Саша и вино
5.32K subscribers
6 photos
2.56K links
Канал про вино в Минске.

Скидки, акции, хорошее вино, солдатский юморок, секреты импортеров и немножко о винных дегустациях.

Много о вине. О другом в других местах.

Вопросы, связь и предложения: @Aleksandr_SiW
Download Telegram
​​🙈 Игристая кровь из глаз

🙈 Говорят, где-то в Ждановичах появился магазин "Светофор", говорят, это порождение какой-то российской сети магазинов-складов и цены на полках ниже закупочных, говорят, в там даже вино можно купить.
Редакция решили все эти "говорят" проверить и отправила своего агента в "Светофор" за фотокарточками с места событий. Буквально 2 кадра в дружеском телефоне и удача нам улыбнулась!
Цените, какой жирный игристый кусок достался редакции! Я горьких кровавых слез два таза и один контейнер от пирожных наплакал.

🇱🇹 На полу десятки ящиков с игристым вином по 4,95р. К выкладке вопросов нет, дискаунтер же. Берем в руки бутылку, изучаем контрэтикетку и тут же бежим мыть руки с самым ядреным мылом.
В составе литовского (импортного, Карл, из ЕС привезенного) игристого вина купаж виноградных и фруктовых вин (ААААААААА, яблочного сока хлопнули, что б дешевле было), вода (разбавили, что б еще дешевле), сахарный сироп (подсластили, что б не так противно пить было), натуральные ароматизаторы (перебили запах, иначе...иначе вы понимаете) и что-то там еще.

💩 Удивляет, однако: совок давно все, мир поменялся безвозвратно, а перестроечные ценности по прежнему нет-нет, да всплывут. Мол, тогда пили и не жужжали и сейчас попьёте, дешево ведь. И это продукт из ЕС.
Не стоит, правда, забывать, что по крайней мере еще в 90-е упорно говорили, что минские игристые заводы тоже шалили с яблочным соком. Но время прошло, теперь точно не шалят, а кто старое и непроверенное помянет, тому - глаз вон.

🇧🇾 С таким мутным раскладом, лозунг "Купляйце беларускае" не кажется таким уж стремным. Даже в отношении вина.
​​🍷 Выпивать по цене магазина в баре

🍷 Винный бар "Хороший год", что на Зыбицкой 6, переубулся в прыжке в весну и сделал все вина по магазинными ценам. Просто взял и сделал. И редакция, надо отметить, приложила к этому событию руки. Сравнение с полкой магазина намекает на то, что в магазин стало ходить не обязательно.

💰 Обычная цена на вкусное и понятное испанское Laya от Altalaya в "Короне" 23р с хвостиком, в ХГ - 25р.

💰 Обычная цена на хитовый и любимый рислинг Bernkasteler Riesling Kabinett Trocken от Dr. H. Thanisch в приличной Аматисте на Беды 50 - 37,07р, в ХГ - 37р.

💰 Обычная цена на любимый многими и мощный, как танковый батальон, чилийский Cabernet Sauvignon серии Estate от Errazuriz в очень приличной "Короне" 24,66р, в не приличных магазинах 26-33р, в ХГ - 25р

😳 Цена на бутылке. И никаких тебе пробковых сборов, доплат и нежных пальчиков стремящихся в кошелёк за вашей хрустящей купюрой.
Просто видишь цифру, написанную маркером на бутылке, подходишь, берёшь и начиется праздник. Разумеется, хороший интерьер, самый центр города, отменные риделевские бокалы и совершенно нормальная полноценная кухня до самого закрытия в придачу.

‼️ Вот, пожалуй, и все, что нужно знать о том, как можно и нужно проводить вечера без сериальчиков и макарончиков в Минске.
​​🇪🇸 Самое важное испанское винное событие Минска

🇪🇸 Редакция с очень винными сотоварищами очень долго вынашивала идею, очень долго ждала, очень долго готовилась.
Наконец, все "ДА" получены, все задумки тщательно обработаны напильником многодневных обсуждений, все вина в сеты подобраны и мчатся в Беларусь... Дудка прозвучала, настала пора рассказать о предстоящем.

🇪🇸 23-24 марта в Минске пройдет большой двухдневный интенсив по испанскими винам. Мы назвали мероприятие "Вина Испании без секретов: классика и андеграунд" и в качестве главного гостя и суперзвезды пригласили Президента Московской ассоциации сомелье, победителя Всероссийского конкурса сомелье 2018, преподавателя Школы вина «Энотрия», настоящего знатока винной Испании Романа Сосновского.

🍷 В первый день Роман представит вина, о которых только и разговорах, что в самых модных винных барах мира.

🍷 Во второй день независимый винный эксперт и преподаватель школы "Vino&Vino Expert" Елена Гаврючонок расскажет о 3 великих именах в испанском виноделии и о больших свершениях в Риохе.

