​​🇦🇺 Эволюция австралийского морского конька.

🇦🇺 В Минске уже почти год продается совершенное в своей простоте и гармонии белое вино - Taylors\Wakefield Unwooded Chardonnay "Promised Land". Как стойкие оловянные солдатики, бутылки с почти прозрачным вином и ненавязчивым изображением морского конька на этикетке стояли почти год на полках никем не замеченные. И напрасно! Вино внутри классное, а история, скрывающаяся за ними еще более интересная.

🍷 В Минске живет прекрасный винный ценитель и настоящий титан винных знаний - дядя Витя. С высоты опыта и лет он просто и элегатно забивает огромного болта на все винные потуги современности, тихонечко посмеивается при упоминании винных школ и курсов сомелье, а еще считает тихими неопасными дурачками любителей описывать вино непонятными гастрономичными терминами. У дяди Вити свое ДАО познания и свои плюсы - он читает в оригинале половину немецкой и итальянской винной периодики с середины 90-х и за это время прокачался так, как никому из нас не снилось.

Он-то и посоветовал ПКД, импортёру, которому принадлежит сеть магазинов "Штопор", завезти в Минск, найденные им по счастливой случайности, в начале 2000-х вина от Wakefild.
В конце 2018 вино-таки приехало, линейку попробовали на большой дегустации, оценили Шираз и похвалили Рислинг, а Шардонешку как-то пропустили. И зря, она прекрасна и за свои деньги, и без привязки к финансам.
Посиделка, хороший ужин, осенний вечер... Поводы разные, а лёгкость на все одна.

🍷 На фото сразу 3 этикетки под которыми мир знает это прекрасное австралийские вино от микроскопической, в кенгурушных масштабах, семейной винодельни. Та, что слева, была и давно закончилась, та, что посредине - сейчас на полках, та, что справа - ещё только собирается завоевать мир.

💰 Редакция не уверена, что эту классную Австралию к нам привезут ещё раз (ходят в кулуарах слухи про подводные камни и даже скалы), поэтому пробуйте сейчас.
Цена в Штопорах в районе 21,5р / 10,45$, в больших магазинах города (в маленьких просто нет) попросят 25-28р. И не забывайте о скидке в 10%, её точно смогут выдурить у штопорвского кависта самые убедительные.

​​🇳🇵Трясись Непал, тряситесь бутылки

🇳🇵Вместе с редакцией посмотрите на то, как землетрясение влияет на работу винного магазина (спойлер: как ментос в коле).
А еще оцените поступок продавца\кависта\человека, которая в необычной ситуации решила спастись сама, спасти покупателя и совершенно наплевать на бутылки. Ну а что, пусть бьются - еще привезут.
Случай с бутылкопадом в Непале произошел в 2015.

🇧🇾 А вот бутылкопад в РБ в 2019. Без землетрясения, зато (ходят непроверенные слухи) с полным возмещением ущерба со стороны работников (WTF?).

​​🍷 Барбареско по цене барбарисок. Почти.

🍷 В "Рублевском" обнаружено Барбареско от производителя Natale Verga. Винарня далеко не самая топовая - льют там все со всей Италии. Вино ещё не на пике, но, все же, неплохо за свои деньги.
Не стоит ожидать от него каких-то откровений и сочнейшей роскоши, но, все же....это честная Неббиолочка из Ланге.
Аккуратно, сочно, без особых охов, ахов и придыханий. Своих денег, определённо, стоит.

💰 Цена в "Рублевском" - 39,99р / 19,41$. Другая самая низкая цена в городе 44р с хвостиком на акции в сети магазинов "Аматиста" (импортёр).

​​🍾 Мутная история с просечкой

🍾 В редакции уверены, что многие запомнили те времена, когда за право ухватить пяток бутылок просекко Borgo Imperiale с полки "Рублевского", чуть не дрались.
Ну а что, честное Просекко в бутылке с привлекательной этикеткой, да ещё и миллезимное (с указанием конкретного 2015 года где-то на наклееных на бутылку бумажках).
Всё это было прошлым летом. Импортировал пенку Малинощизновинский водочный завод эксклюзивно для Рублевских. А сеть уже сама решала, как и на чем зарабатывать.

💰Сперва цена на полке была 16,99р, а потом (на канале было упоминание и продажи пошли ввысь) продаванам захотелось больше и прайсЫ стало лихорадить - даже до 23,99р дошли, местами. Бизнес по-беларуских он такой, цель - урвать прямо здесь и сейчас.

