В стране-соседке дистанционную продажу вина все же планируют разрешить и это уже неплохо.
Неплохо и потому, что у россиян появится почти безграничный доступ к тем интересностям, которых днем с огнем не сыскать в магазинах, и потому, что винодельням будет здорово и они смогут продавать больше, получать больше денежек, развиваться, и, главное, потому что наши законодатели-регуляторы очень внимательно смотрят на соседей....
Возможно и у нас в РБ разрешат продажу вина через интернет. Пока это только мечты-мечты, но подвижка вырисовывается (импортерам можно в очередной раз обнадежиться и приготовиться).

📨 Но давайте об упаковке, что с ней не так?
Редакция смотрела-смотрела на упаковку и долго думала о том, что с ней не так.
А не так с ней многое:

✔️ очень странная форма пенопластовой упаковки-кейса, который будет использован единожды и применить его еще куда-то не получится
✔️ жуткая неэкологичность упаковки. На 5 бутылок пенопласта, как на упаковку 2 дорогущих телеков уйдет
✔️ большой объем получившейся посылки = много денег за пересылку и много денег за саму упаковку, которую, в итоге, оплатит покупатель
✔️ велосипед уже давно изобретен, зачем изобретать его снова?
✔️ по отзывам, Почта России может упороть любую пересылку в любой форме упаковки с любым уровнем защиты. Так зачем платить больше, если не видно разницы?

📨 На картинке к посту, рядом с невероятно технологическим изобретением соседей, изобретение, которое уже давно вошло в нашу и не нашу жизнь. Простой пакет из простого и привычного пластика, местами, заполненного воздухом.
Уже много лет в такие пакеты вкладывают бутылки, потом все это помещается в плотную картонную коробку, разделенную на ячейки, помечается значком "Хрупко" и путешествует по почтовым отделениям и доставкам всего мира.

🚲 Вот он велосипед, просто срисовывайте конструкцию и пользуйтесь.
Помните, что вещей, которые надо изобрести, еще множество. И непомерно большой блок из плотного пенопласта для пересылки вина в и число не входит. От слова совсем.
​​🥳 Первая иллюстрированная детская книга

🥳 А вы знаете, что первая, известная на сегодняшний день, иллюстрированная детская книга была издана (ну как издана, написана) в Римской Империи во времена Античного Рима.

📚 Развлекать малышей текстами и картинками придумали уже в те далекие времена. Разумеется, в книге были тексты о богах и героях, адаптированные для маленьких Патрициев (у других денег и образования на подобные книги не хватало), поучительные истории и смешные рассказы.

🍷 А еще в эту книгу вошли рецепты виноделия и пивоварения. Куда ж без них в детских книгах.

📚 Вот, пожалуй, и все, что вам надо знать о рождении иллюстрированной детской книги.Боги, герои, рассказы и вино с пивом.
Так строилась величайшая из всех цивилизаций, наследие которой до сих пор очень серьезно влияет на нашу жизнь.
​​💰 Ценовой рекорд по Гран Резерве

💰 Внимательная редакция не пропускает ни дня в великой охоте за лучшими ценами на вина. И не зря.
Вы просто посмотрите, какие сочные цены удалось отыскать в "Острове чистоты"!

💰 Сегодня во время прогулки по винным полкам страны мне удалось отыскать Federico Paternina Gran Reserva по какой-то невероятно прекрасной цене.

🍷 Federico Paternina Gran Reserva - вино интересное, мощное, сделанное из самых спелых ягод и готовое к тому, чтобы восхищать.
Правда с пятилетней выдержкой вышел косячок - вино выдерживают аж 6 лет: сперва год в стали, потом год в бочках. а потом еще 3 года в бутылках.
Стоит того, чтобы обратить на него внимание. Только обязательно дайте вину подышать часок-другой перед тем, как начать наслаждаться. Слишком долго этот джин томился в заточении - ему бы чутка проветрится.
Кстати, и про запас ГР брать можно - пущай лежит в шкафу - выдастся случай, как найдете.