🍷 Завершит день Александр Кульбачко (да-да, так зовут редактора канала, который пишет для вас все эти бесконечные тексты о вине), винный блогер, обладатель звания лучшего сомелье РБ, сооснователь винного бара "Хороший год" с большим рассказом о Приорате на примере вин от совершенно мелких виноделен.

🚩 2 вечера, больше 20 уникальных вин (в том числе, Риоха 1975 года в идеальном состоянии) и знания, которые в других местах не получить.

🔥 Круто, здорово и все такое.
Пропустить "Вина Испании без секретов: классика и андеграунд" просто нельзя!

🍇 Интересно?
Пишите @Aleksandr_SiW, расскажу о том, как принять участие в этом празднике!
​​⚡️ Молния стрельнула

⚡️ Ого! В "Короне", аккурат к празднику, на акции выставили Freixenet по 19,99р.
Цена жирная, с вином многие уже знакомы и для ваших корпоративнов это просто находка.
💰 Регулярная цена 27-33р в магазинах разной степени жадности.

⚡️ И главный ЖИР этого аттракциона невиданной щедрости - Nino Negri Valtellina Superiore Riserva DOCG из Ломбардии. Отличный вариант для вечера, для "поудивлять гостей", для опыта, ну и для личной коллекции.
Редакция вино пробовала пару раз и каждый из этих "пару" оказался успешным и почти волшебным.
Вино можно и нужно брать! Особенно, если учитывать, что цена на него пробила все известные днища.

💰 Было 56,58р, стало 39,99р / 17,77$
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher, 24$ без налогов или 28,8$ с налогами.

‼️ 17,77 у нас и 28,8 везде. И это успех! Сами знаете, что нужно делать!
Найти можно в "Коронах" Кальварийская, Замок и Уручье. Удачной охоты.
Саша и вино pinned «​​🇪🇸 Самое важное испанское винное событие Минска 🇪🇸 Редакция с очень винными сотоварищами очень долго вынашивала идею, очень долго ждала, очень долго готовилась. Наконец, все "ДА" получены, все задумки тщательно обработаны напильником многодневных обсуждений…»
​​8️⃣ С праздником

8️⃣ Вчера редакция целый день напряженно думала над тем, как бы это сделать поздравления так, чтобы ничьи чувства не задеть и в потоке тюльпановых безумств не затеряться. Размышления вывели на инсайт о том, что поздравления будут на день позже, а еще о том, зачем мне делать всё то, что я делаю.
Суметь ответить себе на вопрос, зачем мне вся эта бесконечная винная писанина, отнимающая лютую уйму времени, - большая удача)

🍷 Все оказалось просто, я хочу помогать людям испытывать наслаждение от жизни. Помогать быть умнее, научиться отказывать себе во всяком шлаке, обращать внимание на сокровища и пробовать что-то такое, от чего огнём будут гореть глаза.
Вот и всё.

🍷 Самое большое наслаждение редакции приносят ваши счастливые фоточки в инстаграмах и личных архивах, которых я никогда не увижу. Но они точно будут в гуглфото!
Когда человек, вдруг, шагает в новый неизведанный мир вина, когда ощущая жизнь в моменте, вдруг осознаёт себя живым. Когда вкусно, радостно, тепло, когда он вдохновлён, когда испытал нечто потрясающее. Мне здорово от того, что мои слова, наводки и подсказки стали катализатором этого счастья. Правда.

🍷 Внезапно всё бусины оказались на одной нитке и с текстом поздравления все стало понятно, его даже вымучивать не пришлось.

🍷 Вне зависимости от того, как вы себя идентифицируете, любите ли весну или бархат осени, предпочитаете ли рваные кеды и мэйкап из хорошего настроения роскошным туфлям и профессиональному макияжу, мчитесь на работу на кредитном полОседане или на новеньком красном мерседесе, будьте счастливы!

🍷 Избегайте всякого говна и пейте свое счастье в любых понятных проявлениях и помните о том, что все мы сделаны из того, что мы делаем, из того, что что у нас в бокале и в тарелке.

🍷 Я – тот самый небритый "дядя Сережа" с бутылкой вина в руках, который косплеит проект "Follow me" и призывает следовать за ним в прекрасный мир)
С праздником. И знайте, сейчас вы прочитали самое искреннее поздравление.
​​🔥 Доллар вверх, зарплата вниз

🔥 Каждый год 31 числа мы с мужиками ходим в баню
Каждые ЭН лет курс беларуского рубля летит в тартарары.
Можно было бы переживать, но настоящий беларус ко всему такому настолько привык, что даже не задумается о том, чтобы волноваться!
2008, 2011, 2014, 2017 научили нас стойкости и вере в себя и в долларовую котлету в свинке-копилке.