Но, видать, не сработало. Урвать не вышло и ценник застыл на 17,99р. Для Просекко в синеоких реалиях это отлично, а для Миллезимного Просекко...просто какой-то праздник неведомый.

🍾 И сейчас Borgo Imperiale стоит по 17,99р. На бутылке все так же красуется слово Millesimato...только миллезим не указан. Это, как король без короны и генерал в мундире, но без погон.
Короче, заявили, что в бутылке налито вино какого-то определенного года...а год не указали, запашок у истории странный. Мы-то знаем, что информация на этикетке делает продажи, а у Borgo Imperiale заявочки серьёзные, но чего-то не хватает. Попахивает беларуским экономическим чудом и бизнесом по-беларуских и для беларусов.

🙈 Такая история.

​​🍾 Сабраж против Айфона

🍾 В противостоянии дорогих гаджетов и реактивной бутылки, побеждает обычно бутылка.
На всякий случай, редакция канала рекомендует быть аккуратнее с сабражем, а то мало ли.... всякое бывает.

🚑 Можно и мобильника лишиться и к травматологу скататься. Например так, как на этом видосе...

​​🍷 Что по вторникам происходит в магазинах "Вино"?

🍷 Вот уже 2 вторника вподряд всем обладателям дисконтных карт (заполнившим поле с номером телефона) сеть магазинов "Вино" рассылает немного смутные СМСки о Вторнике для ценителей. Если вам на на телефон приходило сообщение с примерно следующим текстом, значит, вы в клубе (радость-то какая)!
В этот вторник пришло такое сообщение: Вторник для Ценителей в сети магазинов ВИНО. Специальное предложение на линейку от Tinazzi – Амароне, Рипассо и Примитиво ди Мандурия. Спешите сегодня и следите за вторниками!
В прошлый вторник писали вот это: Вторник для Ценителей в сети магазинов ВИНО. Специальное предложение на прекрасные Кьянти от Фрескобальди. Спешите сегодня и следите за вторниками!

🍷 Редакция решили разобраться с тем, что же там все-таки происходит.... и отправилась за комментариями к самой знающей (ну или одной из самых знающих) кавистов сети магазинов.
В разговоре дама шепнула, что "Вторник для ценителей" - это банальные скидки на относительно дорогие вина. Просто приходишь во вторник и что-то дорогое покупаешь дорого, но гораздо дешевле, чем до того.
Было озвучено мнение, что магазины, заслужившие репутацию собрания совсем недорогих вин, с помощью таких акций стремяться привлечь к себе винных любителей, готовых платить больше 50р за бутылку. Скидки самые настоящие, только унать о них заранее совсем не получится. Все потому, что скидки в "Вине" - гостайна и только под закрытие, вечером в понедельник в магазины приходит засекреченный пакет емейлом в котором конфеденциально сообщается на какие конкретно вина завтра будут скидки. Дальше проще - ребята допечатывают ценники и аттракцион начинается.

💰 Акции точно будут проходить до конца Октября, а может затронут и Ноябрь. Редакция рекомендует дождаться снижения цен на Приорат, оценить профит и нещадно хватать Приорат Desti и топовую Беронию (если их, конечно, выставят на аттракцион)

​​👑 Не молния, но кое-что

👑 В Короне в Уручье еще остались кое-какие отголоски бывших сочных акций. Во время рейда по прогрессивному замкадью были обнаружены Бароло от Марчези ди Бароло и супертосканское Промис от Гайя.

🍷 Promis 2015 - новый стиль от Ca'Marcanda: сочный, яркий, насыщенный фруктами, как прилавок ушлого кавказца. И, главное, есть в нем те гармония и элегантность, которые мы ищем, откупоривая пробку за пробкой.
💰 Цена - 79,99р вместо 128,08р

🍷 Barolo 2014 от крутых и известных Marchesi di Barolo.
С этих ребят началась вся история Бароло, которое мы так ценим и любим. Они когда-то запустили волну безумств, переняв французские технологии и идеи, и создав по-настоящему королевское вино. А там уже и Король подвернулся, и немного прогрессивных маркетинговых идей, насколько это было возможно в середине 19 века. Легенда родилась, больше и нечего сказать.
💰 Цена - 99,99р вместо 139,79р в фирменном магазине импортера (в остальных местах дороже рублей на 20-30)

🚙 Если кто-то еще не закупился - действуйте. В уручской Короне по одной бутылке. каждого из вин.

