​​⚡️ Пограничная Молния!

⚡️ Для обычного беларуса шенгенская виза означает больше, чем наклейку в паспорте. Шенгенскую визу никак не сравнить с позорными турецкими и египетскими наклейками, она ведь превращает беларуса в гордого беларуса)
Обычно за визу (как и за все хорошее) платили вы, но настал тот день, когда виза может пособить в обагащении.

💰 На Каменном Логе в дьютике BDF действует ну очень жирная акция, которая будет актуальна тем, кто собирается прикупить немного приличного вина.

💰 Посчитаем экономику.
На границу актуально поехать минимум вдвоем. Каждый сможет купить и потом ввезти в РБ по три литра (или 4 бутылки вина).

🍷 Например, бутылка Amarone от Tommasi стоит в районе 30 евро. Купив 4 бутылки на нос (и попав под действие акции) вы войдете в скидку 25%. Получается 240 евро минус 25% (60 евро) прекращается в 180 евро!
🍷 Итого, за 180 евро вы можете стать счастливым обладателем 8 бутылок Amarome от Tommasi, за которые, если бы они были в Минске, пришлось бы заплатить порядка 330 евро.

🍾 Акция актуальна для тех, кто поедет большой компанией и захочет купить сразу много дорогих позиций.
🍾 Любите Амароне, дорой виски, Шампанское? Тогда действуйте, заодно и лучшиими в мире цеппелинами в забегаловке на втором этаже автовокзала Вильно можно будет отпраздновать большой успех, ну и в Максиму за сыром сходить.

​​👩🏼‍🌾 Мужики лицом и маркетинг.

🍷 В редакции канала "Саша и вино" много слышали о вине с лицами на этикетках. Мол, там не вино, а какие-то чудеса в таре по 0,75.

💡 Вроде идея не нова, но как работает! С этикеток на покупателя смотрят обычные (только хорошо сфотографированные) люди: парень, дядька и дед во сто лет. Маркетинг 83 левела заставляет посетителей алко-отделов протягивать руку к "лицам", нести вино на кассу, платить, а потом неумело расписывать свои восторги в блогах и инстаграмах.

🍷 Не смог пройти мимо и попробовал. А давайте по-честному, главная изюминка Matsu в том, что производители умные и понимают, что на самом деле надо людям. При всей сложности огромного винного мира бутылка просто должна быть сразу заметной, запоминающейся и...фотабельной. А ну еще вино должно быть мощным, не кислым, насыщенным и не совсем противным, хотя это уже не так важно.


🍇 Довелось попробовать среднее в линейке Matsu «El Recio». Темпранильо, старые лозы, море солнца и случай, когда бочки не жалко. Неплохое вино, без чудес, без магии, без восторгов даже. Вино хотели сделать таким, чтобы нравилось всем, вино таким и сделали. Питко, мощно и всегда под присмотром «Крутого парня» (так переводится «El Recio»).

💡 Лайфхак для тех, кто, бывает, пьет в одиночестве и потом стесняется этого. Пейте с человеком на этикетке – это поможет побороть смущение.

🇧🇾 В РБ этого вина пока нет, но все впереди.
💰 В Таллине я покупал его за 12,48 евро, а купил за 11,20 евро (-10%, потому что ребята из магазина edrinks.ee тоже любят вино). За свои деньги нормально, но только если ты – беларус. За 26,30 руб. у нас ничего лучше не купишь. Для Эстонии, зная здешний подход к ценам на вино, тоже ничего.

​​🍾 Неуловимое Просекко.

🔥 Сегодня в редакции канала "Саша и вино" частенько пиликали месседжеры. Сообщалось, что некоторым удалось-таки отыскать Просекко Borgo Imperiale Millesimato за 16,99 р.

🍇 Пока все терзали "Рублевские", уважаемый лучший беларуский гаражный винодел решил воспользоваться "Планом Б", вычислил по контрэтикетке импортера, загуглил его фирменные магазины в Минске, отправился в них на разведку и принес хорошие новости.