🔥 Сегодня мировые рынки охнули, валюты начинающиеся на букву "Р" покатились вниз и потянули за собой наш уровень жизни)
Как отреагирует на валютные колебания обычный беларус? Разумеется, запаникует и отправится штурмовать магазины, потому что деньги дешевеют, а 2 ковра, 4 холодильника и 3 телевизора - это стабильносто.

Редакция рекомендует от приобретения холодильников-телевизовор воздержаться и сконцентрировать свое внимание на вине.
💰 Банки продают доллар по 2,33-2,4 и это означает, что 5-10% дисконт сегодня действует во всем, что связано с вином.

Купить можно:
✔️ винный холодильник, ведь вы так давно его хотели (очень неплохой продают на сайте Атланта, очередь за ними не стоит и можно дождаться лучшего курса).
✔️ вино, которое полежит и которое вы давно хотели
✔️ ящик Nino Negri (а лучше 2 ящика) в Короне (итак дешево было, а стало еще дешевле)
✔️ Ramon Bilbao Grand Reserva на акции в Короне за 47р
- Amarone от Masi в Короне на Денисовской за 95р (осталось с прошлых акций)
✔️ сертификат на интенсив по испанским винам с лучшим сомелье РФ Романом Сосновским
✔️ шампанское Mumm по 87,99р в Короне
✔️ шампанское Moet по 109р в Короне
✔️ шампанское Moet в "Библиотеке" на переулке Козлова (цена сегодня все ещё в районе 109р)
✔️ можно накупить Hans Baer или попросту Медведей (на акции в Просторе по 11,99р), Campules по кличке "Волосатый Стакан" (на акции в Бигзе по 9,99р) на все, положить это добро в погреб и радоваться потом летом.

Ну а иллюстрация ко всем этим новостям - прекрасное полотно кисти Иоганна Цоффани – "Разграбление Королевского Винного погреба 10 августа 1792 г".
​​🇧🇾 Жизнь налаживается

🇧🇾 Немного о хорошем: интерес к короновирусу утрачен: жизнь-то налаживается! :)

🇧🇾 Ещё вчера Nino Negri Valtellina Superiore Riserva DOCG было просто по небывалый цене на короновских акциях, то сегодня эта акция - настоящий подарок!

💰 Всегда было 56,58р, потом стало 39,99р / 17,77$, а теперь это уже 16,66$
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher, 24$ без налогов или 28,8$ с налогами.

‼️ Успехи нашей и мировой экономик позволили сэкономить ещё доллар и покупать Nino Negri по 16,66$ у нас, когда 28,8$ везде. И это успех! Сами знаете, что нужно делать!
Если хорошо поискать, найти можно в "Коронах" Кальварийская, Замок и Уручье. Разбирают очень быстро, но акции постоянно обновляют.
​​⚡️ Gran Reserva, которую побила все рекорды.

⚡️
Редакция уже упоминала, что в "Короне" не только Nino Negri Valtellina Riserva выставлено за роскошные деньги, но и Ramon Bilbao Gran Reserva 2011.

Начнем с того, что бутылка хорошего вина завсегда лучше новостей, в которых растет доллар, бушует короновирус, бензин разбавляют каким-то говном (расход у редакционного автомобиля, по ощущениям, вырос).
А если откупорить, часок подождать и по бокалам разлить, вообще без шуток красота.
Короче говоря, если не хотите иметь дело с неврологом просто отвлекайтесь от потока ужасов и велкам ту Корона. Они очень вовремя зажали пальцы (и не только пальцы, судя по всему) импортерам и замутили почти дьютифри на отдельно взятой полке.

🍷 Бильбао и сам по себе отличный производитель и откровенного шлака за ним не замечено. Есть либо вполне нормальные вина, либо звезды.
А описать эту роскошную Гран Резерву обычными словами сложновато. Только названия американских спецопераций "Буря в пустыне", "Несокрушимая свобода", "Обдуманная сила" и "Утешение" (креативный отдел по названиям в Пентагоне работает, что ли?) помогут хоть как-то приблизиться к пониманию элегантности этой фантастической ГР.
Кстати, одна из моих любимых Гран Резерв.

💰 Обычная цена 58-65p, со скидкой еще пару дней назад получалось 47,99р \ 21,81$, а с новыми курсами стало 47,99р \ 19,99$
🌍 Среднемировая цена, согласно Wine Searcher - 33,6$ с налогами

19,99 против 33,6! И это опять попадание по нашим кошелькам. Надо действовать.

❗️ На всякий случай редакция напоминает, что цифры на винных полках обновляются намного медленнее чем цифры в пунктах обмена валюты. Ну, вы поняли!
​​🦠 Короновирус, уходи

🦠 Помните заметку, в которой редакция, наивно поверив ВОЗ, сообщала, что алкоголь никак не помогает ни в борьбе с короновирусом, ни в его профилактике?