​​⚡️ Немного неадаптированного юмора из РФ об этих ваших молниях

⚡️ Редакция скурпулезно просматривает отечественные магазины в поисках сочных молний. И, как только на глаза попалась эта картинка (спасибо спецкору канала Андрею), я вспомнил обратную связь от подписчиков, посещающих магазины "по следам" в поиках тех самых молниенсных предложений.

🍷 Узнаете в герое картинки себя, стоящего у магазинной полки?

​​💪🏻 СБС может!

💪🏻 Импортер СБС, которого мы давно знаем по сети магазинов "Вино", сегодня удивил редакцию! Мои зрачки расширились до невероятных размеров. Надо было видеть мои глаза...
Ребята напряглись и сделали эпичный прорыв в рамках своей программы "Клуб Сомелье".

На базе магазина на Партизанском они открыли лучшее из известных мне дегустационных пространств в РБ (справедливости ради, стоит отметить, что у завода "Кристал" на Октябрьской дегустационное пространство правильнее с точки зрения профессиональных дегустаций, но там завод, там делают новые напитки и никого, кроме лютых профи, к себе не пускают).
Белый свет, белый цвет, экран, небольшая аудитория на 16 человек, столы с водой, раковинами и всем необходимым для четких вайнтестингов. А еще секретный подвал, который еще пока что в процессе создания.

Пока что, в это чудо-пространство могут попасть совсем немногие. СБСовцы проводят четкую селекцию гостей, не ударяясь в массовость и приглашая только самых-самых (анализ карт, покупок, заинтересованность потенциального гостя вопросом и тд.).

Зачем все это, спросите вы. Дело в том, что, волей собственника, и импортер, и сеть по-тихонечку собирается расширять формат и крЭпко потрогать за мягкое сегмент дорогих вин и прекрасных людей, секущих в вопросе и предпочитающих вино, интереснее 15р на полке. Похвально, че.

👦🏻 Дегустации пока что проводит только Сергей (смотрите на фото), обладатель диплома питерской Энотрии. Он много знает и умеет говорить. Он крутой и все такое.
В будущем там выступят и другие спикеры... но это все в будущем.

💪🏻 Молодцы, вот, правда! Остается пожелать передвижникам удачи! Будем надеяться, каждый из вас, хоть разок, сможет побывать в этом храме Бахуса, Диониса и вина.

​​⚡️ Акции в Vino&Vino

⚡️ В Vino&Vino постоянно делают какие-то лайтовые и не самые лайтовые акции. По хорошим ценам в магазинах сети выпадают и интересные, и совершенно никудышние вина. Прознав об очередном обновлении акционной полки, редакция прошлась по магазину на Интернациональной с инспекцией и собрала в одном посте все самое сочное и вкусное для вас (немного, но лучше, чем ничего).

🍷 Riesling от Villa Maria - хороший понятный новозеландский рислинг от уважаемого производителя. Не бог весть что, но неплохо и понятно. Мне нравится, но вино больше подходит для лета, чем для непостоянства нашей осени.
💰 На акции вино стоит 33,99р \ 16,5$, было рублей под 46.

🍷 Gewurztraminer от Elena Walch - один из лучших в своей доступности гевюртсов на нашем рынке.
У Елены Вальх была очень непростая судьба и после смерти мужа-винодела она осталась одна с долгами и дочерьми, и начинала все с чистого листа. Все получись, вина в топе, за что ей отдельная респектуха.
С этим, чутка сладковатым вином, можно смело браться за обращение в "белую" веру любителей красного. А еще в этой североитальянской бутылке скрыта под винтом одна из лучших гастропар к блюдам азиатской кухни и этим вашим суши.
💰 На акции вино стоит 49,99р \ 24,26$, было 61,99р

🍷 Cote de Nuits-Village от Albert Bichot - это тонкая, шелковисто-малиновая Бургундия, которую я и сам люблю и вам бешено рекомендую. Типичный стиль Кот де Нюи. Это отличный вариант избежать депрессии для тех, кто тут-и-там слышит про сложность и многогранность красной Бургундии, пробует базу, в которой одни ягодки и кислотность, а долгожданной многогранности нет.
Это же вино за свои, небольшие для Кот де Нюи деньги, позволяет почувствовать и ягодку, и дымность, и лакрицу, и землистую минеральность, и всю эту хваленую бургунистость, так сильно обожествляемую винными людьми. Ну и без кислотности куда ж, без нее было бы просто не интересно!
💰 На акции вино стоит 59,99р \ 29,12$, было 79,34р