🥂 Друзья, в фирменных магазинах "Аквадив" (тот самый СООО “Малиновщизненский спиртоводочный завод – «АКВАДИВ») искомое игристое имеется в достатке и стоит те же волшебные 16,99 р.

🚙 Не теряйте времени и бегом на закупки.
Помните о том, что Просекко очень уж лакомый кусок для того, чтобы долго ждать вас на полках. А еще помните о том, что КТО ПЕРЕВЫЙ ВСТАЛ -ТОГО И ТАПКИ)
Хороших покупок.

🇧🇾 Кстати, в Минске два фирменных аквадивовских магазина на Богдановича 56 и в Сеннице на Набережной 48а.

​​🇪🇪 Топомимика и наблюдательность.

➡️ Если обращать внимание на дорожные указатели, можно многое подметить.

🍷 Редакция канала порицает себя за излишнюю наблюдательность и за крамольные мысли о скорейшем переезде в Кабернееме).

🍷 Побывать там пока не удалось, но из мультика о капитане Врунгеле я точно запомнил одну вещь - как вы яхту назовете, так она и поплывет)
🍷 У этой с ходовыми качествами проблем точно быть не должно.

​​🎺 Мракобесие и джаз.

🙈 Вот живешь в счастливом 2018, пишешь себе канал в телеграме и назад уже и не оглядываешься, а всего каких-то 26 лет назад в Минске (как и во всем развалившемся Совке) были талоны на вино. Талоны на Вино...

🍷 Взять бутылочку можно было либо по талону, либо у жадных барыг за дорого.
Никакиз тебе терзаний между Приоратом и Риохой на акции, никаких Медведиков на велосипедиках, брали то, что было. Так и жили.

🔥 Редакция канала "Саша и вино" порицает политический строй, оставивший людей без вина. Хорошо, что он развалился.

​​🇱🇻 Рига и вино.

🌍 Хорошо, когда винные горизонты расширяются и плохо, когда вокруг СССР и вино начинают выдавать по талонам.
🍷 Вчера редакции канала "Саша и вино" удалось попасть на полузакрытую дегустацию Бургундии в рижском винном баре Vieta. Локация у бара не очень центральная, но в этом особое его очарование - есть возможность побольше подсобных помещений разместить)

🍷 Странные люди, разговаривающие, в большинстве своем на латышском, слушали и пили, а глаза их блестели ярче маяков. 2 раза по 5 вин. Обещали, правда, 9 позиций, но потом, АП, десятое вино досталось дегустирующим в подарок.

🍷Белые от базы до Гран Крю и красные по такой же схеме. Сет составил создатель лучшей винной карты стран Балтии Янис Волкинштейн (на видном месте на стенке диплом красовался) и звание свое оправдал. Было круто, правда, опять же на латышском. Благо, редактор канала солидный гость и ему переводили, хотя и без перевода было прекрасно, все собравшиеся в этот вечер в баре гворили на языке вина.

Пили:

Anne Gros Bourgogne Blanc "Clos de l'Eglise" 2016
Patrick Piuze Chablis "Terroir da Chablis" 2016
Yvon Clerget Mersault "Les Chevalieres" 2016
Chavy-Chouet Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien" Magnum 2016
Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2015

Domaine Georges Noellat Bourgogne Rouge 2016
Duroche Gevrey-Chambertin "Le Clos" 2016
Arlaud Pere & Fils Morey Saint Denis 2015
Yvon Clerget Volnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle 2016
Remoissenet Pere & Fils Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru 2013

Гран Крю в очередной раз показали, что за Гран Крю можно платить много, а базовые вина подчеркнули, что не всегда нужно платить много)

🍇 При случае, попробуйте все вышеперечисленное, но начинайте с белого Chavy-Chouet Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien" Magnum 2016 и красных Remoissenet Pere & Fils Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru 2013 и Duroche Gevrey-Chambertin "Le Clos" 2016.

​​🇪🇸 К пробе, господа!