🦠 И вот пришли хорошие новости из Великобритании.
Если упростить, вирус 2019-nCoV вызывает клеточные изменения и помогает этому процессу S-белок.
Алкоголь нарушает водородные связи белков, они теряют свою трехмерную структуру и поэтому не могут функционировать. Связи нарушаются вирус дохнет, т.к. распространяться дальше у него не получается.
Вин-вин.

🇬🇧 Первый британский мужчина с диагнозом коронавирус утверждает, что употребление горячего виски с медом помогло ему преодолеть болезнь.
Возможно, он просто алкаш, жадный до внимания к своей особе, но британские ученые уже пришли к выводу, что умеренное употребление алкоголя может остановить проникновение 2019-nCoV вируса в клетки-хозяева и, следовательно, предотвратить развитие COVID-19.

🏥 Вот и думайте, кому верить, ВОЗу или британским ученым, исследовавшим опыт выздоровления одного гражданина.
Редакции, почему-то, нравится второй путь. Опять же, вино мне нравится больше таблеток и уколов.
​​⚡️ Молния из "Вина"

⚡️ Сеть магазинов "Вино" увидела, как хорошо в мире нынешних винных скидок жить стало и быстренько решила тоже прокатиться на этом паровозике. И, аккурат, ко времени зачисления зарплат на карточки (совпадение? не думаю) сделала супер-акцуху, глаз от которой не оторвать.

🍾 Сhampagne Pommery Brut Royal – нынче модно делать скидки на Шампанское. Вона у Mumm с Moet на акции постоянно заруба. На этот трамвай запихнули своего представителя и ребята из "Вино". В бутылке шампанское как шампанское, попробовать интересно, если не пробовали.
💰Было на полках "Вино" 130,19р стало 97,50р \ 41,49$
🌍 Среднемировая цена, согласно Wine Searcher - 46$ без налогов и 55,2$ с налогами

🍷 Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana 2016 – эдакая супертоскана начального уровня, за которую не стыдно. Внутри Каберне, Мерло и Санджовезе, куда ж без него?) Получается очень неплохо. НУ и 2016 для Тосканы очень хорош. Познав красоту году, редакция себе уже пару супертосканонцев 16-ого отложила в запасник. Чего и вам советую.55,80 (wine-searcher – 23$)
💰Было на полках "Вино" за 74,4р, а стало 55,80р \ 23,74$
🌍 Среднемировая цена, согласно Wine Searcher - 24$ без налогов и 28,8$ с налогами.

🍷 Beronia Mazuelo Reserva Rioja 2014 – чистый секс.
Все, что сделала Берония редакции нравится, но это резерва - это просто гимн вину. Пробовать надо обязательно, потому на этом параде планет сошлись и цена, и вкус, и редкость.
В Риохе король один и имя ему Темпраньльо, а Мазуело всегда на третьих ролях в регионе. Попробовать моносорт - большая удача!
💰Было на полках "Вино" за 33,19р, а стало 24,99р \ 10,63$
🌍 Среднемировая цена, согласно Wine Searcher - 17$ без налогов и 20,4$ с налогами.

🍾 Schlumberger Gruner Veltliner Brut – австрийская игристое из Грюнера. Что о нем сказатьне ясно, редакции не пробовала, но отзывы от тех, кто попробовал - вполне себе.
💰Было на полках "Вино" за 39,99р, а стало 29,99р \ 12,76$
🌍 Среднемировая цена, согласно Wine Searcher - 20$ без налогов и 24$ с налогами.

🔥 Акцуха действует всего один день. Только сегодня от рассвета до заката от открытия до закрытия. Пристальное внимание на СуперТоскану и игристый Грюнер обращать надо, брать Мазуело коробками - обязательно.
❗️ И помните, обменники меняют циферки мгновенно, а виные магазины за ними не очень успевают.
​​🦠 Коронавирус и виноделие

🦠 Коронавирус совсем разгулялся по винодельческим странам. Новости сообщают, что под страшными ударами заразы закрылась в домах большая часть итальянцев с севера и испанцев из окрестностей Мадрида и Риохи.
Новости не предвещают ничего хорошего, новости намекают на то, что производство вина сократиться, потому что работать некому, начнется дефицит и Земля обязательно наскочит на небесную ось.

❗️ На самом деле, все не так страшно. В лапки редакции попало очень оптимистичное письмо, написанное ребятами из Зенато из самого очага итальянской заразы.

Оригинальный текст письма
As you will have learned, some areas, including our district (Verona) have been subject to specific measures since today in order to reduce the diffusion of the COVID-19 virus.
It’s our intention to inform you that our company keep working regularly and is able to fulfill current and new orders, as the offices and production are completely operational.
The company is facing this situation with the usual commitment and sense of responsibility, with the hope and positiveness that everything works out for the best as soon as possible.
Remaining at your disposal for any clarification, best regards.