🍷 Campofiorin от Masi - хорошая такая Рипасса, которая нравится почти всем. Чего-то сверхестественного от вина ожидать не стоит, его сознательно сделали так, чтобы оно нравилось. Просто неплохое вино от легендарного производителя из Венето, с которым точно не стыдно прийти в гости. Да и к любому столу\вечеру зайдет на ура.
💰 На акции вино стоит 36,99р \ 17,96$, было 47,46р

🔥 Пользуйтесь акциями и пейте только хорошее вино за хорошие деньги. Ваши Саша и Вино.

​​🙈 Иногда лучше использовать штопор

🙈 Редакция канала многое знает о неожиданных методах открытия винных бутылок: ботинок, нагревание дульца, попытка сбить горлышко like a Statham, продавливание пробки вилкой и так далее.

🙈 Вся эта дичь легко и непринуждённо заменяется применением обычного штопора. И когда продавливание еще как-то можно понять, ботинкооткрыванием лучше пренебречь. А то, мало ли, получится, как в видосе.

🍷 Короче, берегите себя и интерьеры.

​​🇧🇾 Г - Гордость

🍇 Внимательно смотрите на дядьку в кадре, потом на виноград на полочках, потом опять на дядьку, потом опять на виноград... Это не Германия и не Северная Италия, на фото Беларусь (в 20 км от Минска), беларус и беларуский виноград. Заинтригованы? Давайте поподробнее.

🍇 Сегодня редакция совершенно случайно попала на выставку, устроенную Институтом плодоводства. На окраине Самохвалович плодоводы выставляли не плоды, как можно подумать, а достижения и идеи. Мол, делайте как мы, и будет вам так же вкусно.
Пару минут прогулки, игнор яблок с картошкой... и я на час завис на виноградном стенде. Наконец, удалось вволю поболтать с главным научным виноградарем страны и побольше разузнать и, немедленно, возгордится за того парня.

👦🏼 Дядька в кадре - Владимир Устинов, научный сотрудник Института плодоводства, расположенного в Самохваловичах.
За его плечами полки, прогибающиеся под весом сочных виноградных гроздей. Смотришь и умиляешься. Особенно сильное умилиние наступает в тот момент, когда узнаешь, что это примерно 1/15 всех видов винограда, который успешно выращивают под Минском на территориии в 1,5 га.

🍇 Я пробовал ягоды и радовался. Технический (для виноделия) - хорош кислотностью и структурой, а культурный (для еды) - прямо очень вкусен.
Не удивлюсь, если через пару лет полрынка будет торговать беларуским виноградом, стыдливо подменяя происхождение на Молдову, Узбекистан и Италию.

☀️ Владимир рассказал много интересного, рассказал о том,ч то наконец найдены сорта винограда, котоые даже укрывать на зиму не надо. Растут по принципу - палку в ямку и готово. А еще намекнул что, если дело с глобальным потеплением так и дальше пойдет, скоро будем виноградной страной. Отчасти, благодаря таким виноградным бро, как Владимир.

🍇 Кстати, если решитесь заменить картофельные делянки на даче, на лозу, обращайтесь к Владимиру в Институт. Минимум, подскажет, максимум еще и виноград поможет найти четкий, чтоб рос, как заколдованный, вкусным был и не померз.

🇧🇾 Я ве увидел своими глазами. Теперь я горжусь и вы гордитесь. Скоро заживем, как в сказке (возможно в доброй).

​​🏝 "Острова чистоты" и их сказочные цены

🏝 Мало кто знает, но известная прокладочно-порошковая сеть магазинов "Остров чистоты" освоила не только продажу кремов и памперсов, но торговлю вином, кречагой и прочими всякими съедобными товарами, которые не портятся.
Цены на полках хороши и, местами, почти прекрасны.

🍷 Во время рейда по ценам, редакция заглянула в "Остров" и обомлела. Любимые "медведики на велосипедиках" здесь продаются по 13,8р \ 6,7$ за бутылку. А это, на минуточку, ценовой рекорд для нашего города. В других местах цены от 14 до 17 р за бутылку.
Из минусов магазинов - в вине там никто ни черта не понимает, отсюда кривые выкладки и полный сюр на полках. Но, кто ищет. тот всегда найдет.