🚩 Об испанском регионе d.o. Utiel-Requena привыкли говорить в наших широтах плохо или очень плохо. Вроде, что-то там делают, но как попробуешь, так хоть к гастроэнтерологу очередь занимай. Дело в том, что год за годом к нам ввозилось все даже по испанским меркам самое дешевое (и самое грустное). Вот и мучались отважные первооткрыватели, страдая желудком и дичайшим бодунищем за идею.

🚩 Редакции канала "Саша и вино" решила рискнуть и взять Vividor 2015 Бобал (который оказался Бобалом только на 85% и Гарначей еще на 15%).

🍷Взял, откупорил, попробовал и был вознагражден за любопытство. Яркое, мощное, немного сливовое, немного черносливовое вино оттенками каких-то диких специй оказалось вполне себе приличным. Правда, в послевкусии прослеживались следы злой кислотности, от которой язва бывает, но это не точно и совсем чуточку.

🍷 Прям рекомендую вино любопытным и интересующимся. Vividor 2015 за 6,5 евро в рижском магазине (значит и в этих ваших Вильнюсах-Каунасах найти можно) - это просто находка.

🍷 Ну и этикетка крутяцкая рок-н-рольная. Брать можно хотя бы за нее.

​​🇱🇻 Латвия - страна вина и виноделен.
Звучит, как полный сюр со вкусом рыбы, но это - чистая правда.

👮‍♂ Особенности законодательства в купе с не самой радужной ситуацией на рынке труда и удивительными тарифами на ЖКХ стимулируют в сельских регионах, по латвийским меркам серьезно удаленных от моря, винную самозанятость.

🍷 Вино делают из винограда, из облепихи, из сирени, из одуванчиков, из картошки, из ревеня и так далее. В ход идут и разные другие дары латгальских земель, о двойном назначении которых вы даже и подумать не могли, выбирая их овощном отделе.

🍷 У нас в Толочине, кстати, тоже обуздали искусство производство вина из чего угодно, кроме винограда. Линию хорошую поставили, сбыт административными методами наладили, а маркетинг и сырье для производства - не смогли.
Вот и получается на вкус не очень (проблемы с сырьем и технологией) и продается даже по 4 рубля так себе (лучший подарок из Беларуси все еще всякие вкусные водки от главного технолога Кристала Оксаны Сидоренко).

💶 А вот латвийские производители не теряются - ставят от 5 до 10 евро за бутылку, крутят историю "Лучший сувенир из Латвии - шпроты, конфета "коровка" и крафтовое вино". И имеют успех!

🍷 Мне довелось попробовать игристое вино из Ревеня, сухие вина из винограда, яблок и черноплодной рябины и, обладающее сладостью всех конфет мира, одуванчиковое вино.

🍾 Ревень и его игры выше всяких похвал - я бы превратил этот напиток в латвийский алкобренд номер 1 и с гордостью показывал бы на международных выставках. Хорошо, очень хорошо, правда.

🍏 С виноградным, яблочным и черноплодным - ну просто нормальные вина. Далеко не топ, но самобытные со своих характером. На разок, скажем так.

💐 А вот сладкое одуванчиковое.... помните из дефицитного детства желанный вкус вьетнамских сушеных бананов?
Прямо то самое позабытое! Всего глоточек и как будто тебе снова шесть и мама достает из огромной сумки заветную пачку сушеного продукта чтобы сделать тебя счастливым.

⚡️ Стоит ли ехать в Латвию за вином? Пожалуй, нет.

⚡️ А вот за морем, потрясающим блюдом "селедка на твороге", к бесконечным сосновым лесам, к друзьям и заодно попробовать необычностей в бутылках по 0,7, ехать нужно обязательно!

🥃 Кстати, варианты водок-самогонов там тоже смешные. Продажи стимулируются необычностью исходных продуктов - от морковки до целого овощного рагу)

​​🗝 Открыть Поргугалию шенгеном.

🇵🇹 Шенгенская виза создана для того, чтобы Беларуса Обычного превращать в Беларуса Счастливого. Уверен, у многих из вас виза есть и потому ловите секретный лайфхак по покупке португальского вина.

