Sanapendium
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"Medicus curat, natura sanat" (lat.)
„Der Arzt behandelt, die Natur heilt“ (de)

Lang und gesund leben
Seit über 30 Jahren in der Orthomolekularen Medizin zu Hause. Naturheilkunde, TEM & TCM
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Herstellung einer beruhigenden und konzentrationsfördernden Tinktur:
🌱💙 Blaue-Blüten-Tinktur mit Borretsch


Zutaten:

30 g getrocknete Borretschblüten
20 g getrocknete Schafgarbenblüten
10 g getrocknete Lavendelblüten
500 ml 80-prozentiger Alkohol (z.B. Weingeist)

Anleitung:

Mische die getrockneten Borretschblüten, Schafgarbenblüten und Lavendelblüten in einer Schüssel und fülle die Blütenmischung in ein großes Einmachglas.
Den Alkohol über die Blüten gießen, bis sie vollständig bedeckt sind.
Verschließe das Glas und bewahre es an einem kühlen, dunklen Ort für 4-6 Wochen auf, aber bitte das Glas jeden Tag schütteln, um die Pflanzenstoffe im Alkohol zu verteilen bzw. zu lösen.
Nach 4-6 Wochen, die Tinktur durch ein feines Sieb gießen, um die Blütenreste herauszufiltern.
Die Tinktur in dunkle Flaschen füllen und sie dann an einem kühlen, dunklen Ort lagern.

➡️ Diese Blaue-Blüten-Tinktur mit Borretschblüten (und anderen Blüten) ist bekannt für ihre beruhigenden und ausgleichenden Eigenschaften und kann bei Stress, Unruhe und Konzentrationsproblemen helfen.


Die Blaue-Blüten-Tinktur kann auf verschiedene Arten eingenommen werden, je nach Bedarf und individuellen Bedingungen:

➡️ Die Tinktur mit Wasser verdünnt, im Tee oder in einem Getränk einnehmen.
Eine typische Dosierung beträgt 2-3 Tropfen in einem Glas Wasser, dreimal täglich. Es ist wichtig, die empfohlene Dosierung nicht zu überschreiten, um mögliche Nebenwirkungen zu vermeiden.

➡️ Die Blaue-Blüten-Tinktur kann auch äußerlich ✔️ angewendet werden, indem sie auf die Haut aufgetragen wird, um Hautirritationen oder Entzündungen zu lindern.
Hierbei sollte jedoch auf die Hautverträglichkeit geachtet werden und im Zweifel vorher ein Hauttest durchgeführt werden.

Diese Tinktur sollte nur in kleinen Mengen eingenommen werden.
Es wird empfohlen, vor der Anwendung bzw. hinsichtlich der richtigen Dosierung und Anwendung, einen Heilpraktiker zu konsultieren.

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🌱Schnittlauch-Dressing mediterran - mit Piperin:

Zutaten:

3 EL Schnittlauch, fein gehackt
3 EL saure Sahne
2 EL Mayonnaise
1-2 EL Olivenöl (Oliva Virgen Extra)
1 EL Zitronensaft (bio)
Himalaya-Salz
Pfeffer (Rosa Beeren " Roter Pfeffer" frisch gemahlen und schwarzer Pfeffer frisch gemahlen - ich mag's gern hier etwas grob) nach Geschmack

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Dressing etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
Vor dem Servieren nochmals durchrühren.
Das Schnittlauchdressing passt hervorragend zu Salaten, gekochtem Gemüse, Kartoffeln oder als Dip zu Rohkost. Guten Appetit!


➡️ Schnittlauchdressing mit Olivenöl und rotem und schwarzem Pfeffer ist eine köstliche und gesunde Ergänzung zu verschiedenen Gerichten.

👍 Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die helfen, das "schlechte" Cholesterin im Blut zu senken und das Risiko von Herzkrankheiten zu reduzieren.
Es ist auch eine gute Quelle für Antioxidantien, die helfen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

👍 Schnittlauch ist eine Quelle von Vitaminen und Mineralien wie Vitamin C, Vitamin K und Kalium. Es hat auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und stärken das Immunsystem.

👍👍 Jetzt zum Piperin!