Перевод от переводческого агентства "Саша и вино"
Как вы знаете, в некоторых районах Италии, в том числе и в округе Верона (Зенато расположено в североитальянской Вероне), с сегодняшнего дня (это было вчера) были приняты экстраординарные меры по снижению распространения вируса COVID-19.
Мы сообщаем вам, что наша компания продолжает работать регулярно и может выполнять текущие и новые заказы, так как офисы и производство полностью работают.
Компания сталкивается с этой ситуацией с обычной приверженностью делу и чувством ответственности, с надеждой и позитивом, что все это закончится как можно скорее.
На все вопросы ответим, все расскажем, с наилучшими пожеланиями, Зенато.

🔥 Редакция читает письмо и наполняется позитивом. Вирус-вирусом, а жизнь течет своим чередом и вино тоже течет по бокалам.
Очень надеюсь, что вся эта хренотень поскорее закончится и мы снова отправимся в путешествия без опаски, будем ходить на концерты и не будет с вином никаких передряг.
​​⚡️ Скидки в "Штопорах" от Станислава

⚡️ Внимательные читатели уже ни раз обращали внимания на желание сомелье сети "Штопор" Станислава, сделать своими винными скидами наш винный мир лучше. На самом деле, Станислав - отвечает за работу импортера с винными картами ресторанов и за наши, от удивления, широко открытые глаза и за винное обучение продавцов, а придумывать акцухи в магазинах - общественная нагрузка, без которой никуда. Ну да ладно, не будем вдаваться в тонкости процессов - вдадимся в скидки, их сегодня есть.

Итак, сет от Станислава - это, примерно, 25% скидки на 3 вина во все магазинах сети с четверга до воскресенья включительно.

🍷 Bourgogne Aligote от Domaine Gueguen
Домайн - уважаемый производитель, который принадлежит семейной паре. У них прекрасно на идейном уровне и на уровне производства вина. На других звездных виноделов поработали, настало время поработать на себя.
В бутылке - Алиготе (второй по распространенности сорт в Бургундии). По мнению редакции, далековато винам из Алиготе до настоящего величия, но почему бы не попробовать при оказии (как раз оказия приключилась).
💰Было на полках в Штопорах по 48,22р, а стало 36,16р \ 15,65$
🌍 Среднемировая цена, согласно Wine Searcher - не пробивается, но во Французском магазине Алиготе можно купить за 11,6eu \ 13,27$ .

2️⃣ Aspi Winery Savalan Syrah Reserva
История азербайджанского виноделия очень долгая и уходит своими корнями в песок на берегу Каспия (поговорить хорошо, а толку нет). Современность винного Азербайджана - это очень и очень неплохо. После обретения независимости, нефть помогла азербайджанцам чувствовать себя настоящими хозяевами своего счастья и они решили стать страной прогрессивного виноделия, позвали американских проектировщиков, построили дорогие и супероборудованные винодельни, скупили с потрохами крутых итальянских энологов и вина-таки стали получаться. Бабло побеждает зло, победило и постсовок в одно мгновение.
Savalan - очень неплох, где-то на уровне Marandi. Редакция отпробовала это Сира на прошедшем (год назад, хнык-хнык-хнык) ProWein2019 и очень вину улыбнулась.
💰Было на полках в Штопорах по 40,73р, а стало 30,54р \ 13,22$
🌍 Wine Searcher о Сира от Savalan не знает, но саму винодельню знает и расценивает другие вина из линейки от 17$ и выше.

🍷 Domaine Chante Cigale Chateauneuf-du-Pape
Шатюнеф - это всегда очень прилично и никогда не дешево. Шатюнеф от бодрого производителя Domaine Chante Cigale -вполне нормальный. Как по мне, он немного юн и еще не совсем готов, но брать можно. И для почесать свое винное эго, и для заложить на года в винный холодильник.
💰Было на полках в Штопорах по 106,20р, а стало 79,65р \ 34,48$
🌍 Среднемировая цена, согласно Wine Searcher - 35$ без налогов и 42$ с налогами.

🚩 Хороших покупок и помните, стремные курсы обмена валют делают вино доступнее. Или не делают?)
​​🇧🇾 CNN: VINA SERGI KILLS KORONAVIRUS

🇧🇾 Редакция сегодня рассматривала самый известный скриншот, посвященный борьбе алкоголем с коронавирусом.
Борьба с вирусом с помощью алкоголя - неоднозначное занятие. На эту борьбу есть минимум одна и другая точки зрения. И тут вспомнилось, что лучшее лекарство от всех зараз - улыбка и бодрость, а наши руки не для скуки.