🇱🇹 В Вильно на улице Полоцкой улице 17 (Polocko gatve) расположен чудесный магазин The Room Art Books Wine. Магазинчик немного странный - это скорее арт-пространство, выставка картин, отличное место для того, чтобы устроить культурную тусовку, а еще книжный и винный магазин, в котором книг и вин, буквально, по одному стеллажу.

🇵🇹 Вина здесь, исключительно, португальские и в других местах совершенно не встречающиеся.

🤝 Редакция канала "Саша и вино" рванула знакомиться с владельцами и узнавать, почему же Португалия.

😀 Встретила меня улыбчивая дама, рассказавшая о том, что 10 лет жизни в стране у океана вселили в семью, владеющую магазинчиком, робкий винный алкоголизм и понимание того, что хорошее вино должно быть доступно каждому. Они стали импортером (никогда в РБ), стали возить вино в Вильно, продавать в магазине и распостранять по кафешкам и ресторанам.

💰 По итогу совершенный эсклюзив из Лиссабона и долины Дуоро доступен стоит от 7 до 28 евро.
Ну и выбор портвейнов на Полоцкой 17 прямо удивительный.

💰 Например, винтажный порто 1934 стоит 420 евро (в том случае, если вы просто приходите и покупаете без разговоров).

20 минут разговоров и редактор канала отдал кровные евро, а в машину загрузил ящичек вина. Опасное место - здесь тратятся деньги, ведь люди вина никогда не уйдут без покупок от других людей вина.

🔥 Короче, рекомендую. Будете в Вильно -заходите поговорить и закупиться.

Важно!
🍾Норма ввоза любого алкоголя в РБ - 3 литра или 4 бутылки вина.
⏰ В Литве не продают алкоголь после 8 вечера (адъ реален), поэтому рассчитывайте время.
⏰ Магазин открывается в 12 и работает по очень странному графику, учитывайте и это.

​​🎈 Coravin и грустные клоуны.

🍷 Системой хранения вина Coravin уже года полтора никого не удивишь в Минске. Схема простая – налили бокал, порадовались вместе и храним дальше без потери в качестве (в идеале до 3 месяцев). Гость радуется эксклюзиву, а заведение – денежке. Все довольны.

💰 Есть у Coravin и минусы - стоит устройство дороговато, но вполне подъемно (для заряженных энтузиазмом и денежкой), со сменными баллонами еще проще - в среднем 13 евро за штучку (от 10 до 20 евро колышутся цены) - дело в шляпе и все работает, как часики.

🌈 Правда, баллона хватает на 1,5 бутылки максимум и в Минске его не найти. Деньги начинают считать и тут получается, что баллоны - это далеко и очень дорого, можно и без них. Ну и запал – дело такое, быстро проходит у тех, кто вино не любит по-настоящему.

🌈 На смену бережному отношению к вину приходит экономически обоснованная модель «Танки есть, топлива нет», используемая немцами в Битве за Берлин. Подобно грустным фашистам образца 45 года, протыкают в горе-заведениях пробку иглой, наливают вино в бокал через ручной эноматик, но ни баллона, ни Аргона 65, внутри нет.

🌈 К чему весь этот цирк – непонятно. За барной стойкой выступает грустный клоун, вино дохнет в бутылке, а человек, купивший бокал, оплачивает это представление.

🚙 Редакция канала «Саша и вино» знает те, заведения, в которых никогда не нарушат правил и будут гнать машину по 750 км за баллонами хотя бы из любви к вину. Знает и те, в которых на поездке и на нас с вами экономят с улыбкой.

🍾 Ситуация понятна и выход есть. Берите бутылку или поднимайте бокалы только в проверенных местах.
Хотя, и бутылку тоже лучше только в проверенных местах брать.

​​🍷 Подарки!

📌 В канале "Саша и вино" уже больше 2000 подписчиков и ни разу не было подарков.
Не дело это, не по-людски как-то, да и повод вырисовался прекрасный.