Roter und schwarzer Pfeffer bieten gesundheitliche Vorteile. Beide enthalten Piperin.
Piperin hilft, die Verdauung zu verbessern und die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung zu erhöhen. Schwarzer Pfeffer enthält auch Antioxidantien, während roter Pfeffer reich an Vitamin C ist.

➡️ Insgesamt ist Schnittlauchdressing mit Olivenöl und rotem und schwarzem Pfeffer eine leckere und gesunde Option für eine Vielzahl von Gerichten.

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Schnittlauch

Die Röhrenblätter vom Schnittlauch schneidet man am besten mit einer Schere oder einem scharfen Messer ab, sobald sie 15 bis 25 Zentimeter hoch sind.
Schnittlauch braucht viel Wasser. Topfschnittlauch nie austrocknen lassen. Erste gelbe Blätter sind oft ein Anzeichen für Trockenheit. Das Substrat sollte gleichmäßig feucht, aber nicht nass, gehalten werden. Staunässe ist unbedingt zu vermeiden.

Mehr über die Schnittlauch-Gesundheit und seine präbiotische Wirkung - hier
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Nutritive und sensorische Eigenschaften von Schnittlauch und dessen Bedeutung für eine gesunde und schmackhafte Ernährung.

---> Der lateinische Name für Schnittlauch ist Allium schoenoprasum.


Einige medizinische Inhalts- und Wirkstoffe von Schnittlauch in Stichpunkten:

Schwefelverbindungen: Schnittlauch enthält verschiedene Schwefelverbindungen wie Allicin, die antimikrobielle und antivirale Eigenschaften haben.

Flavonoide: Schnittlauch enthält Flavonoide wie Quercetin und Kaempferol, mit entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften.

Vitamin C: Schnittlauch ist reich an Vitamin C, welches das Immunsystem unterstützt und vor oxidativem Stress schützt.

Vitamin K: Schnittlauch enthält auch Vitamin K, das für eine gesunde Blutgerinnung wichtig ist.

Ballaststoffe: Schnittlauch enthält Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und den Blutzuckerspiegel regulieren können.

Eisen: Schnittlauch enthält auch Eisen, das für eine gesunde Blutbildung wichtig ist.


Was löst der Geruch und Duft des Schnittlauchs aus

Geruch und Duft des Schnittlauchs werden durch die Freisetzung von flüchtigen organischen Verbindungen (VOCs - Volatile Organic Compounds) verursacht, die aus den ätherischen Ölen stammen, die in den Zellen des Schnittlauchs enthalten sind. Einige der wichtigsten VOCs im Schnittlauch sind Allicin, Methyl-allyl-trisulfid, Dimethyl-sulfid, Dimethyl-disulfid und Dimethyl-trisulfid.

Diese Verbindungen haben eine komplexe Wirkung auf den menschlichen Körper. Zum Beispiel kann Allicin antimikrobielle und entzündungshemmende Wirkungen haben und könnte daher helfen, Infektionen und Entzündungen im Körper zu bekämpfen. Methyl-allyl-trisulfid und andere Schwefelverbindungen im Schnittlauch können auch dazu beitragen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken und auch das Risiko von Herzerkrankungen.

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Schnittlauch hilfreich in der Ernährung vor allem bei Blutarmut


Ja, wirklich. Schnittlauch hilft, um Blutarmut zu bekämpfen, da er reich an Eisen ist.
➡️ Eisen ist ein wichtiger Nährstoff für die Bildung von roten Blutkörperchen, die für den Sauerstofftransport im Körper verantwortlich sind. Wenn eine Person an Eisenmangel leidet, kann dies zu einer Verringerung der Anzahl und der Größe der roten Blutkörperchen führen, was zu Blutarmut führen kann.

➡️ Schnittlauch enthält auch Vitamin C, das dazu beitragen kann, die Absorption von Eisen aus anderen Lebensmitteln zu verbessern, wenn es zusammen mit Eisen eingenommen wird.

🔎 Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Schnittlauch allein nicht ausreicht, um Blutarmut zu bekämpfen. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Eisen und anderen wichtigen (entsprechenden!) Nährstoffen ist, sowie die Behandlung der Grunderkrankung, die zur Blutarmut führt, sind ebenfalls notwendig. Wenn Du vermutest, dass Du an Blutarmut leidest, solltest Du einen Heilpraktiker konsultieren, um eine genaue Diagnose zu erhalten.