🍷 Заразу спиртом, разумеется, не победить. Но улыбнуться всех, кому доводилось попробовать крутейшую продукцию от топового беларуского гаражиста, фотожаба заставит. А хорошее настроение - это залог хорошего здоровья.
​​🍇 Трудности земледелия

🍇 Не так давно в РФ ввели правовой статус "самозанятого". По сути, «самозанятый» - это «ипешник на минималках» - то есть, гражданин, который много волнуется, работает, как умеет, и зарабатывает, как получается (не много). И , казалось бы, нет более самозанятого человека, чем российский "самозанятый". Но есть.
В горах Приората редакции удалось разыскать такого человека. Зовут его Jordi Alentorn и он глава Casa Gran del Siurana.

🍇 Редакция провела с Jordi полдня и, признаюсь, мне еще не доводилось видеть столько увлеченного человека. Мы много говорили, смотрели лозы, разглядывали землю, а потом облазили на пыльном джипе все окрестные холмы. Рассказать хочется обо всем, но вы устанете читать, а я писать, поэтому подам только один факт, но самый лакомый.

Внимание на картинку. На фото окрестности городка Белльмунт и холмы, испещренные террасами. А на схеме, криво нарисованной в пейнте, устройство этих террас в разрезе. Особое внимание обратите на холмик-бугорок, отмеченный стрелкой.
Сделать этот кант - это вам не либидо почесать о забор, тут нужно много усилий, живых евроденег и людей с лопатами-мотыгами нужно.
Медитация по утрам, пилатес по вечерам, брифинги, митинги, коучи, митапы, коворкинги, кофейни четвертой волны и желание сплестись бородами за успех проекта - это все про Приорат. Тут про ветер, палящее летнее солнце, зимний холод, бедную почву, работу, где надо работать без кофепаузы и про удивительно стойких людей, которые смогли.

🍇 Смотрите на террасы. Их и так сложно вырезать в холмах, а сделать в них кантик по технологиям 19 века, по которым строил первые террасы еще прадед Jordi, еще сложнее. Но, сложности себя окупают. Кантики позволяют во время ливневых весенних дождей сохранять почву на террасах и не давать ей смываться со склонов, оголяя очередные камни, которыми так славен Приорат.

🍇 Иными словами, почва задерживается, урожайность повышается, вся вложенная работа себя окупает. Вин-вин.
Так что, дедовы методы не так уж и плохи бывают, если разобраться)
​​🚋 Хорошие цены на трамваи

🚋 С хорошими новостями в последнее время стало совсем туго. То курс бесится, то зараза одолевает, то паникеры из соцсетей набрасывают свежих фекалий на вентилятор плохого настроения. Так не пойдёт, редакция хороших новостей решила вам принести!

⚡️ В "Просторах" (их осталось только 3 из 5) понятные, популярные и пользующиеся спросом трамвайчики стали ещё популярнее, ещё понятнее и ещё любимее. А все потому, что на них акцию запустили и добились цены, небывалой до сих пор!
Особое внимание обращайте на красное и белое, вино верде и розе мне показались не такими сексуальными.
🍷 Красное - это бленд трех сортов винограда (Арагонеш: 50%, Каштелау: 40%, Турига Насьональ: 10% ). Понятное, яркое, гастрономичное и какое-то свое, что ли. Очень сочно, очень узнаваемо (наличие Туринги Насьональ опознаете сразу - даже 10% палят, что в вашем бокале что-то из Португалии).
🍷 Белое - совсем открытие для нашего грустненького рынка - чутка солоноватости, немного любимой многими шардонешности, немного свежести и очень добротный баланс.
Вино тоже региональное из Лиссабона, в бленде тоже 3 сорта: Фернау Пиреш: 40%, Аринту: 30%, Совиньон Блан: 30%

💰 Обычно вся неигристая четверка Porta6 (а есть ещё игристое) стоит 16,99-17,99 рублей в обычных местах и до 25 у жадин, а в Просторах сделали 14,49р \ 6,11$
Разница, вроде, в пару рублей... но пересчитайте ее в процентах, получится отличная скидочка.

🔥 Редакция напоминает, что Простор в Малиновке работает круглосуточно. Вы успеете.
​​👑 В Короне все есть

👑 Редакция решила, что в период грусти ни напряженности всем нам надо больше хороших новостей. А еще вина побольше надо.
Поэтому вчера, аккурат, перед закрытием я ураганом ворвался в "Корону" на Кальварийской и быстренько прочекал ситуацию с тем, что из вкусного есть на скидочных полках.
Мне хотелось быть счастливым и полки отвечали взаимностью. На них было всеи даже больше.

🍷 Nino Negri Valtellina Superiore Riserva DOCG
💰 Всегда было 56,58р, стало 39,99р / 16,66$
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Searcher, 24$ без налогов или 28,8$ с налогами.