В "Островах чистоты", в отношении этой позиции, всегда не особо жадничали и за вино всегда обычно просили 38,99р.
Но ближе к праздникам, сеть, судя по всему, решила подчистить остатки и обновить линейки. Наверное поэтому выставили Federico Paternina Gran Reserva в "Островах" по 29,99р, побив собственный рекорд и вызвав у редакции прилив уважения.
То есть, ужались почти на 25%

💰 Цена в порошково-мыльных "Островах" на Federico Paternina Gran Reserva - 29,99р \ 11,77$
🌍 Средняя цена по миру на актуальный винтаж 2013-ого, согласно Wine Searcher - $23 без налогов или 27,6$ c налогами.
Зато в фирменном магазине винодельни вино лихо продается по 10,63$, но это в Испании и надо взять минимум 6 бутылок.
​​🎄 Вино с нотками новогоднего настроения

🎄 Новогоднее настроение - штука тонкая, оно или есть, или его нет. Если настроения нет - его нужно где-то поискать, например, на винных полках. В красивых и привлекательных бутылках оно точно есть, редакция проверяла.

🍷 Евроопт о притоке новогоднего настроя позаботился по-своему и выставил на полки полусладкое грузинское Кинзмараули лимитированной новогодней серии.
Вся суть серии и лимитированности сводится к дорисованной на стандартной этикетке еловой веточке с красной ленточкой и тремя шишками.

🦄 Честно говоря, такая себе, на троечку, винная история.
Но оформление выдающееся, особенно, на фоне того, что у всех других вин на нашем рынке совсем никакого новогоднего оформления не намечается.
Но на каждый кусок, как известно, найдется свой роток, а у каждого вина есть свой отчаянный любитель-потребитель, пусть и не самый проженный.

🍷 Не факт, что вином получится насладиться, в содержимом есть сомнения. Но знать о том, что кто-то заморочился и проявил новогодний всплеск креатива нужно и полезно.
​​🍾 Рассказ от Виты о BIG BOTTLES

Помните, не так давно редакция запилила большое интервью с Витой, где мы больше узнали о том, чем живет такой большой, но такой уютный мир Бордо, у первоисточника и настоящего локала.

Вот ссылочки на интервью. Первая, вторая, третья и четвертая части разговора. Тогда самым частым вопросом в редакцию был вопрос о том, как же выглядит эта самая загадочная Вита.
Отвечаю, Вита выглядит хорошо) С ее разрешения картинкой к этому посту будет фото из личного архива. Наслаждайтесь.

Но редакция пошла еще дальше и попросила у Виты разрешение опубликовать пару интересных из ее ФБ - очень уж интересными и полезными для каждого из нас показались мне эти посты.

Итак, BIG BOTTLES или обо всех типа бутылок, от больших до самых маленьких.

✔️ 0,2 L : Piccolo это те малыши prosecco из Duty Free
✔️ 0,25 L : la Chopine
✔️ 0,375 L : Demi / Fillette, в русском варианте «малышки»
✔️ 0,50 L : Demi / Désirée Suisse
✔️ 0,62 L : Clavelin Jurassien, специально для Vin Jaune

✔️ 0,75 L : Bouteille, тут без неожиданностей, хотя аж до 1975 в ней технически было всего 0,73 (вот это поворот)

✔️ 1,5 L : Magnum от латинского слова magnum, «большой»

✔️ 3 L : Jéroboam, в Бордо называется Double Magnum (Jéroboam в Бордо тоже есть, но это 5 литров)
Согласно библейской истории, Jéroboam I (931 - 909 гг. до н.э.) был первым царем северной части Израиля. Он получил корону от десяти колен, восставших против Реховоама, сына Соломона. Jéroboam II (743 - 746 гг. до н.э.), также был царем и распространил свою власть на все утраченные области, кроме Иудейского царства

✔️ 4,5 L : Réhoboam
Сын царя Соломона, тиран, наверное поэтому не самый популярный формат бутылки назван его именем, Царь был тоже не особо популярный

✔️ 6 L : Mathusalem
Имя патриарха - самого старого человека, упомянутого в Ветхом Завете, 969 лет прожил и погиб во время Потопа

✔️ 9 L : Salmanazar
Эту фамилию носили пять ассирийских царей. Затрудняюсь сказать, в честь кого из них назвали этот формат