🐻 Если с косолапыми не знакомы, смело берите. В бутылках с запоминающимися этикетками очень неплохой аккуратно сделанный немецкий смартбай, с которого можно начинать любить прекрасные вина Рейна.
Если честно, ничего особенного в медведях нет. Но аккуратно, ровно и просто неплохой выбор для запить ужин, для всяких шашлычно-котлетных посиделок и для тех случаев, когда компания важнее вина.

🏝 Смело заходите в Острова за винами от Hans Baer. Осенние вечера преобразятся - инфа 100%

​​🇭🇺 Вино и Венгрия

🇭🇺 В редакции канала сегодня праздник и радость. А для радости особый повод. В это воскресенье в 18:00 в винном баре "Хороший год" пройдет большая дегустация венгерских вин, организованная редакцией совместно с венгерским посольствам. Поводов для мероприятий у венгров накопилось тысяча, да и растущий беларуский винный рынок жителям Паннонской равнины интересен.

На самом деле, дегустаций будет целых две. Первую проведут для послов, дипломаатов и уважаемых импортеров. А вторая будет для людей без таких высоких статусов, зато по-настоящему любящих вино и умеющих радоваться жизни.
Помнитете, о том, что Посольство Венгрии - партенр дегустации. И потому все будет круто до нельзя - вина, специально везлись в диппочте и попробовать их можно будет под аккомпонемент рассказов двух самых настоящих венгерских виноделов (!). Удача, ну!

Итого, на дегустации в ХГ в воскресенье 27.10 в 18:00 намечается много нового, много эмоций, много открытий, минимум 10 вин, немного правильных закусок, рассказы от двух виноделов и огромная тяга к прекрасному. Только попасть на этот праздник можно будет по особым приглашениям от организаторов. Только с этим и напряг.

🍷 На последней фразе можно было бы и заканчивать. Нодразнились и будет.
Но этот текст никогда не появился, если бы у редакции канала не было 3 уютных мест для подписчиков. Мне нравится не только о вине говорить и сливать лайфхаки, но и делиться с вами самыми радостными моментами.

🍷 Очевидно, что желающих будет много, а мест всего 3.
Поэтому открываю комментарии в которых пишите о том, что хотите посетить большую венгерскую дегустацию в ХГ.
Голоса собираем до 12:00 четверга, 24 Октября.
Дальше каждому из желающих редакция раздаст номер, 3 крутанет лохотрон рандома в Гугле и мы узнаем имена трех счастливчиков.

🍷 Сожалею, что не могу пригласить каждого из вас - количество мест, которыми я могу распоряжаться невелико. Но, согласитесь, лучше так, чем как все остальные)

​​👑 Остатки, которые сладки в "Короне"

👑 "Корона" на время угомонилась со своими танцами с импортерами, из которых сеть всеми правдами и неправдами выколачивала какие-то невероятно сладкие цены на вино. И, тем не менее, кое-что из сладенького и акционного все еще сохранилось на полках "Замка".

🍾 Moet & Chandon, Brut "Imperial" - шампанское, которое в нашей стране в первую очередь ассоциируется со словами ШАМПАНСКОЕ и ПРАЗДНИК. Не знаю, что в этом напитке находят люди, но тысячи в своей любви просто не могут ошибаться)
💰 Цена - 109 р (обычная в районе 155р и 69р в Вильнюсе)

🍷 Портвейн Pocas Special Reserve Dry White - натурально лучший белый Порто на нашем рынке. Эдакая штука, которая может почти бесконечно лежать на полочке в шкафу в ожидании вашего внимания. Классно и в коктейль, и для себя, и на подарок потом как найдете. По этой цене, безусловно, надо брать.
Удивительно, я считал, что Порто закончился под ноль, а тут АП... и, похоже, где-то разыскали заначку. Пользуйтесь.
💰 Купить можно за 24,99р при обычной цене в 36-45 р на полках магазинов.

🍷 Nerio Rosso Nardo Riserva от Schola Sarmenti - мощный, как асфальтоукладочный каток, купаж из Негроамаро и Мальвазии Неро. Вполне себе хорошее вино для зимы и той хероборы, которая лютую за окном.
Крутой Юг Италии и за обычную цену прекрасен, а тут прямо праздник какой-то.
💰 Купить можно за 37,49р, при обычных 50,4 - 60р за бутылочку.