🍷 Ramon Bilbao Gran Reserva 2011
💰 Обычная цена 58-65p, со скидкой 47,99р \ 19,99$
🌍 Среднемировая цена, согласно Wine Searcher - 33,6$ с налогами

🍾 Maschio Extra Dry Prosecco di Treviso - вполне себе Просекко. Без каких-то сумасшедших аллюзий на чудо, честное, понятное и за деньгу приятную.
💰 Обычная цена 23,99-27p, со 19,99р \ 8,4$
🌍 Среднемировая цена, согласно Wine Searcher - 12$ с налогами

🍾 Freixenet Cava Carta Nevada - полусухая Кава, которая точно поможет достучаться до сердец тех, кому сухая не очень нравится. Вкусненько.
💰 На акционной полке "Короны" 19,99р \ 8,4$, при обычных 22-28р в городе
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Seacher - $10 без налогов или 12$ c налогами.

🍾 Freixenet, Cava Cordon Negro - понятная добрая сухая кава. Лучше точно есть, лучше за эти деньги просто нет.
💰 На акционной полке "Короны" 19,99р \ 8,4$, при обычных 22-28р в городе
🌍 Средняя цена по миру, согласно Wine Seacher - $9 без налогов или 10,8$ c налогами.

🔥 Да прибудет с вами сила, вино по хорошим ценам в "Короне" на Кальварийской (и в Уручье, и в Замке, но фото с Кальварийской) и хорошее настроение.
​​🍷 A for Avvinare

🙈 Всего за пару недель какой-то простой ОРВИ (или как его принято называть в белминздраве, потому что эпидемии нет) наклонил всех так, как не смогли ни ИГИЛ, ни нефть, ни доллар, ни война, формата меньше мировой.
Туризм, авиация, отдых и бизнес в одно мгновение превратились в тыкву. Колом встал Голливуд и даже, Джеймс, простите, Бонд пал под ударами ебанины сразу двух типов: заразной и информационной (которая еще более заразная).
Отменили совсем все, даже крестный ход против коронавируса в Липецке и какую-то европейскую научно-практическую конференцию по коронавирусу отменили из-за коронавируса). Контакты стран закончились, шлагбаумы опустились. Засада и осада.

🔥 В такое время нужно писать о хороших новостях. И их у редакции есть.
Сегодня я, наконец, добрался до полумифического винного магазина Avvinare. Почему полумифического? Да просто расположен он где-то за гранью разумного на улице Скорины 21.
Не совсем понятно, как и зачем выбиралась эта точка, но имеем то, что имеем.
Добраться сюда можно только на машине, ну или на метро, а там через лесок и студгородок БНТУ (но эта опция только для сильных духом и свободных временем).

🍷 В отличие от местоположения, наполнение выше всяких похвал. Как минимум, на полках есть то, чего в других местах нет и никогда не будет. Супербрендов, сражающихся за полку гиперах и пафосных винотеках нет, зато цены хорошие есть (по прикидкам, как в этих ваших ЕС, куда не пускают), выбрать есть из чего, смотришь и радуешься.

🍷 Что порекомендовать к покупке редакция не знает. Интересного много, а отпробованного совсем ничего. Но, зная по слухам, как любят вино, те кто составлял эту винную полку, могу сразу рекомендовать к пробе почти всю их Италию. Ребята убили тысячи человекочасов поисков, десятки авиабилетов, тонны бензина и гигабайты интернета, чтобы найти, договориться привезти...и, видно, не зря убили. А сколько печени осталось на алтаре выбора и не сосчитаешь (по себе знаю). Так что, в результате редакция почти не сомневается.

🍷 Я осмотрелся поудивлялся, взял бутылочку срочного и дерзкого Nebbiolo Langhe от Giovanni Viberti и был таков.
Всё же классно, что в Минске открываются такие роскошные винные места. Заходишь в дверь, а там как в Нарнии, все спокойно, интересно, хочется выбрать лучшее и азарт берет до чёртиков. Где-то снаружи стоят колом туризм, Голливуд и научно-практические конференции по короновирусу, но тебе все равно, потому как единственной проблемой остаётся выбор между Бароло и Неббиоло)

💰 И ещё. В приличном винном на Скорины 21 в целом не очень дёшево. Цены стартуют от 40р и галопом мчатся в небеса. За 20ку ничего не купить, но это тот самый случай, когда ваще не жалко.
​​🔥 Корк? Поменяем!

🔥 Да-да, вы, в первом ряду. Кто уже отработал вчера-сегодня из вынужденной самоизоляции и те, кто только надеется на то, что начальник хлопнет папкой по столу и пригласит всех отправиться по домам.
Протрите мониторы и телефоны, подтяните роскошные треники. Причешитесь. Уберите в сторону чаек и уютный пледик. В таком виде в интернет выходить нельзя.