🇱🇻 В рижском магазине Noble Wine, заточенном на Бургундию, не только о продажах думают, но и выпускать собственный журнал начали, который очень рекомендовали знающие люди. Знающих людей послушал, журнал приобрел и немедленно восхитился.
Просто и легко о сложном: о виноделии в Бургундии и бургундски винах, о желанных Крю и именах, которые заставляют трепетать сердца винных людей. А главное, все простым языком с внятными рекомендациями.

💥 Короче, есть крутой и полезный винный журнал. Он точно поможет вам понимать и любить вино еще сильнее.
💥Его я подарю тому, что в кто в комментарии к посту наиболее интересно распишет то, зачем ему, собственно, этот журнал.

📌 В шесть подводим итоги. Комментарии в вашем распоряжении.

​​Друзья, спасибо всем за ваши замечательные комментарии.

Выбрать было сложно и почти нереально - если честно, я так и не смог сделать выбор, поэтому обратился за помощью к друзьям.
Скинул ответственность и порядок)

Пьющие тимлид Епама, главный бухгалтер большого гостиничного комплекса и инженер-проектировщик в сфере водоснабжения в один голос сказали, что выбрать сложно. Однако, отказ от ЗОЖ в пользу вина максимально впечатлил всех моих любящих вино помощников.

Сегодня мы поднимаем бокалы за всех, кто не поленился и написал о том, почему ему этот замечательный журнал нужен. Вы классные и только любовь у вину - это уже победа над грустью центра Европы.

А редакция канала "Саша и вино" поздравляет будущего обладателя журнала Tatiana Pauliukevich (Crash), победившей мутный ЗОЖ и сделать шаг навстречу вину!

Следующий розыгрыш, кстати, не за горами - будем разыгрывать одну симпатичную винную штуковину, а там и до 20% скидочных карточек на вино от одного из импортеров дойдем)

​​Саша и Вино:
⚡️ На букву "ХЭ".

📌 Есть мнение, что минчане любят херес. Поэтому в день бесплатного порно (ага, сегодня этот день отмечается по всему миру) редакция канала "Саша и вино" публикует большой рассказ о хересах, которые вы, скорее всего еще не видели и не пробовали.

🇧🇾 Усилиями Бреста в Минске прибыло Хересов. Выбор в городе прирос целой линейкой от уважаемого производителя "Вильямс и Хуберт".

🍷 Опробовать удалось: Фино, Мансанилью, Амонтильядо и 20-ку Пало Кортадо.

🍷 Фино "Пандо" оказалось простеньким, плосковатым и особо не порадовало. Положа руку на кошелек, я не большой любитель этого легкого стиля, может, потому и не оценил, а может просто жалко.
Продажи, кстати, показывают, что не в почете легкие Фино у беларусов, зато в Испании - это Топ продаж.

🍷 Мансанилья "Аллегрия" - вариант Фино с самого берега Атлантического океана. Производитель обещал, что будет чувствоваться соль, море и специи. И я их почувствовал, чиорт побъери!
Аллегрия - дерзкий напиток. Не удивлюсь, если им пробовали поднимать к жизни мертвых.
На полке - 20,20 р.

🍷 Амонтильядо "Дон Зоило" - странная история. Вроде, неплохой херес, вроде, Амонтильядо.... а потом пробуешь и понимаешь, что обманули.
Американский новый дуб, в котором выдерживался херес, сделал с напитком что-то невероятное. Скажу так, хотите привычного Амонтильядо - выбирайте почти родных Гонсалез и Биазз, а вот если к риску и экспериментам душа лежит - берите смело. Максимум - влюбитесь, минимум - поудивляетесь и отправите в кулинарию)
На полке в районе злых 38 рублей.

🍷 20-тилетний Пало Кортадо "Лос Кортадос" дивно хорош. Напиток сложен, дорог и резок, как бритва. В нем все какое-то бандитское и слишком очаровывательное. Каждый бокал хочется смаковать, каждую капельку разбирать на вкусы, каждый вдох запечатлеть в сознании. Редакция канала прям рекомендует.
Стоит, правда, 71 рубль и поймут далеко не все, но за особые удовольствия надо платить.