✔️ 12 L : Balthazar
Бальтазар был одним из трех волхвов, пришедших почтить младенца Иисуса. Существует и второй библейский Бальтазар: последний царь Вавилона

✔️ 15 L : Nabuchodonosor
Величайший царь Вавилона, после победы над египтянами он несколько раз завоевывал Иерусалим и увел евреев в плен в Вавилон, где построил великолепный город

✔️ 18 L : Salomon
Иногда его называют Melchior, в честь царя волхвов, который должен был прийти из Европы.
Соломон самый легендарный и мудрый царь, неоднократно описанный в Библии

✔️ 26,56 L : Souverain
Sovereign был разработан шампанским домом Taittinger для крещения крупнейшего в мире океанского лайнера Sovereign of the Sea 16 января 1988 года

✔️ 27 L : Primat
От Primat des Gaules, первое право/разрешение данное нескольким архиепископам, которые имеют превосходство над всеми остальными. Название ввел шампанский дом Drappier в 1999 году для первой такой бутылки бутылки

✔️ 30 L : Melchisédech
Это название также было введено шампанским домом Drappier для бутылки в 2002 году. Оно происходит из Библии, Мелхиседек благословил Авраама
Drappier вообще единственные кто делает такие форматы у шампанцев и вторичную ферментацию прямо в большой бутылке

Дальше идут рекорды:

🥉 130 L : Maximus
бутылка Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001 была продана на Sotheby’s за US$55,812, как и полагается была выпита в тесном кругу на корпоративе стейкхауса

🥈 480 L
Эта гигантская бутылка Trockenbeerenauslese (с белым сладким вином) выставлена c 2007 года в ресторане Gasthaus zum Gupf в Швейцарии. Вот тут уж я бессильна придумать соответствующую вечеринку (редакция тоже бессильна)

🏆 Ну и Рекорд Гиннесса по самой большой винной бутылке - синтетической, не стеклянной - принадлежит китайской компании и к миру fine wine не имеет никакого отношения.
Бутылка объемом 1 850 литров от компании Wang Chen Wines имеет высоту 4,5 метра и является мировым рекордом самой большой винной бутылки с 2011 года
​​🔪 Вита о ноже сомелье или рассказ о топовом нарзаннике

🔪 Почему именно эту заметку авторства Виты редакция решила опубликовать?
Все просто: человечество изобрело множество способов извлечения пробок из горлышек винных бутылок, сумеречный гений маркетологов породил еще больше странных и смешных кадавров (чело только стоит электрический штопор или игла-насос), но нет ничего милее и приятнее руке, чем такой обычный, но такой любимый нож сомелье или, как его еще называют, нарзанник.

И вот тут возникает вопрос. А все ли йогурты нарзанники одинаково полезны? Почему одни стоят 10 рублей, а другие обходятся потребителю в лютые тыщи?

🔪 Давайте насладимся опытом Виты, обладательницы внушительной коллекции приблуд, называемых в английском языке wine opener, и обладательницы топового и самого дорогого в мире нарзанника, выпускаемого под названием Laguiole

🔪 Собирала тут свои нарзанники в кучу и решила разобраться в том, что же у меня за Laguiole.
Эти невероятно прекрасные и безумно дорогие нарзанники, ОЗ и АХ винного рынка.

💰 Ох обычно адресуется цене, но бывают исключения.
Мне самой однажды клиенты в поездке а Эльзасе подарили нож, а в первую очередь Laguiole это ножи, стоил он как-то совсем мало для своего имени, но место покупки in the middle of nowhere в деревушке в Эльзасе всё-таки как-то вселяло уверенность, что он настоящий, просто немного поживший, отсюда и цена. Но...

1️⃣ Начнём с того, что не бывает настоящих Laguiole и ненастоящих Laguiole.
Это вообще не марка, а название деревни во Франции, имя собственное, которое нельзя запатентовать, как нельзя запатентовать слово Париж.

2️⃣ Ножи такого типа могут быть произведены во Франции, в деревне Лайоль полностью вручную, или собраны из уже произведённых деталей.
Но так же могут быть сделаны руками/машиной в соседней деревушке Тьер, в любой другой части Франции, в Пакистане (привет мой маленький друг из Эльзаса, я теперь знаю откуда ты). Ну и в Китае, без этого никуда.