Ладно, шутки в сторону. Редакция точно знает, что кто-то из вас уже, аврально повстречался с трудностями перехода из офисного течения жизни в не очень офисный, а кому-то еще предстоит. И каждый из вас задается вопросами типа: а как бы это сидеть дома покомфортнее. Разумеется, комфорту на помощь приходит вино.

🍷 Так получилось, что пару дней назад редакция канала прибыла вечерочком в "Vino&Vino", приобрела пару бутылочек роскошного Bearitage Old Vine Zinfandel 2016 от Haraszthy и была такова.
Первая бутылочка Зинфанделя с медведем со старых лоз была роскошна, а вот со второй была серьезная проблема. Откупорили, налили, притронулись к бокалам и тут же возникло непреодолимое желание смачно сплюнуть - вино оказалось серьезно коркованным (больных пробочной болезнью).

❗️ Можно было бы грязно выругаться и вылить его остатки в унитаз, но редактор канала не из тех. Я точно помню, что вино, как люди, тоже болеет и ничего с этим не поделать. От болезни не застрахована ни одна бутылка, болезнь считается браком, а брак на территории РБ подлежит замене.

🍷 Так-то оно так, и правила есть, но они бывают и только на бумажках. Вот и выдался случай проверить. Зажав полбутылки вина в руке я вприпрыжку поскакал в винный на Интернациональной, рассказал о проблеме и передал бутылку кавистам, оставил контакты, выдохнул и мгновенно забыл об инциденте.
Через пару дней звонок с неизвестного номера. Здрасте-покрасьте, экспертиза проведена, вино, действительно, было испорченным, приходите в магазина, другая бутылка уже ожидает.

🍷 Пришел, получил извинения (так и не понял за что), получил новенькую бутылку и позитива получил на весь оставшийся день. Роскошно, красиво, по правилам.
Четко сработано, что еще сказать. Осталось поблагодарить ребят с Интернациональной за четкость. Вот и благодарю этим постом.

🍷 Так что, самоизоляции можно не бояться. Если ваше самоизоляционное или близкое к самоизоляционному вино окажется коркованным или испорченным, в Вино и Вино настроение сохранят и брак поменяют.
​​🍷 Вино и рынок

🍷 Есть в Лиссабоне дедушка всех новомодных гастрорынков, многие о нем слышали, а кое-кто (в редакции уверены в этом) даже побывал.
Зовется это место TimeOut Market и с него стартовала в мир идея сделать рынок не только базаром с петрушкой, мандаринами и свиными полутушами, но и местом с настоящим гастрооргазмоми с десятками классных кафешек, крафтовыми сувенирами и прочим хайповых хэндмэйдом. Он был первым и выстрелил так, как не стрелял даже "Колоссаль" или "Парижская пушка" (мегапушка, порожденная германским сумеречным гением во времена ПМВ для обстрела Парижа). По всему миру появились рынки- подражатели. Кстати, барселонская "Ла Баккерия" и знаменитые на весь постсовок московские "Усачевский" с "Даниловским" произошли от одного португальского корня.
На TimeOut-e всегда толпы туристов, звон вилок о тарелки и бокалов о бокалы.

🇵🇹 Место интересное, но настолько боянное, что во время вылазки в Португалию, мы решили поискать для себя что-то для местных. И нашли то, за чем охотится каждый настоящий путешественник - пока ещё не изнасилованный толпами китайцев "Campo de Ourique Market".
Идея та же, но поменьше, поспокойнее и вокруг говорят на португальском. За столами чинно кушают местные, питается чутка туристов (интернет творит чудеса и никуда от него не спрячешься), но как-то душевнее, спокойнее и размеряннее. А ещё здесь есть свое брендовое вино (иначе текст не появился бы).

🍷 Мимо личного вина, сделанного специально для гастро-рынка в самом сердце Лиссабона, редакция просто не смогла пройти.

🍷 12,90eu за бутылку отправляются в кассу, бокал в руке, и наступает время дегустации.
Вино "Mercado de Campo de Ourique" от производителя Casa Santos Lima (те самые ребята, что сделали Colossal Reserva, который можно попробовать и в Минске) оказалось простеньким, питеньким, веселеньким и совершенно ни к чему не обязывающим - под котлеты в самый раз. Просто вино красное, непротивное.

🍇 Но какой же крутой у вина брендинг... и напиток так хорошо вписан во всю атмосферу рынка и десятков людей с аппетитом уминающих стейки и морепродукты, что я просто просто не позволил себе пройти мимо.

🇧🇾 Вот бы любимой "Комаровке" что-то похожее нафантазировать. Было бы здорово. Ладно, не вино, ну, хоть, настойку фирменную.