📌 Ищите хересы от "Вильямс и Хуберт" в магазинах "Винарь".
📌 К пробе рекомендую Мансанилью и 20-ку Пало Кортадо.

​​🍷 Поколение "Z".

🍷 В редакцию канала "Саша и вино" стали часто поступать тревожные новости. Оказывается, люди не знают, что понятное им Примитиво и какой-то диковинный Зинфандель – это максимальная близость в мире вина.

🍷 Дело было так, в 60-70-ых в США начало набирать баллы людской любви очень понятное вино, сделанное из Зинфанделя. Продажи росли, а лица краснели от радости.
Итальянцы, опробовав, смекнули, что вкус топчика очень похож на вкус их Примитиво. Такой же яркий, комплексный, танинный, с фирменной сластинкой.
Тут же началось противостояние.

🍷 Сеньоны утверждали, что Зинфандель всего лишь производное от Примитиво, что он вторичен и, вообще, все модные выбирают первоисточник. Американцы, подкрепив доводы маркетингом, деньгами и работой с прессой, защищали первенство Зинфанделя. Противостояние переросло в войну, за которой с интересом наблюдало винное сообщество. А потом все резко завершилось генетической экспертизой, показавшей, что и Зин и Примо - братья, а прародителем их стал никому неизвестный сорт Црльенак Каштелански из Хорватии.

🍷 Победителя не было, Црльенак продвигать было некому, все выдохнули. Хотя нет, победителем стали оба сорта. Оба обрели узнаваемость и стали популярны.

🍷 Уверен, с Примитиво уже многие знакомы, а вот с пристойным Зинфанделем познакомиться еще только предстоит.
С Зинфанделями у нас в стране туго. Есть или совсем уже дохлые варианты, радующие только тех, кто подсчитывает денежки от продажи бутылок, или неприлично дорогие образцы. Собираясь на дачу, я решил, что на сегодня будет Зин. Пришлось вспомнить несколько достойных середнячков, которые и на стол поставить не стыдно и по цене доступны.

🍇 Carnivor Zinfandel – понятное яркое немного дубленое вино с остаточной сластинкой производится огромных винным холдингом, делается приличным и вполне понятным. 25-27 рублей на полке, то только загвоздка – нет его нигде особо. Только в магазинах Брестской Бакалеи, поэтому мимо.

🍇 Cocoon Zinfandel – комплексность повыше, вино поинтереснее Карнивора, но так же понятно и очаровательно своей сластинкой и легким дубком. Мне Cocoon когда-то очень понравился.
Поэтому, встретив это вино в Greene возле библиотеки я тут же положил его в корзинку. Почти 39 р – не шутки, но пили вино барышни и барышни сияли. В тот момент пришло понимание, что эти улыбки стоят 39 р.

💰 Не зря я отдал их в магазине. И вам, кстати, отдать рекомендую – не пожалеете.

​​🍾 Опять эта пена!

🍇 Редакция канала "Саша и вино" не жалует Гиппо в качестве винного магазина.
Дело в том, что Гиппо уже давно винный импортер, ввозящий вино по принципу "берем подешевле", и не обращая внимания на качество.
В результате на полках оказываются стройные ряды жуткого трешняка, о котором даже в негативном цвете писать грешновато.
Все эти Кьянти-Бордо-Лангедоки-Сицилии по 11-15 рублей - тараканов травить, людей поить этим не очень.

🍊 Зная о делах оранжевого бегемота, в их винные отделы я даже заглядывать перестал - не интересно.
Но сегодня винные боги прямо притянули меня туда... и о чудо! У меня больше нет претензий к Гиппо.

🥂 Звезды сошлись и Гиппо привез Просекко Вальдобьядене D.O.C.G. и выставил цену в 26,99 р. Это настоящий удар по ценам и по другим местам любого из импортеров.