💰 Отсюда и такая разбежку в цене: столовый набор на 5 ножей можно купить и за 80€ и за 500€.

3️⃣ Так что, если вы особенно щепетильны в вопросе того, на что именно потратить ваши 200 евро, то обращайте внимание на марку, она обычно указана отдельно. Например, Forge de Laguiole, Laguiole en aubrac ect.
❗️ Если не указано ничего, кроме слова Laguiole на вас смотрит китайское творение.

4️⃣ У хорошего французского ножа Laguiole пожизненная гарантия, у остальных как повезёт.

🙈 Мой нож сомелье под маркой Châteaux Laguiole сделан Ligne W, марка была основана французским сомелье, и никакого Шато с таким названием не существует.
Символ «пчелка», к которому все привыкли тоже может быть очень разной. Ее ещё называют «мушкой» для обозначение детали ножа, но по форма она может быть хоть дельфинчиком.
Технически сама мушка может быть приварена или выкована цельно с деталью спинки ножа, с кованой нож, конечно, будет дороже.

5️⃣ Как опознать нож сделанный вручную и во Франции?
По цене и по материалам. Стоить он будет не меньше 120€ и материалы использованы будут только натуральные. Никакого плэксигласа и тд, зазубрин-пилки снизу у французских ножей тоже не будет, они прекрасно режут и так.
Я своим нарзанником регулярно режу пальцы до сих пор, каждый раз, как его закрываю.

6️⃣ Самые дорогие экземпляры полностью вручную сделанные MOF (это такой титул, типа "лучший рабочий Франции") из кости или зуба мамонта и дамасской стали, мне, кстати, вообще не нравится ее вид.

💰 Ну что здесь может добавить редакция?
Если есть возможность, для лучшего времяприпровождения, лучшего вина и лучшего человека, лучше всего приобретать лучшие вещи.
Но 200 евро - это всегда 200 евро. И ничего здесь не поделаешь.

🙈 А еще я постоянно теряю свои нарзанники во время проведения дегустаций и это как бы намекает на то, что потерять 200 евро чуть больнее, чем потерять обычный нож сомелье, стоимостью в 10 баксов.
​​👑 Корона в центре внимания

👑 Хорошие цены на вино - штука полезная, ведь, вино по хорошей цене выгоднее, краше и вкуснее, чем то же самое вино, купленное по обычной цене.
На этот раз редакции на глаза попалось парочка интересных позиций, которые точно привлекут внимание любителей австралийских понятных и ярких историй.

🍷 Excalibur Sauvignon Blanc - аделаидская история для тех, кто любит что-то такие же остроты, как режущая кромка холодного оружия. Дерзко, щекотно, ароматно и можно почувствовать порыв холодного ветра с океана.
Единственное условие - потреблять холодным, прям очень холодным, таким холодным, что даже страшновато становится. Редакция не уверена, что конкретно эта история подойдет для непогоди за окном, но мало ли, вы решите посидеть денек дома в тепле и только потом откупорить вино. При таких раскладах может и зайти. Ну и солененькое сразу что-то на тарелочку припасите. Соль сыра и хруст салатного листа очень украсят этот вариант.
И помните, меч достанется лишь тому, кто возьмется за меч. (Редакция напоминает, что Экскалибур - легендарный меч не менее легендарного Короля Артура, дарованный герою Девой Озера)
💰 На скидочной полке в Короне Excalibur можно взять за 32,9р \ 13,08$. Обычная цена на вино - где-то ближе к полтосу.
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher, 15$ без налогов или 18$ с ними.

🍷 Chocolate Factory Shiraz - вот представьте себе хорошие сигареты, немного кофе и море классного немецкого шоколада, который позволяешь себе только по праздникам. Представили? Значит, и вино сможете преставить.
Вино полностью передает идею понятного и любимого многими австралийского Шираза, только содержание шоколада в нем утроили. Шоколадная фабрика настолько мощно выдает свою продукцию в бокале, что умудрилась подавить даже фруктовость, присущую Ширазу (ох, и не просто было энологу эту штуку провернуть).
Тем не менее, очень и очень неплохое вино за очень заманчивые скидочные деньги. Настолько зимняя история, что хочется отпить немного, потом еще немного и еще, поставить пустой бокал и бежать играть в снежки.
💰 На скидочной полке в Короне Chocolate Factory можно взять за 34,9р \ 13,84$. Обычная цена на вино - где-то ближе к полтосу.
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher, 16$ без налогов или 18,2$ с ними.
​​👑 Испанская весточка из Короны

👑 В Короне на акции сейчас раздолье на акцухи и хорошие цены Вот вам годная Австралия, вот Просекко и пенка, которые всегда Да.
Но вспомним мы еще разок об испанской мощи, которая прям настолько хороша, что обойти ее вниманием кажется преступлением.