➡️ Zu den entspechenden Nährstoffen: Die wichtige Supplementierung

Eisen (Eisengluconat) zusammen mit Vitaminen ist die sinnvolle Nahrungsergänzung....

... insbesondere wenn eine Person einen Mangel an Eisen oder bestimmten Vitaminen hat. Eisen ist ein wichtiger Nährstoff, der für die Bildung von Hämoglobin im Blut und den Transport von Sauerstoff zu den Zellen des Körpers erforderlich ist. Ein Mangel an Eisen kann zu Anämie und anderen gesundheitlichen Problemen führen.

Vitamine sind auch wichtig für die Gesundheit und helfen, den Körper vor Krankheiten und Schäden zu schützen. Insbesondere Vitamin C kann die Aufnahme von Eisen im Körper verbessern und sollte daher stets in Kombinationen der Eisenpräparate enthalten sein. Andere Vitamine wie Vitamin B12 und Folsäure sind ebenfalls wichtig für die Bildung von roten Blutkörperchen.

Vor Beginn einer Nahrungsergänzung mit Eisen oder Vitaminen bitte einen Heilpraktiker konsultieren, um sicherzustellen, dass Du die richtige Dosierung und Form der Nahrungsergänzung bekommst.

🫶🏻 Eine zertifizierte Bezugsquelle findest Du hier:


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Wissenschaftliche Studien-Nachweise:
Lukowski et al.: Iron deficiency in infancy and neurocognitive functioning: evidence of long-term deficits in executive function and recognition memory; Nutritional Neuroscience, Volume 13, Number 2, April 2010, pp. 54-70(17). Verdon, F., Burnand, B., Stubi, C.L. et al.: Iron supplementation for unexplained fatigue in non-anaemic: double blind randomised placebo controlled trial. BMJ. 2003; 326(7399): S. 1124-1126. Beutler, E., Larsh, S., Gurney, C.: Iron therapy in chronically fatigued, nonanemic women: a double-blind study, Ann Intern Med.


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🙏🏼 Schnittlauch hilft bei Darmerkrankungen

Ja, Schnittlauch ist für Menschen mit Darmerkrankungen —-> entzündliche Darmerkrankungen (z. B. Morbus Crohn, Colitis ulcerosa) oder Reizdarmsyndrom von Vorteil.
Schnittlauch ist reich an Polyphenolen und Schwefelverbindungen, die entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben. Diese Eigenschaften können dazu beitragen, Entzündungen im Darm zu reduzieren und die Darmgesundheit zu fördern.

Schnittlauch enthält auch Inulin, ein präbiotischer Ballaststoff, der das Wachstum von nützlichen Darmbakterien fördert. Eine gesunde Darmflora ist wichtig für eine gute Verdauung und eine starke Immunfunktion.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass jedes individuelle Ernährungsbedürfnis unterschiedlich ist.
Wie immer bei Unsicherheiten oder Fragen zur individuellen Ernährung bei Darmerkrankungen sollte ein Heilpraktiker konsultiert werden.

Und wenn Du mehr über Schnittlauch und Darmgesundheit wissen möchtest - Jetzt hier anmelden - für mehr Gesundheit
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➡️ Der Unterschied zwischen Schnittlauch und Zwiebellauch


Schnittlauch (Allium schoenoprasum) und Zwiebellauch (Allium cepa) sind zwei verschiedene Pflanzenarten aus der Familie der Zwiebelgewächse. Hier sind einige Unterschiede zwischen den beiden:

➡️ Aussehen: Schnittlauch hat runde, hohle Blätter, die dünn und grasartig sind. Zwiebellauch hat flache, breitere Blätter und einen dickeren Stängel.

➡️ Geschmack: Schnittlauch hat einen milden, nur leicht scharfen Geschmack und ein leicht zwiebelartiges Aroma. Zwiebellauch hat einen stärkeren, würzigeren Geschmack und ein deutlicheres Zwiebelaroma.