🍷 Barolo 2014 от крутых и известных Marchesi di Barolo. С этих ребят началась вся история Бароло, которое мы так ценим и любим. Это вино - настоящий портал входа в мир роскошных вин. Пользуйтесь воротами, пока они открыты!
Наслаждаться этой прелестью можно мурлыкая под нос песенку, состоящую из одной фразы "А я забАрола бутылочку Бароло". Одна моя знакомая всегда напевает ее, прикасаясь к прекрасному из Пьемонта.
💰 Цена на полке 99,99р при обычных 140-155р на полках наших магазинов.

🚙 Действуйте сейчас, если не успели раньше. И пусть вам будет вкусно.

​​🔬 Филипп Мулен, чьей работой стало поддельное вино.

🔬 Внимательно посмотрите на дядьку на фотографии, его зовут Филипп и его работу называют винным детективингом. В двух словах, профессиональная деятельность этого обаятельного человека связана с определение подделок в мире вина.
Его основные рабочие предметы - микроскоп, утльтрофиолетовый фонарик с Алиэкспресса, весы, интернет, молоток и какое-то неверотяное количество знаний.

Со знаниями все понятно, а вот с предметами давайте разеберемся:

🔬 Микроскоп позволяет хорошенько прочитать этикетку, обратить внимание на огрехи печати, посмотреть на микронадписи и проверить наличие каких-то там секретных элементов в составе бумаги. Помните, как скурпулезно проверяли доллары в 90-х, изучая купюры на свет, проверяя железную полоску и наблюдая за множеством красных и синих "волосков" в бумаге? С винными этикетками дела ведут еще тщательнее, чем с долларами возле мебельного на Комаровке.

🔦 Китайский ультрофиолетовый фонарик укажет на наличие или отсутствие надписей, видимых только в этом антинаркоманском свете. История с долларом повторяется.

⚖️ Весы нужны для....та-да-м...взвешивания. Дело в том, что поддельные бутылки, даже идеально сэмитированные, весят меньше.

💻 Интеренет нужен для того чтобы проверять стремные данные в интернете и по-рыхлому списываться с господами с виноделен и быстренько брать у них уточнения по возникающим вопросам. Тактика дает плоды. Никто не знает о вине больше производителя)
Например, одна из главных винных афер была раскрыта по случайности. В домашней типографии немного забылись и лупанули на именитую бутылку этикетку с годом, в кторый это вино не выпускалось.

🔨 Молоток нужен для того чтобы бить по рукам винных бандитов, чтобы с его помощью открывать винные ящики.

🍷 Кстати, максимальное количество поддельного вина поглощают рынки Китая и России. По опросам спалившихся винных мошенников, состоятельным господам из этих стран легче всего втюхать даже самую дикую дичь - лишь бы знаменитое слово на этикетке красовалось.
Кстати, они, даже узнав о обмане, никогда не подадут вида в компании и никогда не пожалуются. Видать, желание почувствовать себя идиотом за свои же 1,5-3к евро не заложено в человеческой природе.

​​🍷 Бордо и отсутствие бодрости

🍷 Постперестроечный Минск прошел долгий путь от абсолютно невинного города к тому винному счастью, что мы сейчас имеем.
Сперва были пустые постперестроечные винные годы, когда люди пили денатурат с климовичской, а за самогон строили дачи. Кристаловская чача с самой хрустальнаой мечтой из совесткого кино, Мартини, тогда шли НА УРА.
Были годы молдавской роскоши, когда Республика Молдова начала гнать в Минск составы с хорошим отношением и вином (сомнительным в том числе).
А потом начали появляться настоящие винные магазины, в них все еще работали совковые продавщицы, но и это уже был прорыв.

🇧🇾 Редакция до сих пор с теплотой вспоминает одно из своих первых "взрослых" вин. Втроем скинувшись перед дверью магазина, с опаской и на самых серьезных щщах, которые можно было изобразить, мы вальяжно заходили в Храма Вина под названием "Бордо".
Надо отметить профессионализм: налет пафоса и 20 секунд не устоял перед рентгеновским взглядом тетки с начосом. Нас раскусили, сунули в руки дешевое Чили и отправили из магазина с наказом пить только дома и дать открытой бутылке хотя бы час "на раздышку".
В тот момент "Бордо" для меня стало воплощением большой винной мечты, а строгая тетка - воплощением самого Диониса. Стереотип сформировался в момент и поддерживал сам себя почти 15 лет.