🥂 В двух словах: почти все Просекко, которое продается в наших магазинах имеет статус D.O.C. оно попроще и поскромнее во вкусах-ароматах. Просекко из микрообласти Вальдобьядене, обладает солидным статусом D.O.C.G. и несравнимой с базовым напитком ценой. Яркостью вкуса-аромата все подтверждается.

💰 В нашей стране нет Просекко Вальдобьядене ниже 50 р. Гиппо смогло 27. Такой цены (10,5 евро) и в Италии не особо найдешь)

💡 Короче, цена хороша, рейтинги у вина тоже ничего, а значит, пора действовать)
💡 Набегайте на Гиппо и Белмаркеты, и пусть вам будет вкусно за 27р.

​​🇨🇮 Сардиния!

🍷 Что-то необъяснимое приключилось с редактором канала "Саша и вино" сразу после открытия первой за всю карьеру бутылки вина из Сардинии.

⚡️ Вдох и как сапогом по голове ударили! Первый глоток и как будто бы вторым получил.

⚡️ Я знал, что вина, созданные на основе винограда Гренаш, мощны, как танк, но это это не танк - это целый танковый блицкриг на мои рецепторы.
Был бы я винным импортером, разыскал и ввез бы Kiri в страну не задумываясь (Это подгон от друга из итальянской Империи). Беларусы, сидя в своих квартирах и барах среди долгих холодов, точно оценят.

🍷 Прям рекомендую розыскать и потестить.
А лучше поезжайте на Сардинию и наслаждайтесь на месте.

👌 Так вкуснее - инфа 100%

​​🏠 Винная хатка.

😢 Сегодня редакцию канала "Саша и вино" посетили сразу печаль, грусть и разочарование.

А все потому что я посетил только что открывшийся в колдобинах "Минск Мира" винный магазин "Винная хатка". Магазин мал и мог быть удал, но нет(

Зашел и мне тут же весело подмигнули холодильники с?пивком, полки с чипсами, и прикавки с орешки и шоколадками... ну вино еще было, но какой-то дефективной селекции. Смотришь по сторонам и бокал вянет - явно видно, что выбирали по принципам "наберем самое дешевое".

🙅‍♂ "Винная хатка" получилась хаткой винного позора, в которой есть все самое дешевое, что можно найти в магазине "Вино", расположенном в 400 метрах от этого места, Только дороже. А еще всякие Бароны Ариньяки и прочая маркетинговая агония.

🍷 Есть, правда, и очень неплохое Шато Лагорс Крю Буржуа 2007 и совершенно неожиданная линейка Азербайджанских вин по 13р , которые можно попробовать, как минимум, для самообразования.

🙈 А в остальном все очень печально. Мало, слабо, дороже, чем у импортера.
Вышел и смачно сплюнул от разочарования. Не рекомендую.

​​❓В каком магазине покупать?

⚔️ У редакции канала "Саша и вино" есть прекрасный друг С., который в прошлом носил погоны старшего прапорщика в армии. Это был самый правильный анекдотичный прапорщик из всех: он отвечал за вещевой и продовольственный склады. Все, что жевалось, нашивалось, красило и мылилось бессовестно тащилось домой, но, вот удивление, всем военным всегда всего хватало даже на доппаек.

⚔️ Секрет в том, что Старший Прапорщик всегда соблюдал идеальный порядок на вверенном ему объекте, создавал идеальные условия хранения, обеспечивал войско всем необходим, а излишками обеспечивал себя. А все оттого, что был он, домовитым, умел создавать спрос в рамках пайка и на складе ничего не портилось.

💩 К сожалению, в большинстве мест, торгующих вином, условия хранения катастрофически нарушаются. Оттого, даже самые вменяемые из супермаркетных позиций, тихо умирают, теряя свою красоту. Не магазины, а кладбища, блин.
Старший Прапорщик не одобрил бы – инфа 100%

🙈 Приходя в торговый объект и осматривая скудный ассортимент, особое внимание обращайте на то, как расставлены бутылки, как и какой падает на них свет и на температуру вокруг.