И вспомним вот почему. Забежала редакция в Провайн, глянула на цены, потом оказалась в Короне, глянула на цены еще разок и поняла, что этот пост должен появиться, ведь такие цифры должен видеть мир.

🍷 JG Silver label от Juan Gil - отличный злой Монастрель, почти идеальный за предложенные деньги.
Яркий, мощный, интригующий и какой-то домашний. Открывай, дай подышать и пей... и забывай о том, что на улице зима с дожде-ливне-снего-морозом, и все вот это вот, что хлюпает под ногами и морозит пальцы на руках.

💰 Цена на акционной полке Короны - 39,99р \ 15,75$, обычная цена без акции на JG Silver label от Juan Gil в Провайне - 58,24р. Кое-где еще можно отыскать старую цену в 47р с хвостиком, но, скорее всего, уже нигде.
Разница внушительная. Особенное внушение происходит в момент, когда глянешь на цены и на разницу в них.
Короче действуйте. Вы знаете, что делать.
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher - $15 без налогов или 18$ c налогами.
​​🍷 Дело Станислава живет

🍷 Со Станиславом Бондаревым читатели канала давно знакомы. Стас много сделал для нашего винного рынка, хорошенько поработал с ассортиментом "Штопоров" навез на полки сети много чего интересного, ради которого можно и нужно приходить в эти магазины.
И вот сейчас в Штопорах проходит акция на разное, но самое интересное там - это идеи Стаса, выставленные по хорошим ценам.

🍷 Susucaru от Frank Cornelissen
Это младшая линейка мечтателя, винного гика и удачливого бизнесмена из Дании, который плюнул на все и поехал на Сицилию делать свою винную магию на склонах Этны. Почитать поподробнее о вине можно здесь.
💰 А на скидке можно взять за 72,99р \ 28,95$
🌍 Средняя цена по миру - 31$ без налогов или 37,2$ с налогами.

🍾 Корпиннат от Тони Торрейо (кстати, единственный Корпиннат на нашем рынке), с лютыми выдержками в 50 и 80 месяцев.
По правде говоря, редакция гораздо больше ценит вино с 50-тимесячной выдержкой, чем с выдержкой в 80 месяцев. Просто мне оно кажется интереснее и ярче, но это уже вкусовщина.
Оба вина прекрасны, оба очаровательны, оба наполнены плевком в сторону правил и системы, и оба очень хороши на идейном уровне.

🍷 Il Nebbio 2019 от Pio Cesare - сочная, очаровательная и совсем непростая история. Цвет бледного рубина, какая-то замкнутость, доступная только тем, кто по-настоящему захочет узнать этот шедевр от Пио Чезаре получше и приложит некоторые усилия, аккуратный бархатный танин и приятная кислотность.
Все в балансе, все по-умному, все так, как должно быть.
Вино показалось редакции просто превосходной партией. Причем партией, прекрасно применимой и в вечеру наедине со своими ощущениями и к вечеру, во время которого нужно сохранить бодрость)
💰 Без акции вино было по 85,36р, на акции стало по 72,99р \ 28,95$
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher - $20 без налогов или 24$ с налогами.

🍷 Nebbiolo Coste Della Sesia от Travaglini - очень питкое вино с причесанной органолептикой. Для нашего рынка классное Неббиоло не из Ланге - открытие. И это открытие стало чуточку доступнее.
Стоит ли своих денег или нет - вопрос. Но интересно для пробы, как минимум.
💰 А на скидке можно взять за 70,99р \ 28,16$
🌍 Средняя цена по миру - 17$ без налогов или 20,4$ с налогами.