🇧🇾 На днях мне снова довелось посетить храм мечты. Я вошел, осмотрелся в пустых залах... и юношеская винная мечта. Такого разочарования не испытывал даже беларуский электорат.
В печальном полумраке на полках стоят ряды одинаковых бутылок от каких-то невнятных производителей за немалые деньги. Грусть и тоска с укором смотрит из-за этих вин. Мне стало не по себе. Такаое чувство, что винный магазин Бордо - это какой-то портал в пыльное прошлое, о котором так хочется забыть.

К чести продавцов - они честно старались улыбаться и помогать консультацией. Хорошие люди в винном магазине это хорошо, но только в том случае, если магазин хоть как-то винный.
Крайне не рекомендую "Бордо" - после него тоскливо и хочется сушеных рыбок с дешевым мерзким пивом. Не рекомендую, за исключением тех случаев, когда вы - мизантроп и хотите уединиться. В этом месте никто и никогда не стонет вас искать, да и с посетителями у них голяк - так что, не побеспокоят.

​​🇭🇺 Венгерское лото или номера, которые вытащил Гугл

🇭🇺 Редакция обещала крутануть лохотрон и попросить Гугл выбрать трех счастливчиков - редакция свое слово сдержала.
Каждый из желающих попасть на венгерскую дегустацию получил свой номерок, каждый трижды принимал участие в раскрутке барабана, но чудес не случилось, каждому из 58 участников место не досталось (если честно, мне очень хотелось, чтобы попасть на дегустацию смог каждый из вас).

🇭🇺 Но Гугл и его генератор - штуковины без сентиментов и желаний.
Были выбраны: 48, 32 и 20 номера.
А это означает, что большая корпорация улыбнулась пользователям
@Alex S
@Sergey Moukavoztchik
@Constantin
Ребята, собирайтесь. В воскресенье 27.10 в 18:00 двери винного бара "Хороший год" (Зыбицкая 6) распахнутся специально для вас.

Ну а те, кому сегодня ничего не досталось, не отчаивайтесь. У меня на примете есть классная штуковина от крутейших испанцев из Marques de Grinon и ее мы тоже отправим в люди каким-ниюбудь нетривиальным способом.

​​🇦🇹 Сочное-сочное, редкое-редкое из Австрии.

🇦🇹 Австрия для винолюбов РБ, пока что, тема темная.
Ну да, уже люди знают о том, что где-то возле Вены выращивают и делаю Грюнер, знают и о винодельне Rabl. На этом все, наверное.
А ведь в прекрасном и таком похожем на беларускую глубинку Бургерланде Paul Achs колдует над своим прекрасным Zweigelt. И получается у него риал мэйджик - такого сочного вина вы, скорее всего, еще не пробовали. Но, обо всем по порядку.

🍷 В РБ Цвайгельт от Пауля попал по какому-то невиданному стечению обстоятеств. Ребята из импортера "Тадеум" давно думали над тем, как бы это привезти в РБ какую-нибудь крутейшую, всю такую из себя, красную Австрию и не по цене героина, желательно. Но крутейшая все как-то не попадалась.
Тогда они обратились к своему другу и крутому австрийскому виноделу Дэвису Весели (бывший банкир из Вены, в один миг бросивший все, задвинувшему подальше в шкаф деловые костюмы, спаковавшему детей в машину и сбежавшему от цивилизации в деревню дышать свежим воздухом, наблюдать за божьими коровками и делать крутейшее вино). Дэвис слету слил контакт и сказал, что тот невзрачный и чуть-чуть помятый дядька - настоящий уникум, а вина от него - жемчуг, запрятанный в австрийских болотах. Потом был тест, восторги, охи-ахи, рукопожатия и машина поехала в Минск.

🍷 Вино (пока) продается почти нигде, но если, вдруг, повстречаете его, действуйте немедленного. Такого многогранного и сочного Цвайгельта еще не было в нашей стране. Прямо очень-очень-очень хорошо!
В вине ферма, брызгающий во все стороны сок черных фруктоягод и та глубина, на которую каджый из нас надеется, откупоривая бутылку. А еще виноградник Пауля расположен под холмом на первой болотной линии и занимает всего 17га (совсем ничего). Каждый день в тех землях - преодоление и каждого вина получается по одной-две бочки. Почти уникум, епта.