➡️ Verwendung: Schnittlauch wird häufig in Salaten, Suppen, Eierspeisen und anderen Gerichten verwendet, um einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Zwiebellauch wird oft als Zutat für asiatische Gerichte verwendet oder als Ersatz für Frühlingszwiebeln.

➡️ Anbau: Schnittlauch wächst gut in vielen verschiedenen Arten von Böden und braucht viel Sonnenlicht.
Zwiebellauch bevorzugt einen gut durchlässigen Boden und eine sonnige Lage, aber er kann auch in halbschattigen Bedingungen gedeihen.

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✔️Schnittlauch ist ein vielseitiges Kraut, das in vielen Gerichten verwendet werden kann.

Hier sind einige Lebensmittel, die gut mit Schnittlauch harmonieren:

➡️ Schnittlauch hat einen milden, zwiebelartigen Geschmack, der gut mit einer Vielzahl von Zutaten kombiniert werden kann

➡️ Kartoffeln: Schnittlauch und Kartoffeln sind eine klassische Kombination. Sie können Schnittlauch über gebackene Kartoffeln streuen oder ihn zu Kartoffelsalat hinzufügen.

➡️ Eier: Schnittlauch passt gut zu Eiern jeglicher Art, einschließlich Rührei, Omeletts und Eiersalat.

➡️ Fisch: Schnittlauch harmoniert gut mit milden Fischarten wie Lachs oder Forelle. Sie können Schnittlauch in eine Fischsauce oder Marinade einrühren oder ihn einfach über gebratenen Fisch streuen.

➡️ Käse: Schnittlauch passt gut zu milden Käsesorten wie Frischkäse, Quark oder Mozzarella.

➡️ Salate: Schnittlauch kann zu fast jedem Salat hinzugefügt werden, insbesondere zu Gurkensalat oder Tomatensalat.

➡️ Suppen und Eintöpfe: Schnittlauch kann als Garnitur für Suppen und Eintöpfe verwendet werden, einschließlich Kartoffelsuppe oder Gemüseeintopf.

➡️ Sandwiches: Schnittlauch kann Sandwiches, Wraps oder Paninis eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Probiere es in Kombination mit Schinken, Käse oder Hühnchen.

➡️ Dipps und Saucen: Schnittlauch kann in eine Vielzahl von Dips und Saucen wie Sour Cream-Dip, Guacamole oder Remoulade eingerührt werden, um ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Ja, Schnittlauch ist genauso vielseitig wie sanapendium. Komm und überzeug dich!
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❗️Werde zum Eisen-Helden: Wie eine Supplementierung Dein Leben verändern kann❗️

➡️ Du solltest wissen, dass ein Eisenmangel nicht aus heiterem Himmel auftritt, sondern oft die Konsequenz einer dauerhaften Unterversorgung mit Eisen ist.
Deshalb solltest Du jetzt handeln und sicherstellen, dass Dein Körper ausreichend mit Eisen versorgt ist.
Tu etwas Gutes für Dich und sorge vor!

➡️ Warte nicht, bis es zu spät ist! Denn ein stetiger Mangel an Eisen kann zu einem ernsthaften Problem führen. Mit einer ausreichenden Eisenzufuhr kannst Du Dein Wohlbefinden steigern und Dich energiegeladen fühlen. Mach den ersten Schritt und investiere in Deine Zukunft!

Vor Beginn einer Nahrungsergänzung mit Eisen oder Vitaminen bitte einen Heilpraktiker konsultieren, um sicherzustellen, dass Du die richtige Dosierung und Form der Nahrungsergänzung bekommst.

➡️ Eine zertifizierte Bezugsquelle findest Du hier:


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Extra-Info:

❗️Eisenmangel bei Demenzkranken: Warum eine gezielte Supplementierung wichtig ist❗️

Bei Demenzkranken besteht ein erhöhtes Risiko für einen Eisenmangel. Eine ausreichende Eisensupplementierung kann dabei helfen, diesen Mangel auszugleichen und das Wohlbefinden zu verbessern. Besonders bei älteren Menschen und Personen mit Demenz sollte eine ausgewogene Ernährung sowie eine gezielte Eisensupplementierung in Betracht gezogen werden.

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