Приведу несколько примеров нарушений правил хранения, которые должны намекнуть прочитавшим статью, о том, что здесь покупать нельзя.

🚩 Яркий свет падает на бутылки.
За пару дней свет никакого криминала не совершит, а вот за несколько месяцев а то и лет… в Duty Free «Helen & Valery» на Каменном Логе топовые вина уже несколько лет к ряду (дорого и никто не берет) стоят в рядок на верхней полке. Opus One – великое вино, но только не тогда, когда простояло 3 года под прицелом 5 ламп .

🚩 Вертикальное хранение бутылок.
За пару дней ничего с продуктом не станет, а вот в ситуации, когда вино дорогое и бутылке придется провести на полке магазина несколько лет, это важно. В винной тусовке ходят настоящие легенды о Шато Мутон Ротшильд, которому не повезло оказаться в «Prostore» в Арена-Сити. Бутылка прибыла к открытию магазина, пережила несколько девальваций, деноминацию, Чижа и все это время стояла вертикально. Ее даже трогать боялись, мало ли что. В этом году творение Ротшильда было продано примерно за 1000 рублей. С одной стороны, это очень дешево, с другой, это самая бесполезная трата 1000 рублей на мертвое вино с, наверняка, рассохшейся пробкой.

🚩 Жара-жаришка.
В магазинах частенько проблемы с жарой. Ряды холодильников с молочкой гонят теплый воздух в винные отделы, складские запасы жарятся отводами тепла от кондиционеров. Не хорошо все это.
Во многих магазинах подмечал подобное. Даже парочка обычных винных холодильников может убивать вино на целом стеллаже.
Не стейнятесь потрогать бутылку. Теплая – прокляните их и бегите.

🚩 Жара. Долгое вертикальное хранение. Яркий направленный свет.

👮🏻‍♀️ Понятное дело, винами, которые неправильно хранились, никто не отравится. Просто доступные супермаркетные позиции и так сделаны не слишком бодрыми, а тут совсем беда. С великими винами, хранившимися неправильно, та же грусть, с тем отличием, что за дохлое Великое Вино вам придется отдать несколько ПОПИЦОТ.

🍷 Помните о написанном и пейте только хорошее вино. А заодно рассказывайте о канале друзьям - пусть и они только хорошее пьют.

​​🇪🇸 Испания без акций.

🍷 Испанские вина любят и ценят в изрядно охладевшем к своим жителям Минске. Да и с акциями что-то стало туго, поэтому ловите честную Риоху Крианзу за честные 20,69 в "Магии" на Монтажников 2.

🍷 Ramon Bilbao Crianza 2015 удивила тем, что в вине просто все очень хорошо. Нет, волшебства здесь не найти, зато честности и выписали, приданной американскими бочками в достатке. Никто не пытается надурить и кислятину недозревшую деревом замаскировать. Просто вино, подходящее к погоде, в пятницу это важно.

💶 И все это счастье за 20 р или за 8,28 евро, на минуточку.
В магазине импортера (Провайн на Победителей 106) дешевле на пару копеек, но не делать же круг в полкольцевой за рубль)

​​🙈 Рублевский. Продолжение.

😄 Редакция канала "Саша и вино" очень хочет верить в то, что маркетологи Рублевского, ну или Санты, читают канал. Почему такие мысли - хотя бы потому, что Просекко Миллизимато 2015 снова по 16,99 р и снова на полках.

🐽 Помните дерзких повышателей цены на 39%? А помните, как Просекко пропало?

🍾 Вчера я заходил в магазин и, о чудо, Пена снова на месте!

Даже если игристое - не ваш напиток, все равно заверните за покупкой хотя бы потому что:
🥂 Нет таких цен на Просекко.
🥂 Нет таких цен на Миллезимное Просекко.
🥂 Бутылка - классный подарок.
🥂 Новогодние праздники не за горами.
🥂 Лишней бутылка пены никогда не будет.

🍇 Уверен, хотя бы одна из причин смогла вас убедить в необходимости покупки. Так что хватайте денежки и бегом в "Рублевский"!