💰 Купить можно почти нигде. Но, если, вдруг увидите его на полке, рублей, эдак, за 45-49, хватайте без раздумий. Хорошо будет и для вдумчивого наслаждения, и с любимыми мамкиными котлетками.
Ну а с драниками - совсем гимн современному эпикурейству в самом центре Европы получается. Редакция рекомендует!

​​🍷 Самая Бургундская дегустация.

🍷 На днях в ХГ прошла, наверное, самая Бургундская дегустация из всех самых Бургундских дегустаций города Эм. Организаторы, правда, оказались обманщиками и, на стол выкатили, 9 образцов вместо 8 заявленных вин. Картину дополнили Шабли Гранд Крю 2011, которое всегда к месту. Штоб меня всегда так обманывали!

🍷 Хвастать опытом и уникальностью смысла, наверное, не имеет - кто попал, тот попал. Для всех остальных у редакции есть шикарное наблюдение на счет Domaim Gueguen.
Все вина, от этого производителя, которые мне удалось попробовать, оказались более, чем приличными.
Вот не думал, что когда-нибудь скажу такое о недорой Бургундии без 100-летней истории, но 4 из 4 оказались хороши.
А 2 самых дешевых вина из линейки осчастливили меня примерно также, как осчастливили восточных немцев новости о ДПЖЗ (день падения железного занавеса).

🦄 Неужто, чудеса? Но обошлось без чудес, только генетика, опыт и никаких гвоздей. Оказалось, что сын винодела Жан-Марк Брокар, по совету своего отца, забил на виноделие и решил стать инженером в очках. Но что-то пошло не так и к алтарю он повел девушку из семьи виноделов, а через некоторое время в нагрузку получил в управление виноградники. Делать было нечего, забросив кульман и циркуль, Жан взялся за секатор с корзиной, да так успешно, что дошло до всемирной славы.
А потом у нашего героя родились сын и дочь, которые с рождения смотрели на то, как папка то кусты огнями согревает, то с секатором по полям скачет, то вино пьет, то мешки денег пересчитывает. Такая жизнь была малышам по душе.
Став не малышами они пошли своими виноградными дорогами - сын вместе с папой руководит хозяйством Жан Марк Брокар, а доча вместе с мужем основала новое хозяйство - Домайн Гуегуен. Родственники дружны и помогают друг дружке и советом, и трактором.

🍷 Пожалуй, отсюда у Domaim Gueguen и растут длинные красивые ноги.
Если нарветесь в магазинах ("Штопора" и всякий винный топчик) на Saint Bris и Sasy от Domaim Gueguen - попробуйте обязательно. Бургундское белое #нешардоне, выдерданное на осадке может удивить даже неудивляемых. И к нему хочется возвращаться.
💰 Предполагаемая цена 55-65 р на полке фирменного магазина.

​​🎈 Реклама вина из СССР

🎈 В современном мире хитрые политики свалили все наши невзгоды на этиловый спирт. Мол, падеж скота, разруха в деревне, рухнувший мост и повышения цен на сахар, приключаются не из-за несоответствия должностям некоторых ответственных работников, а из-за того, что в нашей стране рекламят алкоголь.
Враг обнаружен и повержен, единственное спасение от этой напасти, тотальный запрет рекламы алкоголя, применен.
Но житуха ощутимо лучше пока не стала, мосты все так же падают.

🎈 А вот в СССР рекламу вина никто не запрещал. Даже поощряли!
Вы только посмотрите на то, сколько любви в глазах парня, одетого в голубую рубашку на молнии. Видимо, он собрался пить дома.

Кстати, в бутылке вино от молдавского колхоза-завода "Романешты", места когда-то принадлежащего российской императорской семье (улавливаете сходство в названии и фамилии?) и прокачанной ими до состояния винного рая. Сторожилы из ОТВЕТОВ МАЙЛ РУ говорят, что даже советская винная промышленность не смогла до конца испортить наработки имперских виноградарей. ВИНО, упорно, год за годом получалось ощутимо лучше, чем у соседей.

🎈 Редакция считает, что все в винтажной рекламе хорошо, кроме бокала. В первую очередь, хороша сама реклама вина.

Не ясно, зачем на фото откупорено одновременно 3 бутылки и что хочет раглядеть в этом наперстке дегустатор на фоне городского панельно-небесного пейзажа.
Но тогда другое было время и штаны носили иначе, особенно в рекламе)